Зелева баница на фурна

Зелевият пай във фурната е идеален вариант за бързо и евтино домашно печене. Такива пайове могат да се пекат по различни начини: с желирано тесто, с тесто с мая или с бутер тесто, но във всеки случай няма да оставите вашите близки или гости разочаровани, защото зелевите пайове са обилно, ароматно и много апетитно лакомство! Предлагаме ви 10 бързи и вкусни стъпка по стъпка рецепти за баници със зеле. Първа рецепта със снимка.

Бърз желиран пай със зеле на фурна

По тази рецепта ще можете да изпечете пухкав и румен пай, много подобен на пандишпанов блат, но с пикантна плънка. За тестото е по-добре да използвате не пресен, а вече престоял кефир; дори кефирът с изтекъл срок на годност е подходящ, защото започва да бълбука повече от пресен, което само помага при приготвянето на първокласно тесто.

1. 
   Как се пече зелева баница във фурната? Нарежете зелето на ситно, по-добре е да използвате меко младо зеле, но и такова, което е подходящо за дългосрочно съхранение през зимата, също ще свърши работа. Нарязаното зеле се посолява, разбърква се и твърдото зеле се натрива със сол, за да омекне малко.
2. 
   Направете тестото в голям съд. Разбийте яйцата, добавете солта и захарта, разбийте до гладкост.
3. 
   Добавете топъл кефир към разбитите яйца, разбъркайте внимателно всичко с бъркалка. След това добавете сода, тя трябва да се угаси малко с оцет. Содата трябва да започне да бълбука в кефира, оставете тестото за 3-5 минути, за да протече добре този процес.
4. 
   Добавете брашното към тестото на части, като разбърквате внимателно и избягвате образуването на бучки. Тестото за тази рецепта ще се окаже малко по-течно от класическото тесто за палачинки.
5. 
   Намажете дъното и краищата на формата за пай с растително масло. Ако желаете може да го постелете с хартия за печене, но трябва и хартията да се намасли малко.
6. 
   На дъното на формата се слагат зеле и моркови, които трябва да се настържат.
7. 
   Изсипете тестото върху плънката, загладете го върху плънката. По желание поръсете кекса със сусам.
8. 
   Загрейте фурната на 180-190 градуса и печете желираната баница около 45-50 минути. След това време проверете готовността на баницата с дървена клечка: тя трябва да остане суха, ако надупчите баницата в центъра с нея. Готовият пай трябва да се охлади малко и след това да се сервира на масата.

Добър апетит!

Вкусна баница със зеле върху тесто с мая

Румен, пухкав, невероятно вкусен, със сочен пълнеж от прясно зеле, ще получим пай с тесто с мая по тази рецепта. Днес ще го приготвим с бързо тесто, което не изисква дълго вливане. Ще изисква суха мая.

съставки:

За теста:

• Пшенично брашно – 500 г (+ 50-100 г при необходимост).
• Мляко (или кефир, или вода) - 250 мл.
• Суха мая – 2 ч.л.
• Захар – 2 ч.ч.
• Растително масло - 2 супени лъжици. л. в тестото + за работа с тестото.
• Яйце – 1 бр. (в тесто) + 1 бр. за намазване на баницата.
• Сол – 0,5 ч.л.

За пълнене:

• Яйца – 2 бр.
• Младо зеле - 700-800 гр.
• Грис – 1-2 с.л. л.
• Пушени гърди - 150 гр.
• Лук – 2 бр.
• Чесън - на вкус.
• Горчица – 1 ч.л.
• Захар – 0,5 ч.л.
• Сол на вкус.
• Галета – 3-6 с.л. л.
• Растително масло - за пържене.
• Зелен лук, пресен магданоз, копър - 1 връзка.
• Смес от смлени чушки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо пресейте брашното, смесете половината брашно със суха мая и захар.

2. Загрейте млякото, докато се затопли. Освен със сладко мляко, същото тесто може да се замеси и с топъл кефир или топла вода.

3. Разбийте яйцето и солта.

4. Добавете загрято мляко, растително масло и след това разбито яйце в брашното.

5. От мекото тесто оформете топка, като малко по малко добавяте брашно. Месете тестото за 5-7 минути.

6. Ако желаете, оставете тестото да почине на топло, но можете веднага да оформите баницата, ако вече имате готова плънка. Ако не, покрийте тестото и направете плънката.

7. Нарежете зелето на ситно или го нарежете със специална машина. Няма нужда да го мачкате или мачкате, ако имате младо зеле. Нарежете лука на четвърт пръстени, прекарайте чесъна през преса.

8.Пушеното месо (може всякакво) се нарязва на малки кубчета и се запържва до златисто в малко олио.

9. Извадете гърдите от тигана, на тяхно място сложете лука и чесъна, посолете леко и запържете до прозрачност на лука и отстранете от огъня.

10. Разбийте яйцата със сол.

11. Добавете към зелето пържен лук, чесън и пушено месо, както и галета, захар, горчица, подправки и пресни нарязани билки. Разбъркайте.

12. Накрая добавете разбитите със сол яйца към плънката и отново разбъркайте добре.

13. Разделете тестото на две части, всяка част омесете. Разточете първата част с големината на формата за пай.

14. Формата трябва да се намаже с растително масло и да се поръси с грис, а отгоре да се постави слой тесто.

15. Поставете цялата плънка върху тестото, покрийте с втората част от тестото отгоре. Важно е пластовете тесто да не са дебели. Ако формата ви е малка и има много тесто и пълнеж, тогава е по-добре да направите малки пайове от останалото тесто и пълнеж, като увиете пълнежа вътре.

16. Защипете заедно краищата на тестото върху пая. От останалото тесто можете да направите украса за отгоре. На тортата трябва да направите дупки на няколко места, за да излиза парата.

17. Чукнете още едно яйце и с него намажете баницата.

18. Сега оставете тортата да престои 20 минути под кърпа.

19. Загрейте фурната до 190-200 градуса. Ако тестото ви вече е влято веднага след омесването, тогава паят може да се пече без инфузия.

20. Времето за печене на баницата е 50-60 минути. За да не загори горната част на тортата, можете първо да я покриете с хартия за печене и след това да я извадите.

21. Оставете готовия пай със зеле и пушено месо леко да се охлади и след това сервирайте.

Добър апетит!

Проста рецепта за зелев пай с кефир

Зелевият пай с кефир е истински спасител за всички любители на бързото домашно печене. Много малко се бърка в тестото, а плънката се приготвя лесно. Най-важното е да изберете правилната температура на фурната, за да не изгори вашият кулинарен шедьовър отдолу, а да се изпече добре отгоре и отвътре.

съставки:

За теста:

• Брашно – 1,5-2 с.л.
• Кефир - 300 мл.
• Заквасена сметана 15% - 200 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Сода – 1 ч.л.
• Сол – щипка.

За пълнене:

• Зеле – 300 гр.
• масло - 40-50 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Индийско орехче - на вкус.

Процес на готвене:

1. Всяко зеле е подходящо за пълнене на този пай, но по-често се използва ранно, средно или късно бяло зеле, както и пекинско зеле. Късното зеле трябва да се задуши в масло (може да използвате и растително масло), като се нарязва на много тънко. Пекинското и ранното зеле не е необходимо да се задушават, те вече са меки.

2. След това посолете зелето и добавете подправки на вкус.

3. Пригответе желираното тесто. За да направите това, трябва да комбинирате заквасена сметана с яйца, кефир и сода, леко темперирана с хапка, в купа и също така да добавите брашно. Тестото за пай се омесва добре със сладкарска бъркалка, за да няма брашнени бучки.

4. Поставете зелевия пълнеж на дъното на леко намазнена форма за печене.

5. Напълнете пая с тестото и го поставете във фурната, вече загрята на 180-200 градуса. Времето за печене е 30-40 минути, зависи от характеристиките на вашата фурна.

6. Когато зелевият пай с кефир е готов, охладете го малко във формата и след това го поставете върху чиния с пълнежа нагоре.

Добър апетит!

Вкусен и задоволителен зелев пай с майонеза

Каним ви да изпечете розов и вкусен пай със зеле и праз върху тесто с добавка не само на заквасена сметана, но и на майонеза. Майонезата прави печените изделия по-пухкави, а крехките листа на праза и белите му стъбла нямат горчив вкус, поради което този вид лук се препоръчва за добавяне към зеленчукови плънки. Гостите определено ще оценят вашите кулинарни усилия!

съставки:

• Зеле - 350 гр.
• Праз – 100 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Брашно – 6 с.л. л.
• Майонеза - 5 супени лъжици. л.
• Заквасена сметана – 5 супени лъжици. л.
• Сол на вкус.
• Пресен копър - на вкус.
• Бакпулвер за тесто – 2 ч.л.
• Босилек, риган - на вкус.
• Смлян черен пипер (или смес от чушки) - на вкус.
• Сусам на зърна - по желание.

Процес на готвене:

1. Зелето се нарязва на много ситно и тънко, посолява се и се намачква с ръце, за да си пусне сока. Ако имате сорт ранно или китайско зеле, не е необходимо да го мачкате.

2. По желание добавете към зелето пресен наситнен копър, като го накълцате на ситно.

3. След това добавете праза, нарязан на тънки кръгчета.

4. Посолете и подправете плънката, разбъркайте.

5. Смесете заквасена сметана, яйца и майонеза в купа с помощта на кулинарна бъркалка, добавете сол и бакпулвер.

6. Пресейте брашното, добавете към тестото, разбъркайте.

7. Изсипете половината от тестото в дълбока тава за печене, намазана с малко растително масло.

8. Поставете плънката от зеле и лук върху тестото и я напълнете с втората част от тестото.

9. Горната част на пая може да се поръси със сусам.

10. Загрейте фурната на 180 градуса, печете пая до готовност, 35-40 минути.

11. Охладете малко готовия пай и сервирайте.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на баница със зеле и яйца във фурната

Пай със зеле и яйце върху тесто с мая и кефир с добавка на слънчогледово масло е много вкусен студен или топъл, не само с чай, но може да се яде и с бульон или борш. Тази баница остава свежа дълго време и бавно застоява.

съставки:

За теста:

• Брашно – 3 с.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Суха мая - 10 гр.
• Слънчогледово масло - 100 мл.
• Сол – щипка.
• Захар – 1 ч.ч.

За пълнене:

• Зеле - 350-400 гр.
• Лук – 1-2 бр.
• Зелен лук - 10 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Слънчогледово масло - 40 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното и добавете сухата мая, както и солта и захарта, разбъркайте.

2. Загрейте кефира до топло, разбъркайте в брашно заедно с растително масло.

3. Замесете еластично, гладко тесто. Благодарение на маслото няма да залепва по ръцете ви, така че работата с него е лесна и приятна.

4. Омесеното тесто разточете на топка, поставете в купа под стреч фолио и поставете на топло, докато тестото втаса.

5. През това време започнете да пълните пая. Нарежете зелето на ситно, нарежете лука на половин пръстени или по-малки, добавете към зелето.

6. Загрейте олиото в тиган, запържете лука и зелето, като разбърквате, след това долейте малко вода и задушавайте, докато зелето омекне. Оставете да къкри похлупено.

7. Сварете пилешките яйца предварително, след това ги охладете и нарежете на кубчета, също така нарязайте зеления лук. Всичко това добавете към изстиналото задушено зеле.

8. Плънката за пая се овкусява с подправки и сол на вкус, разбърква се.

9. След час или малко повече тестото трябва да втаса. Продупчете го и го разделете на две части.

10.Намажете формата за пай с масло и изравнете едната част от тестото във формата, като оформите ниски страни.

11. Поставете плънката върху тестото.

12. Покрийте плънката с останалото разточено тесто.

13. Намажете тортата отгоре с разбито яйце и оставете малка дупка в центъра за пара.

14. Загрейте фурната до 180 градуса, изпечете брашното от тестото и капут за 40-45 минути.

15. Готовият пай трябва да има красива златиста коричка, да е изпечен отвътре и да не е изгорял отвън.

Добър апетит!

Как се пече зелев пай със заквасена сметана във фурната?

Почти без никакви проблеми се приготвя такъв пай със зеле като желирано тесто със заквасена сметана. Рецептата е толкова проста, че всеки може да я усвои от първия път. Така че да започваме!

съставки:

• Бяло зеле - 300 гр.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Майонеза - 50 гр.
• Брашно – 6 с.л. л.
• Яйце – 2 бр.
• Бакпулвер – 2 ч.л.
• Зелен лук - 30 гр. (или 1 глава лук).
• Сол – 1 ч.л. без слайд.
• Захар – 0,5 ч.л.
• Сусам – 2 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлени подправки (босилек, кориандър и др.) - на вкус.

Процес на готвене:

1. В голяма купа разбийте заквасената сметана, яйцата и майонезата до гладкост.

2. Към пресятото брашно добавете захарта, солта и бакпулвера.

3. Комбинирайте сухата тестена основа с течната основа, като разбъркате всичко добре. Трябва да имате доста течно тесто, подобно на заквасена сметана.

4. Бялото зеле (може и пекинско) нарежете на ситно с нож или на машина.

5. Към зелето добавете посочените в рецептата или любимите подправки, както и сол.

6.Ако имате пай, приготвен от твърдо зимно зеле, тогава трябва да го омесите заедно със сол и подправки с ръцете си или да задушите малко в тиган, в противен случай има голям шанс плънката да остане твърда.

7. Измийте зеления лук (или лука), нарежете ситно и след това разбъркайте със зеле.

8. Намажете лист за печене с дълбоки страни или тава за печене с растително масло, изсипете половината от тестото.

9. Отгоре се нарежда на равен пласт зелето и се пълни с останалото тесто. По желание тортата се поръсва със сусам.

10. Загрейте фурната на 200 градуса, печете баницата за 35-45 минути, в зависимост от начина на печене.

11. Яжте зелев пай със заквасена сметана с удоволствие!

Добър апетит!

Проста и вкусна баница със зеле и кайма

Ако искате да изпечете бърз, лесен пай със зеле и кайма, тогава ви предлагаме да използвате готово бутер тесто от магазина, то може да бъде с мая или без мая. Маята е различна по това, че трябва да се оформи в продукт и след това да се остави да втаса на топло място за 20-30 минути преди печене.

съставки:

• Зеле - 400-500 гр.
• Кайма 300 гр.
• Бутер тесто – 500 гр.
• Лук – 2-3 бр.
• Чесън – 1 по желание.
• Яйце – 1 бр.
• Растително масло - за пържене.
• Смес от чушки - на вкус.
• Сух босилек - на вкус.
• Сол на вкус.
• Сусам – 2-3 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Докато приготвяте пълнежа, тестото ще се размрази. За да направите това, поставете го върху дъска за рязане или работна маса, поръсена с брашно.

2. Зелето се нарязва възможно най-тънко, след което се запържва леко, като се разбърква, в тиган в сгорещено олио.

3.Докато зелето се пържи, обелете лука и чесъна, нарежете чесъна или го прекарайте през преса, а лука нарежете на четвърт пръстени.

4. Запържете лука с чесъна и зелето, след което добавете каймата в тигана, запържете всичко заедно за още няколко минути, като разбиете всички бучки кайма.

5. Посолете и подправете плънката на вкус със смес от чушки и сух босилек.

6. Разточете тестото и го разрежете на два еднакви правоъгълника.

7. Поставете първия правоъгълник от тестото върху хартията за печене, която вече трябва да е върху тавата ви за печене. Трябва да се намаже леко с растително масло.

8. Пълнежът се нарежда върху слоя тесто и след това се покрива с втори слой тесто.

9. Краищата на баницата се защипват добре, баницата се намазва с рохко яйце и се набожда на няколко места с вилица.

10. Ако желаете, поръсете сладкиша със сусам.

11. Печете пай със зеле и кайма, докато тестото е готово, тъй като пълнежът вече е почти напълно приготвен в тигана. Температура на фурната – 200 градуса (или използвайте вашата фурна като ориентир). Времетраене – 25-30 минути.

12. Оставете пая със зеле и кайма да се охлади леко върху тавата за печене и след това го изяжте с горещ чай.

Добър апетит!

Зелева баница върху бутер тесто

С помощта на закупено от магазина замразено бутер тесто можете да изпечете зелев пай с пушени колбаси бързо и без усилие, защото приготвянето на пълнежа не отнема много време.

съставки:

• Бутер тесто - 0,5 кг.
• Бяло зеле - 0,5 кг.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1-2 бр.
• Чесън – 2-3 скилидки.
• Пушен колбас - 200 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Мляко – 2 с.л. л.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - според нуждите.
• Копър, магданоз или кориандър - на вкус.

Процес на готвене:

1. Зелето се нарязва на ситно и се запържва леко в сгорещено олио, като се разбърква. Пожар - среден.

2. Морковите се настъргват, лукът се нарязва на кубчета и се добавя към зелето, всичко се запържва още няколко минути.

3. Когато всички зеленчуци се запържат, налейте малко вода в тигана, покрийте с капак и оставете да къкри до готовност на зеленчуците. Зеленчуците трябва да станат меки, но задушени без сос.

4. Готовите зеленчуци овкусете с наситнен чесън, подправки и сол на вкус, разбъркайте.

5. Нарежете наденицата на кубчета или четвъртинки. Добавете го в тигана последно и запържете всичко заедно без капак за няколко минути, като разбърквате.

6. Ако желаете, добавете ситно нарязани зеленчуци към плънката за пай.

7. Докато приготвяхте пълнежа, тестото вече се беше размразило. Разточете го на 2 слоя.

8. Застелете тава с хартия за печене, след което я намажете с малко олио, за да не залепне сладкиша.

9. Поставете първия слой тесто върху лист за печене и разпределете пълнежа върху него на равномерен слой.

10. Покрийте плънката с втори пласт тесто.

11. Свържете краищата на пая плътно един към друг, надупчете горната част на пая с вилица на няколко места.

12. Разбийте яйцето в млякото и намажете баницата с него.

13. Печете този пай поне 30-40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

14. Поднесете зелевата баница върху бутер тесто, докато е още топла.

Добър апетит!

Бърза и вкусна рецепта за баница със зеле и риба

Ако харесвате такава необичайна комбинация от съставки за пълнене като зеле и риба, тогава изпечете затворен пай от меко тесто с мая според нашата рецепта. Тук можете да добавите бяло или пекинско зеле и всяка риба, най-важното е, че в нея няма кости.Този пай може да се яде студен, но все пак е по-вкусен топъл.

съставки:

За теста:

• Суха бързодействаща мая – 1,5 ч.л.
• Премиум пшенично брашно – 0,5 кг.
• Заквасена сметана – 150 гр.
• Вода – 100 мл.
• Захар – 2 с.л. л.
• Яйце – 1 бр.
• Сол – 1 ч.л.
• Растително масло - 6 супени лъжици. л.

За пълнене:

• Рибно филе - 0,7 кг.
• Зеле – 0,4-0,5 кг.
• Лук – 3 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• сметана 10% – 200 мл
• Сол на вкус.
• Подправка за риба - на вкус.
• Смес от чушки - на вкус.
• Сух или зелен копър - на вкус.

За глазура на тортата:

• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• сметана 10% - 2 супени лъжици. л.

Процес на готвене:

1. Сменете тестото за пай. Първо пресейте брашното в купа, добавете сол, захар и суха мая към брашното, разбъркайте.

2. Изсипете топла вода и растително масло, добавете заквасена сметана и едно яйце.

3. Замесете тесто (може и в машина за хляб).

4. Покрийте тестото, поставете го на топъл радиатор, водна баня или нагревател и след това го оставете да втаса два пъти, като всеки път го месите малко.

5. За пълнежа нарежете лука на кубчета и след това го запържете в малко количество загрято растително масло.

6. Зелето се нарязва на ситно, добавя се към лука, а след това се залива със сметаната и всичко се задушава, докато сметаната се изпари. По-добре е да къкри под капак.

7. Когато зеленчуковият пълнеж се задуши, добавете копър, сол и подправки на вкус, изключете котлона под тигана.

8. Рибното филе се нарязва на малки кубчета, поставя се в купа, посолява се и се подправя на вкус.

9. Надупчете тестото втори път и го разделете на 2 части, едната от които да е по-голяма от другата.

10. Разточете парчетата тесто малко върху масата или дъската за рязане. Точилката трябва да бъде намазана с растително масло.

единадесет.Намажете тава или тава за печене с олио, поставете върху нея по-голямата част от тестото, разтеглете го с ръце във формата, като оформите високи бордове.

12. Поставете рибното филе като първи слой, а отгоре разпределете зелето и лука.

13. Покрийте пая с втори пласт тесто, като стегнете плътно краищата. Направете дупка в средата за пара.

14. Намажете питата с масло, смесено със сметана.

15. Загрейте фурната на 190 градуса и изпечете баницата до красива коричка за 40-50 минути. Ако фурната ви изисква повече време, тогава покрийте сладкиша с хартия за печене, за да не прегори отгоре.

16. Оставете горещия пай със зеле и риба да се охлади малко върху тавата за печене и след това яжте за вашето здраве!

Добър апетит!

съвет: Ако имате малки форми за баница, то от даденото количество тесто и плънка можете да изпечете две баници, като разделите тестото на 4 части и плънката на 2 части.

Стъпка по стъпка рецепта за зелева баница с картофи

Пай със зеле и картофи, приготвен по тази рецепта, е добър, защото се пече перфектно, тъй като пълнежът е леко запържен и задушен в тиган предварително, а тестото със заквасена сметана излиза нежно и ронливо. Резултат: прекрасен, вкусен и задоволителен пай на вашата маса!

съставки:

За теста:

• Заквасена сметана – 200 гр.
• Брашно – 2,5 с.л.
• Вода – 100 гр.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сол – щипка.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Малък зеленчук - 2-3 с.л. л.

За пълнене:

• Растително масло - за пържене.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Зеле – 200 гр.
• Лук – 1-2 бр.
• Сол на вкус
• Зира - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Заквасена сметана – 1 с.л. л.

Процес на готвене:

1. Обелете лука и го нарежете на ситно.

2. Зелето се нарязва на ситно, а морковите се настъргват на едро ренде.

3.Загрейте няколко супени лъжици растително масло в тиган, запържете лука в него, докато покафенее малко.

4. Добавете зеле и моркови към лука, запържете всичко заедно за няколко минути.

5. През това време нарежете обелените картофи: трябва да ги нарежете много ситно, а може и на едро ренде.

6. Добавете картофите към останалите зеленчуци, запържете малко, като разбърквате и след това оставете всичко да къкри под капак за около 5 минути. Ако няма достатъчно течност от зеленчуците, добавете няколко супени лъжици вода, за да помогнете на зеленчуците да се задушат по-добре и да не загорят.

7. След 5 минути изключете котлона, посолете плънката и добавете подправки на вкус.

8. Оставете плънката да се охлади, докато приготвяте тестото за пай в голяма купа. Добавете олиото, водата, солта, захарта и сметаната, разбъркайте добре.

9. Добавете бакпулвера (или содата), както и брашното. Посоченото количество брашно трябва да е достатъчно за омесването на меко маслено тесто в купа. И за да поставите тестото на масата, добавете още половин чаша брашно или малко повече. Но не прекалявайте, иначе тестото ще стане прекалено стегнато, което не искате.

10. Омесете тестото на масата още няколко минути, то ще бъде меко, като тесто с мая. За да не залепне по ръцете ви, намажете ръцете си с растително масло.

11. Оставете тестото на масата за четвърт час или 20 минути, като го покриете с кухненска кърпа. И след това го разделете на 2 части.

12. Може да намажете леко формата за печене с масло. Разпределете част от тестото върху формата.

13. Върху нея се нарежда вече охладената плънка.

14. Затворете добре плънката с втората част от тестото, като подвиете краищата и ги защипете плътно.

15. Направете малка дупка в центъра на тортата, за да може парата да излиза.

16.Намажете пая отгоре с малко количество заквасена сметана и след това поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса (ако формата ви е керамична или стъклена, поставете пая в студена фурна).

17. Баницата може да се пече първите 30 минути под фолио, за да не загори, а след това да се пече още 20-30 минути без него до пълна готовност.

18. За блясък на сладкиша го намажете с масло.

19. Оставете тортата да се охлади леко във формата, след което извадете и сервирайте.

Добър апетит!