Пица Маргарита

Пица Маргарита е много вкусна, засищаща и лесна за изпълнение кулинарна идея за вашата маса. Популярно и обичано от мнозина ястие може да се приготви по различни начини. Събрахме най-добрите идеи за вас в доказана селекция от шест рецепти у дома със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Класическа пица Маргарита у дома

Класическа пица Маргарита у дома е отлично решение за вашата домашна закуска или пълноценно хранене. Тази пица се приготвя много лесно, но вкусът й ще се хареса на мнозина. Обърнете внимание на стъпка по стъпка кулинарна идея за обилно лакомство.

1. 
   Разбъркайте маята в топла вода. Добавете захар тук. Оставете сместа за 15 минути.
2. 
   Към сместа добавете сол и пресятото брашно.
3. 
   Започваме да месим масата и изсипваме зехтин в нея.
4. 
   С ръце омесете гъсто, еластично тесто.Оставете на топло място за един час.
5. 
   Попарете доматите, обелете ги и ги смелете в блендер.
6. 
   Загрейте доматената маса на котлона. Към него добавете сол, подправки, зехтин и наситнен чесън. Кипнете и отстранете от огъня.
7. 
   Разточете готовото тесто на тънък кръгъл слой.
8. 
   Намажете основата с доматено пюре. Добавете ригана и зеления босилек.
9. 
   Покрийте пицата с малки парченца моцарела. Пече се 10 минути на 200 градуса.
10. 
    Класическата пица Маргарита у дома е готова. Помогни си!

Пица Маргарита с бутер тесто

Пица Маргарита с бутер тесто се получава много нежна и апетитна. Това лакомство ще допълни идеално вашата домашна или празнична трапеза, а приготвянето му няма да отнеме много време. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Бутер тесто – 250 гр.
• Доматено пюре - 50 гр.
• Вода – 30 мл.
• Чесън – 5 гр.
• Риган – 2 гр.
• Сушен босилек - 2 гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Домат - 80 гр.
• Зелените - 5 гр.
• Растително масло - 10 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предварително размразете бутер тестото, което ще използвате за основа.

Стъпка 2. Настържете твърдото сирене на едро ренде.

Стъпка 3. Измийте домата и го нарежете на тънки филийки.

Стъпка 4. Започваме да оформяме пицата.

Стъпка 5. Поставете тестото върху лист за печене с пергамент, който покриваме с растително масло. Печете около пет минути до златисто кафяво.

Стъпка 6. Намажете основата с доматено пюре, смесено с вода. Поръсете с подправки, добавете домати, сирене и билки. Печете още 10 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Пица Маргарита с бутер тесто е готова.Сервирайте и се насладете!

Пица Маргарита с тесто на кефир

Пица Маргарита, приготвена от тесто на кефир, излиза много нежна, мека и апетитна. Сочната плънка в комбинация с розовата основа няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да опитате да приготвите такова сърдечно и вкусно лакомство, като използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

За пълнене:

• Домати – 4 бр.
• сирене моцарела - 200 гр.
• Пармезан - 200 гр.
• Босилек - на вкус.
• Зехтин - на вкус.
• Риган - на вкус.
• Сушена мащерка - на вкус.

За теста:

• Брашно – 3 с.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Растително масло - 1/3 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 1 с.л.
• Суха мая – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Загрейте кефира, докато се затопли. Потопете в него мая, растително масло, сол и захар. Разбъркайте.

Стъпка 2. Пресейте брашното в тази смес.

Стъпка 3. Омесете гъсто, гладко тесто и го оставете на топло място за един час.

Стъпка 4. Попарете доматите, обелете ги и ги нарежете. Смесете получената маса със сол.

Стъпка 5. Разточете готовото тесто на тънък кръг. Намажете го с доматената смес.

Стъпка 6. Настържете два вида сирене. Запълваме детайла с тях. Добавяме и босилека и подправките. Полейте със зехтин и печете 20 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Пица Маргарита с кефир е готова. Можете да сервирате на масата!

Бърза пица Маргарита на тиган

Бързата пица Маргарита на тиган е ярко решение за вашата домашна закуска или пълноценно хранене. Тази пица се приготвя много лесно, а яркият й вкус ще се хареса на мнозина. Използвайте готварски идеи стъпка по стъпка за апетитно лакомство.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 6

съставки:

За пълнене:

• Кашкавал – 150 гр.
• Домати – 2 бр.
• Колбаси – 2 бр.
• Зелен лук - на вкус.
• Кетчуп – 2 ч.л.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

За теста:

• Брашно – 9 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Майонеза – 4 супени лъжици.
• Заквасена сметана – 4 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете яйцата, сметаната и майонезата в дълбока купа. Разбъркайте.

Стъпка 2. Добавете пресятото брашно тук и омесете хомогенно тесто.

Стъпка 3. Изсипете тестото в тиган с растително масло. Внимателно намажете повърхността с кетчуп.

Стъпка 4. Поставете тънки филийки колбаси и парчета зелен лук.

Стъпка 5. Добавете тънки резени домати към препарата.

Стъпка 6. Покрийте пълнежа с настърган кашкавал. Вари се под капак на тих огън около 10 минути.

Стъпка 7. Бързата пица Маргарита в тиган е готова. Сервирайте на масата!

Пица Маргарита с млечно тесто

Пица Маргарита с млечно тесто се получава невероятно нежна, мека и апетитна. Това лакомство ще допълни идеално вашата домашна или празнична трапеза, а приготвянето му няма да отнеме много време. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

За пълнене:

• сирене моцарела - 120 гр.
• Зелен босилек - 1 връзка.
• Пармезан - 50 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

За теста:

• Брашно – 1 с.л.
• Мляко – ¼ с.л.
• Вода - 0,3 супени лъжици.
• Сол – ¼ ч.л.
• Суха мая – 1 ч.л.
• Зехтин – 2 с.л.

За соса:

• Домати – 4 бр.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сух босилек – 1 с.л.
• Зехтин – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Загрейте млякото и водата, докато се затоплят.Към тях добавете солта и маята. Разбъркайте.

Стъпка 2. Тук пресейте брашното и изсипете зехтина. Омесете тестото и го оставете на топло място за един час.

Стъпка 3. Попарете доматите, обелете ги и ги смелете в блендер.

Стъпка 4. Сварете получената каша на котлона със зехтин, доматено пюре, наситнен чесън и босилек. Оставете да къкри около три минути и отстранете от котлона.

Стъпка 5. Разточете готовото тесто на тънък кръг. Намажете го с доматен сос. Печете в предварително загрята на 250 градуса фурна за 5 минути.

Стъпка 6. Извадете от фурната, добавете резени моцарела, настърган пармезан и босилек към пицата. Овкусете със сол и черен пипер и запечете във фурната за още 4 минути.

Стъпка 7. Апетитната пица Маргарита с млечно тесто е готова. Сервирайте и се насладете!

Пица Маргарита с тесто с мая

Пица Маргарита с тесто с мая се получава много пухкава, мека и нежна. Сочната плънка в комбинация с розовата основа няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да опитате да приготвите такова сърдечно и вкусно лакомство, като използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 10

съставки:

За пълнене:

• сирене моцарела - 500 гр.
• Босилек - 4 клона.
• Зехтин – 2 с.л.

За теста:

• Пшенично брашно - 800 гр.
• Брашно от грис – 200 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Суха мая - 10 гр.
• Захар – 1 с.л.
• Вода – 650 мл.
• Зехтин – 4 с.л.

За соса:

• Домати – 1,5 кг.
• Чесън – 1 скилидка.
• Зехтин – 1 с.л.
• Босилек - 4 клона.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте два вида брашно и направете малка депресия в него.

Стъпка 2.В отделна купа разбъркайте маята със захарта и топлата вода, оставете за 15 минути.

Стъпка 3. Изсипете маята в брашното. Добавете сол и зехтин.

Стъпка 4. Омесете детайла, докато се получи гъста бучка. Покрийте го с кърпа и оставете за един час.

Стъпка 5. По това време пригответе соса. Стиснете скилидка чесън и я запържете в зехтин, докато се появи ярък аромат.

Стъпка 6. Поставете нарязани домати, босилек, сол, подправки и доматено пюре в тигана. Оставете да къкри за 10 минути, след което претрийте получената маса през фино сито.

Стъпка 7. Разточете готовото тесто на тънък кръг.

Стъпка 8. Поставете основата върху тава за печене с пергамент и я изпечете за 5 минути при 250 градуса.

Стъпка 9. Намажете детайла със сос, добавете моцарела и босилек. Полейте със зехтин и запечете за още 5 минути.

Стъпка 10. Апетитната пица Маргарита с тесто с мая е готова. Сервирайте на масата!