Паста със скариди в кремообразен сос

Паста със скариди в кремообразен сос е оригинална и невероятно вкусна идея за вашата домашна вечеря или обяд. Здравословните морски дарове вървят добре с обилна въглехидратна съставка и деликатен кремообразен сос. За да приготвите ястието, вземете под внимание доказани рецепти с поетапно описание на процеса. Поглезете себе си и близките си!

Паста със скариди със сметанов сос - класическа рецепта

С голямо удоволствие искам да споделя една необикновена рецепта за паста, приготвена със скариди и сметанов сос. Процесът на приготвяне на ястието ще отнеме минимално време и ще ви достави незабравимо удоволствие.

1. 
   Как се готви паста със скариди в кремообразен сос? Първо, пригответе всички необходими съставки в необходимото количество.
2. 
   Поставете замразените скариди в дълбок съд и ги залейте с вряла вода. След това се отцеждат през цедка или гевгир.
3. 
   Обелете чесъна, изплакнете го под вода и след това нарежете на тънки филийки. Загрейте дълбок тиган с дебело дъно на умерен огън. Налейте малко количество растително масло, след това добавете чесъна и го запържете до златисто кафяво.
4. 
   След това го отстранете от огъня. Почистете размразените скариди от опашките, черупката и червата, поставете в тиган в чесново масло, добавете необходимото количество гъста сметана, а също така добавете сол и черен пипер, добавете риган на вкус.
5. 
   При непрекъснато бъркане гответе скаридите за около 5-7 минути. През това време в дълбока тенджера налейте голямо количество студена вода, сложете я на огъня, оставете да заври, посолете и добавете талиатели. Варете на умерен огън за времето, посочено на опаковката на пастата.
6. 
   Пармезана се настъргва на ситно ренде и се добавя в тигана при скаридите. Отцедете талиателите в гевгир.
7. 
   След това поставете върху чинии за сервиране и отгоре намажете със сос от скариди и сметана. Изплакнете магданоза обилно под вода, отърсете излишната влага и нарежете на ситно с нож. Украсете ястието с нарязани билки и пармезан. Сервирайте паста със скариди със сметанов сос.

Добър апетит!

Паста със скариди в кремообразен чеснов сос

С голямо удоволствие искам да споделя една чудесна рецепта за паста със скариди в кремообразен чеснов сос.Ястието се получава невероятно вкусно, ароматно и апетитно, идеално за празничен обяд или вечеря. Направете пастата и няма да съжалявате.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Гъста сметана – 200 мл.
• Небелени скариди - 1 кг.
• Сол на вкус
• спагети - 400 гр.
• Пармезан – 70 гр.
• Чесън - 4 зъба.
• Масло Гхи – 1 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Топено крема сирене – 3 с.л.
• Бяло сухо вино - 100 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. На първо място, вземете необходимото количество скариди.

2. Почистете скаридите от черупката, опашките и червата.

3. Обелете чесъна, изплакнете в студена течаща вода, след което нарежете на ситно с остър нож. Дълбок тиган се загрява добре на умерен огън, след което се поставя върху него разтопено масло и се залива с растително масло, добавя се нарязан чесън, като се разбърква от време на време и се запържва, докато омекне.

4. След това поставете скаридите и, като разбърквате от време на време, запържете буквално 3-5 минути, добавете сол и черен пипер.

5. Поставете малко количество скариди в дълбок съд и оставете настрана, те ще бъдат полезни за украса на ястието.

6. Добавете кремообразното топено сирене към останалото количество скариди в тигана. Разбъркайте старателно до гладкост.

7. След това изсипете необходимото количество сметана в тигана, както и сухо бяло вино. Оставете соса да се сгъсти.

8. Поставете голямо количество студена вода в дълбока тенджера и поставете на огън. Оставете водата да заври, посолете и добавете необходимото количество спагети. Гответе за времето, посочено на опаковката.

9.Пармезанът се настъргва на едро ренде и се добавя към соса.

10. Отцедете готовите спагети през гевгир или сито, след което ги поставете в тигана със скаридите и разбъркайте добре.

11. Сервирайте ястието на порции, като първо украсите отгоре със скариди и поръсите с малко количество пармезан.

Насладете се на невероятно вкусен и засищащ обяд!

Вкусна паста карбонара в сметанов сос със скариди

За любителите на италианската кухня горещо препоръчвам да използват рецептата и да приготвят паста Карбонара в кремообразен сос със скариди. Това ястие ще бъде оценено както от възрастни, така и от деца без изключение. Пастата Карбонара ще изглежда страхотно както на празнична вечеря, така и на семеен обяд.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Гъста сметана – 250 мл.
• Небелени скариди - 500 гр.
• Сол на вкус
• спагети - 250 гр.
• Пармезан – 150 гр.
• Шунка – 200 гр.
• Италиански билки - на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Първо обелете необходимото количество шунка от черупката, след което я нарежете на средно големи кубчета.

2. В дълбока тенджера или тиган се слага нарязаната шунка, след което се залива със сметаната. Настържете пармезана на едро ренде и добавете в тенджерата. Поставете тенджерата на слаб огън и при непрекъснато бъркане довеждайте до пълното разтопяване на сиренето.

3. След това добавете сол, смлян черен пипер и италиански билки на вкус. Сместа се разбърква старателно и се оставя да заври.

4. Залейте замразените скариди с предварително приготвена вряща вода, след което ги почистете от черупките, опашките и червата.

5.Добавете обелените скариди към сметановия сос и разбъркайте добре.

6. Налейте голямо количество вода в дълбока тенджера и поставете на умерен огън, оставете да заври. След това добавете необходимото количество спагети и варете на среден огън за времето, посочено на опаковката. След това спагетите се отцеждат през гевгир или сито и се поставят в тенджера.

7. Разбъркайте добре ястието. Сервирайте готовата паста Карбонара в кремообразен сос със скариди на порции.

Добър апетит!

Как да сготвим паста с кремообразен сос от сирене и скариди

С голямо удоволствие искам да споделя една рецепта за паста със сос от крема сирене и скариди. Често приготвям това ястие за любимите си хора, както за празничната трапеза, така и за всеки ден. Ястието се оказва невероятно вкусно, задоволително и питателно.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Гъста сметана – 200 мл.
• Скариди - 150 гр.
• Сол на вкус
• Фетучини - 300 гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Зелените - на вкус
• Масло – 50 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Първоначално подгответе всички необходими съставки. Вземете скаридите веднага обелени. Това значително ще спести време по време на процеса на готвене.

2. Зелените се измиват обилно под студена течаща вода и след това се отърсват от излишната влага. С помощта на остър нож го накълцайте.

3. Твърдото сирене се настъргва на едро ренде.

4. Налейте обилно количество студена вода в дълбока тенджера и я поставете на умерен огън. Оставете да заври и след това добавете фетучини според нуждите. Варете на умерен огън за времето, посочено на опаковката на пастата.След това отцедете пастата в гевгир или сито.

5. Изсипете необходимото количество сметана в тиган с дебело дъно, след което добавете нарязани билки и настърган кашкавал. При непрекъснато бъркане с дървена лъжица, довеждайте соса до сгъстяване, добавете сол и черен пипер.

6. След това добавете обелените скариди, като бъркате непрекъснато и гответе за около 5 минути.

7. След това поставете фетучините в тигана и разбъркайте добре до гладкост.

8. Сервирайте готовата паста с кремообразен сос от сирене и скариди на масата на порции.

Добър апетит!

PP паста със скариди със сметанов сос

За всеки, който води здравословен начин на живот и следи диетата и фигурата си, препоръчвам да приготвите невероятно вкусна диетична паста със скариди и кремообразен сос. Ястието се оказва не само вкусно, но и балансирано.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• сметана 10% – 200 мл.
• Тигрови скариди - 150 гр.
• Сол на вкус
• твърда паста - 200 гр.
• Пармезан – 40 гр.
• Чесън – 2 зъба.
• Босилек - на вкус
• Зелените - на вкус
• Домати – 1 бр.
• Зехтин – 1 с.л.
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Измийте тигровите скариди и ги поставете в дълбок съд. Измийте любимите си зеленчуци, отърсете излишната влага и нарежете с остър нож. Обелете чесъна, изплакнете и нарежете с нож или прекарайте през преса. Добавете зелените и чесъна към тигровите скариди и разбъркайте добре, оставете да се мариноват за около 10 минути.

2. След това обелете тигровите скариди от черупката, опашките и червата.

3.Измийте добре доматите, след това ги поставете в дълбок съд и ги залейте с предварително приготвена вряла вода за около една минута, след което поставете доматите в студена вода и след това отстранете кожата.

4. Нарежете кралските скариди на по-малки парчета.

5. Загрейте добре тигана на силен огън, налейте малко количество зехтин и добавете готовите скариди, като разбърквате от време на време, запържете ги само за няколко минути.

6. След това добавете необходимото количество 10% маслена сметана в тигана. Сол и черен пипер на вкус.

7. Нарежете готовите белени домати на ситно.

8. След това го сложете в тигана. Изплакнете листата босилек обилно под вода, отърсете ги от излишната влага, накъсайте ги с ръце и ги поставете в тиган.

9. Настържете необходимото количество пармезан на едро ренде. Налейте голямо количество вода в тигана, поставете на огъня и оставете да заври, посолете добре и след това добавете необходимото количество твърда паста. Гответе за времето, посочено на опаковката на пастата.

10. След това отцедете през гевгир или сито. Готовите макарони се поставят в тигана със соса и се разбъркват добре.

11. Сервирайте диетична паста със скариди със сметанов сос на порции, поръсена с натрошено сирене и украсена със стрък босилек.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на паста със скариди в кремообразен доматен сос

Ако не знаете какво да сготвите за празнична вечеря, препоръчвам ви да използвате проста и много вкусна рецепта за паста, приготвена със скариди в кремообразен доматен сос.Ястието се оказва невероятно апетитно, ароматно, с богат вкус.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Гъста сметана – 100 мл.
• Тигрови скариди - 300 гр.
• Сол на вкус
• спагети - 250 гр.
• Лук – 2 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• Доматено пюре – 100 гр.
• Черен пипер - на вкус
• Масло – 30 гр.
• Босилек – връзка

Процес на готвене:

1. Първо, подгответе всички необходими съставки.

2. Налейте голямо количество студена вода в дълбока тенджера с дебело дъно, след това я поставете на среден огън и я оставете да заври. Добавете необходимото количество спагети и варете за времето, посочено на опаковката на пастата.

3. Обелете лука и чесъна и ги накълцайте с остър нож. Почистете тигровата скарида от черупката, червата и опашките.

4. Загрейте дълбок тиган с дебело дъно на умерен огън, след което добавете необходимото количество масло, разтопете го напълно и добавете в тигана наситнени лук и чесън, запържете до омекване.

5. В дълбок съд смесете необходимото количество гъста сметана и доматено пюре. Разбъркайте старателно до гладкост.

6. И след това го сложете в тигана. Разбъркайте добре, добавете сол и черен пипер на вкус.

7. Поставете готовите тигрови скариди. Гответе само няколко минути, като бъркате непрекъснато.

8. Спагетите се отцеждат през цедка или гевгир и се оставят за малко да се отцедят от излишната течност. Поставете спагетите в тиган, разбъркайте добре и загрейте, докато се загреят.

9. Сервирайте готовото ястие на порции, като гарнирате със стрък босилек.

Добър апетит!

Паста със скариди и гъби в сметана

Неотдавна имах възможността да опитам паста със скариди и гъби в кремообразен сос. Ястието се оказа невероятно нежно и сочно. Тази паста ще украси всяко празнично тържество. Пригответе го и няма да съжалявате.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Гъста сметана – 250 мл.
• Кралски скариди – 500 гр.
• Сол на вкус
• Фетучини - 150 гр.
• Пармезан – 60 гр.
• Чесън - 9 зъба.
• Черен пипер – 1 с.л.
• шампиньони - 300 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Моцарела – 60 гр.

Процес на готвене:

1. Вземете необходимото количество кралски скариди, отстранете черупката, червата и опашките.

2. Внимателно сортирайте шампиньоните, обелете ги и след това ги нарежете на средно големи парчета.

3. Нарежете сиренето Моцарела на кубчета.

4. Загрейте добре дълбок тиган на умерен огън и след това изсипете малко количество растително масло.

5. Поставете готовите шампиньони в тиган и ги запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. След това ги преместете на ръба на тигана и добавете готовите кралски скариди. Посолете ги и добавете червен пипер.

6. След това изсипете необходимото количество сметана в тигана, добавете сиренето и разбъркайте добре. Покрийте с капак и гответе на слаб огън буквално 5 минути.

7. През това време налейте голямо количество вода в дълбока тенджера, сложете на огъня и оставете да заври, посолете и добавете необходимото количество фетучини. Гответе за времето, посочено на опаковката на пастата. След това отцедете през гевгир или сито, оставяйки излишната течност да се отцеди.

8. Разделете фетучините на порции.Отгоре се нареждат скариди и гъби в кремообразен сос. Поднесете невероятно вкусно и ароматно ястие на масата.

Насладете се на вкусна паста със скариди и гъби в кремообразен сос!

Вкусна паста със скариди и миди в кремообразен сос

За любителите на морските дарове и италианската кухня горещо препоръчвам да използват една невероятно вкусна рецепта и да приготвят паста със скариди и миди в кремообразен сос. Това ястие ще изглежда страхотно като горещо ястие на празничната маса.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Гъста сметана – 300 мл.
• Замразени белени скариди - 500 гр.
• Соев сос - на вкус
• Спагети - 500 гр.
• Замразени белени миди - 500 гр.
• Смлян бял пипер - на вкус
• Зелените - на вкус
• Растително масло - за пържене
• Лук – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Обелете лука, след това изплакнете под студена вода и нарежете с остър нож. Загрейте дълбок тиган на умерен огън. Налейте необходимото количество растително масло и добавете лука, запържете го, докато омекне, като разбърквате от време на време.

2. Поставете замразени обелени скариди и замразени обелени миди в различни съдове и ги залейте с вряла вода. След това ги отцедете през гевгир или цедка.

3. Добавете морските дарове към запържения лук и при непрекъснато бъркане запържете само за няколко минути.

4. Налейте необходимото количество сметана, добавете соев сос на вкус и смлян бял пипер. При непрекъснато бъркане гответе още няколко минути. В дълбока тенджера се налива студена вода, оставя се да заври, посолява се и се слагат спагетите.Гответе докато стане ал денте за времето, посочено на опаковката на пастата.

5. След това ги отцедете през гевгир или цедка. Разпределете на порции и отгоре наредете с морски дарове в сметанов сос.

6. Сервирайте пастата със скариди и миди в кремообразен сос на масата.

Добър апетит!

Паста със скариди и калмари в сметанов сос

Днес искам да ви предложа да направите още една интересна рецепта за паста. Пастата, приготвена със скариди и калмари в кремообразен сос, е невероятно ароматна и сочна. Ястието ще бъде чудесен вариант за вкусен обилен обяд.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Гъста сметана – 250 мл.
• Скариди - 350 гр.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус
• Спагети - 500 гр.
• Твърдо сирене - 300 гр.
• Миди – 250 гр.
• Филе от калмари - 200 гр.
• Масло – 1 с.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Лук – 2 бр.

Процес на готвене:

1. Обелете лука, изплакнете под вода, след което нарежете с остър нож. Загрейте добре дълбок тиган на умерен огън, добавете масло и също добавете растително масло, разтопете напълно и след това добавете нарязан лук, запържете до златисто кафяво.

2. След това добавете скариди, миди и филета от калмари в тигана, като разбърквате непрекъснато, запържете морските дарове буквално за 5 минути.

3. След това налейте необходимото количество сметана, сол и черен пипер. Гответе на слаб огън, докато се сгъсти, около 5 минути.

4. Настържете твърдото сирене на едро ренде.

5. Добавете натрошеното твърдо сирене към соса в тигана, разбъркайте, докато се разтопи напълно.Налейте студена вода в дълбока тенджера, поставете на умерен огън и оставете да заври. Посолете и добавете необходимото количество спагети. Намалете топлината до средна и гответе спагетите за времето, посочено на опаковката.

6. След това спагетите се отцеждат през гевгир или цедка и се слагат в тиган.

7. Пастата се разбърква старателно и се сервира на порции.

Насладете се на паста със скариди и калмари в кремообразен сос!

Домашна паста със скариди и тиквички

Всяка домакиня поне веднъж в живота си е приготвяла паста със скариди. Днес ви предлагам да направите паста със скариди и тиквички в кремообразен сос. Това ярко, елегантно ястие се оказва нежно, сочно и е идеално за празнична семейна вечеря.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Гъста сметана – 300 мл.
• Скариди белени - 260 гр.
• Сол на вкус
• Спагети – 300 гр.
• Тиквички – 200 гр.
• Чесън - 3 зъба.
• Зехтин – за пържене
• Смлян черен пипер - на вкус
• Зелените - на вкус

Процес на готвене:

1. Първо, подгответе всички необходими съставки.

2. Измийте добре тиквичките, подсушете с хартиени кърпи и след това нарежете по дължина. След това се нарязва на тънки полукръгчета.

3. Загрейте добре дълбок тиган на умерен огън, след което налейте малко количество зехтин и добавете готовите тиквички. При периодично разбъркване се пържат до омекване. След това ги свалете от огъня.

4. Обелете чесъна, след това изплакнете под вода и нарежете с остър нож или прекарайте през преса. Поставят се в тигана, където са се пържили тиквичките. При непрекъснато бъркане запържете за няколко минути.

5.След това добавете предварително почистените скариди при непрекъснато бъркане и гответе няколко минути. Сол и черен пипер на вкус.

6. След това в тигана се нареждат изпържените тиквички и се заливат с необходимото количество сметана. Гответе няколко минути на умерен огън, докато се сгъсти.

7. Изплакнете любимите си зеленчуци обилно под вода, отърсете излишната влага и нарежете с остър нож, добавете към соса.

8. Напълнете тенджера с вода, сложете я на огъня и я оставете да заври, посолете добре и добавете спагетите. Гответе за времето, посочено на опаковката. След това отцедете спагетите през гевгир или сито. Оставете да се отцеди излишната течност. В дълбок съд комбинирайте соса и сварените спагети, разбъркайте добре.

9. Поднесете готовата паста със скариди и тиквички в кремообразен сос на порции.

Наслади се!