Омлет в бавна готварска печка

Процесът на приготвяне на това познато ястие може да се опрости още повече, ако го поверите на бавна готварска печка. Благодарение на него омлетът ще се изпече равномерно от всички страни, няма да изгори, а междувременно можете да продължите да вършите бизнеса си, без да се притеснявате за закуската.

Как да сготвим пухкав и нежен омлет в мултикукър Redmond?

Благодарение на добре подбраното съотношение на мляко и яйца, както и равномерното нагряване в мултикукър Redmond, омлетът ще се окаже нежен, вкусен и няма да се разпадне.

1. 
   Как да сготвим пухкав омлет в бавна готварска печка? Трябва да измерите необходимото количество мляко по много интересен начин: счупете яйцето, така че половината от черупката да остане без много повреди.Обемът на тази черупка е приблизително 20-30 ml, в зависимост от размера на яйцето, така че съотношението е по-точно. Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете сол и черен пипер.
2. 
   Използвайки половин черупка, измерете необходимия обем мляко в размер на 1 черупка на 1 яйце. Така за 4 яйца ще получите около 100 мл.
3. 
   С помощта на бъркалка или вилица разбийте леко яйцата с прясното мляко, докато се появи едра пяна.
4. 
   Изсипете малко количество растително масло в купата на мултикукъра и го разпределете по дъното и стените. Най-удобният начин да направите това е със силиконова четка.
5. 
   Изсипете сместа в подготвената купа. На този етап по желание можете да добавите различни гарнитури, като ситно нарязани домати или настърган кашкавал.
6. 
   Затворете капака на мултикукъра и задайте режим „Пържене“ или „Печене“ на контролния панел с таймер от 10 минути.
7. 
   Когато мултикукърът ви уведоми, че процесът на готвене е завършен, извадете омлета, разделете го на порции и, ако желаете, гарнирайте със заквасена сметана или ситно нарязани билки.

Добър апетит!

Пухкав омлет с мляко в мултикукър Поларис

Използването на мултикукър значително опростява процеса на приготвяне на такова ястие, което ви позволява да продължите да правите бизнеса си, без да се притеснявате за закуската.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 18 минути

Порции – 3

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Мляко – 100 мл.
• Сол – 1 щипка;
• черен пипер - на вкус;
• масло - 3-5 гр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете добре яйцата под течаща вода, така че нищо ненужно да попадне в омлета. Разбийте яйцата в дълбок съд.

2.Можете да изчислите необходимото количество мляко по отношение на обема на 1 половин черупка на 1 яйце или просто да измерите млякото в съотношение 20-25 ml на 1 яйце.

3. Добавете сол и черен пипер към сместа и разбъркайте добре с помощта на вилица или бъркалка.

4. Намажете купата на мултикукъра с малко количество омекотено масло, изсипете сместа за омлета в нея и поставете съда в уреда.

5. В мултикукър Polaris е най-удобно да приготвите това ястие в режим "Мултикук" с температура, зададена на 110 ° C и време за готвене от 10 минути. Затворете капака и натиснете "Старт".

6. Когато омлетът е изпечен, отворете капака на мултикукъра, за да излезе парата и оставете ястието да се охлади още 5-10 минути.

7. Прехвърлете охладения омлет в чиния, разделете на порции и сервирайте с пресни билки.

Добър апетит!

Деликатен и вкусен омлет в уред за бавно готвене на пара

Готвенето на омлет в бавна готварска печка ви позволява да опитате различни варианти поради простотата на процеса. Един от най-вкусните и нежни омлети е омлетът на пара.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 3 бр.
• Мляко – 125 мл.
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• Масло – 20 гр.

Процес на готвене:

1. Пригответе всички съставки и изплакнете яйцата под течаща вода, така че нищо нежелано да попадне в омлета.

2. Разбийте яйцата в дълбока купа и добавете млякото и подправките.

3. Разбийте сместа до появата на пяна. Ще бъде по-удобно и по-бързо да използвате миксер или потапящ блендер, но можете да направите това и с обикновена ръчна бъркалка.

4. Маслото се нарязва на ситно и се разтопява в микровълнова или на водна баня.

5.Поставете силиконовите форми върху решетката на мултикукъра и ги намажете с разтопено масло. Не пълнете напълно кошницата с рамекини, за да позволите на парата да премине през дупките. Налейте малко вода в купата на мултикукъра и поставете решетка.

6. Изсипете сместа във формичките, като не стигате малко до ръба. Имайте предвид, че омлетът ще се надигне по време на готвене. Задайте режима на готвене на "Пара" за 10 минути.

7. Когато времето изтече, отворете капака на мултикукъра и оставете парата да излезе, за да не се изгорите. По време на процеса на охлаждане омлетът ще се утаи малко, което е нормално. Внимателно извадете формите от мултикукъра и прехвърлете в чинии.

Добър апетит!

Пухкав и нежен омлет от яйца и прясно мляко като в детската градина

Този омлет се оказва нежен, пухкав, сочен, с лека златиста коричка и много вкусен. И благодарение на мултикукъра, готвенето стана по-лесно и по-бързо, отколкото във фурната.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 3

съставки:

• Яйце – 3 бр.
• Мляко – 160 мл.
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• Масло - за намазване на формата;

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата в дълбока купа и ги разбъркайте с бъркалка, докато белтъкът и жълтъкът се смесят и се образува едра пяна на повърхността.

2. Добавете млякото, солта и черния пипер към яйцата и разбъркайте. Няма нужда да биете този омлет.

3. Намажете купата на мултикукъра с предварително разтопено масло и изсипете сместа за омлета в нея. По желание можете да добавите сушени билки или добавка под формата на домати, сирене, колбаси и други подобни.

4. На контролния панел изберете режима „Овесена каша на вода“ или „Пилаф“. Средното време за готвене на такъв омлет е 30-40 минути.

5.Когато ястието е готово, оставете мултикукъра с отворен капак за още 10 минути, за да излезе парата и омлетът да се охлади леко. След това внимателно прехвърлете в чиния и сервирайте.

Добър апетит!

Сърдечен омлет с колбаси в бавна готварска печка за закуска

Деликатен и неутрален на вкус омлет върви добре с нещо месно и солено, като наденица или кренвирши. И ако го приготвите в бавна готварска печка, ще получите вкусна коричка върху колбасите и напълно изпечен омлет без много усилия.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 1

съставки:

• Яйце – 2 бр.
• Мляко – 100 мл.
• Растително масло - 1 супена лъжица;
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;

Процес на готвене:

1. Извадете кренвиршите от пластмасовата опаковка и ги нарежете на кръгчета.

2. Яйцата се счупват в дълбока чиния, посоляват се и се разбиват с вилица или бъркалка до гладкост.

3. Добавете смлян черен пипер към яйчената смес и разбъркайте добре.

4. Изсипете хладно мляко в купа и разбъркайте.

5. Поставете колбасите на дъното на купата на мултикукъра, предварително намазана с растително масло, и внимателно изсипете основата на омлета, така че колбасите да не се надигнат. Задайте режим „Печене“ на контролния панел за 15 минути.

6. Когато мултикукърът ви извести, че програмата е приключила, отворете леко капака и оставете за още 15 минути. След това внимателно прехвърлете в чиния и сервирайте.

Добър апетит!

Буен и ароматен омлет с наденица и билки в бавна готварска печка

Отлично ястие за обилна закуска. Колбасите и билките ще допълнят вкуса на омлета, като го направят по-разнообразен, а благодарение на мултикукъра можете да не се притеснявате за процеса на готвене, а просто да се занимавате с бизнеса си.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Мляко – 160 мл.
• наденица – 150 гр.
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• Зелен лук – 2-3 стръка;
• Магданоз - 2-3 стръка;

Процес на готвене:

1. Можете да вземете всяка наденица по ваш вкус. Нарежете го на кубчета или ленти с дебелина около 1-2 сантиметра. Не забравяйте първо да го почистите от изкуствената обвивка.

2. Зелените изплакнете обилно под течаща вода, изсушете с хартиени кърпи и нарежете на ситно.

3. Яйцата се счупват в дълбока купа и се разбиват с бъркалка до лека пухкава смес. За да спестите време, можете да използвате миксер. След това налейте необходимото количество мляко в купата, добавете сол и черен пипер и разбийте отново за още 1 минута.

4. Поставете наденицата и билките в купата на мултикукъра и ги разпределете равномерно по дъното. Изсипете отгоре яйчената смес и затворете капака на уреда. Задайте режим "Печене" за 25 минути.

5. Когато омлетът е изпечен, отворете леко капака на машината, за да може да излезе парата, и оставете ястието да се охлади още няколко минути. След това покрийте купата на мултикукъра с чиния, извадете я и внимателно я обърнете, така че омлетът да падне върху чинията. Ако желаете, можете да добавите студена заквасена сметана.

Добър апетит!

Ефирен протеинов омлет без добавяне на мляко в бавна готварска печка

Протеиновият омлет е особено пухкав и нежен, тъй като се състои основно само от разбити белтъци. И ако по някаква причина не пиете мляко, можете доста успешно да го замените с вода и това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса на готовия омлет.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 1

съставки:

• Яйце – 3 бр.
• Вода – 50 мл.
• Масло – за намазване на формата;
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• Зелените - по избор;

Процес на готвене:

1. Отделете белтъците от жълтъците и ги сложете в дълбока купа. Моля, имайте предвид, че съдовете трябва да са напълно сухи, също така се опитайте да не повредите жълтъците, за да не попаднат в белтъците. Всичко това може да усложни процеса на разбиване.

2. Посолете и с миксер разбийте белтъците до твърда пяна и меки връхчета, първо на минимална скорост и постепенно я увеличавайте.

3. Към белтъците се налива вода със стайна температура и се разбърква много внимателно, за да не се утаи пяната.

4. Тавата, в която ще се приготвя омлета, се намазва с меко масло. Не е задължително да използвате стъклена, особено ако нямате издръжлива скара за мултикукър. Перфектни са и силиконовите форми за мъфини, по-леки са и можете да приготвите омлет на порции.

5. Поставете белтъчната пяна в подготвената тава и я изравнете, така че омлетът да е с приблизително еднаква дебелина навсякъде.

6. Налейте вода в купата на мултикукъра, поставете решетка и върху нея поставете съда с ястието. Включете режим "Пара" за 15 минути.

7. Когато изтече времето за готвене, отворете леко капака, за да излезе парата и оставете омлета там още 5-10 минути. След това внимателно прехвърлете в чиния и отгоре поръсете с нарязани билки.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусен омлет със сирене

Бърза, вкусна и лесна закуска, която можете да оставите в уреда за бавно готвене и да продължите деня си, без да се притеснявате, че нещо ще загори.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Мляко – 180 мл.
• Растително масло - 1 супена лъжица;
• Кашкавал – 70 гр.
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;

Процес на готвене:

1.Изплакнете яйцата под течаща вода и ги счупете в дълбока купа.

2. Добавете мляко. Количеството му зависи основно от големината на яйцата и може да се различава от посоченото. Необходимото количество мляко трябва да бъде малко по-малко от обема, зает от яйцата.

3. Добавете сол, черен пипер и други подправки по желание.

4. Разбъркайте съдържанието на купата. Не е необходимо да използвате миксер, можете да използвате вилица или ръчна бъркалка, тъй като не е необходимо да разбивате сместа, а просто смесете всички съставки.

5. Смажете купата на мултикукъра с малко количество растително масло и изсипете сместа в нея. Затворете капака и задайте на контролния панел програмата „Ври на пара“ с таймер за 20 минути.

6. Междувременно нарежете сиренето на едро ренде и когато омлетът е готов, поръсете сиренето отгоре, без да го изваждате от мултикукъра. Затворете капака и оставете да престои още 5-10 минути.

7. След изтичане на времето извадете омлета от мултикукъра. По желание можете да украсите с пресни билки, заквасена сметана или домати.

Добър апетит!

Много вкусен и прост омлет с домати в бавна готварска печка

Няма нужда да говорим колко вкусна е комбинацията от нежен омлет с пресни домати. Но благодарение на мултикукъра можете да готвите това ястие по-често, тъй като не е нужно да се притеснявате за приготвянето му и резултатът винаги ще бъде невероятно вкусен.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Мляко – 200 мл.
• Домат – 120 гр.
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• Зелените - по избор;

Процес на готвене:

1. В дълбока купа смесете яйцата и млякото, добавете сол и подправки на вкус. Разбийте всичко старателно с бъркалка или вилица.

2.Измийте доматите и нарежете на ситно. По желание може да се обелят предварително, за да не пречи на нежната консистенция на омлета.

3. За да направите това, трябва да направите кръстообразен разрез върху доматите, да ги държите във вряща вода за няколко минути и след това да ги прехвърлите в ледена вода. Благодарение на рязката промяна на температурата кожата ще се отдели много по-лесно от пулпата.

4. Поставете нарязаните домати на дъното на купата на мултикукъра.

5. Изсипете яйчената смес върху зеленчуците и затворете плътно капака. На контролния панел изберете режим „Печене“ с таймер за 20 минути. Времето може да варира в зависимост от вашия мултикукър.

6. Поставете готовия омлет в чиния, украсете със ситно нарязани билки или заквасена сметана.

Добър апетит!

Как да готвя оригинален омлет с извара в бавна готварска печка?

Омлет с извара - комбинация от яйца и извара в не съвсем познат формат. Но тази съставка идеално ще допълни вкуса на ястието и също така значително ще разнообрази вашата диета.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Мляко – 250 мл.
• Извара - 120 гр.
• Зехтин – 5 гр.
• Сол на вкус;
• черен пипер - на вкус;

Процес на готвене:

1. Първо претрийте изварата през сито, за да превърнете големите бучки в мека паста от извара.

2. Изсипете млякото в изварата и разбъркайте до гладкост.

3. Счупете яйцата в отделна купа и разбийте с бъркалка до пухкава смес.

4. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте внимателно, за да не спадне разбитото яйце. Това става най-добре със силиконова шпатула, като се прегъва отдолу нагоре.

5. Намажете стените и дъното на купата за мултикукър с малко масло.

6. Изсипете изварено-яйчената смес в подготвената купа и затворете плътно капака.На електронния панел задайте режим „Печене“ с таймер от 20 минути. След готвене е препоръчително да оставите омлета да престои при затворен капак още 10 минути.

7. Извадете готовото ястие от мултикукъра, поставете върху чиния и гарнирайте със ситно нарязани билки или заквасена сметана, ако желаете.

Добър апетит!