Пангасиус в тиган

Пангасиус на тиган е апетитно и лесно за приготвяне ястие за вашите обеди, вечери и празници. Готовата риба ще ви зарадва с яркия си вкус, сочност и хранителни свойства. За да готвите у дома, използвайте доказана кулинарна селекция от седем рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Филе от пангасиус в тесто в тиган

Филе от пангасиус в тесто в тиган е обилно, вкусно и универсално ястие за вашата маса. Сервирайте го за обяд, вечеря или като част от празнично меню. За да приготвите хрупкава риба, препоръчваме да използвате доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

1. 
   Пангасиус на тиган се приготвя бързо и лесно. Предварително размразете филето от пангасиус и го нарежете на порции.
2. 
   Поръсете продукта с подправки за риба. Ако подправката е безсолна, добавете допълнително сол.
3. 
   Разбийте пилешките яйца в дълбока чиния. Разбийте ги с вилица до гладкост.
4. 
   Потопете рибата първо в брашно, а след това в яйчената смес.
5. 
   След това отново оваляйте детайла в брашно.
6. 
   Поставете рибата в тиган, загрят с растително масло. Пържете до златисто кафяво от двете страни.
7. 
   Апетитно и розово филе от пангасиус в тесто в тиган е готово. Сервирайте и се насладете!

---

Пържола пангасиус, пържена в тиган

Пържола пангасиус, пържена в тиган, е оригинално ястие за вашата домашна или празнична трапеза. Ако искате да изненадате любимите си хора с вкусно лакомство, използвайте изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция. Готовите рибни пържоли можете да сервирате със зеленчуци и други гарнитури по ваш вкус.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от пангасиус – 0,9 кг.
• Брашно – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предварително размразете филето от пангасиус и го разделете на порции. Сол на вкус.

Стъпка 2. Разбийте пилешко яйце в дълбока купа. Разбийте го с вилица с щипка сол.

Стъпка 3. Добавете малко брашно тук. Разбъркайте сместа, докато бучките изчезнат.

Стъпка 4. Оваляйте всяка пържола в сместа.

Стъпка 5. Прехвърлете готовата риба в тиган, загрят с растително масло.

Стъпка 6. Запържете лакомството до ярко покафеняване от двете страни.

Стъпка 7. Пържолите пангасиус в тиган са готови. Сервирайте и се насладете!

Пангасиус с лук и моркови в тиган

Пангасиус с лук и моркови в тиган е интересно и невероятно вкусно ястие за вашата маса. Може да се сервира както за семейна вечеря, така и като част от празнично меню. За да подготвите, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Филе от пангасиус – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Вода – 150 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки за риба - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете филето от пангасиус и го нарежете на малки парченца.

Стъпка 2. Нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат. Посолява се и се поръсва с подправките за рибата.

Стъпка 3. Допълнете зеленчуците с доматено пюре.

Стъпка 4. Разбъркайте и оставете да къкри още 2-3 минути.

Стъпка 5. Поставете парчета риба върху зеленчуковия препарат. Гответе още няколко минути.

Стъпка 6. Напълнете съдържанието на тигана с вода, така че да покрие всички парчета риба.

Стъпка 7. Покрийте лакомството с капак и оставете да къкри до готовност за около 20 минути.

Стъпка 8. През това време водата ще се изпари напълно, рибата ще стане мека и нежна.

Стъпка 9. Пангасиус с лук и моркови в тиган е готов. Сервирайте и опитайте!

Пържен пангасиус в галета

Пържен пангасиус в галета е вкусно, хрупкаво и питателно ястие за вашия семеен обяд или вечеря. Дори и начинаещи кулинари могат да приготвят вкусна риба. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата селекция. Поглезете себе си и близките си!

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от пангасиус – 1 бр.
• Галета – 5 с.л.
• Брашно – 5 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Подправки за риба - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете филето от пангасиус и го изплакнете под вода. Нарежете на ситно.

Стъпка 2. Поръсете парчетата риба със сол, подправки и лимонов сок. Оставете за 10 минути.

Стъпка 3.Разбийте пилешкото яйце за тестото.

Стъпка 4. Изсипете брашно върху плоска чиния. Тук оваляйте парчетата риба.

Стъпка 5. След това потопете рибата в яйчената смес.

Стъпка 6. Оваляйте храната в галета.

Стъпка 7. Запържете лакомството в растително масло до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 8. Пържен пангасиус в галета е готов. Поставете в чинии и сервирайте!

Пангасиус в тиган със зеленчуци

Пангасиус в тиган със зеленчуци е ярко ястие за вашия семеен обяд, вечеря или празнична трапеза. Готовата риба може да се сервира с всякакви гарнитури по ваш вкус. Ще излезе нежно, сочно и ароматно. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка!

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Пангасиус – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сладък пипер - 0,5 бр.
• Брашно – 2 с.л.
• сметана – 100 мл.
• Чесън – 2 скилидки.
• Соев сос – 1 с.л.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Подправки за риба - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете трупа на пангасиус и го изплакнете под вода. Нарежете на ситно.

Стъпка 2. Поръсете парчетата риба със сол, подправки и лимонов сок. Оставете за 10 минути.

Стъпка 3. Потопете парчетата риба в брашно и запържете в растително масло, докато леко покафенеят.

Стъпка 4. Смелете лука и чушката, настържете морковите.

Стъпка 5. Поставете зеленчуците в тигана с рибата. Запържете всичко заедно за няколко минути.

Стъпка 6. Изсипете сметана и соев сос в сместа. Добавете наситнения чесън. Можете да налеете малко вода. Задушете ястието около 7 минути. В процеса обръщаме рибата.

Стъпка 7. Пангасиус със зеленчуци в тиган е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

Пангасиус, задушен в заквасена сметана

Пангасиус, задушен в заквасена сметана, е питателно, вкусно и сочно ястие за вашата трапеза. Сервирайте го за обяд, вечеря или като част от празнично меню. За да се подготвите, препоръчваме да използвате доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Филе от пангасиус - 0,8 кг.
• Брашно – 3 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Подправки за риба - 1 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

сметанов сос:

• Заквасена сметана - 250 гр.
• Лук – 3 бр.
• Масло – 2 с.л.
• Нарязани зеленчуци - 2 супени лъжици.
• Чесън – 3 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете филето от пангасиус на порции. Оваляйте ги в смес от брашно, сол, смлян черен пипер и подправки.

Стъпка 2. Поставете готовата риба в тиган с растително масло. Пържете до златисто кафяво.

Стъпка 3. Нарежете лука на половин пръстени и го задушете в маслото, докато омекне.

Стъпка 4. Смесете заквасена сметана, нарязан чесън, билки, сол и смлян черен пипер. Смесете продуктите.

Стъпка 5. Поставете цялата пържена риба в тиган върху слой лук.

Стъпка 6. Изсипете сос от заквасена сметана върху рибата. Ястието се оставя да къкри 15 минути на тих огън.

Стъпка 7. Вкусният пангасиус в заквасена сметана е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

Пангасиус в сметанов сос

Пангасиусът в кремообразен сос се оказва много нежен, ярък на вкус и апетитен. Можете да сервирате лакомството с хляб, зеленчуци или любимите си гарнитури. Подходящо за семейни обяди и празнични вечери. Не пропускайте да опитате да приготвите риба, като използвате нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Филе от пангасиус - 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• сметана – 100 мл.
• Заквасена сметана – 150 гр.
• Брашно – 3 с.л.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян червен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Масло – за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете филето от пангасиус предварително. Обелваме и измиваме зеленчуците.

Стъпка 2. След това нарежете рибата на малки парчета. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер, оставете за 20-30 минути да се мариноват.

Стъпка 3. След това оваляйте всяко парче риба в брашно.

Стъпка 4. Прехвърлете парчетата в тиган и ги запържете в растително масло, докато покафенеят леко.

Стъпка 5. Нарежете лука, чесъна и настържете морковите. Задушаваме зеленчуците в масло, след което добавяме сметана, сметана, сол и подправки.

Стъпка 6. Изсипете получения сос върху рибата. Задушете всичко заедно за около 5 минути.

Стъпка 7. Нежен пангасиус в кремообразен сос е готов. Сервирайте с пресни зеленчуци или любимите си гарнитури!