Домашни бисквити

Домашни бисквити

Домашните бисквити са лесно за приготвяне и вкусно лакомство за вашето семейно чаено парти. Има много варианти за приготвяне на лакомства. Събрахме най-добрите идеи за вас в нашата доказана кулинарна селекция от десет прости и вкусни рецепти у дома със снимки стъпка по стъпка.

Домашно приготвени бисквитки

Домашните сладкиши са невероятно вкусен деликатес, който буквално се топи в устата. Не е трудно да го подготвите със собствените си ръце. Освен това кулинарният процес не отнема много време. Не забравяйте да използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка от селекцията.

Домашни бисквити

съставки
+6 (порции)
  • брашно 250 (грамове)
  • Масло 250 (грамове)
  • Кокоше яйце 1 (неща)
  • Пудра захар 70 (грамове)
  • Картофено нишесте 25 (грамове)
  • Растително масло 25 (милилитри)
  • Ванилин 2 (грамове)
  • Бакпулвер ½ (чаени лъжички)
  • Сол 1 щипка
стъпки
55 мин.
  1. Приготвянето на бисквитки у дома е много лесно. Нека подготвим съставките в необходимите количества според списъка.
    Приготвянето на бисквитки у дома е много лесно. Нека подготвим съставките в необходимите количества според списъка.
  2. Пресейте брашното в дълбока купа, добавете пилешкото яйце, омекотеното масло, нишестето, пудрата захар, солта, бакпулвера, ванилина и растителното масло.
    Пресейте брашното в дълбока купа, добавете пилешкото яйце, омекотеното масло, нишестето, пудрата захар, солта, бакпулвера, ванилина и растителното масло.
  3. Омесете сместа старателно до образуването на трохи. Прехвърлете го върху работна повърхност.
    Омесете сместа старателно до образуването на трохи. Прехвърлете го върху работна повърхност.
  4. След това омесете трохите с ръце и ги съберете на стегната бучка. Увийте във филм и оставете за 30 минути.
    След това омесете трохите с ръце и ги съберете на стегната бучка. Увийте във филм и оставете за 30 минути.
  5. Разточете тестото на тънък слой с помощта на точилка.
    Разточете тестото на тънък слой с помощта на точилка.
  6. Изрежете бисквитки от тънък слой тесто. Можете да използвате оформени формички.
    Изрежете бисквитки от тънък слой тесто. Можете да използвате оформени формички.
  7. Печете лакомството за 10 минути на 180 градуса.
    Печете лакомството за 10 минути на 180 градуса.
  8. Домашно приготвените бисквити са готови. Сервирайте с чаша горещ чай!
    Домашно приготвените бисквити са готови. Сервирайте с чаша горещ чай!

Домашни бисквитки с овесени ядки

Домашните бисквити с овесени ядки са не само вкусни, но и полезни. Вкусното лакомство няма да остави никого безразличен. Може да се сервира с чаша чай, като закуска или сладка закуска. Опитайте да направите бисквитки, като използвате нашата изпитана идея за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • овесени ядки - 170 гр.
  • брашно - 110 гр.
  • Масло – 80 гр.
  • Захар - 140 гр.
  • Стафиди – 25 гр.
  • мед – 20 гр.
  • Вода – 60 мл.
  • Канела – 0,5 ч.л.
  • Ванилова захар - 10 гр.
  • Сол – 1 щипка.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Смелете овесените ядки в блендер и изсипете получената смес в дълбока купа.

Стъпка 2. Пресейте брашното тук, добавете бакпулвера, солта, канелата и ваниловата захар. Разбъркайте.

Стъпка 3. Разтопете маслото и меда в тенджера до получаване на хомогенна смес.

Стъпка 4. Добавете захар към сухата смес и добавете смес от мед и масло.

Стъпка 5. Смелете стафидите с вода в блендер.

Стъпка 6. Прехвърлете нарязаните стафиди към общата маса.Омесете тестото до гладкост и го оставете за 15-20 минути.

Стъпка 7. Разделете тестото на малки топки. Оформяме ги на плоски кръгли бисквитки. Поставете върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 8. Печете лакомството за около 10-15 минути на 180 градуса.

Стъпка 9. Домашните бисквити с овесени ядки са готови. Опитайте и оценете лакомството!

Домашни сладки с извара

Домашните сладки с извара ще ви зарадват с нежен и апетитен вид. Този деликатес ще служи като идеално допълнение към семейно чаено парти. Поглезете себе си и семейството си с изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Извара - 400 гр.
  • Брашно – 350 гр.
  • Маргарин – 200 гр.
  • Ванилова захар – 1 ч.л.
  • Захар - на вкус.
  • Сол – 1 щипка.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете парчета маргарин, пресято брашно, сол, ванилова захар, бакпулвер и извара в купа на блендер.

Стъпка 2. Смелете съдържанието в блендер, след това омесете с ръце и оформете гъста бучка. Ако е необходимо добавете още малко брашно.

Стъпка 3. Разточете тестото на тънък слой и изрежете кръгове от него.

Стъпка 4. Оваляйте всяко кръгче в захар.

Стъпка 5. Сгънете чашите със захар наполовина два пъти.

Стъпка 6. Прехвърлете заготовките в лист за печене с пергамент.

Стъпка 7. Печете лакомството на 180 градуса за около 15-20 минути.

Стъпка 8. Домашните бисквитки с извара са готови! Побързайте и си помогнете.

Маслени сладки

Маслените бисквитки са нежен, топящ се в устата деликатес, който може да се консумира чист или сервиран с любимите ви топли напитки.Всеки може да приготви вкусно лакомство. За да направите това, вземете под внимание доказаната кулинарна рецепта от нашата селекция.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Масло – 200 гр.
  • Заквасена сметана – 200 гр.
  • Яйце – 2 бр.
  • Брашно – 600 гр.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.
  • Захар – 100 гр.
  • Ванилова захар - 10 гр.
  • Сол – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното и го смесете със сол и бакпулвер.

Стъпка 2. В дълбока чиния комбинирайте пилешки яйца и два вида захар.

Стъпка 3. Разбийте яйцата със захарта до гладкост.

Стъпка 4. Изсипете разтопеното и охладено масло тук. Разбъркайте.

Стъпка 5. Тук също изпращаме заквасена сметана. Омесете отново.

Стъпка 6. Постепенно добавете пресятото брашно.

Стъпка 7. Започваме да смесваме съдържанието.

Стъпка 8. Омесете меко еластично тесто.

Стъпка 9. Разделете тестото на малки топки. Навийте ги на наденица и им придайте дъгообразна форма.

Стъпка 10. Прехвърлете заготовките в лист за печене с пергамент.

Стъпка 11. Печете лакомството на 180 градуса за около 25-35 минути.

Стъпка 12. Можете да сервирате маслените сладки и да ги опитате!

Прости домашни бисквити с кондензирано мляко

Простите домашни бисквитки с кондензирано мляко няма да оставят никого безразличен. Лакомството ще бъде нежно, апетитно и умерено сладко. Този продукт ще бъде оценен както от възрастни, така и от деца. Сервирайте с любимите си топли напитки и използвайте нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка за приготвяне.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Брашно – 2,5 с.л.
  • Кондензирано мляко - 270 гр.
  • Масло – 150 гр.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.
  • Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Етап 1.Нека подготвим основните съставки за приготвяне на бисквитки.

Стъпка 2. Поставете омекналото масло и кондензираното мляко в купа на блендер.

Стъпка 3. Смелете съдържанието до гладкост.

Стъпка 4. Тук пресейте брашното със сол и бакпулвера.

Стъпка 5. Продължете да смесвате тестото в блендера.

Стъпка 6. Оформете малки топки от меко тесто. Поставете ги върху лист за печене с пергамент. Натиснете всяка топка с вилица, за да направите шарка.

Стъпка 7. Печете лакомството на 200 градуса за около 20 минути.

Стъпка 8. Простите домашни бисквитки с кондензирано мляко са готови. Можете да опитате!

Бисквити със заквасена сметана на фурна

Бисквитките със заквасена сметана на фурна са нежен и апетитен деликатес, който можете да ядете чист или сервиран с чаша горещ чай или кафе. Всеки може да приготви вкусно лакомство. За да направите това, обърнете внимание на доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Брашно – 200 гр.
  • Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
  • Яйце – 1 бр.
  • Сол – 1 щипка.
  • Мед – 1 с.л.
  • Сода – 1 щипка.
  • Захар – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В дълбока купа смесете яйцето, солта и захарта.

Стъпка 2. Разбийте съставките с размахване и добавете заквасена сметана. Разбъркайте отново.

Стъпка 3. Отделно пресейте брашното и добавете сода към него.

Стъпка 4. Изсипете меда в яйчената смес със заквасена сметана и разбъркайте до пълно гладкост.

Стъпка 5. Изсипете пресятото брашно тук. Смесете добре.

Стъпка 6. Омесете хомогенно гъсто тесто.

Стъпка 7. Оформете тестото в чисти малки топки. Поставете ги върху тава за печене и натиснете с вилица.

Стъпка 8. Печете лакомството за 15 минути при 190 градуса.

Стъпка 9. Бисквитките със заквасена сметана са готови във фурната. Опитайте скоро!

Бисквитки савоярди у дома

Бисквитките Savoyardi у дома са деликатен и невероятно вкусен продукт. Това лакомство ще служи като отлична основа за тирамису или други десерти. За да се подготвите, вземете под внимание доказана кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Брашно – 60 гр.
  • Яйце – 2 бр.
  • Захар – 60 гр.
  • Пудра захар - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Внимателно отделете белтъците от жълтъците. Частта захар се разделя на две равни части.

Стъпка 2. Първо, комбинирайте жълтъците с една част от захарта.

Стъпка 3. Разбийте съставките до гладкост.

Стъпка 4. С втората част от захарта разбийте белтъците, докато се образуват стабилни върхове.

Стъпка 5. Внимателно смесете двата препарата.

Стъпка 6. Пресейте брашното тук през фино сито.

Стъпка 7. Внимателно омесете меко тесто без бучки.

Стъпка 8. Изсипете тестото в торбичка за сладкиши.

Стъпка 9: С помощта на торбичка притиснете лентите тесто върху подложката за печене.

Стъпка 10. Поръсете заготовките с пудра захар.

Стъпка 11. Печете бисквитките на 180 градуса за около 18-20 минути.

Стъпка 12. Домашните бисквитки Savoyardi са готови. Може да се използва при приготвянето на други десерти.

Вкусни бисквити на кефир във фурната

Вкусните бисквитки на кефир във фурната ще ви зарадват с деликатния си и приятен вкус. Този деликатес ще служи като идеално допълнение към семейно чаено парти. Поглезете себе си и любимите си хора с изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 8

съставки:

  • брашно - 280 гр.
  • Кефир - 100 мл.
  • Захар – 1 с.л.
  • Яйце – 1 бр.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.
  • Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

Етап 1.Ще подготвим необходимите продукти от списъка.

Стъпка 2. В дълбока купа комбинирайте пилешкото яйце със захарта.

Стъпка 3. Разбийте до гладкост и добавете растително масло.

Стъпка 4. Изсипете кефир със стайна температура в това.

Стъпка 5. Смесете и пресейте брашното и бакпулвера.

Стъпка 6. Омесете хомогенно меко тесто.

Стъпка 7. Разточете тестото на тънък слой и го поръсете със захар.

Стъпка 8. Нарежете слоя на малки квадратчета.

Стъпка 9. Прехвърлете ги в тава и печете около 12-13 минути на 180 градуса.

Стъпка 10. Вкусните бисквитки на кефир са готови във фурната. Донесете лакомството на масата!

Домашни Курабие бисквити

Домашно приготвените бисквитки Курабие са популярен и обичан деликатес, който върви перфектно с чаша горещ чай или кафе. Приготвянето му у дома е по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед. За да направите това, следвайте простите стъпки и препоръки от нашата изпитана рецепта.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 12

съставки:

  • Брашно – 450 гр.
  • масло/маргарин – 350 гр.
  • Пудра захар – 150 гр.
  • Яйчен белтък – 2 бр.
  • конфитюр – 4 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете парчетата масло в дълбока чиния.

Стъпка 2. Оставете маслото да омекне добре.

Стъпка 3. Изсипете пудра захар тук.

Стъпка 4. Разбийте маслото и пудрата до гладкост.

Стъпка 5. Добавете белтъците. Разбъркайте съдържанието до гладкост.

Стъпка 6. Пресейте брашното тук през фино сито.

Стъпка 7. Започваме да смесваме масата, докато стане хомогенна и бучките брашно изчезнат.

Стъпка 8. Поставете нежното тесто в сладкарски плик. Изцедете сместа на порции върху лист за печене, покрит с пергамент.

Стъпка 9. Поръсете сладко в центъра на всяко парче.Лакомството се пече около 10-20 минути при температура 200 градуса.

Стъпка 10. Домашните бисквитки Kurabye са готови. Побързайте и си помогнете!

Как да си направим джинджифилови сладки

Как да направите джинджифилови бисквитки, които ще удивят всички с яркия си аромат и интересен вкус? Ще намерите отговора в нашата идея за готвене със снимки стъпка по стъпка. Повторете простата рецепта и поглезете себе си и любимите си хора с вкусно лакомство с джинджифил.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Брашно – 300 гр.
  • Масло – 100 гр.
  • Захар – 100 гр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Мед – 50 гр.
  • Смлян джинджифил – 2 гр.
  • сода - 4 гр.
  • Мляна канела – 1 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Пресейте брашното и го смесете със содата и ароматните подправки.

Стъпка 3. Разбийте омекотеното масло със захарта и разбъркайте пилешкото яйце.

Стъпка 4. Изсипете меда тук и добавете сухата смес. Замесете хомогенно тесто. Омесете го с ръце върху работен плот с брашно.

Стъпка 5. Разточете тестото на тънък слой.

Стъпка 6. С помощта на резачки изрежете бисквитки от слоя.

Стъпка 7. Поставете заготовките върху лист за печене с пергамент. Пече се около 5-7 минути на 180 градуса.

Стъпка 8. Сега знаете как да направите джинджифилови бисквитки. Не пропускайте да го опитате!

( 205 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт