Пясъчна торта

Деликатното маслено тесто може да послужи като отлична основа за домашна торта. Деликатесът обикновено се допълва с любимите ви кремове: крем, извара, сметана и други на вкус. Обърнете внимание на тази колоритна селекция от 10 рецепти стъпка по стъпка с подробно описание на процеса.

Пай от пясъчно тесто с кондензирано мляко на фурна

Прост и вкусен деликатес за домашната трапеза - сладкиш с кондензирано мляко. Този продукт ще бъде отлична причина да съберете вашите близки или гости на чаша горещ чай. Опитай!

1. 
   Как да си направим сладкиш от пясъчно тесто у дома? Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
2. 
   Разбийте внимателно жълтъците със захарта.
3. 
   Тук добавете омекотено масло. Разбъркайте.
4. 
   След това добавяме брашното и бакпулвера към сместа. Замесете гъсто тесто.
5. 
   Готовото тесто разделете на 4 части. Всяка разточете на тънък пласт.Печете ги за 10-15 минути на 180 градуса.
6. 
   Намажете първия блат с варено кондензирано мляко.
7. 
   Покрийте с втория блат и отново намажете с кондензирано мляко.
8. 
   Извършваме процедурата с третата торта. Намажете го отстрани.
9. 
   Домашно приготвен деликатес от сладкиши е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

---

Как да си направим торта от пясъчно тесто със заквасена сметана?

Искате ли да направите вкусна и проста домашна торта? Използвайте доказана рецепта за сладкиши с деликатно тесто и заквасена сметана. Поглезете себе си и близките си!

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 9 с.л.
• Масло – 200 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 200 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Ванилин - на вкус.
• Ядки - за украса.

За крем:

• Заквасена сметана – 400 мл.
• Захар – 200 гр.
• Ванилин - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти.

Стъпка 2. За тестото първо разбийте омекотено масло с яйце, захар и ванилия.

Стъпка 3. Добавете пресято брашно и сода тук.

Стъпка 4. Омесете гъсто тесто.

Стъпка 5. Разделете го на три равни части.

Стъпка 6. Разточете всеки на тънък кръг. Печете ги 18-20 минути при температура 180 градуса.

Стъпка 7. За крема комбинирайте заквасена сметана със захар и ванилия (без разбиване). Намажете готовите блатове с препарата.

Стъпка 8. Оформете тортата и я украсете с нарязани ядки. Оставете лакомството да вари и сервирайте.

Домашно приготвен сладкиш с извара

Най-деликатното лакомство за домашната трапеза е тортата от пясъчно тесто с пълнеж от извара. Приготвянето на деликатеса е доста лесно. Използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка за това.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 8

съставки:

• Масло – 100 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Захар – 50 гр.

За пълнене:

• Извара – 500 гр.
• Захар – 120 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Ванилова захар - 10 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти.

Стъпка 2. Поставете брашното и захарта в дълбока купа. Разтрийте маслото и тук.

Стъпка 3. Омесете продуктите до получаване на пясъчни трохи. Поставете препарата в хладилника за известно време.

Стъпка 4. За пълнежа внимателно разбийте извара, яйца и два вида захар.

Стъпка 5. Поставете половината от трохите в плътен слой в тава за печене.

Стъпка 6. Изсипете изварената маса тук.

Стъпка 7. Поръсете плънката с останалите трохи. Ястието се пече 40-60 минути при температура 180 градуса.

Стъпка 8. Извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади.

Стъпка 9. Сладкото лакомство е готово. Разпределете на порции и сервирайте!

Вкусна маслена торта с крем

Интересен деликатес за домашно пиене на чай е сладкиш от пясъчно тесто със заварено тесто. Продуктът ще бъде нежен и умерено сладък. Сервирайте с чаша горещ чай или кафе.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Масло – 400 гр.
• Брашно – 400 гр.
• Захар – 100 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Бисквитки - за украса.

За крема:

• Мляко – 800 мл.
• Захар – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Брашно – 2 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе крема. Изсипете млякото в метална купа и я поставете на котлона.

Стъпка 2. Отделно смесете яйцето с чаша захар.

Стъпка 3. Добавете брашното тук и разбъркайте всичко старателно.

Стъпка 4. Постепенно изсипете сместа в топло мляко. Бъркайте непрекъснато и варете до сгъстяване. Свалете от огъня.

Стъпка 5. Сега нека започнем да приготвяме тестото. За да направите това, смесете яйцата с размекнатото масло и захарта.

Стъпка 6.Добавете брашното с бакпулвера и месете до получаване на гъста бучка.

Стъпка 7. Разделете готовото тесто на 7 равни части.

Стъпка 8. Всяка част разточете на тънка кора. Печете ги за 10-15 минути на 180 градуса. Изпечете всички сладки по този начин.

Стъпка 9. Оформете тортата. Сгъваме сладките, като ги покриваме с крем.

Стъпка 10. Поръсете повърхността на лакомството с натрошени бисквитки. Може да се замени с ядки.

Стъпка 11. Оставете тортата да вари, след това я разделете на порции и сервирайте!

Проста и вкусна рецепта за сладкиш с горски плодове

Ярък и сочен деликатес може да се приготви от тестено тесто и пълнеж от горски плодове. Тази торта ще ви зарадва със своя свеж вкус и атрактивен външен вид. Вижте тази интересна домашна рецепта!

Време за готвене: 1 час 40 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Масло – 125 гр.
• Захар – 1 с.л.
• Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Ванилин - 0,5 ч.л.
• Извара – 200 гр.
• ягоди – 100 гр.
• Къпини – 50 гр.
• Червено френско грозде - 50 гр.
• касис - 50 гр.
• Царевично нишесте – 3 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното и го комбинирайте с половин чаша захар.

Стъпка 2. Тук добавете масло, нарязано на малки парчета.

Стъпка 3. Смелете продуктите до образуването на трохи. Поставете заквасена сметана тук.

Стъпка 4. Месете, докато се получи гъсто тесто.

Стъпка 5. Поставете детайла на тънък слой в тава за печене с малки страни. Поставете продукта в хладилника за 30 минути, след което печете 15 минути на 180 градуса.

Стъпка 6. Подгответе плодовете. Ако са замразени, трябва да се размразят малко предварително.

Стъпка 7. Комбинирайте останалата захар с яйцето, солта, ванилина и изварата.

Стъпка 8Продуктите се омесват и се добавят две супени лъжици нишесте.

Стъпка 9. Изсипете сместа от извара в подготвения блат. Разпределете горските плодове по повърхността. Поръсете ги с останалата лъжица нишесте.

Стъпка 10. Печете лакомството още 35 минути при 180 градуса.

Стъпка 11. Лакомството е готово. Оставете да изстине и сервирайте!

Торта от пясъчно тесто с ябълки

Лесен и бърз начин за приготвяне на вкусна ябълкова торта е с маслено тесто. Дори начинаещите могат да се справят с тази рецепта. Поглезете себе си и близките си с интересен домашен деликатес.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 45 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Масло – 300 гр.
• Ябълка – 4 бр.
• Захар – 1 с.л.
• Яйце – 5 бр.
• Бакпулвер – 2 гр.
• Ванилин - 1 щипка.
• Лимон – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте омекналото масло със захарта и разбийте до пухкава смес.

Стъпка 2. Добавете тук три пилешки жълтъка, бакпулвер, ванилин и лимонова кора. Продължете да разбивате и постепенно добавете брашното.

Стъпка 3. Отделно разбийте пет белтъка на пяна.

Стъпка 4. Комбинирайте белтъците с тестото и леко омесете с шпатула.

Стъпка 5. Изсипете половината от тестото във формата. Поставете слой от тънко нарязани ябълки. Изсипете отново тестото и добавете ябълките. Може да намажете ястието с масло и да поръсите със захар. Пече се 45 минути на 170 градуса.

Стъпка 6. Вкусната ябълкова торта от тесто е готова. Можете да опитате!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на торта от пясъчно тесто с меренг

Необичаен и вкусен десерт за вашата трапеза е торта, приготвена от пясъчно тесто с добавка на меренг. Този деликатес ще изненада приятно вашите гости и ярко ще допълни празничната трапеза. Опитай!

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 500 гр.
• Масло – 200 гр.
• Яйце – 5 бр.
• Захар - 3,5 супени лъжици.
• сметана - 500 гр.
• Фиксатор за крем – 25гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Сол – 1 гр.
• Ядки - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отделете белтъците от жълтъците. Поставете белтъците за меренга в хладилника.

Стъпка 2. Смелете жълтъците с чаша захар.

Стъпка 3. Пресейте брашното и го разбъркайте със сол, ванилова захар и бакпулвер. Тук също изпращаме жълтъците и парченцата омекотено масло.

Стъпка 4. Омесете продуктите, докато се получи гъста бучка.

Стъпка 5. Разделете готовото тесто на 8 равни части. Разточете ги на тънки кръгчета. Първо ги сложете в хладилника за 25 минути.

Стъпка 6. Пригответе безе. За да направите това, смелете две чаши захар на прах. Разбийте го с охладените белтъци на пухкав сняг. Намажете сладките със сместа и ги изпечете за 12 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Пригответе крема от сметана, сгъстител и останалата захар. Разбийте продуктите до хомогенна гъста смес.

Стъпка 8. Внимателно намажете готовите торти с основата с крем. Оформете торта, украсете я с ядки и сервирайте!

Пясъчна торта "Ленинградски" у дома

Известният сладкиш Ленинградски с пясъчно тесто се приготвя лесно у дома. Обърнете внимание на простата рецепта стъпка по стъпка. Поднесете готовото лакомство с чаша чай.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• брашно - 330 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 185 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Бакпулвер – 10 гр.
• Пудра захар - 125 гр.

За крем Шарлот:

• Яйце – 1 бр.
• Масло – 180 гр.
• Какао - 7 гр.
• Мляко – 100 мл.
• Захар – 120 гр.
• Ванилова захар - 10 гр.

За шоколадова глазура:

• Шоколад 56% – 90 гр.
• Масло – 50 гр.
• Ядки – 50 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Омесете омекналото масло с брашно, прах, сол, яйце и бакпулвер. Трябва да се получи стегната бучка.

Стъпка 2. Разделете тестото на 4 равни четириъгълника. Поставете ги в хладилника за 30 минути, след което ги изпечете за 10-12 минути на 180 градуса.

Стъпка 3. За крема сварете млякото със захарта и яйцето. Гответе две минути и отстранете от котлона. Охладената смес смесете с какаото и разбитото масло.

Стъпка 4. Намажете готовите торти с крем Шарлот. Заделете няколко лъжици крем за украса.

Стъпка 5. За глазурата разтопете маслото с шоколада и смесете с нарязаните ядки. Изсипете сместа върху тортата.

Стъпка 6. Украсете лакомството с останалия крем и трохите от бисквитените остатъци. Поставете продукта в хладилника за накисване и сервирайте!

Пясъчна торта „Момина сълза“ - съветска рецепта

Интересна торта от пясъчно тесто „Момина сълза“ беше популярна през съветските години. Това е ярък и невероятно вкусен деликатес, който е идеален за пиене на чай. Опитайте да го направите във вашата кухня.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 250 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 100 гр.
• сода - 5 гр.
• Оцет - за гасене на сода.
• Сол - 9 гр.
• Шоколад – 200 гр.
• конфитюр - 300 гр.
• Масло – 150 гр.

За масления крем:

• Мляко – 4 с.л.
• Захар – 4 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Масло – 200 гр.
• Зелен хранителен оцветител - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо пригответе крема. За да направите това, смесете млякото със захарта и го оставете да заври.

Стъпка 2. Яйцата се разбиват отделно и се изсипват на тънка струя в млякото. Разбъркайте бързо, кипнете отново и отстранете от котлона.

Стъпка 3.Внимателно разбийте маслото и го комбинирайте с охладения детайл. Кремът е готов.

Стъпка 4. За гъсто тесто омесете маслото със захарта, жълтъка, брашното, солта и гасената сода. Поставете получената бучка за известно време в хладилника.

Стъпка 5. Разделете тестото на две равни части. Разточете ги на тънки правоъгълници. Пече се 20 минути на 180 градуса.

Стъпка 6. Свързваме тортите, покривайки ги с конфитюр.

Стъпка 7. Върнете се към крема. Можете да добавите зелена боя към него за по-ярък дизайн.

Стъпка 8. Разтопете шоколада и го залейте върху тортата. Оставете да изстине и след това украсете със сметана с помощта на сладкарски пош. Нека нарисуваме момина сълза. Вкусното лакомство е готово!

Как да си направим шоколадова торта с пясъчно тесто?

Тази проста кулинарна идея определено ще бъде оценена от любителите на шоколадовите лакомства. Предлагаме ви да приготвите вкусна торта от пясъчно тесто с ярък крем. Домашно приготвеният десерт ще бъде идеалното допълнение към вашето чаено парти.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

съставки:

• маргарин - 180 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Пудра захар - 125 гр.
• Брашно – 300 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Ванилова захар - 10 гр.

За шоколадовия крем:

• Масло – 200 гр.
• Какао – 3 с.л.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
• Коняк - на вкус.

За шоколадова глазура:

• Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
• Захар – 3 с.л.
• Какао – 3 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Мляко – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За тестото смесете омекнал маргарин с пудра захар, ванилова захар, яйце, брашно и бакпулвер. Разделяме продукта на 4 части. Увийте всяко парче в стреч фолио и поставете в хладилника за 30 минути.

Стъпка 2. След това разточете тестото на тънки правоъгълници и ги поставете върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 3.Печем всяко парче за 7-10 минути при температура 175 градуса.

Стъпка 4. Извадете готовите сладкиши от фурната и ги оставете да изстинат.

Стъпка 5. Разбийте омекналото масло с миксер.

Стъпка 6. Добавете какаово масло.

Стъпка 7. Продължете да разбивате до гладкост.

Стъпка 8. Добавете коняк и варено кондензирано мляко към сместа.

Стъпка 9. Омесете до гладкост.

Стъпка 10. Намажете тортите с получения крем.

Стъпка 11. Внимателно ги подредете един върху друг.

Стъпка 12. Намажете отгоре и отстрани с тънък и равен слой.

Стъпка 13. Сега нека приготвим шоколадовата глазура. Поставете растително масло, заквасена сметана, захар, какао и малко мляко в тенджера.

Стъпка 14. Загрейте съдържанието и гответе, като разбърквате, докато стане гладко.

Стъпка 15. Намажете тортата с приготвената глазура.

Стъпка 16. Поставете малка част от глазурата в сладкарски шприц. С него рисуваме мрежа.

Стъпка 17. Оставете тортата да се накисва и я сервирайте на масата. Готов!