Пица с кефир в тиган

Пицата с кефир се приготвя много просто и бързо. Можете да добавите всякакъв пълнеж към него и след няколко минути ще получите буйно и вкусно ястие, което можете спокойно да сервирате. Затова ви предлагаме 5 варианта за приготвяне на такава пица.

Пица с кефир в тиган за 10 минути

Към загрятия кефир се добавят яйце, сол, бакпулвер, слънчогледово олио и брашно. Полученото тесто се поставя в тиган и се пече 5 минути. След това се намазва с кетчуп, отгоре се нареждат домат, пилешко филе, чушка и настърган кашкавал. След 5 минути пицата е готова.

1. 
   Как да приготвите вкусна пица на кефир в тиган? Първо леко загрейте кефира, така че да е топъл. След това добавете бакпулвер, едно яйце, щипка сол и слънчогледово масло. След това всичко се разбърква добре. Ако няма бакпулвер, добавете сода, гасена с оцет.
2. 
   Сега добавете пшенично брашно към получената смес и омесете гъсто тесто. Трябва да се окаже малко по-дебел, отколкото на палачинки и да се плъзга от лъжицата.
3. 
   Вземете тиган с дебело дъно, загрейте растителното масло в него, след това разпределете тестото и го изравнете с лъжица на тънък равномерен слой. Покрийте тигана с капак и печете тестото за 5 минути на слаб огън.
4. 
   След като основата стегне малко, намажете я с кетчуп, отгоре сложете нарязано пилешко филе, домат, чушка и поръсете всичко с настъргано твърдо сирене. По желание можете да добавите подправки или подправки.
5. 
   Сега отново покрийте тигана с капак и гответе пицата на умерен огън още пет минути. Прехвърлете готовото ястие в чиния, нарежете на порции и сервирайте. Добър апетит!

Пица с кефир и сметана у дома

Към настърганото сирене се добавят колбаси, кисели краставички, домати и билки. В отделен съд смесете яйцата, кефира и сметаната. Към брашното се добавят содата и подправките и се смесват със заливката. След това всичко се залива със смес от кефир, всичко се смесва и пицата се запържва в тиган.

Време за готвене: Един час.

Време за готвене: 25 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Кефир - 350 мл.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 250 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Хмели-сунели - 0,33 ч.л.
• наденица – 150 гр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Домат – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Настържете твърдото сирене в голям съд на ситно ренде, добавете нарязани на кубчета колбаси, кисели краставички, домати и всякакви билки на вкус. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 2.В малък съд разбийте две яйца и ги добавете към съда с кефир. След това добавете заквасена сметана и разбъркайте всичко старателно.

Стъпка 3. Пресейте брашното през сито, добавете сода, хмел сунели и разбъркайте.

Стъпка 4. Изсипете брашното и подправките в съда с пълнежа и разбъркайте добре.

Стъпка 5. Сега изсипете сместа от кефир и омесете тестото. След това го оставете да престои 15-20 минути.

Стъпка 6. Загрейте растителното масло в тиган, сложете там една супена лъжица тесто и запържете пицата от едната страна до златисто кафяво, след това я обърнете, покрийте тигана с капак и запържете още една минута от другата страна .

Стъпка 7. Прехвърлете готовата пица в чинии и сервирайте с любимите си сосове. Добър апетит!

Лесна и бърза рецепта за пица с кефир и майонеза

Кефирът, брашното, солта, яйцето се добавят към майонезата и се омесва тестото. След това се подрежда в тиган, намазан с доматено пюре, отгоре се нареждат варено пиле, домати, сирене и пицата се готви на слаб огън под капак за 10 минути. Получава се много вкусно ястие.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Майонеза - 5 супени лъжици.
• Кефир - 9 супени лъжици.
• Сол – 1 щипка.
• Пшенично брашно - 6 супени лъжици.
• Варено пиле - 150 гр.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Домати – 2 бр.
• Топено сирене – 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Пилешко яйце – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете майонезата в подходящ съд и изсипете кефир в нея.

Стъпка 2. След това добавете брашно, добавете сол, едно яйце и разбъркайте всичко старателно, докато се получи хомогенно тесто.

Стъпка 3.Изсипете растително масло в тигана и разпределете тестото равномерно по цялата повърхност.

Стъпка 4. След това го намажете с доматеното пюре.

ag 5. Отгоре се нареждат парчета варено пиле, нарязани домати, добавя се малко смлян черен пипер и се поръсва с настъргано топено сирене.

Стъпка 6. След това покрийте тигана с капак и гответе пицата за 10 минути на слаб огън.

Стъпка 7. Прехвърлете готовата пица с кефир и майонеза в чиния, нарежете на порции и сервирайте. Добър апетит!

Мързелива мини-пица с кефир, в тиган

Кефирът, яйцето, солта, содата и брашното се добавят към наденицата, сиренето и доматите. След това се замесва гъсто тесто, което се сипва с лъжица в тигана и пицата се запържва от двете страни до златиста коричка. Получава се много вкусно и лесно за приготвяне ястие.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 5.

съставки:

• Пшенично брашно - 200 гр.
• Кефир - 300 мл.
• Домати – 150 гр.
• наденица - 250 гр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Сол – 1 ч.л.
• Растително масло - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо вземете всяка наденица и я нарежете на малки кубчета.

Стъпка 2. След това добавете към него настъргано твърдо сирене и ситно нарязани домати. След това изсипете кефира, разбийте едно яйце, добавете сол, сода и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 3. Сега добавете брашно и омесете тестото. Трябва да е доста гъсто и да прилича на тесто за палачинки.

Стъпка 4. Загрейте растителното масло в тиган, добавете една супена лъжица тесто в него и запържете мини-пиците от двете страни на среден огън до златисто кафяво.

5.Прехвърлете готовото ястие в чиния и сервирайте с кетчуп или друг любим сос. Добър апетит!

Как да готвя пица на кефир без яйца в тиган?

Тестото от кефир, брашно, нишесте, сода, сол и захар се разпределя в тигана. Всеки пълнеж се поставя отгоре, всичко се поръсва със сирене и се готви на слаб огън под капак за 15-20 минути. Оказва се много вкусно и просто ястие.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 8.

съставки:

• Кефир с ниско съдържание на мазнини - 250 мл.
• Пшенично брашно - 200-300 гр.
• Картофено нишесте – 1 супена лъжица.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сол – 1/3 ч.л.
• Гранулирана захар - 0,5 ч.л.
• Растително масло - на вкус.
• Шунка - на вкус.
• Мариновани краставици - на вкус.
• Маслини - на вкус.
• Твърдо сирене - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете кефир в дълбок съд, добавете сода към него и разбъркайте. След това добавете гранулирана захар, сол, картофено нишесте и добавете брашно, пресято през сито на части. Всичко се разбърква старателно, за да се получи хомогенно тесто без бучки. Оставете да вари 15-20 минути.

Стъпка 2. Изсипете растително масло в студен тиган, поставете тестото там и го разпределете равномерно по повърхността. Резултатът трябва да бъде слой от не повече от 4-5 mm.

Стъпка 3. Сега поставете пълнеж върху тестото. За нас това ще бъдат гърди, маслини и кисели краставици.

Стъпка 4. Настържете твърдото сирене на едро ренде и го поръсете върху всички съставки на пицата.

Стъпка 5. Покрийте тигана с капак и изпечете пицата за 15-20 минути на слаб огън. След това го прехвърлете в чиния, нарежете на порции и сервирайте с любимия си сос. Добър апетит!