Класически ядки с кондензирано мляко

Ядките с кондензирано мляко са популярно и познато лакомство от детството, което върви перфектно с чаша чай или кафе. Всеки може да си приготви този деликатес у дома. За да направите това, използвайте доказана кулинарна селекция от десет рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Класически ядки с кондензирано мляко на газ в съветска решетка

Класическите ядки с кондензирано мляко на газ в съветска решетка са невероятно вкусен и апетитен деликатес, познат на мнозина от детството. Тези сладки се съчетават идеално с чаша горещ чай или кафе. За лесно готвене „Направи си сам“ използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

1. 
   Класическите ядки с кондензирано мляко се приготвят много лесно. В дълбока купа комбинирайте пилешките яйца с два вида захар и сол. Разбийте докато сухите съставки се разтворят.
2. 
   Тук добавете омекотения маргарин и продължете да разбивате всичко.
3. 
   След това добавете сода, гасена с оцет.
4. 
   Добавете пресятото брашно. Нека започнем да смесваме.
5. 
   Замесва се хомогенно гъсто тесто, което се покрива с кърпа и се оставя за 10 минути.
6. 
   Правим малки, кокетни топчета от тестото и ги поставяме в съветска форма за лешници. Затворете го и го поставете над газовата печка. Дръжте на огън до готовност.
7. 
   Отворете лешника и го оставете да изстине. След това внимателно извадете половинките на ядките.
8. 
   За пълнежа комбинирайте варено кондензирано мляко и омекотено масло. Разбъркайте старателно.
9. 
   Тук добавете нарязани орехи и разбъркайте всичко отново.
10. 
    Напълнете половинките с готовата плънка и ги свържете.
11. 
    Класически ядки с кондензирано мляко на газ в съветска машина за ядки са готови. Помогни си!

---

Ядки с кондензирано мляко в електрическа ядкарка

Ядки с кондензирано мляко в електрическа машина за ядки са апетитен и изненадващо вкусен десерт, който истинските сладки зъби определено ще оценят. Поглезете себе си и любимите си хора с ярък деликатес. За лесно готвене у дома използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 60 ядки

съставки:

• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
• масло/маргарин – 260 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 100 гр.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Брашно – 400 гр.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Орехи - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отделете белтъците от жълтъците.Жълтъците се смесват със захарта и се разбиват добре.

Стъпка 2. В отделна купа смесете пресятото брашно с бакпулвера и ваниловата захар. Добавете тук омекотено масло или маргарин и омесете всичко старателно.

Стъпка 3. Отделно разбийте белтъците до твърди връхчета.

Стъпка 4. Добавете жълтъците и захарта към сместа от брашно и масло. Разбъркайте.

Стъпка 5. Тук внимателно добавете белтъците и разбъркайте всичко, докато се образува плътно и леко лепкаво тесто.

Стъпка 6. Загрейте електрическата машина за ядки и поставете тестото тук на порции.

Стъпка 7. Затворете лешника и пригответе лакомството за 3-4 минути.

Стъпка 8. Оставете устройството да се охлади и внимателно извадете половинките на ядките. Не изхвърляме остатъците от тестото, те ще бъдат полезни за пълнежа.

Стъпка 9. Смелете останалите остатъци и ги комбинирайте с варено кондензирано мляко. Разбъркайте.

Стъпка 10. Напълнете половинките с пълнеж и ги свържете.

Стъпка 11. Ядките с кондензирано мляко в електрическата машина за ядки са готови. Опитайте скоро!

Как да готвя ядки с кондензирано мляко в мулти-пекарна

Описахме подробно как да приготвим ядки с кондензирано мляко в мулти-пекарна в нашата рецепта стъпка по стъпка със снимки. Зарадвайте любимите си хора с невероятно вкусен и атрактивен десерт. Този десерт е идеален за домашни тържества и чаени партита със семейството.

Време за готвене - 4 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 250 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 50 гр.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Масло – 100 гр.
• Ванилин - 1 гр.
• Сол – 1 щипка.

За пълнене:

• Кондензирано мляко - 380 гр.
• Масло – 100 гр.
• Ядки - по желание.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Можете веднага да купите варено кондензирано мляко или да го приготвите сами.За да направите това, увийте кутия с обикновено кондензирано мляко в найлонова торбичка и я поставете в голяма тенджера.

Стъпка 2. Налейте тук вода, така че да покрие буркана с 5 см. Оставете сместа да заври на силен огън, след това я намалете и гответе буркана със съдържанието му за 2 часа. Не забравяйте да готвите на слаб огън. Ако водата изври, постепенно се добавя гореща вода. След това изключете котлона и оставете буркана във водата за още 2 часа.

Стъпка 3. Нека започнем да приготвяме тестото. Разтопете определеното количество масло.

Стъпка 4. Отделно пресейте брашното, смесете го със захар, сол, ванилин и бакпулвер.

Стъпка 5. Разбийте пилешко яйце в сместа от брашно и изсипете разтопеното и охладено масло. Нека започнем да смесваме.

Стъпка 6. Омесете тестото в хомогенно тесто с ръцете си. Покрийте го с филм и го поставете в хладилника за 30 минути.

Стъпка 7. Включете мулти-пекаря в желания режим. Ако е необходимо, формата може да се намаже с растително масло.

Стъпка 8. Направете малки топки от тестото и ги поставете във формата.

Стъпка 9. Затворете мулти-печенето и гответе около 4-6 минути до готовност.

Стъпка 10. След това охладете половинките на ядките и ги извадете от уреда. Пригответе следващата порция тесто.

Стъпка 11. Поставете всички половини в чиния и ги оставете да изстинат напълно.

Стъпка 12. Отворете кутията с готово варено кондензирано мляко.

Стъпка 13. Поставете кондензираното мляко в голяма чиния и го намажете с меко масло.

Стъпка 14. Разбъркайте добре маслото и кондензираното мляко до гладкост.

Стъпка 15. Напълнете половинките на ядките с пълнежа и ги свържете. По желание може да добавите вътре истински ядки.

Стъпка 16. Сега знаете как да готвите ядки с кондензирано мляко в мулти-пекарна. Да вземат под внимание!

Ядки с кондензирано мляко във форми във фурната

Ядките с кондензирано мляко във формички във фурната са невероятно вкусен и апетитен деликатес, познат на мнозина от детството. Това лакомство върви перфектно с чаша горещ чай или кафе. За да направите своя собствена, използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 400 гр.
• Яйчен жълтък – 3 бр.
• Захар – 100 гр.
• Заквасена сметана – 30 гр.
• Масло – 200 гр.
• Сол – 1/3 ч.л.
• Сода – 1/3 ч.л.
• Лимонов сок – 1 ч.л.

За пълнене:

• Варено кондензирано мляко - 350 гр.
• Масло – 100 гр.
• Белени орехи - 40 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе пълнежа. Комбинирайте омекналото масло с варено кондензирано мляко и разбийте старателно с миксер.

Стъпка 2. Запържете обелените ядки в тиган и нарежете. Добавете ги към крема и разбъркайте. За известно време детайлът може да се постави в хладилника.

Стъпка 3. Сега можете да започнете да приготвяте тестото. За да направите това, пресейте брашното и го смесете със сол.

Стъпка 4. Отделете жълтъците от белтъците. Не ни трябват катерици. Жълтъците се смесват със захарта и се разбиват старателно с миксер.

Стъпка 5. Поставете омекотено масло в яйчената смес и добавете заквасена сметана. Продължаваме да бием.

Стъпка 6. Постепенно добавете брашнената смес със содата, погасена с лимонов сок.

Стъпка 7. Омесете хомогенно меко тесто.

Стъпка 8. Разделете това тесто на три части и разточете всяка част на слой. Върху нея поставяме специални алуминиеви форми. Изрежете така тестото и го притиснете в тези форми.

Стъпка 9. Поставете парчетата тесто върху лист за печене с тестото нагоре.Първо го сложете във фризера за 10 минути.

Стъпка 10. След това ги поставете в предварително загрята до 190° фурна за 20 минути. След 10-15 минути ядките могат да се обърнат за по-добро изпичане.

Стъпка 11. Охладете парчетата и внимателно извадете ядките от формите.

Стъпка 12. Напълваме всяка половина със смес от масло и кондензирано мляко.

Стъпка 13. Свързваме напълнените половини една с друга. Могат да се сложат за известно време в хладилника, покрити със стреч фолио.

Стъпка 14. Ядки с кондензирано мляко във форми във фурната са готови. Помогни си!

Ядки с кондензирано мляко и сметана

Ядки с кондензирано мляко и заквасена сметана приятно ще ви изненадат с деликатен вкус и атрактивен външен вид. Възрастните и децата определено ще харесат този десерт и няма да отделите много време за приготвянето му. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 350 гр.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Масло – 150 гр.
• Захар – 1 с.л.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
• Орехи – 50 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

Стъпка 2. Пресейте брашното в дълбока купа през фино сито. Продуктът трябва да бъде отстранен от бучки и наситен с кислород.

Стъпка 3. Разбийте пилешко яйце тук.

Стъпка 4. Добавете определеното количество заквасена сметана и омекотено масло. Добавяме и два вида захар.

Стъпка 5. Разбъркайте сместа с лъжица.

Стъпка 6. Разбъркайте добре с ръце в гъста, хомогенна бучка. Поставете го в хладилника за 40 минути.

Стъпка 7. След това разточете готовото тесто и изрежете чисти кръгове от него.

Стъпка 8. Поставете тези кръгове във формата за ядки.Можете да използвате съветския, който е подходящ за газова печка.

Стъпка 9. Затворете лешника и гответе лакомството за около 2-3 минути от всяка страна.

Стъпка 10. Охладете устройството със съдържанието му и внимателно отстранете половинките на гайката.

Стъпка 11. Напълнете всички половини с варено кондензирано мляко. В половината от препаратите можете да сложите предварително запечени орехови ядки. Свързваме напълнените половинки една с друга.

Стъпка 12. Ядките с кондензирано мляко и заквасена сметана са готови. Опитайте скоро!

Ядки с кондензирано мляко и кокосови стърготини

Ядките с кондензирано мляко и кокосови стърготини са оригинална и невероятно вкусна версия на известните бисквитки. Сервирайте това лакомство на празници или за чай у дома. За да се подготвите, вземете под внимание доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 350 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 100 гр.
• Маргарин – 100 гр.
• Заквасена сметана - 60 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Бакпулвер – 0,2 ч.л.
• Масло – 90 гр.
• Варено кондензирано мляко - 90 гр.
• Кокосови стърготини - 80 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В дълбока купа комбинирайте заквасена сметана със захар и пилешки яйца. Разбъркайте.

Стъпка 2. Пресейте брашното и го смилайте с маргарин. Продуктът се изпраща за обща поръчка. Към това добавете сол, бакпулвер и ванилова захар.

Стъпка 3. Омесете хомогенно лепкаво тесто и го поставете върху хранителен филм.

Стъпка 4. Увийте тестото във филм и го поставете в хладилника за 1 час, след което го извадете от хладилника.

Стъпка 5. Направете малки топчета от тестото и ги поставете в лешника. Затворете капака и гответе за 10-15 минути.

Стъпка 6.За пълнежа комбинирайте омекотено масло с кондензирано мляко и половината кокосови стърготини. Разбийте старателно до гладкост.

Стъпка 7. Напълнете готовите половинки ядки с крем.

Стъпка 8. Свържете напълнените половини една с друга.

Стъпка 9. Изсипете останалия кокос в плоска чиния.

Стъпка 10. Оваляйте всяка ядка в кокосови стърготини.

Стъпка 11. Ядки с кондензирано мляко и кокосови люспи са готови. Можете да опитате!

Ядки с кондензирано мляко на кефир

Ядките с кондензирано мляко на кефир ще ви зарадват не само с яркия си вкус, но и с апетитния си вид. Възрастните и децата определено ще харесат този десерт и няма да отделите много време за приготвянето му. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Маргарин/масло – 100 гр.
• Захар – 1 с.л.
• Голямо яйце – 1 бр.
• Сода – 1 щипка.
• Орехи - по желание.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте яйцето със захарта и разбийте, докато сухата съставка се разтвори напълно.

Стъпка 2. Разтопете маргарина или маслото на водна баня и го охладете. След това изсипете яйчената смес и продължете да разбивате.

Стъпка 3. Изсипете кефир тук. Разбийте всичко отново. След това пресейте брашното и содата.

Стъпка 4. Започваме да месим съдържанието, докато се образува хомогенно тесто.

Стъпка 5. Поставете тестото на порции в купата за ядки. Можете да използвате електрически уред или съветски, подходящ за газова печка. Печете в електрически уред за печене на ядки за около 10 минути, на огън за около 3 минути от всяка страна.

Стъпка 6. За пълнежа вземете варено кондензирано мляко.Пълним половинките с този крем и ги свързваме една с друга. Ако желаете, можете да добавите ядки вътре в лакомството.

Стъпка 7. Ядките с кондензирано мляко и кефир са готови. Поднесете вкусно лакомство на масата!

Класически ядки с кондензирано мляко и масло

Класическите ядки с кондензирано мляко и масло са невероятно вкусен и апетитен деликатес, който мнозина помнят от детството. Тези бисквитки са идеални за домашно парти или чаено парти. За да направите своя собствена, използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• брашно - 370 гр.
• Масло – 200 гр.
• Захар – 50 гр.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Бакпулвер – ¼ ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.

За пълнене:

• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
• Масло – 100 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте пилешките яйца с два вида захар и разбийте всичко с размахване.

Стъпка 2. В отделна купа смесете пресятото брашно с бакпулвера и солта. Разбъркайте и добавете настъргано масло тук.

Стъпка 3. Смелете съдържанието старателно, докато се получат трохи.

Стъпка 4. Изсипете яйчената смес тук и започнете да бъркате.

Стъпка 5. Оформете гъсто, хомогенно тесто. Покрийте го с филм и го поставете във фризера за 20-30 минути.

Стъпка 6. За пълнежа отмерете необходимото количество омекотено масло. Разбийте го с миксер.

Стъпка 7. Добавете варено кондензирано мляко към маслото и продължете да разбивате.

Стъпка 8. Разделете готовото тесто на малки топки и ги поставете в лешника.

Стъпка 9. Затворете лешника и гответе лакомството до златисто кафяво.

Стъпка 10. Извадете лешника със съдържанието му от огъня и извадете нашите препарати.

Стъпка 11Напълнете всяка половина с крем. След това ги свързваме един с друг и оформяме ядки.

Стъпка 12. Класическите ядки с кондензирано мляко и масло са готови. Сервирайте на масата!

Как да готвя ядки с кондензирано мляко без яйца

Казваме ви как да готвите ядки с кондензирано мляко без яйца в нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Този десерт ще ви зарадва не само с яркия си вкус, но и с апетитния си вид. Не пропускайте да си вземете бележка и да изненадате вашето семейство или гости.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 3 с.л.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Оцет - за гасене на сода.
• Масло – 200 гр.
• Захар – 100 гр.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
• Растително масло - за смазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В дълбока купа смесете заквасена сметана и омекотено масло.

Стъпка 2. Добавете захар и сода, гасени с оцет. Нека започнем да смесваме.

Стъпка 3. Тук пресейте брашното и омесете хомогенно меко тесто.

Стъпка 4. Намажете лешника с растително масло и поставете тестото тук на порции. Затворете устройството. Ако използваме съветската форма, тогава гответе на огън за около 3 минути от всяка страна.

Стъпка 5. Извадете готовите половинки ядки и ги оставете да изстинат малко.

Стъпка 6. Напълнете половинките с варено кондензирано мляко и ги свържете една с друга.

Стъпка 7. Сега знаете как да готвите ядки с кондензирано мляко без яйца. Да вземат под внимание!

Ядки с варено кондензирано мляко като в детството

Лесно е да приготвите ядки с варено кондензирано мляко у дома, както в детството. За да направите това, използвайте нашата подробна рецепта със снимки стъпка по стъпка. Поглезете себе си и любимите си хора с невероятно вкусен и атрактивен десерт, идеален за чаша горещ чай.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Масло – 100 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Бакпулвер – 1,5 ч.л.
• Ванилин - 1 гр.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа и ги разбийте с бъркалка.

Стъпка 2. Изсипете два вида захар тук и продължете да разбивате.

Стъпка 3. Разтопете маслото по всеки подходящ начин и го оставете да изстине, след това го изсипете в яйцата и продължете да разбивате.

Стъпка 4. Пресейте брашното в отделна купа и го смесете с бакпулвера.

Стъпка 5. Постепенно пресейте сухата смес в основния детайл. Месете докато се получи хомогенно тесто.

Стъпка 6. Можете да готвите ядките на газова печка в стара съветска униформа. Намазваме го с масло.

Стъпка 7. Поставете тестото на порции в подготвената тава. Затворете уреда и гответе лакомството на огън за около 2-3 минути от всяка страна.

Стъпка 8. Оставете устройството да се охлади и внимателно извадете половинките на нашите заготовки.

Стъпка 9. Напълнете всяка половина с варено кондензирано мляко и свържете една с друга.

Стъпка 10. Ядките с варено кондензирано мляко са готови като в детството. Помогни си!