Кайсиев пай на фурна

Кайсиевият пай е вкусен и оригинален десерт за домашната трапеза. Ароматните сладкиши ще ви зарадват с интересен плодов вкус. Ястието върви идеално с чаша горещ чай. Вижте 10 готварски идеи стъпка по стъпка за приготвяне на сладко лакомство.

Пай с кайсии от бутер тесто на фурна

Розовият и ярък пай е направен от сочни кайсии. Десертът се получава умерено сладък и невероятно ароматен. Сервирайте това оригинално лакомство с чай или други напитки.

1. 
   Как да изпечете вкусен кайсиев пай във фурната? Размразете бутер тестото предварително. Отделете малко парче от продукта за украса. Разточете останалото на тънък кръгъл пласт. Използвайте брашно, за да предотвратите залепването на тестото.
2. 
   Поставете тънък слой тесто в тава за печене.
3. 
   Нарязваме кайсиите на тънки резени. Поставете продукта във формата с тестото. Поръсете плънката със захар.
4. 
   Разточете останалото тесто и го разделете на тънки ленти. С него покрийте кайсиевия пай. Поставете десерта в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.
5. 
   Украсете кайсиевия пай с горски плодове и настърган шоколад. Готово, сервирайте!

Сочен пай на кефир с кайсии на фурна

Нежен и сочен кайсиев пай може да се приготви с тесто с кефир. Ярък и ароматен десерт ще бъде отлична причина да съберете семейството си на една маса и да поканите приятели. Опитай!

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Кефир - 200 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 300 гр.
• Захар – 60 гр.
• Ванилова захар - на вкус.
• Сол – 1 щипка.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Кайсия – 10 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Изсипете кефир в дълбока купа. Разбийте пилешки яйца в него.

2. Добавете сол и два вида захар. Разбийте сместа, докато сухите съставки се разтворят.

3. След това добавете брашното и бакпулвера. Продължете да разбивате до гладкост.

4. Поставете хартия за печене в тавата за печене. Намажете хартията с малко количество растително масло.

5. Изсипете течното тесто.

6. Тук поставете измитите и подсушени половинки кайсии. Предварително премахваме костите.

7. Поставете формата със съдържанието в предварително загрята до 180 градуса фурна. Гответе 40 минути.

8. Оставете готовия пай леко да се охлади, след което го извадете от формата и сервирайте!

Деликатен пай с извара и кайсии на фурна

Идея за ароматно и нежно печене у дома е пай с пълнеж от извара и кайсии. Вижте тази проста рецепта за цветно лакомство.Сервирайте за чаено парти или празнична маса!

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Масло – 100 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 1,5 супени лъжици.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

За пълнене:

• Кайсия – 10 бр.
• Извара – 200 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 1 ч.ч.
• Захар – 4 с.л.
• Ванилов екстракт - на вкус.

Процес на готвене:

1. Внимателно пресейте брашното заедно с бакпулвера. Тук добавете омекотено масло и захар. Внимателно смиламе продуктите.

2. След това добавете жълтъците, омесете масата с ръце, докато се образува гладка гъста бучка. Поставяме детайла в хладилника за известно време.

3. За плънката смелете необходимото количество извара.

4. Тук изпращаме и яйца.

5. Добавете захарта, ваниловия екстракт и малко брашно.

6. Разбъркайте добре сместа за пълнежа.

7. Измийте кайсиите и ги нарежете на малки резени. Отстраняваме костите.

8. Отделете малка част от бучката тесто. Останалата част от продукта се разточва и се разпределя в тава за печене. Надупчете тънък слой с вилица.

9. Поставете пергамент върху слоя тесто и изсипете всякакви зърнени храни върху него. Печете продукта за 12 минути на 180 градуса.

10. Разточете останалата част от тестото на тънко, след което го нарежете на тънки ленти.

11. Извадете основата на пая от фурната. Отстраняваме хартията със зърнени култури.

12. Разпределете резенчета кайсии равномерно върху тестото.

13. След това изсипете изварената маса.

14. Покрийте пая с тънки ивици сурово тесто.

15. Поставете десерта в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

16. Домашният пай с пълнеж от извара и кайсии е готов. Разпределете лакомството на порции и сервирайте!

Буен и ефирен пай върху тесто с мая с кайсии

От тесто с мая се приготвят пухкави и румени домашни баници. Пригответе сладкиши със сочен и ароматен пълнеж от кайсии. Изненадайте вашите близки или гости с ярки десерти.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно - 0,5 кг.
• Яйце – 3 бр.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Захар – 2 с.л.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Кайсия - 0,5 кг.
• Сусам - на вкус.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата с една лъжица захар и сметаната. Тук също изпращаме брашно и суха мая. Разбийте продуктите до получаване на плътна бучка. Оставете на топло място за 1 час.

2. От втасалото тесто отделете малко парче. Останалият продукт се омесва с ръце и се поставя в намаслена форма.

3. Разделете кайсиите на малки резени. Поставяме ги върху слой тесто.

4. Резените трябва да са равномерно разпределени. Пригответе останалата лъжица захар.

5. Поръсете равномерно захарта върху плънката.

6. Разделете останалото тесто на малки ленти. Покрийте или напълнете. Поръсете пая със сусам и го поставете във фурната за 40 минути. Печете на 180 градуса.

7. Готовата баница разделете на порции. Можете да сервирате на масата!

Бърз желиран пай с кайсии набързо

Ярък на вкус и ароматен кайсиев пай може да се приготви по аспиков метод. Този нежен и сочен десерт ще бъде отлично допълнение към домашно приготвено чаено парти. Пригответе почерпка за вашите близки или гости.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Масло – 100 гр.
• Брашно – 1 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 3 с.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

За пълнене:

• Кайсия - 0,5 кг.
• Ванилова захар – 2 ч.л.

За украса:

• Пудра захар - 60 гр.

Процес на готвене:

1.Комбинирайте омекналото масло, яйцата и захарта. Разбъркайте сместа до гладкост в блендер.

2. Тук добавете пресято брашно с бакпулвер. Месете докато се получи хомогенно тесто.

3. Изсипете половината от течното тесто в тава за печене.

4. Измийте кайсиите и ги разделете на половинки. Отстраняваме костите.

5. Поставете половинките плодове върху слой тесто. Поръсете плънката с ванилова захар.

6. Напълнете детайла с останалото тесто. Ястието се пече 40 минути на 180 градуса.

7. Готовият желиран пай охладете леко и поръсете с пудра захар. Можете да сервирате на масата!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пай с кайсии и ябълки

Сочен плодов пай ще бъде чудесно допълнение към домашно приготвено чаено парти. Пригответе лакомство с ароматна плънка от ябълка и кайсия. Вижте тази проста и вкусна кулинарна идея.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 45 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 200 гр.
• Захар – 200 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Ябълка – 2 бр.
• Кайсия - 300 гр.
• Пудра захар - за украса.

Процес на готвене:

1. Отделете белтъците от жълтъците и ги разпределете в различни чинии. Жълтъците се разбиват с едната половина от захарта.

2. Разбийте другата половина от захарта с белтъците на пухкав сняг. Обединете двете смеси.

3. Към сместа добавете пресятото брашно. Разбийте до гладка смес.

4. Обелете ябълките и ги нарежете на ситно. Отстраняваме костилките на кайсиите и разделяме самия плод на половинки.

5. Поставете хартия за печене и резенчета ябълка на дъното на тава за печене. Изсипете тестото и върху него разпределете равномерно резенчетата кайсии. Печете десерта 45 минути на 180 градуса.

6. Прехвърлете готовия пай в чиния. Оставете леко да се охлади, украсете с пудра захар и сервирайте.

Отворете кайсиев пай у дома

Искате ли да зарадвате любимите си хора с ярък, ароматен и невероятно вкусен десерт? Пригответе домашна отворена баница с кайсиев пълнеж. Това сочно лакомство ще бъде чудесно допълнение към чая.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Кайсия - 700 гр.
• Брашно – 2 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Закваска от ферментирало мляко – 150 мл.
• Захар – 120 гр.
• тръстикова захар - 30 гр.
• Сладко от кайсии - 60 гр.
• Ванилия - на вкус.
• Канела - на вкус.
• Лимонова кора – 1 ч.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Масло – 20 гр.
• Зехтин – 30 мл.

Процес на готвене:

1. Измийте кайсиите и ги разделете на половинки, като внимателно премахнете костилките.

2. Пресейте брашното с бакпулвера. Тук също слагаме яйце, ферментирало мляко, тръстикова захар и половината от обикновената захар. Започваме да месим продуктите.

3. Налейте зехтин в тестото и го месете дълго, докато се оформи гладка топка.

4. Разтопете маслото и в него запържете останалата захар, канелата, ванилията и лимоновата кора. Гответе, докато се образува сироп.

5. Поставете половинките кайсии в горещия сироп. Оставете да къкри на умерен огън около 7 минути.

6. Извадете кайсиите от тигана. Добавете сладкото към сиропа, разбъркайте и гответе още 1-2 минути.

7. Разточете тестото и го поставете в тава за печене.

8. Подредете половинките кайсии.

9. Залейте плънката със сироп и сладко.

10. Внимателно прегънете краищата на тестото към плънката.

11. Печете пая 40 минути на 200 градуса.

12. Разделете готовия пай на парчета и ги поднесете на масата заедно с чай.

Пай от маслено тесто с кайсии на фурна

Ярко златист пай от пясъчно тесто може да се приготви с добавка на сочни кайсии.Това оригинално лакомство ще ви изненада не само с вкус и аромат, но и с атрактивен външен вид.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Кайсия – 12 бр.
• Брашно – 1 с.л.
• Масло – 200 гр.
• Пудра захар – 2 с.л.
• Бакпулвер – 2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното в дълбока чиния и го разбъркайте с бакпулвера и пудрата захар.

2. Нарежете маслото на малки парченца. Поставете ги в купата на блендера.

3. Добавете сухата брашнена смес към маслото. Смелете старателно съдържанието.

4. Изсипете една трета от маслото и трохите от брашно на дъното на съд за печене.

5. Измийте кайсиите и ги разделете на половинки. Отстранете семките.

6. След това нарежете половинките плодове на малки филийки.

7. Разпределете половината от филийките равномерно върху слой от брашно и масло.

8. Поръсете филийките с трохи. Повторете слоевете отново.

9. Поставете десерта в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Гответе до приятен златист загар.

10. Прехвърлете готовия пай в чиния и оставете леко да се охлади.

11. Разделете лакомството на порции и сервирайте!

Как да изпечем вкусен пай със замразени кайсии?

Ароматен домашен пай може да се приготви със замразена плънка от кайсии. Парчетата плодове ще направят печените продукти сочни и невероятно нежни. Вкусното лакомство ще стане причина да съберете семейството за съвместно парти за чай.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Замразени кайсии - 300 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Масло – 100 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Захар – 180 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Сода – 1 ч.л.
• Пудра захар - за украса.

Процес на готвене:

1. Смесете омекналото масло със захарта и щипка сол.Внимателно намачкайте храната с вилица.

2. Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте жълтъците в маслената смес.

3. Отделно разбийте белтъците на пухкав сняг. Ние също ги изпращаме на общата маса. Тук добавете пресятото брашно и содата.

4. Разбъркайте продуктите до гладкост и хомогенност.

5. Изсипете тестото във формата за печене.

6. Подгответе кайсиите. Размразяваме ги предварително и ги нарязваме на ситно.

7. Разпределете плодовия продукт равномерно върху тестото.

8. Печете пая 40 минути на 180 градуса.

9. Ярко лакомство е готово. Украсете го с пудра захар, разделете на порции и сервирайте.

Лесна и бърза рецепта за пай с консервирани кайсии

С консервирани кайсии може да се получи сочен и умерено сладък пай. Плодовият пълнеж чудесно допълва пухкавото и меко тесто. Вижте тази интересна идея за вашето домашно чаено парти.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Консервирани кайсии - 200 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Кефир - 200 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Масло – 70 гр.
• Захар - 140 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцата със захарта до гладка и светла смес.

2. Изсипете кефира в яйчената смес. Тук също изпращаме разтопено масло и сода. Разбъркайте съдържанието.

3. Пресейте брашното в течната маса. Започваме да месим тестото, докато всички бучки изчезнат.

4. Изсипете половината от тестото във формата за печене. Отгоре поставете плънката от консервирани кайсии. Напълнете продукта с останалото тесто.

5. Печете десерта около 40 минути на 180 градуса.

6. Топлият румен пай нарежете на парчета и сервирайте. Готов!