Пай с червено френско грозде във фурната

Домашните пайове са популярен десерт за чай в много семейства. Те се приготвят както в празнични, така и в делнични дни. Предлагаме ярка идея за печене за вашата маса - ароматен пай с пълнеж от червено френско грозде. Открийте 6 кулинарни рецепти стъпка по стъпка със снимки.

Пай от пясъчно тесто с червено френско грозде във фурната

Деликатен домашен пай може да се приготви от пясъчно тесто и ярък пълнеж от касис. Плодовете ще придадат на десерта специален аромат и приятна киселинност. Сервирайте с чай.

1. 
   Как се пече пай с касис във фурната? Пресейте брашното, след което го разбъркайте с бакпулвера и половината захар.
2. 
   Потопете парченца масло в сухата смес.
3. 
   Смелете съставките до образуването на фини трохи.
4. 
   Тук изпращаме и жълтъци. Оставяме белтъците.
5. 
   Омесете тестото, докато стане на стегната бучка. Поставете го в хладилника за 30 минути.
6. 
   По това време пригответе пълнежа. Сортираме червеното френско грозде и го измиваме. След това го смиламе по всеки удобен начин.
7. 
   Плодовете трябва да образуват хомогенна маса.
8. 
   Разточете охладеното тесто на тънък пласт.
9. 
   Поставете сместа в съд за печене. Набождаме по цялата площ с вилица.
10. 
    Белтъците се разбиват с останалата захар до получаване на гъста смес.
11. 
    Комбинирайте масата от касис с протеиновия крем.
12. 
    Внимателно разбъркайте съставките.
13. 
    Печете тестото за 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
14. 
    Охладете готовия кекс и го намажете равномерно със сместа от касис. Ястието се пече още 15 минути.
15. 
    Паят с касис е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

Вкусен пай с извара и червено френско грозде

Ярко лакомство за домашно пиене на чай е пай, пълнен с извара и червено френско грозде. Готовият десерт ще ви изненада приятно със своя аромат и вкус на горски плодове. Сервирайте със семейството или приятели.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за приготвяне: 50 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 150 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 70 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Масло – 70 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

За пълнене:

• Червено френско грозде - 140 гр.
• Извара – 250 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 2 с.л.
• Нишесте – 1 с.л.

За меренга:

• Яйце – 2 бр.
• Захар - на вкус.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол. Тук счупете яйцето и добавете парченца масло.

2. След това добавете захарта към продуктите. Месете сместа, докато стане на хомогенна гладка бучка. Охладете го в хладилника.

3. За пълнежа разбъркайте пилешките яйца със захарта.

4. Добавете тук нишесте и извара. Започваме да месим съставките до гладкост.

5. Разточете охладеното тесто и го поставете в тава за печене. Пече се 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

6.Върху готовата кора се разпределя плънката от изварата. Поставете продукта във фурната за същото време.

7. В това време разбийте белтъците със захарта. Намажете охладения десерт с получения меренг.

8. Отгоре поръсете пая с предварително измити горски плодове. Пече се още 10 минути.

9. Ярък, ароматен пай с извара и червено френско грозде е готов. Можете да сервирате на масата!

Въздушен пай на кефир с червено френско грозде във фурната

Мек и деликатен пай с кефир може да бъде допълнен с ароматно червено френско грозде. Плодовете ще придадат на ястието специална яркост и приятна киселинност. Сервирайте лакомството с чай и други напитки на вкус.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 8

съставки:

• Червено френско грозде - 400 гр.
• Касис - на вкус.
• Брашно – 1 с.л.
• Яйце – 3 бр.
• Захар – 200 гр.
• Кефир - 200 мл.
• Масло – 70 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Сортираме плодовете от клоните и листата, след което ги изплакваме обилно под вода. Оставете продукта да изсъхне.

2. В дълбока купа смесете яйцата със захарта.

3. Разбийте сместа, докато сухата съставка се разтвори и добавете кефир с разтопено и охладено масло.

4. Поставете тук брашното, пресято с бакпулвера. Омесете продуктите до хомогенно тесто.

5. Изсипете течното тесто за кефир в тава за печене.

6. Готовите горски плодове се разпределят равномерно върху основата.

7. Поставете десерта в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час.

8. Ароматният мек пай с червено френско грозде е готов. Поставете го върху чиния и сервирайте.

Буен пай с мая с червено френско грозде във фурната

Буен домашен пай, приготвен с тесто с мая, може да се приготви с добавяне на сочно червено френско грозде.Пълнежът от горски плодове с кисел вкус ще бъде ярък десерт за вашето семейно чаено парти.

Време за готвене: 1 час 30 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Червено френско грозде - 300 гр.
• Брашно – 0,8 – 1 кг.
• Мляко – 2 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 1 с.л.
• Суха мая - 15 гр.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешките яйца с една супена лъжица захар до гладкост. Тук също добавете мляко.

2. След това добавете пресятото брашно и добавете сухата мая. Започваме да месим продуктите.

3. Разбъркайте добре тестото, докато се оформи плътна топка. Оставете на топло място за 30 минути.

4. След малко разделете готовото тесто на две неравни части. Разточете по-голямото парче и го поставете в тава за печене.

5. Поставете предварително измити горски плодове върху тестото. Поръсете ги със захар.

6. Разделете останалото тесто на тънки ленти. С тях украсяваме баницата. Поставете съда в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

7. Румен пай с мая и червено френско грозде е готов. Разпределете го на порции и сервирайте.

Как се пече пай с касис с бутер тесто?

Хрупкавото бутер тесто се допълва идеално от ароматно червено френско грозде. Зарадвайте семейството си с вкусни и цветни печива. Обърнете внимание на тази проста и бърза рецепта.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Бутер тесто без мая - 500 гр.
• Червено френско грозде - 400 гр.
• Захар - на вкус.

Процес на готвене:

1. Разделете бутер тестото на две равни части. Ако е необходимо, разточете ги. Поставете един слой от продукта в тава за печене и го надупчете с вилица.

2. Изплакнете червеното френско грозде под вода, смесете ги със захарта и ги изсипете върху готовото тесто.

3.Покрийте плътно плънката с втория слой тесто. Отгоре също правим дупки с вилица. Ястието се пече 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

4. Хрупкавият златистокафяв пай с пълнеж от горски плодове е готов. Разпределете на порции и сервирайте с чай!

Лесна и бърза рецепта за пай със замразено червено френско грозде

Ароматните пайове са най-добрият повод да съберете любимите хора на една маса. За това пригответе ярък пай с червено френско грозде. Можете да използвате и замразени горски плодове. Опитайте тази вкусна и проста рецепта.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 8

съставки:

• Замразено червено френско грозде - 300 гр.
• Касис - на вкус.
• Брашно – 300 гр.
• Масло – 150 гр.
• Захар – 180 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Заквасена сметана – 5 супени лъжици.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Формата за печене трябва да се намаже с малко масло и също да се поръси с галета. По това време можете да започнете да загрявате фурната до 180 градуса.

2. Разбийте яйцата със захарта, след което добавете към тях разтопеното масло и заквасената сметана. Разбъркайте.

3. Тук пресейте брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркайте сместа до гладкост.

4. Изсипете част от тестото във формата за печене. След това изсипете замразените горски плодове и ги напълнете с останалата част от брашнената смес. Пече се 35 минути.

5. Пищният и розов пай с червено френско грозде е готов. Може да се сервира на масата!