Пай с череши на фурна

Черешовият пай е сладкиш, който се отличава със своя сочен вкус и ярък аромат. Лакомството ще бъде умерено сладко и идеално за семейно чаено парти. Вижте селекция от 10 прости и вкусни рецепти с описание стъпка по стъпка на процеса.

Пясъчен пай с череши на фурна

Ярък пай, приготвен от пясъчно тесто и пълнеж от череши, се приготвя лесно у дома. Лакомството ще ви зарадва с атрактивен външен вид и сочен вкус. Сервирайте десерта с чай.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

1. 
   Как да изпечем вкусен черешов пай във фурната? Омекотеното масло се разбива с вилица заедно с пудрата захар до гладкост.
2. 
   Добавете заквасена сметана към същата маса и разбъркайте отново.
3. 
   Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете сухата смес към общата маса. Омесете продуктите до гладкост и хомогенност.
4. 
   Разточете им кома основа за пая. Поставете го в тава за печене и го поставете в хладилника за 30 минути.
5. 
   След това поръсете основата с нишесте.
6. 
   След това нареждаме предварително измитите и обезкостени череши.
7. 
   За да приготвите трохите, смесете брашното, маслото и пудрата захар.
8. 
   Към сместа се добавят нарязани ядки на вкус. Разбъркайте.
9. 
   Покрийте плънката на пая с трохи.
10. 
    Поставете десерта в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.
11. 
    Румен сладкиш с череши е готов. Нарежете го и сервирайте!

---

Как да си направим черешов пай с извара у дома?

Нежен и мек пай с извара може да се приготви с черешова плънка. Добавянето на горски плодове ще направи ястието богато, вкусно и ароматно. Вижте тази оригинална идея за домашен десерт.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 50 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 400 гр.
• Захар – 120 гр.
• Масло – 100 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Лимон – 1 бр.
• Заквасена сметана 15% - 100 гр.

За пълнене:

• Череша - 400 гр.
• Извара - 400 гр.
• Грис – 80 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Мляко – 2 с.л.
• Захар – 150 гр.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите продукти за приготвянето на баницата.

2. Яйцето се разбива добре със захарта, размекнатото масло и лимоновата кора. Изсипете сместа в пресятото брашно. Добавете заквасената сметана и омесете продуктите на гъсто тесто.

3. Сварете грис в мляко. След това смесете кашата с извара, кора, захар и три пилешки яйца. Разбъркайте сместа до гладкост.

4.Готовото тесто се разпределя по дъното на термоустойчива тава.

5. Поставете горски плодове със семена върху основата на тестото.

6. Равномерно разпределете сместа от изварата върху слоя горски плодове. Печете десерта 1 час на 180 градуса.

7. Румен пай с плънка от извара и череши е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

Бърз желиран пай със сметана и череши

Зарадвайте любимите си хора с невероятно нежен и вкусен домашен десерт. Пригответе оригинален пай със заквасена сметана с черешов пълнеж. И възрастни, и деца ще се насладят на деликатеса.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Череша – 0,5 кг.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 130 гр.
• Сладки сладки - 300 гр.
• Захар – 150 гр.
• Нишесте – 30 гр.
• Шоколад – 100 гр.

Процес на готвене:

1. Разтопете шоколадов блок и го комбинирайте с една чаша заквасена сметана. Разбъркайте.

2. Към същата смес добавете трохите от сладкиши и пресятото през сито брашно.

3. Омесете добре продуктите, докато се получи хомогенна шоколадова маса.

4. Поставете полученото тесто в тава за печене. Притиснете го плътно към дъното и стените. Пече се 10 минути на 160 градуса.

5. По това време пригответе заквасена сметана. Комбинирайте останалата заквасена сметана със захарта и яйцата. Разбийте сместа старателно, докато стане пухкава.

6. Поставете обезкостените плодове върху шоколадовия слой.

7. Поръсете плодовете с нишесте и напълнете със заквасена сметана.

8. Поставете оформения пай обратно във фурната. Гответе на същата температура за 5 минути.

9. Пай със заквасена сметана и черешов пълнеж е готов. Разпределете го на порции, украсете по ваш вкус и сервирайте.

Деликатен и въздушен пай на кефир с череши

Деликатен домашен пай може да се направи от тесто с кефир и сочен пълнеж от горски плодове. Вижте тази проста рецепта за вкусен черешов пай. Възрастни и деца ще оценят сладкото лакомство.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 45 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Яйце – 3 бр.
• Захар – 200 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Череша - 300 гр.
• Масло – 20 гр.
• Пудра захар - за украса.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешките яйца в дълбока чиния. Допълваме ги със захар и сол.

2. Разбийте яйчената смес, докато сухите съставки се разтворят.

3. Добавете чаша кефир тук. Разбъркайте.

4. Разбъркайте брашното с бакпулвера. Пресейте масата в течния състав.

5. Омесете тестото, докато стане гладко и хомогенно.

6. Намажете формата за печене обилно с масло.

7. Изсипете тестото с течен кефир.

8. Поставете предварително измитите и почистени от семките плодове върху тестото.

9. Ястието се пече 40-45 минути на 180 градуса. Можете да проверите готовността с клечка за зъби.

10. Вкусният пай с горски плодове е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

Буен пай с мая с череши във фурната

За да стане домашната ви баница пухкава и розова, пригответе я с меко тесто с мая. Ароматните сладкиши ще бъдат допълнени от сочен пълнеж от горски плодове. Поднесете лакомство за семейно чаено парти.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 400 гр.
• Череша – 0,5 кг.
• Прясна мая - 50 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 350 гр.
• Масло – 200 гр.
• Мляко – 200 мл.

Процес на готвене:

1. Загрейте млякото, докато се затопли. Тук слагаме мая, малко захар и брашно. Разбъркайте тестото и го оставете за 15 минути.

2.Потопете разтопеното масло в топлото тесто.

3. Отделно измийте плодовете и отстранете семките.

4. Разбийте пилешките яйца и изсипете сместа в тестото.

5. Тук изпращаме и захар. Започнете да месите тестото, докато стане гладко.

6. Изсипете течния продукт във форма за печене. Оставете да престои 40 минути на топло място.

7. След известно време добавете готовите череши към тестото.

8. Ястието се пече 40 минути на 180 градуса.

9. Поставете готовия пай върху чиния, разделете на порции и сервирайте.

Пай с черешова плънка върху бутер тесто

Деликатен домашен пай е идеално допълнен от сочен и ароматен черешов пълнеж. Ярък десерт може да се сервира с чай или други напитки. Обърнете внимание на тази проста рецепта за вкусно лакомство.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Бутер тесто – 500 гр.
• Череша – 0,6 кг.
• Захар – 250 гр.
• Нишесте – 80 гр.
• Растително масло – 1 ч.л.
• Пудра захар - за украса.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите продукти за приготвянето на баницата. Внимателно измиваме черешите.

2. За да направите пълнежа от горски плодове, отстранете семките.

3. Готовите череши поръсете със захар и ги оставете за 15 минути.

4. След известно време добавете нишесте към масата и я разбъркайте.

5. Изсипете черешовата маса в тенджера. Оставете съдържанието да заври и гответе 1-2 минути, докато се сгъсти.

6. Разделете бутер тестото на две части. Разточете едната за основата на пая. Другата оставяме за украса.

7. Поставете слой тесто във форма, намазана с растително масло. Веднага добавете плънката.

8. Покрийте пая с мрежа от тесто.

9. Направете украса по ваш вкус и поставете ястието в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пече се 40 минути.

10.Поставете готовия десерт върху чиния, украсете го с пудра захар и сервирайте.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пай със замразени череши

Домашен пай може да се направи с плънка от замразени череши. Пресните печива ще ви зарадват с аромат, мекота и сочен вкус. Лакомството може да се сервира за закуска заедно с чаша чай.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Замразени череши - 400 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Масло – 100 гр.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Яйце – 1 бр.

За пълнене:

• Заквасена сметана – 1 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 3 с.л.
• Нишесте – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцето със сол и захар, след което комбинирайте продукта с омекотено масло. Намачкайте с вилица до гладкост.

2. Изсипете брашно в хомогенна маса. Разбийте продуктите до получаване на плътна бучка.

3. Готовото тесто се разпределя равномерно върху тавата за печене.

4. За пълнене смесете яйцата със заквасена сметана, захар и нишесте.

5. Разбийте сместа до гладкост и побеляване.

6. Към тестото добавете замразени череши, предварително измити под вода.

7. Напълнете пълнежа със заквасена сметана. Гответе ястието 40 минути при температура 180 градуса.

8. Поставете готовия пай с горски плодове върху чиния и сервирайте.

Прост и вкусен шоколадов пай с череши

Вкусен шоколадов пай може да се приготви със сочен пълнеж от зрели череши. Яркият десерт ще добави разнообразие към вашата маса и ще бъде отлична причина да съберете любимите си хора за съвместно парти за чай.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Череша – 1 с.л.
• Брашно – 100 гр.
• Масло – 60 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Захар - 80 гр.
• Какао – 1 с.л.
• Коняк - 30 мл.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1.Пресейте брашното с бакпулвера. Тук добавете необходимото количество какао.

2. Отделно смесете разтопеното масло със захарта и яйцето. Смелете продуктите до гладкост.

3. Изсипете сухата смес в получената маслена маса. Добавяме и коняк. Омесете тестото, докато няма бучки.

4. Изсипете шоколадовото тесто в тава за печене и веднага поставете предварително измитите плодове.

5. Печете десерта 30 минути на 200 градуса.

6. Мекият шоколадов пай с черешова плънка е готов. Разпределете го на порции и сервирайте.

Как да си направим пай с настъргани череши у дома?

Зарадвайте любимите си хора с оригинален домашен десерт. Пригответе настърган пай с ароматна черешова плънка. Ястието ще ви зарадва със своя сочен вкус на горски плодове. Сервирайте с чаша горещ чай.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Череша – 1 кг.
• Брашно – 600 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 1 пакет.
• Заквасена сметана - 60 гр.
• Захар – 1 с.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Оцет – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите продукти за приготвянето на баницата.

2. Разделете омекналото масло на малки парченца. Поставете ги в дълбока купа.

3. Разбийте пилешко яйце в маслото и добавете заквасена сметана.

4. Поръсете съставките със захарта, пресятото брашно и добавете гасената сода с оцет.

5. Месете продуктите до получаване на гъсто тесто.

6. От получената бучка отделяме малко парченце и го прибираме във фризера. Разточете останалия продукт и го поставете в тава за печене.

7. Поставете измитите и почистени от семките плодове върху тестото.

8. Покрийте плънката с настъргано парче замразено тесто. Изпращаме ястието да се пече 40 минути при температура 180 градуса.

9.Готовата настъргана баница се нарежда върху чиния, нарязва се и се поднася.

Вкусен черешов пай "Охлюв"

Оригиналната домашна баница „Охлюв” може да се приготви със сочна и ароматна черешова плънка. Лакомството от брашно ще бъде отлично допълнение към пиенето на чай със семейството.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Череша – 0,5 кг.
• Брашно – 700 гр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Захар – 60 гр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Масло – 200 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Пудра захар - за украса.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното и към него добавете солта и бакпулвера. Разбъркайте.

2. Потопете омекналото масло в сухата маса. Омесете сместа с ръце, докато се образуват трохи.

3. Изсипете чаша кефир тук.

4. Омесете тестото с ръце до получаване на хомогенна плътна бучка.

5. Разточете детайла на тънък правоъгълен слой.

6. Разделете получения слой на три ленти.

7. Върху всяка лента сложете измитите череши без костилки.

8. Поръсете горските плодове със захар.

9. Завъртете заготовките на тръбите.

10. Поставете тръбите във формата на охлюв. Сладкишът се пече 40 минути на 200 градуса.

11. Поръсете готовото лакомство с пудра захар и сервирайте!