Пайове с боровинки

Румени домашни пайове с пълнеж от боровинки ще напомнят на мнозина за вкуса на детството. Вървят чудесно с чаша горещ чай. И възрастните, и децата се радват на лакомството. Искате ли да зарадвате любимите си хора? Тогава вземете под внимание 5 различни идеи за приготвяне на деликатеси на фурна и на тиган.

Как се пекат пайове с боровинки от тесто с мая?

Ярка домашна рецепта за домашни пайове - върху тесто с мая със сочен пълнеж от боровинки. Насладете се на този мек и нежен деликатес, който ще бъде отлична причина да съберете семейството на приятелско парти за чай.

1. 
   Как се пекат вкусни пайове с боровинки? Залейте прясната мая с малко количество топла вода. Разбъркайте ги и оставете да се активират за 15 минути.
2. 
   Отделно разбийте яйцата със захарта и солта. Към сместа добавете млякото, пресятото брашно и готовото тесто с мая. Омесете тестото и го оставете на топло място за 1 час.
3. 
   След това разделете готовото тесто на малки парчета. Разточете ги и ги напълнете с боровинки.
4. 
   От тестото и горските плодове оформяме еднакви питки и ги нареждаме в тава, намазана с масло. Печете 15-20 минути на 180 градуса.
5. 
   Румени пайове върху тесто с мая и боровинки са готови. Сервирайте лакомството на масата заедно с чай.

Боровинки от хрупкаво бутер тесто

Бърз начин да сервирате вкусно и цветно лакомство за чай е да изпечете боровинков пай в хрупкаво бутер тесто. Почерпете любимите си хора или гости с интересна сладка почерпка.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 5 бр.

съставки:

• Бутер тесто – 250 гр.
• Боровинки – 1 с.л.
• Захар – 100 гр.
• Нишесте – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Размразете бутер тестото предварително. Разделете го на равни квадрати. Във всеки правим два разреза в противоположни ъгли.

2. В дълбока чиния комбинирайте необходимото количество захар с нишесте.

3. Потопете предварително измитите горски плодове в сухата смес. Разбъркайте внимателно продуктите.

4. Поставете малко количество пълнеж от горски плодове върху всеки готов квадрат.

5. Извийте ъглите с разрезите и придайте на лакомството красива форма. Пълнежът трябва да е отворен.

6. Поставете тестото върху лист за печене с пергамент. Ястието се пече 15 минути на 180 градуса.

7. Боровинковите пайове върху хрупкаво тесто са готови. Оставете ги леко да се охладят и сервирайте.

Вкусни пайове с пълнеж от замразени боровинки

Интересен пълнеж за домашни пайове са ароматни и сочни боровинки. Може да се използва и замразен. Насладете се на тази проста рецепта и зарадвайте любимите си хора с лакомство от розови горски плодове.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 12 бр.

съставки:

• Маслено тесто – 400 гр.
• Замразени боровинки - 1 супена лъжица.
• Захар – 60 гр.

Процес на готвене:

1. Пригответе класическо маслено тесто или купете готово тесто. Разделете продукта на 12 еднакви по големина топки.

2. Всяка топка разточете малко. Те трябва да се превърнат в тънка торта.

3. Поставете малко количество замразени боровинки в центъра на всеки кръг тесто. Поръсете горските плодове със захар. Навиваме детайла, плътно закрепвайки ръбовете.

4. Поставете готовите пайове върху лист за печене с пергамент. Поставете лакомството в предварително загрята до 220 градуса фурна. Гответе около 12 минути.

5. Румени домашни пайове с пълнеж от замразени боровинки са готови. Сервирайте ги на масата заедно с чай.

Как бързо и вкусно да изпържите пайове с боровинки в тиган?

Домашно приготвените пържени пайове напомнят на мнозина вкуса на детството. Пригответе ярко лакомство за вашето чаено парти с ароматен боровинков пълнеж. Зарадвайте вашите близки или гости.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 8 бр.

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Захар – 120 гр.
• Заквасена сметана - 120 гр.
• Сол – 1/3 ч.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Растително масло - 120 мл.

За пълнене:

• Боровинки - на вкус.
• Захар - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите съставки за приготвяне на пържени пайове.

2. Разбийте яйцата със захарта, докато се разтвори.

3. Добавете половин супена лъжица растително масло към яйчената смес.

4. След това добавете заквасена сметана.

5. Добавете необходимото количество бакпулвер.

6. След това добавете малко сол към сместа.

7. Разбъркайте сместа, докато всички съставки се разпределят равномерно.

8. Отделно пресейте брашното по всеки удобен начин.

9. Изсипете течната смес при брашното.

10. Започнете да месите сместа до готовност на тестото.

11. За плънката измийте боровинките и ги поръсете със захар. Разбъркайте.

12.Готовото тесто разделете на 8 равни части.

13. Разточете всеки от тях на тънка торта.

14. Започваме да правим тестото с горски плодове и захар.

15. Затворете продукта плътно, оформяйки пай.

16. Поставете суровото лакомство в тиган с растително масло. Пържат се от всяка страна до ярко зачервяване.

17. Вкусните и домашни пържени пайове с боровинки са готови. Сервирайте с чай!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пайове на кефир с боровинки

Нежни и розови пайове, приготвени с тесто на кефир, могат да се приготвят със сочен и ароматен боровинков пълнеж. Зарадвайте близките си с просто и невероятно вкусно лакомство, което можете да сервирате с чай.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 8 бр.

съставки:

• Брашно – 400 гр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Захар – 30 гр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• боровинки – 200 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Пригответе необходимото количество съставки според списъка.

2. Изсипете кефир в дълбока купа, добавете към него пресято брашно.

3. Добавете солта и бакпулвера към сместа. Смесете съставките, докато се образува гъсто тесто.

4. Разточете дебелото тесто на тънък слой.

5. След това сгъваме детайла няколко пъти. Разточете отново.

6. Разделете продукта на няколко равни части.

7. В отделна купа смесете съставките за плънката. За да направите това, внимателно смилайте плодовете със захар.

8. Разточете всяко парче тесто на тънка плоска торта.

9. Разпределете боровинковия пълнеж в центъра на кръговете.

10. Сгънете заготовките наполовина и свържете ръбовете. След това запържете лакомството в растително масло до златисто кафяво.

11. Румени пайове с боровинки с тесто с кефир са готови. Сервирайте ги на масата и почерпете любимите си хора!