Баница със зеле и яйце на фурна

Пай със зеле и яйце е печеливша кулинарна опция, която вашите близки и гости ще оценят. Домашно приготвените пайове с обилен, пикантен пълнеж могат да се сервират за закуска или като лека закуска. Една от най-популярните и ярки идеи за такова печене е зелето и яйцето. Има няколко варианта за приготвяне на ястието. Вижте 6 кулинарни решения с описания стъпка по стъпка!

Буен пай със зеле и яйце върху тесто с мая във фурната

Буен и розов пай със сочен пълнеж от зеле и яйца може да се приготви с тесто с мая.

1. 
   Как да изпечете проста и вкусна баница със зеле и яйца във фурната? Загрейте тиган на котлона и изсипете в него растително масло. Запържете наситнения лук до прозрачност.
2. 
   След това обелете морковите, настържете ги на ситно и добавете към лука.
3. 
   Нарежете зелето и също го сложете в тигана.
4. 
   Налейте малко вода в съдържанието и оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути.
5. 
   Сварете пилешки яйца, нарежете ги на ситно и ги поставете в тиган.
6. 
   Посолете и поръсете с черен пипер храната. Разбъркайте ги добре и отстранете от котлона.
7. 
   Докато плънката се охлажда, нека приготвим тестото. Разбъркайте мая и сол в кефир. Оставете препарата за 5 минути.
8. 
   След това добавете разтопеното масло към течната смес.
9. 
   Тук пресейте брашното. Смесете съставките на стегната бучка и оставете на топло място за 30-40 минути.
10. 
    След като втаса тестото се разделя на две части. Разточете едната част и поставете в тава за печене. Разпределете равномерно плънката.
11. 
    Покрийте пълнежа с втори пласт тесто. Отгоре баницата може да се намаже с масло и да се поръси със сусам на вкус.
12. 
    Ястието се пече 30-35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
13. 
    След изпичане оставете сладкиша леко да се охлади. След това можете да разделите на порции и да сервирате!

Прост и бърз желиран пай със зеле и яйца на кефир

Бърз и вълнуващ вариант за домашно печене е желиран пай с кефир, напълнен със зеле и яйца. Това ястие може да се сервира както за закуска, така и за обяд. Почерпете любимите си хора с питателно лакомство.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Кефир - 400 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Зелен лук - 0,5 връзка.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Масло - за печене.
• Сусам - за украса.

За пълнене:

• Пекинско зеле - 100 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Зелен лук - 0,5 връзка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти по списък.

2.Измиваме зелето и зелените. Сварете яйцата за плънката и охладете.

3. За тестото изсипете кефир в голяма купа. Тук също разбиваме две пилешки яйца.

4. Добавете бакпулвера и пресятото брашно. Започваме да месим продуктите.

5. Нарежете измития зелен лук.

6. Поставете половината от съставката в тестото. Разбъркайте отново.

7. Китайското зеле се нарязва на ситно.

8. Поставете останалия лук в дълбока купа.

9. Настържете сварените яйца с лука.

10. Добавете зелето, солта и черния пипер. Смесете плънката.

11. Намажете формата за печене обилно с масло. Тук изсипете една трета от тестото.

12. След това разпределете равномерно пълнежа.

13. Напълнете храната с останалото течно тесто.

14. Сложете съда в предварително загрята на 180 градуса фурна. Гответе около 40 минути.

15. В края на готвенето печените продукти се поръсват със сусам.

16. Румен желиран пай със зеле и яйца е готов. Разпределете ястието на порции и сервирайте!

Вкусна и хрупкава слоена баница със зеле и яйце у ​​дома

Хрупкава домашна баница със зеле и яйца се приготвя бързо и лесно с бутер тесто. Печените ще станат златистокафяви отвън и невероятно сочни отвътре. Опитай!

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Бутер тесто – 0,5 кг.
• Бяло зеле - 700 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Масло – 30 гр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Първо сварете пилешките яйца за плънката и ги оставете да изстинат.

2. Измийте бялото зеле и го нарежете на ситно с нож.

3. Загрейте тиган с растително масло. Върху него се запържва зелето до омекване. Можете да налеете малко вода.

4.В това време разточете бутер тестото и го разделете на две части.

5. Охладените яйца се настъргват и се слагат в зелето. Посолете съдържанието и разбъркайте добре.

6. Поставете едно парче тесто върху лист за печене. Върху него се разпределя топлата плънка.

7. Покрийте продуктите плътно с другата част от тестото.

8. Намажете ястието с разтопено масло.

9. Ако ви е останало тесто, можете да украсите горната част на пая с него.

10. Поставете детайла в предварително загрята до 180 градуса фурна. Пече се около 40 минути.

11. Баницата е готова! Леко се охлажда, разделя се на порции и се поднася!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пай със зеле и яйца с майонеза

Сърдечен пай с бяло зеле и яйца може да се приготви с майонеза. Печените се получават с хрупкаво тесто и сочна плънка. Сервирайте това ястие за закуска или като лека закуска.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Яйце – 5 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Масло – 50 гр.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Бяло зеле - 0,5 кг.
• Зелен лук - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Маслото трябва да се извади от хладилника предварително.

2. Разбийте три пилешки яйца в дълбока купа. Разбийте ги със сол и захар. Тук добавете разтопено масло и майонеза.

3. Пресейте брашното и бакпулвера в сместа. Замесете хомогенно течно тесто.

4. Нека подготвим съставките за пълнежа.

5. Бялото зеле се нарязва на ситно.

6. Поставете го в тиган, загрят с растително масло. Счупете останалите яйца тук. Поръсете съставките с черен пипер и сол на вкус.

7.Съдържанието се разбърква и се запържва до омекване. В края добавете нарязан зелен лук.

8. Поставете готовия пълнеж върху лист за печене.

9. Напълнете тестото с тесто за майонеза.

10. Поставете съда във фурната за 40 минути. Печем при температура 180 градуса.

11. Оставете готовия пай да изстине малко, разпределете го на порции и сервирайте!

Как се пече вкусна баница с кисело зеле и яйца на фурна?

Интересен пълнеж за питателна домашна баница са яйцата и киселото зеле. Сочните продукти ще бъдат връхната точка на ароматните печива. Сервирайте ястието за закуска или обяд, като добавите заквасена сметана.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Яйце – 4 бр.
• Кефир - 150 гр.
• Кисело зеле – 500 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Масло - за намазване на формата.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. За плънката задушете киселото зеле в растително масло. Достатъчно е да държите продукта на слаб огън за 10-12 минути.

2. Сварете две пилешки яйца, охладете ги и ги нарежете на малки кубчета. Комбинирайте нарязаното зеле. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

3. За тестото разбийте останалите яйца със содата, брашното и кефира до гладкост.

4. Изсипете половината тесто върху тава, намазана с масло. Разпределете равномерно плънката и я напълнете с останалото тесто. Ястието се пече 40 минути на 180 градуса.

5. Вкусната домашна баница с кисело зеле и яйца е готова! Разпределете на порции и сервирайте!

Ароматна отворена баница със зеле и яйце на фурна

Ярка отворена баница с вкусен пълнеж от зеле и яйца ще се превърне в истинска декорация за вашата домашна маса. Роднини и гости ще оценят такова ароматно и удовлетворяващо лакомство!

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Мляко – 150 мл.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Суха мая – 1 ч.л.

За пълнене:

• Бяло зеле - 700 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Мляко – 100 мл.
• Зелените – 1 връзка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 60 мл.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното и го смесете със солта и захарта. Разтворете маята в топло мляко. Смесете двете части и ги омесете на гъсто тесто, оставете на топло място за 30 минути.

2. Нарежете зелето и го задушете в тиган с растително масло за около 15 минути. Можете да добавите малко вода, сол и черен пипер.

3. Сварете две пилешки яйца. Обелваме ги и ги нарязваме на малки кубчета.

4. Разбийте останалите яйца с млякото и наситнените билки.

5. Разточете готовото тесто и го поставете в тава за печене. Вътре поставяме плънка от зеле и варени яйца. Изсипете яйчно-млечната смес върху детайла.

6. Сложете съда в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути.

7. Готовият пай може веднага да се раздели на порции и да се сервира. Добър апетит!