Перлената каша е невероятно здравословна зърнена култура, пълна с много витамини и микроелементи, но през последните години не е много популярна поради някои трудности при приготвянето й. И тук на помощ ще дойде такъв незаменим инструмент като мултикукър, в който можете да готвите ечемик бързо и лесно.
- Ечемик в мултикукър Redmond без накисване
- Перлена ечемична каша с месо в бавна готварска печка
- Как да готвя вкусен перлен ечемик с яхния?
- Проста перлена ечемична каша с вода в бавна готварска печка
- Вкусен перлен ечемик с гъби в бавна готварска печка
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на перлен ечемик с пиле в бавна готварска печка
- Перлена ечемична каша в бавна готварска печка с накисване
- Как да готвя вкусна перлена ечемична каша с лук в бавна готварска печка?
- Проста и вкусна рецепта за перлена каша с мляко
- Как да готвя перлена ечемична каша със зеленчуци в бавна готварска печка?
Ечемик в мултикукър Redmond без накисване
В бавна готварска печка кашата от ечемик се приготвя лесно и бързо, без изобщо да изисква вашето внимание. А липсата на необходимост от накисване на кашата ще помогне за ускоряване на процеса на приготвяне на перлен ечемик. И без това се оказва ронливо, меко и много нежно.
- Перлен ечемик 3 мултистъкло
- вода 6 мултистъкло
- Масло 80 (грамове)
- Сол вкус
-
Как да готвя перлен ечемик в бавна готварска печка без накисване? Измиваме зърнените храни в хладка вода няколко пъти.
-
След това прехвърлете зърнените храни в купата на мултикукъра и добавете сол на вкус.
-
Напълнете ечемика с топла вода.
-
Поставете купата в мултикукъра и изберете режим „Овесена каша“ за един час.
-
След изтичане на времето изберете режим „Отопление“ за 30 минути. След това овкусете кашата с масло и сервирайте.
Добър апетит!
Перлена ечемична каша с месо в бавна готварска печка
Правилно приготвената каша от перлен ечемик е не само здравословна, но и много вкусна. И с помощта на мултикукър можете веднага да приготвите пълноценно ястие от перлен ечемик с месо, което лесно може да нахрани цялото семейство.
Време за приготвяне: 70 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 3.
съставки:
- Перлен ечемик - 150 гр.
- Вода – 1л.
- свинско месо – 200 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
- Подправки - на вкус
- Сол на вкус
- Зелените - на вкус
Процес на готвене:
1. Напълнете перления ечемик с вода за една нощ.
2. След това изплакнете зърнените култури няколко пъти.
3. Изцедете излишната вода.
4. Нарежете свинското месо на малки кубчета.
5. Изберете режима „Пържене“ в мултикукъра и запържете месото без масло.
6. Извадете месото от уреда за бавно готвене и го оставете настрана.
7. Обелете морковите и лука и ги нарежете на ситно.
8. Изсипете зеленчуците в купата на мултикукъра.
9. Запържете зеленчуците в мазнината, останала от месото.
10. Добавете свинско към запържените зеленчуци.
11. След това изсипете перления ечемик в купата.
12. Посолете всичко, добавете подправки на вкус.
13. Налейте вода в купата.
14. По желание водата може да се замени с месен бульон.
15. Затворете мултикукъра и задайте режим „Овесена каша“ за 50 минути.
16. Ако готовата каша е твърде течна, отворете капака на мултикукъра и продължете да готвите кашата, докато изври излишната вода.
17. Поставете кашата от мултикукъра.
18. Поръсете перления ечемик с пресни билки и сервирайте. Добър апетит!
Как да готвя вкусен перлен ечемик с яхния?
Много проста рецепта за приготвяне на вкусен и питателен ечемик с яхния. Подготовката няма да отнеме много време, а мултикукърът ще свърши цялата основна работа, оставяйки вие да се занимавате сами. Овесената каша се оказва ронлива, но в същото време мека и нежна.
Време за приготвяне: 60 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 4.
съставки:
- Перлен ечемик - 2 супени лъжици.
- Вода – 6 с.л.
- Яхния – 500 гр.
- Лук – 1 бр.
- Домат – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Растително масло - на вкус.
- Подправки - на вкус
- Сол на вкус
Процес на готвене:
1. Нарежете лука и доматите, настържете морковите. Изберете режима „Печене“ в мултикукъра, изсипете слънчогледово масло в купата и запържете зеленчуците.
2. Измийте добре перления ечемик и го добавете заедно с яхнията в купата на мултикукъра.
3. Налейте вода в купата, добавете подправките и солта.
4. Изберете режим „Пилаф“ и пригответе кашата до сигнала.
5. Смесете готовия перлен ечемик и сервирайте. Добър апетит!
Проста перлена ечемична каша с вода в бавна готварска печка
Можете да опростите процеса на приготвяне на перлен ечемик в бавна готварска печка, като използвате перлен ечемик в торбички. Тази каша се оказва много мека и нежна и е идеална като гарнитура към месо, риба или пресни зеленчуци.
Време за приготвяне: 50 мин.
Време за приготвяне: 5 мин.
Порции – 1.
съставки:
- Перлен ечемик в пликче – 1 бр.
- Вода – 1л.
- Сол на вкус
- Масло - на вкус
- Зелените - на вкус
Процес на готвене:
1. Пригответе перлен ечемик в торба.
2. Изсипете вода в купата на мултикукъра и изберете режим "Пара" за 45 минути.
3. Потопете торбата с перлен ечемик в топла вода, така че водата напълно да покрие зърнените култури.
4. Посолете на вкус и оставете качамака да се свари.Около средата на готвенето използвайте шпатула, за да обърнете плика от другата страна.
5. Поставете торбата с приготвените зърнени храни върху чиния и оставете излишната вода да се отцеди.
6. Разрежете плика и изсипете кашата в чиния. Сервирайте перлен ечемик с парче масло и билки. Добър апетит!
Вкусен перлен ечемик с гъби в бавна готварска печка
Перленият ечемик е вкусна, задоволителна и здравословна гарнитура. Можете да допълните тази каша в пълноценно ястие с помощта на гъби, а морковите и лукът само ще добавят вкус. Това ястие се приготвя много просто и бързо благодарение на бавната готварска печка и е идеално за всеки ден.
Време за приготвяне: 85 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 4.
съставки:
- Перлен ечемик - 2 супени лъжици.
- шампиньони - 200 гр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Сол на вкус
- Растително масло - на вкус
- Подправки - на вкус
Процес на готвене:
1. Измийте добре перления ечемик.
2. Измийте лука и морковите, обелете и нарежете на лентички.
3. Измийте шампиньоните и ги нарежете на половинки.
4. Изсипете растително масло в купата за мултикукър, сложете лука и морковите в него. Изберете режим „Пържене“ и запържете зеленчуците.
5. След това добавете гъбите към бавната готварска печка и запържете още 5 минути.
6. Изсипете перлен ечемик в купата, напълнете всичко с вода, така че да покрие напълно зърнените култури. Посолете кашата, затворете мултикукъра и изберете режим „Задушаване“ за един час.
7. Смесете готовата каша с подправките и я оставете да вари в изключен мултикукър за около 10 минути. Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на перлен ечемик с пиле в бавна готварска печка
Лесна и здравословна рецепта за ечемик с пилешки бутчета.При готвене в бавна готварска каша кашата се оказва ронлива, месото е сочно и крехко, а добавянето на лук, моркови и подправки придава на ястието богат вкус.
Време за приготвяне: 85 мин.
Време за приготвяне: 5 мин.
Порции – 2.
съставки:
- Перлен ечемик – 1 супена лъжица.
- Пилешки бутчета – 6 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Черен пипер – 1 ч.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Вода – 3 с.л.
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол на вкус
- Растително масло - 3 супени лъжици.
Процес на готвене:
1. Изплакнете перления ечемик, след това го напълнете с вода и оставете за един час.
2. Измийте пилето, подсушете го и го смесете с подправките и солта, след което го оставете за един час.
3. Нарежете лука с нож, а морковите настържете на едро ренде.
4. Изсипете растително масло в купата на мултикукъра.
5. Изберете режим „Пържене“ и изчакайте, докато маслото се загрее.
6. Поставете морковите и лука в купа и запържете, като разбърквате.
7. След 6 минути зеленчуците ще бъдат готови. Изцеждаме излишната вода от ечемика и го изпращаме към зеленчуците в бавната готварска печка. Посолява се на вкус и се разбърква.
8. Изсипете вряла вода в купата на мултикукъра.
9. След това поставете пилето върху зърнените храни и затворете мултикукъра с капака.
10. Изберете режим „Гасене“ за 50 минути.
11. Когато кашата е готова, оставете я в бавната готварска печка за още 20 минути, за да се вари.
12. Сервирайте кашата гореща. Добър апетит!
Перлена ечемична каша в бавна готварска печка с накисване
Лесна рецепта за вкусна и задоволителна гарнитура от перлен ечемик. Овесената каша се оказва ронлива и сочна, и най-важното е, че това ястие се оказва много здравословно и е идеално за хора, които се грижат за здравето си.
Време за приготвяне: 70 мин.
Време за приготвяне: 5 мин.
Порции – 4.
съставки:
- Перлен ечемик - 300 гр.
- Вода – 900 мл.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Масло – 15 гр.
- Сушени зеленчуци - на вкус
- Сол на вкус
- Растително масло - на вкус
Процес на готвене:
1. Измерете необходимото количество перлен ечемик и го напълнете с вода за една нощ.
2. След това изцедете течността и изплакнете перления ечемик с течаща вода.
3. Продължете да изплаквате зърнените култури, докато водата стане бистра.
4. Залейте перления ечемик с вряла вода за 15 минути.
5. В същото време обелете зеленчуците и ги нарежете на едри парчета. Изберете режима „Пържене“ в мултикукъра и ги гответе в купа с растително масло. Поръсете зеленчуците със сухи билки.
6. Изцедете водата от перления ечемик и поставете зърнените храни в бавната готварска печка със зеленчуците. Напълнете с чиста вода.
7. Посолете кашата на вкус, изберете режима „Овесена каша“ или „Пилаф“ за 45 минути. Половин час след началото на готвенето добавете масло към кашата.
8. Разбъркайте готовата каша и оставете да кисне още 5 минути.
9. Този ечемик се сервира най-добре със зеленчуци. Добър апетит!
Как да готвя вкусна перлена ечемична каша с лук в бавна готварска печка?
Бърза и лесна рецепта за перлена ечемична каша в бавна готварска печка. Приготвеният по този начин перлен ечемик се оказва вкусен, задоволителен и ронлив. И най-важното, когато приготвяте перлен ечемик в бавна готварска печка, той запазва огромен брой полезни вещества.
Време за приготвяне: 70 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 3.
съставки:
- Перлен ечемик - 250 гр.
- Вода – 800 мл.
- Моркови – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Пиле - ½ труп
- Растително масло - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус
- Подправки - на вкус
Процес на готвене:
1. Измийте добре перления ечемик и го напълнете с вода за около половин час.
2. Нарежете пилешкото месо на малки парченца.
3. Лукът и морковите измийте обилно, обелете и нарежете на малки кубчета.
4.Изсипете растително масло в купата на мултикукъра и поставете пилето в него. Покрийте с капак и изберете режим „Гасене“ за един час. След 3 минути добавете лука и морковите в бавната готварска печка.
5. След 10 минути изсипете перления ечемик в купата на мултикукъра и го напълнете с гореща вода. Добавете сол и подправки, разбъркайте и покрийте с капак и оставете да се готви.
6. Готовият ечемик оставяме да престои под затворен капак още 15 минути, след което го нареждаме в чинии и сервираме. Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за перлена каша с мляко
Перленият ечемик с мляко е много нежно и вкусно ястие, идеално за закуска. Приготвя се доста просто с помощта на мултикукър, а така приготвената зърнена култура се задушава дори по-добре, отколкото във вода.
Време за приготвяне: 90 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 2.
съставки:
- Перлен ечемик – 1 супена лъжица.
- Мляко – 2 с.л.
- Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
- Масло – 20 гр.
- Сол на вкус
- Ванилин - на вкус
Процес на готвене:
1. Напълнете перления ечемик със студена вода и го поставете в хладилника за една нощ, за да се влеят.
2. Изплакнете перления ечемик с течаща вода с помощта на сито.
3. Изсипете зърнените култури в купата на мултикукъра.
4. След това добавете захар, сол и ванилин към бавната готварска печка.
5. Напълнете перления ечемик с мляко и намажете непокритите стени на купата с масло.
6. Добавете и масло към ечемика. Затворете мултикукъра.
7. Изберете режим „Овесена каша“ за 80 минути.
8. Сервирайте кашата гореща, можете да добавите към нея кондензирано мляко или конфитюр за повече сладост. Добър апетит!
Как да готвя перлена ечемична каша със зеленчуци в бавна готварска печка?
Ечемикът, приготвен в бавна готварска печка, се задушава добре и се оказва много нежен.Вкусът на кашата е компетентно допълнен от лук и моркови, а пресните домати й придават красив и ярък цвят. Това ястие ще бъде отлична гарнитура към месо или риба.
Време за приготвяне: 65 мин.
Време за приготвяне: 5 мин.
Порции – 1.
съставки:
- Перлен ечемик - 100 гр.
- Вода – 300 мл.
- Домат – 1 бр.
- Моркови – 50 гр.
- Лук – 30 гр.
- Чесън – 5 гр.
- Слънчогледово масло - 30 гр.
- Сол на вкус
- Дафинов лист - на вкус
Процес на готвене:
1. Изплакнете перления ечемик, след това го напълнете с хладка вода и оставете за една нощ.
2. Обелете лука и го нарежете на ситно.
3. Изсипете растително масло в купата на мултикукъра и го загрейте в режим „Пържене“, след което запържете лука в него за около 4 минути.
4. Обелете морковите и ги настържете на едро ренде, след което ги добавете към лука в тенджерата и ги задушете още 2 минути.
5. Отстранете кожата от домата и го нарежете на малки кубчета.
6. Изсипете доматите в купата на мултикукъра, смесете с останалите зеленчуци и запържете за 2 минути. Изключете режима "Пържене".
7. Отцедете водата от ечемика, добавете го към зеленчуците и добавете обелената скилидка чесън.
8. Залейте всичко с вода, посолете и добавете дафинов лист. Изберете режим „Пилаф“ за един час.
9. Когато качамакът се свари, разбъркайте и сервирайте с месо или риба. Добър апетит!