Постни сладки - 10 прости рецепти

Постните бисквитки са шикозен деликатес, който идеално ще помогне на тези, които обичат сладкото по време на постите. Най-чувствителни и податливи на разбиване и нарушаване на диетата са хората, които са гладували за кратко. В такива моменти на помощ идват постните сладкиши. Има много различни варианти за умопомрачителни лакомства. Тази селекция е пример за това.

Домашни постни овесени сладки

Постните овесени сладки се приготвят лесно у дома. Рецептата е подходяща дори за тези, които не са особено запознати с готвенето и печенето като цяло. Ако премахнете захарта от рецептата и я замените с подобен здравословен подсладител, постните сладки могат да се ядат и от тези, които са на диета.

1. 
   Пригответе съставки за постни сладки.
2. 
   Смелете овесените ядки в кухненски робот. Изберете сами смилането. Препоръчвам да приемате дълго варени люспи.
3. 
   Нарежете орехите не много на ситно.
4. 
   Измийте и подсушете сушените кайсии, нарежете на кубчета.
5. 
   Поставете гранулирана захар, мед и вода в чаша. Разтворете на водна баня. Когато кристалите се разтворят напълно, добавете сода бикарбонат и ще настъпи реакция на образуване на пяна. Разбъркайте енергично и отстранете от котлона.
6. 
   Изсипете част от натрошените люспи в получената маса. Налива се олиото. Разбъркайте.
7. 
   След това добавете сушени кайсии, ядки и останалите натрошени люспи. Смесете до гладкост.
8. 
   Застелете тава с качествена хартия за печене. Оформете тестото на топки и ги сложете на малко разстояние една от друга.
9. 
   Загрейте фурната предварително, като поставите копчето на 200 градуса. Сплескайте бисквитките.
10. 
    Поставете тестото и печете 15-20 минути.
11. 
    Охладете горещи бисквитки. Поканете семейството си да опитат ароматни здравословни сладкиши. Наслади се!

Постни сладки със саламура от краставици

Дори дете може да направи постни сладки със саламура от краставици. Най-бюджетното лакомство ще ви помогне, ако ще постите. Евтините сладки няма да ви счупят джоба, всеки може да намери прости съставки. Ако досега не сте намирали приложение за туршия от краставици, сега ще знаете. Деликатните бисквитки ще зарадват всеки любител на сладкото.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 10

съставки:

• Растително масло - 50 мл.
• Саламура от краставици – 100 мл.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Пшенично брашно - 350-400 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за вълшебните сладки.

Стъпка 2: Комбинирайте маслото и саламура.

Стъпка 3: Добавете захар. Регулирайте количеството на вкус.

Стъпка 4.Смесете брашното с бакпулвера и добавете части към течните съставки.

Стъпка 5. Разбъркайте.

Стъпка 6. Омесете меко тесто. Оставете да почине, докато фурната се загрее.

Стъпка 7. Разточете тестото върху набрашнена повърхност. Използвайте формички за сладки, за да изрежете форми.

Стъпка 8. Поставете фигурите върху лист за печене, покрит с хартия за печене, така че парчетата да не се допират едно до друго. Слагаме парчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса и печем 10-15 минути.

Стъпка 9. Охладете горещите бисквитки. Поканете семейството си да опитат здравословни печива.

Стъпка 10. Насладете се на чая си!

Бисквитки с моркови и стафиди на фурна

Морковените бисквити със стафиди на фурна излизат невероятно апетитни и привлекателни. Абсолютно всеки ще хареса това ярко лакомство. Децата са особено възхитени от здравословни сладкиши. Ако морковите са доста сладки, препоръчвам да намалите количеството гранулирана захар.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 10

съставки:

• Растително масло - 50 мл.
• Моркови – 2 бр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Оцет 9% - 1 ч.л.
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Стафиди – 50 гр.
• Сусам - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отстранете кората от морковите с помощта на икономка. Смелете корена на ситно ренде и поставете в купа за месене на тесто.

Стъпка 2. Изсипете гранулирана захар и изсипете рафинирано масло.

Стъпка 3. Измийте и изсушете стафидите, добавете към останалите съставки.

Стъпка 4. Изсипете брашното, пресято през сито. И се залива със содата, гасена с оцет.

Стъпка 5. Омесете тестото, докато стане гладко.

Стъпка 6: Застелете тава с качествена хартия за печене. По-добре си вземете силиконизирана. Оформете тестото на топки и ги сложете на малко разстояние една от друга.

Стъпка 7Загрейте фурната предварително, като поставите копчето на 200 градуса. Сплескайте сладките и ги поръсете със сусам.

Стъпка 8. Поставете тестото и печете 15-20 минути. Охладете горещи бисквитки. Поканете семейството си на дегустация на елегантни, здравословни печива. Наслади се!

Постни джинджифилови сладки

Постните джинджифилови сладки стават не по-лоши от масления вариант. Ароматното лакомство ще плени вашите гости. Правенето на сладкиши не е трудно. Всичко е изключително просто, дори за тези, които никога не са пекли и не знаят откъде да подходят към фурната.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 20

съставки:

• Растително масло - 105 мл.
• Смлян джинджифил – 1 ч.л.
• Гранулирана захар - 20 гр.
• мед – 3 с.л.
• Сода - 0,5 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 450 гр.
• Вода – 150 мл.
• Мляна канела – 1 ч.л.
• смлян карамфил – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за невероятно вкусни сладкиши. По желание може да се намали количеството на подправките.

Стъпка 2: Комбинирайте масло и вода. Добавете захарта и меда. Регулирайте количеството на вкус. Смесете брашното с джинджифил на прах, карамфил, канела и сода. Добавете на части към течните съставки. Замесете меко тесто. Оставете да почине, докато фурната се загрее.

Стъпка 3. Поръсете масата с брашно и използвайте точилка, за да оформите слой. Използвайте формички за сладки, за да изрежете форми. Поставете фигурките върху тава, покрита с хартия за печене, така че частите да не се допират. Поставете парчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса. За пълното изпичане на сладките са необходими 15 минути.

Стъпка 4. Охладете горещите бисквитки. Декорирайте по желание. Поканете приятелите си да опитат ароматни сладкиши.Прекрасният аромат създава невероятна атмосфера. Джинджифиловите бисквитки се свързват със студения сезон и са идеални за затопляне на напитки.

Стъпка 5: Насладете се на вкусното си лакомство. Приятен чай!

Бисквити от пясъчно тесто с растително масло

Бисквитите от пясъчно тесто, приготвени с растително масло, изглеждат страхотно. По външния му вид никой не би познал, че фурната е постна. Лакомството се помита от масата за броени минути. Удивително е как сладките съчетават обикновени и евтини съставки с ползи за здравето. При необходимост захарта се заменя с друг по-здравословен подсладител.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6

 съставки:

• Растително масло - 60 мл.
• Царевично нишесте - 80 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Мед - за покритие.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Пшенично брашно - 80 гр.
• Вода – 50 мл.
• Орехи - на вкус.
• Сол на вкус.
• Ванилин - 1,5 g.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Комбинирайте растително масло и вода. Добавете захар. Регулирайте количеството на вкус. Смесете брашното с бакпулвера, солта, ванилина и нишестето. Препоръчвам да вземете царевица. Добавете на части към течните съставки. Замесете меко тесто. Оставете да почине половин час на хладно.

Стъпка 2. Поръсете масата с брашно и използвайте точилка, за да оформите слой. Използвайте формички за сладки, за да изрежете форми. Направете дупка в центъра. Използвам пластмасова капачка.

Стъпка 3. Поставете фигурите върху тава, покрита с хартия за печене, така че парчетата да не се допират едно до друго.

Стъпка 4. Разтворете меда до течно състояние и покрийте детайлите.

Стъпка 5. Нарежете орехите не много ситно.

Стъпка 6: Поръсете бисквитки отгоре. Поставете парчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса.За пълното изпичане на сладките са необходими 15-20 минути.

Стъпка 7. Охладете горещите бисквитки. Поканете приятелите си да опитат отлични печива.

Стъпка 8: Насладете се на луксозното удоволствие. Приятен чай!

Тиквени сладки на фурна

Тези тиквени сладки изглеждат страхотно във фурната. Ако не обичате тиква и не знаете къде да я използвате, има решение. В ярко оцветените печива изобщо няма да вкусите тиквата. Зеленчукът ще издаде цвета си и нищо повече. В допълнение, подправките ще добавят невероятен аромат. Така никой няма да разбере, че сладките съдържат тиква.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Растително масло - 100 мл.
• тиква - 200 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Сода – 1/2 ч.ч.
• Пшенично брашно - 250-300 гр.
• Вода – 50 мл.
• Смлян джинджифил – ½ ч.л.
• Сол – щипка.
• Канела – ½ ч.л.
• Индийско орехче – 1-2 щипки.
• Оцет 9% - 1 супена лъжица.
• Пудра захар - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за постни сладки. Регулирайте захарта на вкус или я заменете с друг подсладител. Можете да използвате мед, сироп или заместител на захарта. Някои добавят сладост със сушени плодове. Тук всичко зависи само от вашите собствени предпочитания.

Стъпка 2. Обелете тиквата и почистете от семките, нарежете на квадратчета и сварете в подсолена вода, докато омекне.

Стъпка 3. Отстранете сварената тиква от течността, като прецедите през сито. Прехвърлете в купа, добавете маслото и захарта. Надупчете сместа до гладкост с електрически уред.

Стъпка 4. Добавете сода за хляб, загасете с оцет. Смесете брашното с джинджифил, канела и индийско орехче на прах. Добавете на части към течните съставки. По желание може да се намали количеството на подправките.

Стъпка 5.Замесете тестото на ръка или с помощта на приставката на миксера.

Стъпка 6. Застелете тава с висококачествена силиконизирана хартия. Разточете тестото на топки и ги подредете така, че да има разстояние между частите. Поставете парчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса. За пълното изпичане на сладките са необходими 15-20 минути.

Стъпка 7. Охладете изпечените бисквитки. Поръсете нежния деликатес с пудра захар. Тиквените сладки се свързват с есента, защото това е времето от годината, в което сезонният зеленчук може да се намери навсякъде. Поканете семейството си да опитат ароматни здравословни сладкиши. Наслади се!

Бананови бисквити с овесени ядки

Овесените бисквити с банан са възможно най-здравословни. Постната почерпка е подходяща не само за тези, които постят, но и за тези, които се грижат за фигурата си, като намалят консумацията на захар. По желание количеството захар може да се замени с друг подсладител или изобщо да не се добавя. Сушените плодове и бананите осигуряват естествена сладост.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 10

съставки:

• Вода – 100 мл.
• Банани – 1-2 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Ядки – 50 гр.
• Сушени плодове - 100 гр.
• Овесени ядки - 200 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете и изсушете сушените плодове, нарязани на кубчета. Нарежете ореховите ядки не много на ситно. Бананите се обелват и нарязват на филийки. В купа смесете плодовете, ядките, сушените плодове, захарта и овесените ядки. Препоръчвам да приемате дълго варени люспи.

Стъпка 2. Надупчете сместа с електрически уред и налейте вода. Смесете до гладкост. Застелете тава със силиконизирана хартия. Разточете тестото на топки и ги подредете така, че да има разстояние между частите. Сплескайте бисквитките.

Стъпка 3.Поставете парчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса. За пълното изпичане на сладките са необходими 25-30 минути.

Стъпка 4. Охладете горещите бисквитки.

Стъпка 5. Поканете семейството си да опитат ароматни, здравословни печива. Наслади се!

Постни кокосови сладки

Постните кокосови сладки ще ви подлудят с ненадминатия си аромат. Шикозните сладкиши изглеждат страхотно и ще бъдат необикновено удоволствие по време на постите. Рохливата сладост ще украси приятелско чаено парти и ще удиви гостите от първата бисквитка. И възрастните, и децата ще харесат деликатеса.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Вода – 75 мл.
• Растително масло - 75 мл.
• Сол – ½ ч.л.
• Бакпулвер – ½ ч.л.
• Нишесте - 90 гр.
• Брашно – 160 гр.
• Кокосови стърготини - 65 гр.
• Гранулирана захар - 120 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Смесете брашното с бакпулвера, солта и нишестето. Препоръчвам да вземете царевица.

Стъпка 2: Поставете захарта и кокоса в купа. Регулирайте количеството захар на вкус. Комбинирайте съставките.

Стъпка 3: Комбинирайте масло и вода. Изсипете в сухите съставки. Замесете тестото на ръка или с помощта на приставката на миксера.

Стъпка 4. Поръсете масата с брашно и използвайте точилка, за да оформите слой. Използвайте формички за сладки, за да изрежете форми. Поставете фигурките върху тава, покрита с хартия за печене, така че частите да не се допират.

Стъпка 5. Поставете детайлите в предварително загрята фурна на 180 градуса. За пълното изпичане на сладките са необходими 10-12 минути. Охладете горещи бисквитки. Поканете приятелите си да опитат ароматни сладкиши. Насладете се на вкусни сладки. Приятен чай!

Постни шоколадови сладки

Постните шоколадови бисквитки ще завладеят всички любители на шоколада и сладките.Разкошните сладки ще отнеме минимум време, за да бъдат завършени. Ако имате ограничен бюджет и малко свободно време, а гостите са на прага, предлагам да ги изненадате с безупречен деликатес.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 8

съставки:

• газирана минерална вода – 50 мл.
• Растително масло - 50 мл.
• Ванилин - 1 гр.
• Какао на прах – 1 супена лъжица.
• Шоколад - 80 гр.
• Брашно – 150 гр.
• Пудра захар – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте маслото с минерална вода. Добавете ванилия. Смесете брашното с какао на прах. Добавете на части към течните съставки.

Стъпка 2. Замесете тестото на ръка или с помощта на приставката с лопатка на миксера. Ако имате време, оставете да престои половин час на студено. Ако не, преминете към следващата стъпка.

Стъпка 3. Поръсете масата с брашно и използвайте точилка, за да оформите слой. Нарежете на 8 части.

Стъпка 4: Поставете парченце шоколад по ръба на всяко парче. Прегънете краищата към центъра и навийте на руло, както е показано на снимката. Ще се получи нещо като кроасан.

Стъпка 5. Поставете парчетата върху тава, покрита с хартия за печене или фолио, така че да не се допират едно до друго. Поставете парчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса. За пълното изпичане на сладките са необходими 20 минути.

Стъпка 6. Охладете ароматните бисквитки. Поканете приятелите си да опитат отлични печива. Насладете се на божественото лакомство. Приятен чай!

Постни сладки със сладко на фурна

Постните сладки със сладко на фурна са страхотно удоволствие за любителите на сладкото. Не всеки харесва сладкото като лакомство, но като част от бисквитките е идеален вариант. Всеки път можете да добавяте различно сладко, съответно и вкусът на сладките ще е различен всеки път.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6

съставки:

• Сладко от малини - 0,5 супени лъжици.
• Растително масло - 5 супени лъжици.
• Ванилова захар - ½ саше.
• Какао на прах – 2 супени лъжици.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Брашно – 250 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Смесете маслото и сладкото.

Стъпка 2. Добавете сол, обикновена и ванилова захар.

Стъпка 3. Смесете брашното с бакпулвера и какаото на прах. Сладкото от малини в комбинация с какао има ненадминат вкус и невероятен аромат.

Стъпка 4. Добавете течни съставки на части. Замесете тестото на ръка или с помощта на приставката на миксера. Ако имате време, оставете да престои половин час на студено. Ако не, преминете към следващата стъпка.

Стъпка 5. Застелете тава с висококачествена силиконизирана хартия. Разточете тестото на топки и ги подредете така, че да има разстояние между частите.

Стъпка 6. Изравнете парчетата.

Стъпка 7. Поставете детайлите в предварително загрята фурна на 180 градуса. За пълното изпичане на сладките са необходими 10-12 минути. Не преварявайте продукта, текстурата трябва да остане мека. С изстиването бисквитките стават по-твърди.

Стъпка 8. Охладете изпечените бисквитки.

Стъпка 9. Поканете семейството си да опитат вкусни сладки. Ароматните сладки изглеждат страхотно и са идеални за скромен подарък, ако ви предстои посещение. Наслади се!