Постни палачинки

Палачинките без яйца и млечни продукти са отличен вариант за постно, вегетарианско и веганско меню. Не е трудно да ги приготвите. Има както класически варианти (минерална вода, крем, мая), така и вкусни решения с плодов пълнеж. Опитай!

Постни палачинки на вода без яйца

Лесен вариант за приготвяне на постни палачинки у дома е използването на вода. Готовият продукт може да се сервира със сос, конфитюр и други добавки по ваш вкус.

1. 
   Постните палачинки се приготвят много лесно. В подходящ съд се налива преварена, охладена вода. Смесете захарта и солта в него.
2. 
   Тук потапяме пресятото брашно. Гасим содата със супена лъжица ябълков оцет. Добавете към брашното. Разбийте съставките, докато се разбият всички бучки.
3. 
   Загрейте тиган с растително масло. Изсипете малко тесто тук.
4. 
   Запържете продукта от двете страни до златисто кафяво. Прехвърлете детайла върху плоска чиния.
5. 
   Вкусните постни палачинки са готови.Сервирайте на масата във всякаква форма!

Как се пекат постни палачинки с мая?

Нежни и тънки постни палачинки могат да се приготвят с добавка на мая. Сервирайте червения продукт с чай или горещи ястия. Може да се допълни със сладко.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 3 с.л.
• Вода – 2 с.л.
• Суха мая – 1 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 с.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разтворете маята и захарта в чаша топла вода.

Стъпка 2. Постепенно добавете пресято брашно и добавете сол.

Стъпка 3. Омесете продуктите до гладкост и оставете за 20 минути на топло място.

Стъпка 4. След известно време изсипете останалата вода и растително масло в сместа. Разбъркайте отново.

Стъпка 5. Изсипете тестото в горещ тиган. Изпържете палачинките от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 6. Апетитни постни палачинки с мая са готови!

Тънки палачинки на минерална вода с дупки

Ярки тънки палачинки с дупки могат да се приготвят с минерална вода. Постната рецепта не включва добавяне на яйца, така че кулинарният процес ще бъде бърз и лесен.

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• газирана минерална вода – 2 супени лъжици.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 2,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното в дълбока купа.

Стъпка 2. Изпратете захар тук.

Стъпка 3. След това добавете половин лъжица сол.

Стъпка 4. Смесете сухите съставки.

Стъпка 5. Първо изсипете една чаша минерална вода в сместа, а след това още една.

Стъпка 6. Смесете продуктите.

Стъпка 7. За да се отървете бързо от бучките, можете да използвате блендер.

Стъпка 8. Изсипете растително масло тук. Разбъркайте.

Стъпка 9. Загрейте тигана и изсипете тестото на порции. Пържете от двете страни.

Стъпка 10. Ажурните постни палачинки с минерална вода са готови.

Лесна и вкусна рецепта за постни палачинки без мая

Вкусни и ярки постни палачинки се правят лесно от тесто без мая. Тънкият продукт се сервира със сладко. Обърнете внимание на една проста кулинарна идея, за да зарадвате семейството си.

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сол на вкус.
• Сода – 1 щипка.
• Саламура от краставици - 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното в дълбока купа. Тук изпращаме сол, захар и сода. Разбъркайте.

Стъпка 2. Изсипете растително масло в сухата смес. Омесете отново.

Стъпка 3. Добавете определеното количество саламура от краставици към сместа.

Стъпка 4. Омесете тестото с бъркалка, докато бучките изчезнат.

Стъпка 5. Загрейте добре тигана. Изсипете течното тесто.

Стъпка 6. Запържете продукта до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 7. Златните постни палачинки без мая са готови.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на постни палачинки с грис

Ярки на вкус и вкусни палачинки се приготвят с добавка на грис. Постната рецепта не включва използването на яйца или млечни продукти. Обърнете внимание на тази интересна идея за дома!

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 250 гр.
• Грис – 60 гр.
• Вода – 1,1 л.
• Захар – 2 ч.ч.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете 750 милилитра вода в малка тенджера. Тук добавете сол и захар.

Стъпка 2. Сварете вода, постепенно добавете грис и продължете да разбивате. Дръжте детайла на огъня за 3-4 минути.

Стъпка 3.В отделна купа смесете брашното с останалата преварена вода. Бъркайте докато изчезнат бучките.

Стъпка 4. Изсипете сместа от брашно в сместа от грис. Тук добавете лъжица растително масло. Разбъркайте.

Стъпка 5. Омесете вискозното тесто до пълна готовност.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло. С помощта на лъжица потопете тестото тук.

Стъпка 7. Запържете продукта до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 8. Румени постни палачинки с грис са готови!

Как се пекат вкусни постни палачинки с ябълки?

Сочно лакомство за вашата трапеза - тънки постни палачинки с ябълки. Можете да приготвите вкусно лакомство само за няколко минути. Използвайте проста рецепта стъпка по стъпка за това.

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 100 гр.
• Вода – 1 с.л.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – ¼ ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Ябълка – 2 бр.
• Стафиди – 30 гр.
• Лимонов сок - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете преварена вода в дълбока купа, добавете сол, една супена лъжица захар, бакпулвер и пресято брашно.

Стъпка 2. Омесете продуктите до получаване на хомогенно течно тесто.

Стъпка 3. Загрейте тиган с растително масло. Тук изпържете тънки палачинки от двете страни.

Стъпка 4. Сега нека подготвим пълнежа. Ябълките се нарязват на кубчета и се слагат в тиган със захарта, лимоновия сок и стафидите. Добавя се лъжица вода, сместа се кипва и се оставя да къкри до омекване.

Стъпка 5. Напълнете всяка палачинка с ябълкова смес. Навийте ги на тръбичка и сервирайте!

Вкусни постни палачинки с банан

Искате ли да зарадвате любимите си хора с ярко и вкусно лакомство? Пригответе тънки постни палачинки с банани. Този продукт няма да остави никого безразличен. Опитай!

Време за готвене: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• газирана минерална вода – 700 мл.
• Сода – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Ванилова захар - 0,5 опаковки.
• Растително масло - 40 мл.

За пълнене:

• Банан – 3 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете минерална вода в дълбока купа. Към него добавете брашното, захарта, ваниловата захар, солта, содата и растителното масло.

Стъпка 2. Разбийте съставките, докато получите гладко течно тесто.

Стъпка 3. Запържете го на тънки златисти палачинки.

Стъпка 4. За пълнежа ситно нарязайте бананите и ги запържете в растително масло.

Стъпка 5. Напълнете всяка палачинка с бананова смес. Навийте лакомството в епруветка. Готов. По желание може да украсите с шоколад.

Постни палачинки с крем във вряща вода

Тънки и хрупкави постни палачинки се приготвят по рецепта с крем във вряща вода. Дори начинаещите могат да се справят с простия кулинарен процес. Готовият продукт може да се сервира със сладко.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 6 с.л.
• Вода – 1 с.л.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Екстракт от ванилия - 3 капки.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното в дълбока купа, разбъркайте го със сол и захар.

Стъпка 2. Изсипете половината от студената вода тук. Разбийте до гладкост, постепенно добавете растително масло и ванилов екстракт.

Стъпка 3. Сварете останалата вода и я добавете към общата маса. Омесете сместа на умерено гъста смес и оставете за 20 минути на топло място.

Стъпка 4. Загрейте добре тигана и изпържете палачинките до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 5. Ярките палачинки с крем от постно тесто са готови, опитайте!