Баница със сладко

Баницата със сладко е прост и вкусен сладкиш за вашето домашно чаено парти. Този апетитен деликатес е подходящ както за семейно събиране, така и за празничната трапеза. Най-добрите идеи за приготвяне на пайове със сладък пълнеж ще намерите в нашата кулинарна селекция с рецепти стъпка по стъпка и снимки.

Сладка баница от мая и сладко

Сладката баница от тесто с мая и сладко се получава невероятно пухкава и розова. Яркият пълнеж от сладко ще придаде на печените изделия специална жар. За да приготвите такъв десерт у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

1. 
   Изсипете топло мляко в дълбока купа. Добавете суха мая и я разбъркайте.
2. 
   Тук счупете пилешко яйце, добавете захар и сол.
3. 
   Разбъркайте продуктите до гладкост, добавете растително масло.
4. 
   Тук изсипете пресятото брашно.Замесва се хомогенно тесто, което се оставя да втаса на топло за 2-3 часа.
5. 
   След като тестото с мая е готово, отделете малко парче от него за украса. Останалите разточете и поставете в тава за печене.
6. 
   Разточете малко парче тесто на тънки колбаси.
7. 
   Правим страна на колбаса около основата на пая. Намажете с равномерен слой сладко.
8. 
   От останалите колбаси оформяме мрежа върху сладкото.
9. 
   Оставете тортата да престои на топло място за около 20-30 минути. След това го слагаме в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. Пече се до зачервяване.
10. 
    Сладкият пай от тесто с мая и конфитюр е готов. Нарежете вкусни сладкиши и сервирайте!

---

Пясъчен пай със сладко на фурна

Пайът от пясъчно тесто със сладко във фурната се оказва много нежен и се топи в устата ви. Това лакомство идеално ще допълни вашето семейно чаено парти. Всеки може да направи вкусна баница у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 250 гр.
• Маргарин – 150 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 70 гр.
• Ванилин - 1 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Хапка – 1 ч.л.
• конфитюр - 150 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Настържете замразения маргарин на едро ренде.

Стъпка 2. Добавете пилешко яйце, захар и ванилин в купа с маргарин. Разбъркайте добре съставките.

Стъпка 3. Добавете сода за хляб тук. Разбъркайте отново.

Стъпка 4. Изсипете брашното и започнете да месите плътно хомогенно тесто.

Стъпка 5. Разделете готовата топка тесто на две части. Единият трябва да е по-голям от другия. Поставете по-малката част във фризера за известно време.

Стъпка 6. Разточете по-голямата част от тестото на тънък слой.Поставете го в тава за печене и го намажете със сладко.

Стъпка 7. Извадете замразеното парче тесто от фризера. Настържете го на едро ренде и получените стърготини поръсете върху лакомството.

Стъпка 8. Поставете пая в предварително загрята до 190 градуса фурна за 30 минути.

Стъпка 9. Пайът от пясъчно тесто със сладко във фурната е готов. Нарежете лакомството и сервирайте с чаша горещ чай!

Отворена баница от тесто с мая и конфитюр

Отворен пай, приготвен от тесто с мая и конфитюр, се оказва апетитен и ярък на вкус. Това лакомство идеално ще допълни вашето семейно чаено парти. Всеки може да приготви румен отворен пай с пълнеж у дома. За да направите това, вземете под внимание рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 2 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 1 кг.
• Мляко – 500 мл.
• Прясна мая - 30 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 150 гр.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Растително масло – 1 ч.л.
• конфитюр – 0,5 кг.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбъркайте прясна мая със захар в топло мляко и оставете за 15 минути.

Стъпка 2. Тук също изпращаме пилешко яйце и 100 грама омекотено масло. Съставките се разбъркват старателно до получаване на хомогенна смес.

Стъпка 3. Пресейте брашното в течната смес.

Стъпка 4. Омесете гъсто, хомогенно тесто.

Стъпка 5. Оставете тестото на топло място за 1-1,5 часа, за да втаса.

Стъпка 6. След като маята е готова, разделете я на две равни части. Оформете спретнати топки.

Стъпка 7. Разточете една част от тестото на тънък слой. Поставете го в тава за печене, намазана с растително масло.

Стъпка 8. Намажете основата на пая със сладко.

Стъпка 9. От втората част на тестото оформяме чисти тънки флагели.Поставяме мрежа от тях и оформяме страните.

Стъпка 10. Печете лакомството за около 35-40 минути на 180 градуса.

Стъпка 11. Намажете готовия пай с парче масло.

Стъпка 12. Отвореният пай с мая и конфитюр е готов. Нарежете и сервирайте!

Бърза баница на кефир със сладко

Бърз пай на кефир със сладко е универсално решение за семейно чаено парти или празник. Готовите печени изделия ще ви зарадват с деликатен вкус с приятна киселинност и няма да отделите много време за подготовка. Не забравяйте да вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• брашно - 260 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Кефир - 200 мл.
• Захар – 2 с.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Масло – 40 гр.
• конфитюр - 150 гр.

За украса:

• Пудра захар - 20 гр.
• Мента – 10 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа и ги смесете със захарта. Разбийте, докато сухата съставка се разтвори.

Стъпка 3. Изсипете кефир в яйчената смес. Разбъркайте.

Стъпка 4. Пресейте брашното и содата тук и омесете хомогенно течно тесто без бучки.

Стъпка 5. Изсипете тестото в тава за печене, намазана с масло. Намажете тестото със сладко. Разпределете го равномерно по целия периметър, като леко разбърквате.

Стъпка 6. Печете лакомството за 30-35 минути при 200 градуса.

Стъпка 7. Кефирният пай със сладко е готов набързо. Нарежете лакомството и поднесете, гарнирано с пудра захар и джоджен.

Маслена баница със сладко на фурна

Маслена баница със сладко на фурна се получава много нежна и пухкава.Пресните печени продукти идеално ще допълнят вашето семейно чаено парти. Всеки може да направи баница от маслено тесто. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 2 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно - 2,5-3 с.л.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Суха мая - 10 гр.
• Мляко – 200 мл.
• Растително масло - 50 мл.

За пълнене:

• конфитюр - 250 гр.

Допълнително:

• Яйце – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбъркайте суха мая, захар, сол и лъжица брашно в топло мляко. Оставете тестото за 15 минути. Тук също изпращаме растително масло и пресяваме брашното. Омесете тестото и го оставете на топло място за 45 минути.

Стъпка 2. Разделете готовото тесто на две части. Разточете ги така, че да се получат два кръга (голям и по-малък). Поставете по-големия кръг върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 3. Поставете сладко върху основата на пая, оставяйки свободно пространство около краищата.

Стъпка 4. Покрийте пълнежа с втория кръг тесто.

Стъпка 5. Внимателно свържете двете части на тестото, като покриете изцяло пълнежа от сладко.

Стъпка 6. Намажете повърхността на пая с разбито яйце.

Стъпка 7. Печете лакомството за 30 минути на 180 градуса.

Стъпка 8. Масленият пай със сладко във фурната е готов. Нарежете лакомството и сервирайте!

Бутер баница със сладко

Пайът от бутер тесто със сладко е много вкусно и нежно лакомство за семейно чаено парти или празник. Готовите печива ще ви зарадват с приятна киселинност, апетитен аромат и прост кулинарен процес. Не забравяйте да опитате да направите лакомство, като използвате нашата рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Бутер тесто без мая – 0,5 кг.
• конфитюр - 300 гр.
• Ябълка – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Растително масло - за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Предварително размразете бутер тестото.

Стъпка 2. Разточете тестото на тънък слой.

Стъпка 3. Намажете тавата за печене с растително масло. Поставете слой тесто тук.

Стъпка 4. Поставете тестото във формата и внимателно изрежете надвисналите краища.

Стъпка 5. Намажете тестото със сладко.

Стъпка 6. Поставете тънки резени ябълка върху него.

Стъпка 7. Разточваме и останалите парчета тесто на тънък слой. Правим чести разрези в него в шахматен ред.

Стъпка 8. Покрийте пълнежа с тесто с мрежа.

Стъпка 9. Внимателно отрежете краищата и оформете чист пай.

Стъпка 10. Намажете с разбито яйце и поставете във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за 15 минути.

Стъпка 11. Пайът от бутер тесто със сладко е готов. Сервирайте на масата!

Настъргана баница със сладко на фурна

Настърганият пай със сладко във фурната излиза невероятно нежен и се топи в устата. Това лакомство идеално ще допълни вашето семейно чаено парти. Всеки може да направи вкусна баница у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 450 гр.
• Масло – 200 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 180 гр.
• Бакпулвер – 2 ч.л.
• конфитюр - 250 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте яйцата със захарта и ги разбийте с бъркалка до гладкост.

Стъпка 2. Разтопете маслото, охладете го малко и го изсипете в яйчената смес.

Стъпка 3. Пресейте брашното и бакпулвера в приготвената маса.

Стъпка 4. Омесете съдържанието, докато се образува плътно, хомогенно тесто. Поставете го в хладилника за 30 минути.

Стъпка 5.Отделете 1/3 от готовата топка тесто и я сложете във фризера. Разточете по-голямата част от тестото на тънко и го поставете в тава, покрита с пергамент.

Стъпка 6. Намажете основата на тестото със сладко.

Стъпка 7. Настържете замразеното парче тесто на едро ренде. Поръсете детайла със стърготини. Поставете го в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.

Стъпка 8. Настърганият пай със сладко е готов във фурната. Сервирайте на масата!

Изварена баница със сладко

Пайът от извара със сладко е много вкусно и пищно лакомство за семейно чаено парти или празник. Готовите печива ще ви зарадват с деликатен вкус с приятна киселинност на плодово сладко. Не пропускайте да опитате да направите този пай, като използвате нашата рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 1 кг.
• Маргарин – 200 гр.
• Сладък кефир - 400 мл.
• Инстантна мая – 10 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 8 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Извара – 250 гр.
• конфитюр - 200 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За този пай е най-добре да използвате сладък ферментирал млечен продукт. Изсипете го в дълбока купа, добавете пилешко яйце, половината захар и сол.

Стъпка 2. Разреждаме маята в топла вода и след това я изсипваме в кефир.

Стъпка 3. След това изсипете разтопения и охладен маргарин. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 4. Пресейте определеното количество брашно в течната смес. Замесете хомогенно тесто и го поставете на топло място, докато увеличи обема си.

Стъпка 5. Изберете сладко според вашия вкус.

Стъпка 6. В отделна чиния комбинирайте изварата с останалата захар. Разбъркайте до гладкост.

Стъпка 7. След 40-60 минути тестото ще нарасне забележимо.От него отделяме малко парченце за украса, а останалото използваме за основата на пая.

Стъпка 8. Разточете тестото и го поставете в тава за печене. Смажете основата с изварена маса.

Стъпка 9. Разпределете конфитюра върху изварата на равномерен слой.

Стъпка 10. От останалото тесто правим фигурки за украса. Подреждаме ги сред плънката от извара и сладко.

Стъпка 11. Печете тортата за 25-30 минути на 200 градуса.

Стъпка 12. Извареният пай със сладко е готов. Нарежете го на порции и сервирайте!

Шах баница със сладко

Шахматният пай със сладко е оригинален десерт, който няма да остави никого безразличен. Апетитните домашно приготвени печива ще изненадат гостите ви не само с яркия си вкус, но и с атрактивния си външен вид. Обърнете внимание на рецептата за вашите празници!

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• брашно - 460 гр.
• Захар – 300 гр.
• Яйце – 3 бр.
• масло – 270 гр.
• Какао на прах - 30 гр.
• конфитюр - 350 гр.
• Шоколад – 100 гр.
• сметана - 50 гр.
• Бакпулвер – 2 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Смляна канела - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте яйцата със захар, сол и омекотено масло. Тук пресейте брашното с бакпулвера. Бъркайте докато изчезнат бучките.

Стъпка 2. Разделете тестото на две части. Смесете какао на прах и смляна канела в една част.

Стъпка 3. Изсипете бялото тесто в тава за печене. Печете тортата за 35-40 минути при температура 180 градуса. След това го охладете и го нарежете на два правоъгълника или квадрата.

Стъпка 4. Правим същото и с шоколадовото тесто. Всички части на сладките трябва да са еднакви.

Стъпка 5. Поставете бялата торта върху шоколадовата торта, като ги свържете със сладко.

Стъпка 6.Нарязваме разноцветни препарати за сладко на ленти с еднаква дебелина.

Стъпка 7. Обърнете ги и оформете квадратен пай, подредете ивиците в шахматен ред.

Стъпка 8. Намажете повърхността на пая със сладко и залейте със смес от сметана и разтопен шоколад.

Стъпка 9. Шахматният пай със сладко е готов. Сервирайте на масата!

Пай със сметана и конфитюр

Пайът, приготвен със заквасена сметана и конфитюр, се оказва изненадващо нежен и се топи в устата ви. Това лакомство идеално ще допълни вашето семейно чаено парти. Всеки може да направи вкусна баница у дома. За да направите това, използвайте проста рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 2,5 с.л.
• Заквасена сметана – 1 с.л.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Сода - 0,5 ч.л.
• конфитюр - 500 гр.
• Бадемови листенца - за украса.
• Мак – за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете определеното количество заквасена сметана в дълбока купа.

Стъпка 2. Изсипете растително масло тук, добавете захар и разбийте. След това разбъркайте содата за хляб и брашното.

Стъпка 3. Омесете хомогенно тесто. Разделяме го на две части. Едното трябва да е по-голямо от другото. Може да отделите и малко парче тесто за оформени декорации.

Стъпка 4. Разточете по-голямата част от тестото и го поставете в тава за печене, като оформите страни.

Стъпка 5. Поставете сладко върху тестото на равномерен слой.

Стъпка 6. Направете въжета от второто парче тесто. Нареждаме ги върху сладкото в мрежа.

Стъпка 7. Допълваме детайла с декорация от тесто, бадемови листенца и маково семе. Пече се около 30 минути на 200 градуса.

Стъпка 8. Пайът със заквасена сметана и сладко е готов. Сервирайте на масата!