Питки с лук и яйце

Домашните баници са чудесна причина да съберете семейството около голяма маса или да поканите гости. Направете вкусно и питателно лакомство, пълно с яйца и лук. Продуктът от брашно може да се пържи или пече. Използвайте селекция от 10 доказани рецепти с подробно описание на процеса.

Вкусни баници с лук и яйца на фурна

Ароматни и румени баници могат да се изпекат във фурната с плънка от яйца и лук. Това вкусно лакомство може да се сервира като лека закуска или с горещ чай. Опитайте проста класическа рецепта.

1. 
   Как се пекат пайове с лук и яйца във фурната? Смесете маята със захарта и топлото мляко.
2. 
   Оставете тестото за 10 минути.През това време той забележимо ще се увеличи по размер.
3. 
   Изсипете кефир и растително масло в тестото. Добавете яйцето, солта и пресятото брашно.
4. 
   Омесете тестото и го поставете на топло място за 30 минути.
5. 
   Нарежете зеления лук и го задушете в тиган с масло за около 5 минути.
6. 
   Към това добавете ситно нарязани варени яйца.
7. 
   Посолете и поръсете с черен пипер сместа. Разбъркайте и отстранете от котлона.
8. 
   Готовото тесто разделяме на части, които омесваме на кръгове. Поставете плънката в центъра.
9. 
   Оформяме спретнати пити.
10. 
    Поставете парчетата с шевовете надолу върху покрита с пергамент тава за печене.
11. 
    Пече се 25 минути на 180 градуса.

---

Питки с лук и яйце, пържени в тиган

Апетитно решение за домашна закуска - пържени баници с яйца и лук. Продуктът от брашно може да се сервира за закуска или чай. Обърнете внимание на една интересна кулинарна идея.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 6 бр.

съставки:

• Брашно – 600 гр.
• Мляко – 1 с.л.
• Вода – 60 мл.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Суха мая – 1 ч.л.
• Яйце – 10 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Сварете девет яйца за плънката, като оставите едно за тестото.

2. Разбъркайте захарта и сухата мая в топла вода. Оставете препарата за 10 минути.

3. Изсипете млякото в отделна купа. Счупете яйцето и солта в него. Да започнем да месим.

4. Смесете млечната смес с тестото и брашното. От продуктите се омесва хомогенно тесто, което се оставя на топло за 30 минути.

5. За плънката нарежете зеления лук и посолете на вкус.

6. Разбъркайте зелените, докато изтече сокът.

7. Добавете тук ситно нарязани варени яйца. Добавете майонеза и разбъркайте добре.

8. Готовото тесто разделете на топки.

9. Разточете всяка част и добавете плънка.

10. Завийте на стегната баница.

11. Поставете парчетата в тиган с растително масло. Пържете до златисто кафяво от всички страни.

12. Румени пържени пайове с лук и яйца са готови.

Мързеливи баници с яйце и зелен лук

Бърз начин за приготвяне на вкусни домашни пайове е мързелива рецепта. Вижте яркия вариант с плънка от яйца и лук. Това лакомство ще бъде страхотна закуска за цялото семейство.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8 бр.

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Кефир - 300 мл.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Яйце – 3 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Загрейте леко кефира в микровълновата и разтворете в него содата.

2. Разбийте тук едно пилешко яйце и разбийте.

3. Добавете пресятото брашно и щипка сол. Разбъркайте тестото, докато се разбият бучките.

4. Нарежете зеления лук и го спуснете в тестото.

5. Добавете и ситно нарязани варени яйца.

6. Внимателно разбъркайте детайла, докато пълнежът се разпредели равномерно.

7. Загрейте тигана с обилно количество олио. С помощта на лъжица потопете тестото тук. Пържете до златисто кафяво от всички страни.

8. Мързеливите румени баници с яйца и лук са готови. Преди сервиране можете да ги попиете със салфетка, за да премахнете излишната мазнина.

Пищни пайове с яйца и лук върху тесто с мая

За да направите домашните пайове пухкави и розови, пригответе ги с тесто с мая. Опитайте тази проста домашна рецепта с пълнеж от яйца и зелен лук. Семейството и гостите определено ще оценят обилното лакомство.

Време за приготвяне: 3 часа

Време за готвене: 30 минути

Порции – 12 бр.

съставки:

• Брашно – 5 с.л.
• Прясна мая - 25 гр.
• Масло – 100 гр.
• Растително масло - 50 мл.
• Мляко – 2 с.л.
• Сол на вкус.
• Захар – 3 с.л.
• Яйце – 7 бр.
• Зелен лук - 300 гр.

Процес на готвене:

1. Смесете прясната мая с една лъжица захар и 100 мл мляко. Разбъркайте и оставете за 10 минути.

2. Отделно разтопете маслото и го смесете с растително масло. Разбийте две пилешки яйца тук, добавете останалото мляко, захарта и солта.

3. Смесете тестото с тази смес, добавете половината брашно тук и започнете да месите тестото. След това го оставете на топло място за 1 час.

4. След малко разбъркайте останалото брашно в сместа и оставете отново за час.

5. Сварете останалите яйца и ги нарежете. Същото правим и със зеления лук. Смесете продуктите.

6. Готовото тесто разделете на малки парчета. Напълнете ги с плънка и оформете банички. Печете ги 30 минути на 180 градуса.

7. Румени пайове върху пухкаво тесто с мая с яйце и лук са готови. Можете да опитате!

Как да изпържите вкусно пайове с лук и яйца на кефир?

Тестото с кефир е особено нежно и меко. Можете да го използвате за приготвяне на вкусни домашни баници с плънка от яйца и лук. Опитайте кулинарна идея за вашата закуска.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8 бр.

съставки:

• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Кефир - 200 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сол – 1 щипка.
• Сода – 1 ч.л.
• Растително масло - 100 мл.

За пълнене:

• Варено яйце – 3 бр.
• Зелен лук - 200 гр.

Процес на готвене:

1. Изсипете кефира в дълбока купа, счупете едно яйце тук, добавете сол, сода и разбъркайте всичко добре.

2. След това добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори.

3. Пресейте брашното.

4.Започваме да месим продуктите, докато се получи меко тесто.

5. За плънката нарежете предварително измития лук.

6. Добавете към него ситно нарязани варени яйца. Разбъркайте.

7. Поставете тестото върху работната повърхност и го омесете леко с ръце.

8. Разделете продукта на еднакви по големина топки.

9. Разточете всяка топка в плоска торта.

10. Поставете плънката в центъра.

11. Сгънете детайла плътно наполовина.

12. Обърнете пайовете с шевовете надолу.

13. Запържете ги в растително масло, докато покафенеят ярко.

14. Апетитни пайове с лук и яйца върху деликатно тесто на кефир са готови.

Питки от бутер тесто с плънка от лук и яйца

От бутер тесто се получават хрупкави и топящи се в устата баници. Можете да ги приготвите с ярка и питателна плънка – яйца и лук. Продуктът от брашно е подходящ за закуска или междинно хранене.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции – 6 бр.

съставки:

• Бутер тесто – 400 гр.
• Яйце – 6 бр.
• Зелен лук - 400 гр.
• Масло – 40 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сусам - на вкус.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Сварете пет яйца за плънката, а едно оставете за мазане.

2. Измийте зеления лук и го нарежете на ситно с нож.

3. Задушете лука в тиган с масло за около 5 минути.

4. В това време обелете сварените яйца и ги нарежете.

5. Смесете двете съставки за плънката. Допълнете ги със сол и черен пипер на вкус.

6. Разделете предварително размразеното тесто на малки правоъгълници. Поставете плънката в центъра.

7. Разточете детайла в пайове.

8. Прехвърлете продукта в тава и намажете с разбито яйце. Може да поръсите със сусам на вкус.

9. Пригответе лакомството за 30 минути при температура 180 градуса.

10.Румени и хрупкави пайове с пълнеж са готови!

Как се пекат пайове с лук, яйца и зеле във фурната?

Вкусен и много задоволителен пълнеж за домашно приготвени пайове - зеле, лук и яйца. Брашното лакомство ще бъде ярка идея за семейната маса. Обърнете внимание на изпитаната рецепта стъпка по стъпка!

Време за готвене: 1 час 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 16 бр.

съставки:

• Брашно – 4 с.л.
• Мляко - 1,5 супени лъжици.
• Маргарин – 100 гр.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Захар – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Сусам - на вкус.

За пълнене:

• Бяло зеле - 300 гр.
• Варено яйце – 5 бр.
• Лук – 2 бр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Бялото зеле се нарязва на тънки ивици. Нарежете лука на тънки полукръгчета.

2. След това запържете лука в растително масло, докато леко покафенее.

3. Добавете зелето към съставката и оставете да къкри още 5-7 минути, след което излагаме парчета варени яйца. Разбъркайте и отстранете от котлона.

4. За тестото смесете млякото с маята, яйцето, захарта, солта, маргарина и брашното. Покрийте готовия продукт с филм и оставете за 30-40 минути на топло място.

5. През това време тестото ще се увеличи по размер и ще бъде готово за по-нататъшни действия.

6. Разделете детайла на малки парчета и ги омесете на плоски торти.

7. Добавете плънката, оформете пайовете и ги поставете върху хартия за печене. Намажете ги с разбито яйце и поръсете със сусам на вкус.

8. Покрийте продукта с хранително фолио и го оставете да се запари за 20 минути, след което изпечете същото количество във фурната при 220 градуса.

9. Питателни пайове със сочен пълнеж от зеле, лук и яйца са готови!

Проста и бърза рецепта за пайове с лаваш с яйца и лук

Можете бързо и вкусно да приготвите домашни пайове с яйца и лук с лаваш. Продуктът ще ви зарадва със своята хранителна стойност и приятна хрупкава коричка. Сервирайте с чай или за закуска.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4 бр.

съставки:

• Лаваш - 2 листа.
• Варено яйце – 4 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Копър - на вкус.
• Майонеза – 1 с.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Сварете две яйца за плънката.

2. Смелете предварително измитите лук и копър.

3. Сварените яйца обелете и нарежете на кубчета. Слагаме ги в дълбока чиния.

4. Добавете зелените тук.

5. Добавете супена лъжица майонеза.

6. Пасирайте продуктите до равномерното им разпределение.

7. Разделете корите лаваш на правоъгълници. Поставете плънката в ъгъла на всяка.

8. Разточете на триъгълник.

9. В широк съд комбинирайте останалите яйца със смлян черен пипер.

10. Разбийте сместа с бъркалка.

11. Всяка баница се потапя в яйчената смес от двете страни и се запържва в тиган за 2 минути от всяка страна.

12. Хрупкавите пайове от лаваш с пълнеж са готови. Можете да опитате!

ПП банички с лук и яйце на фурна

Апетитни пайове с яйца и лук могат да бъдат приготвени по нискокалорична рецепта. Запишете си една кулинарна идея, която няма да навреди на фигурата ви. Подходящо за обилна закуска или закуска.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 14 бр.

съставки:

• Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
• Ечемично брашно – 1 с.л.
• Пшенични трици - 60 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Вода – 300 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.

За пълнене:

• Яйце – 5 бр.
• Зелен лук - 300 гр.

Процес на готвене:

1. Смесете двата вида брашно, бакпулвера и содата.Направете малка вдлъбнатина в сместа и налейте вода в нея.

2. Започнете да месите тестото и добавете към него пилешки жълтък.

3. Месете докато се образува плътна бучка.

4. След това увийте продукта в хранителен филм и оставете на топло място за 30-40 минути.

5. Пригответе плънката. За да направите това, смесете варени яйца с нарязан зелен лук.

6. Готовото тесто разделете на еднакви по големина топки.

7. Омесете всяка на плоска торта, в центъра на която поставяме плънката.

8. Оформете пайовете и ги поставете върху хартия за печене. Намажете с разбития пилешки белтък и печете 20 минути на 180 градуса.

9. Вкусните и нискокалорични пайове с яйца и лук са готови.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пайове с лук, сирене и яйца

Обилна и сочна плънка за домашна баница - от яйца, лук и сирене. Готовият продукт е идеален за закуска или лека закуска. Използвайте проста кулинарна идея за вашата маса.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 15 минути

Порции – 10 бр.

съставки:

• Брашно – 3 с.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Сол – 1 ч.л.
• Суха мая - 7 гр.
• Зехтин – 1 с.л.
• Варено яйце – 5 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Изсипете кефир в дълбока купа и го загрейте малко в микровълновата.

2. Към него добавете солта, сухата мая, зехтина и пресятото брашно.

3. Месете продуктите, докато се получи гладка топка тесто. Оставете го да почине за около 30 минути.

4. За плънката смелете сварените яйца, зеления лук и настъргания кашкавал. Разбъркайте продуктите до равномерно разпределение.

5. Готовото тесто разделете на части. Всяко оформяме на кръг и го пълним с плънка.

6. Увийте детайла в дебел пай.

7. Запържете в растително масло до златисто кафяво.

8.Питните пайове с яйца, лук и сирене са готови. Сервирайте ги на масата!