Ядки с кондензирано мляко

Ядките с кондензирано мляко са вкусен деликатес, който няма да остави никого безразличен. И възрастните, и децата ще оценят нежното тесто с много сладък пълнеж. Не е трудно да приготвите такъв десерт у дома. За да направите това, обърнете внимание на тази колоритна селекция от доказани рецепти стъпка по стъпка.

Класически ядки с кондензирано мляко в съветска машина за ядки на газ

Малко хора могат да устоят на меките ядки, направени от тесто с пълнеж от кондензирано мляко. Не е трудно да повторите класическата рецепта за известния деликатес у дома, използвайки съветски лешници.

1. 
   Как да готвя ядки с кондензирано мляко в машина за ядки на газ по класическата рецепта? Яйцата, щипка сол и захарта се разбиват на лека пяна.
2. 
   Смесете маслото със стайна температура с пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте сместа с ръце, докато стане на трохи.
3. 
   Изсипете яйчената смес в полученото тесто.
4. 
   Омесете тестото до гладкост. Увийте го в стреч фолио и го сложете във фризера за 20 минути.
5. 
   Започваме да приготвяме крема за плънката. Първо разбийте разтопеното масло.
6. 
   Добавете кондензираното мляко към маслото и продължете да разбивате.
7. 
   Извадете тестото от фризера. Разделяме го на малки кръгли парчета, които поставяме в лешник.
8. 
   Затворете лешника и гответе на газ на котлона. Гответе, като от време на време обръщате. Когато бисквитките леко покафенеят, можете да ги извадите и да изпратите друга партида за печене.
9. 
   Поставете половинките бисквитки в чиния и ги оставете леко да изстинат.
10. 
    Пълним всяка половинка с крем, след което ги съединяваме на ядки.
11. 
    Поставете ядките с кондензирано мляко в хладилника. След като изстинат може да се сервират. Приятен чай!

---

Бисквитки „Ядки с кондензирано мляко“ като в детството

Любимите сладки ядки с кондензирано мляко ще ви помогнат да си спомните вкуса на детството. Деликатесът идеално ще допълни семейно парти за чай - още една причина да съберете всички на една маса.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 10

съставки:

• Яйце – 2 бр.
• Пудра захар – 200 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Брашно – 3-3,5 с.л.
• Масло – 200 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Оцет – 1 с.л.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

1. Разбийте два пилешки жълтъка в дълбока чиния, белтъците няма да ни трябват.Тук също слагаме леко разтопено масло, прах и сол.

2. Смелете съставките до получаване на хомогенна смес.

3. Загасете содата с оцет, добавете я към сместа и веднага разбъркайте.

4. Постепенно пресейте брашното.

5. Омесете тестото старателно, докато стане меко и хомогенно.

6. Поставете малко тесто в метални форми и го натиснете с пръст.

7. Печете тестото във формите във фурната за 15 минути. Необходимата температура е 200 градуса.

8. След изпичане оставете формите да изстинат и след това извадете тестото от тях с помощта на нож.

9. Напълнете всяка половинка от ядка с кондензирано мляко.

10. Залепете половинките заедно.

11. Охладете ядките с кондензирано мляко и сервирайте с чай. Готов!

Меки ядки с кондензирано мляко в електрическа ядкарка

Ядките с кондензирано мляко и масло се оказват меки и нежни. Пригответе десерт за семейно чаено парти. Перфектното домашно лакомство!

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 12

съставки:

• Яйце – 2-3 бр.
• Захар – 3 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Брашно – 3-4 с.л.
• Масло – 200 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

За пълнене:

• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
• Орехи - на вкус.

Процес на готвене:

1. Жълтъците се разбиват със захарта, докато се разтвори. Заделете белтъците.

2. В отделна купа смесете брашното със солта и бакпулвера, към тях добавете разтопеното масло и омесете сместа.

3. Разбийте останалите белтъци на гъста пяна.

4. Добавете жълтъците и захарта към маслената смес и разбъркайте.

5. След това добавете разбитите белтъци. Поставете полученото тесто във фризера за 15 минути, след като го увиете във филм.

6. След това разделяме тестото на малки парчета, които поставяме в електрическа орехникарка.

7.Гответе ядките за 3-4 минути, докато се появи лек руж.

8. Поставете получените сладки върху плоска чиния да се охладят.

9. За да направите пълнежа оригинален, можете да добавите натрошени орехи към вареното кондензирано мляко.

10. Поставете сладкия пълнеж на половинки с чаена лъжичка.

11. Комбинирайте половинките и меките, вкусни ядки с кондензирано мляко са готови!

Ядки с кондензирано мляко в мултифункционален пекар Redmond

Още по-лесно е да приготвите вкусни ядки с кондензирано мляко в мултифункционалния пекар Redmond. Ще спестите време и ще избегнете риска от изгаряне на ръцете, както се случва с металните форми. Опитайте това домашно лакомство за семейно чаено парти!

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 8

съставки:

• Яйце – 2 бр.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Брашно – 3 с.л.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Масло – 100 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

1. Подгответе съставките и отмерете необходимото количество.

2. Омесете тестото. Разбийте яйцата със захарта на пяна, след това втрийте в тях разтопено масло, добавете заквасената сметана, брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте до гладка и вискозна смес.

3. За мулти-пекарна изберете специална форма за ядки. Поставете тестото на малки парчета.

4. Затворете капака и изпечете тестото до готовност.

5. Поставете варено кондензирано мляко в половинките и ги залепете заедно.

6. Охладете ядките в хладилник и сервирайте. Приятен чай!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ядки с кондензирано мляко във форми във фурната

Искате ли да изненадате гостите си с лесен и вкусен десерт? Пригответе ядки с кондензирано мляко, познати на мнозина от детството. Не са трудни за приготвяне и са идеални за приятелско пиене на чай.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 12

съставки:

• Яйце – 3 бр.
• Захар – 3 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Брашно – 3,5 с.л.
• Заквасена сметана – 1 с.л.
• Масло – 200 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Лимонов сок – 1 ч.л.

За крем:

• Варено кондензирано мляко - 100 гр.
• Масло – 150 гр.
• Орехи - на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо пригответе плънката. За да направите това, разбийте разтопеното масло и вареното кондензирано мляко с миксер.

2. Към крема с кондензирано мляко може да добавите смлени орехи на вкус.

3. След това пригответе самото тесто. Смесете пресятото брашно и солта в дълбока купа.

4. Отделно разбийте яйцата със захарта.

5. Добавете разтопено масло и заквасена сметана към яйчната маса. Разбъркайте.

6. Пресейте брашното. Добавете сода и лимонов сок към тестото.

7. Месете сместа до омекване и хомогенност.

8. За удобство разточете масленото тесто на дебел слой и с метални формички съберете нужното количество вътре.

9. Поставете формите с тестото във фурната за 15 минути. Печете на 200 градуса.

10. Извадете блата с готовите ядки и го оставете да изстине.

11. Внимателно извадете тестото от формите.

12. Напълнете ядките с крем от кондензирано мляко.

13. Готовият деликатес може да се постави в чиния, покрита с филм и поставена в хладилника за известно време, след което може да се сервира!

Домашни бисквити с ядки с кондензирано мляко и сметана

Ядките с кондензирано мляко, приготвени със заквасена сметана, се оказват още по-меки. Опитайте това домашно лакомство с проста рецепта! Бисквитките могат да се сервират с чай или просто като десерт.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Яйце – 2 бр.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Захар – 4 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Брашно – 3,5-4 с.л.
• Масло – 100 гр.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

1. Да приготвим продукти за ядки. Яйцата и сметаната трябва да са на стайна температура, извадете ги предварително от хладилника.

2. Разбийте яйцата със сол и захар, след това добавете към тях заквасена сметана и разтопено масло. Разбийте отново. Накрая пресейте брашното с бакпулвера и замесете тесто.

3. Поставете мекото пясъчно тесто във формички или формички за ядки. Гответе докато корите станат златисто кафяви.

4. Извадете половинките, напълнете ги с кондензирано мляко, слепете ги и оставете да изстинат.

5. Сервирайте ядките с кондензирано мляко напълно охладени. Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за ядки с кондензирано мляко и маргарин

Домашните ядки с кондензирано мляко могат да се приготвят с маргарин. Това няма да повлияе на вкуса на ястието. Бисквитките ще излязат меки и нежни.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 15 минути

Порции – 12

съставки:

• Яйце – 3 бр.
• Захар – 1 с.л.
• Брашно – 3 с.л.
• маргарин - 250 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Оцет – 1 ч.ч.
• Сол – 1 щипка.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

1. Смелете леко разтопения маргарин със захарта, след което добавете към съставките яйцата, солта и гасената сода. Разбийте с миксер.

2. Продължете да разбивате масата, докато изглежда като гъст, ефирен крем.

3. Постепенно пресейте брашното и замесете тесто.

4. Поставете тестото във форма за лешници или във формички и го довеждайте до готовност.

5. Оставете готовите запечени половинки да изстинат.

6. Напълнете бисквитките с кондензирано мляко, охладете и сервирайте. Готов!

Как да готвя ядки с кондензирано мляко и майонеза у дома

Деца и възрастни харесват ядки с кондензирано мляко.Пригответе домашни сладки по стара рецепта с добавка на майонеза. Тестото ще бъде меко и умерено мазно.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 15 минути

Порции – 12

съставки:

• Яйце – 3 бр.
• Майонеза – 3 супени лъжици.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Брашно – 3,5 с.л.
• Масло – 200 гр.
• Нишесте – 1 с.л.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

1. Първо омесете тестото. Разбийте яйцата със захарта и солта, след което добавете майонезата и разтопеното масло. Добавете брашното и нишестето. Разбъркайте старателно.

2. Направете малки кръгове от тестото. След това ги разпределяме във формички и печем във фурната за 10 минути на 200 градуса.

3. Охладете формите с тестото. След това използвайте нож, за да извадите сготвената храна. Напълнете с варено кондензирано мляко. За това е удобно да използвате спринцовка за сладкиши.

4. Слепете половинките, охладете и сервирайте. Готов!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ядки с кондензирано мляко без яйца

Ядките, пълни с кондензирано мляко, могат да се приготвят без яйца. Тази рецепта ще опрости задачата ви и ще спести време. А самият деликатес ще се окаже нежен и вкусен.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Масло – 250 гр.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Захар – 100 гр.
• Брашно – 3 с.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното и содата, добавете разтопеното масло, заквасената сметана и захарта. Разбъркайте сместа с ръце до получаване на меко и хомогенно тесто.

2. Разделете тестото на малки топки.

3. Поставете топчетата във формата за лешник.

4. Печете сладките до златисто кафяво. Целият продукт ще отнеме не повече от 1 минута.

5. Поставете половинките в чиния и ги оставете да изстинат.

6.Слагаме варено кондензирано мляко във всяка половина, след което залепваме компонентите в гайка. Готов! Сервирайте деликатеса на масата, когато се охлади.

Домашни бисквити „Ядки с кондензирано мляко“ с кефир

Идеално лакомство за семейството и гостите са ядките с кондензирано мляко. Деликатесът се приготвя лесно с кефир. Опитайте проста и вкусна рецепта, която няма да остави никого безразличен.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Яйце – 1 бр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Брашно – 4 с.л.
• Масло – 100 гр.
• Сода – 1 щипка.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцето със захарта и солта. След това добавете разтопеното масло, пресейте брашното и содата и налейте кефира. Омесете тестото до гладкост.

2. Разделете тестото на малки кръгчета. Всяка една поставяме във формички за лешници. Гответе 3-4 минути всяка партида.

3. Извадете половинките бисквитки и ги оставете да изстинат малко, след което ги напълнете с варено кондензирано мляко. Нека се свържем.

4. Изчакайте, докато ядките се охладят напълно и ги сервирайте на масата. Приятен чай!