Постните палачинки са лесно и вкусно лакомство за вашата семейна закуска или междинно хранене. Този продукт е подходящ за вегани, вегетарианци и тези, които спазват постите. Има много кулинарни идеи за приготвяне на вкусни палачинки. Събрахме най-добрите от тях в доказана селекция от десет рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
Пищни постни палачинки, приготвени с мая
Постните палачинки с мая стават невероятно пухкави, крехки и румени. Отлично решение за вашата закуска или междинно хранене. За да приготвите постно лакомство, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция. Зарадвайте близките си и разнообразете менюто си!
- брашно 320 (грамове)
- вода 1.5 (очила)
- Сол ½ (чаени лъжички)
- Гранулирана захар 2 (супени лъжици)
- Инстантна мая 1 (чаени лъжички)
- Растително масло за пържене
-
Отмерете определеното количество брашно и го изсипете в дълбока купа.
-
Към брашното добавете захарта, солта и сухата инстантна мая. Смесете сухите съставки.
-
Залива се с вода, загрята до 37 градуса.
-
Разбъркайте старателно съдържанието до гладкост.
-
Оставете детайла на топло място за 45 минути.
-
Загрейте тиган с растително масло.Поставете тестото тук на порции.
-
Запържете продукта до ярко кафяво от двете страни.
-
Постните палачинки с мая са готови. Сервирайте с допълнително сладко, мед или други лакомства.
Постни палачинки от тиквички
Постните палачинки от тиквички се приготвят много лесно у дома. Това лакомство се оказва много вкусно, сочно и питателно. Сервирайте за закуска или като лека закуска. За да приготвите зеленчукови палачинки, обърнете внимание на изпитаната рецепта от нашата селекция.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 1 кг.
- Лук – 3 бр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Растително масло - 2 супени лъжици. + за пържене.
- Грахово брашно – 4 с.л.
- Пшенично брашно - 120 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Сладък червен пипер – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изберете подходяща тиквичка, обелете я и отстранете семките.
Стъпка 2. След това настържете зеленчука на едро ренде. Посолява се и се оставя за 15 минути. През това време зеленчуковият сок ще се освободи, трябва да се отцеди.
Стъпка 3. Нарежете лука на тънки половин пръстени и го запържете до златисто кафяво в тиган с растително масло.
Стъпка 4. Добавете една трета от лука към тиквичките. Слагаме и наситнен чесън, два вида брашно и подправки от тук изброените. Нека започнем да смесваме.
Стъпка 5. Омесете зеленчуковото тесто старателно до гладкост.
Стъпка 6. Запържете палачинките в тиган, докато покафенеят ярко от двете страни.
Стъпка 7. Постните палачинки от тиквички са готови. Сервирайте с пържен лук. Добър апетит!
Палачинки на вода без яйца
Палачинките на вода без яйца излизат пухкави, нежни и ефирни. Отлично решение за вашата закуска, лека закуска или чаено парти.Сервирайте със сладко или други добавки на вкус. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Брашно – 300 гр.
- Вода – 350 мл.
- Захар – 1 с.л.
- Сол – 1 ч.л.
- Ябълков оцет – 1 супена лъжица.
- Сода – 1 ч.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.
Стъпка 2. Пресейте брашното през фино сито и го поставете в дълбока купа. Тук добавете сол, сода и захар.
Стъпка 3. Смесете сухите съставки.
Стъпка 4. Изсипете топла вода и ябълков оцет в сместа. Омесете хомогенно гъсто тесто без бучки. Оставете да вари 30 минути. Не забравяйте да покриете със салфетка.
Стъпка 5. Поставете тестото на порции в тиган, загрят с растително масло.
Стъпка 6. Запържете продукта до златисто кафяво от двете страни.
Стъпка 7. Водните палачинки без яйца са готови. Сервирайте и се насладете!
Постни тиквени палачинки
Постните тиквени палачинки се приготвят лесно у дома. Това лакомство се оказва много вкусно, апетитно и ароматно. Сервирайте за закуска или като засищаща закуска. За да приготвите ярки палачинки, обърнете внимание на доказана рецепта от нашата селекция.
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 2
съставки:
- тиква - 400 гр.
- Банан – 1 бр.
- Захар – 2 ч.ч.
- Сол на вкус.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Брашно – 1 с.л.
- Вода - ¼ с.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе основните съставки. Почистваме тиквата от кората и семките. Вземете един банан.
Стъпка 2.Първо настържете тиквата, след което я смелете в блендер до получаване на нежна паста.
Стъпка 3. Нарежете и банана. Добавете сол, захар, сода и растително масло към общата маса.
Стъпка 4. Сега добавете вода и брашно. Бъркайте докато се получи хомогенна смес без бучки.
Стъпка 5. Загрейте тиган с растително масло. Поставете тиквеното тесто тук на порции.
Стъпка 6. Изпържете палачинките до ярко кафяво от двете страни.
Стъпка 7. Постните тиквени палачинки са готови. Сервирайте на масата!
Постни палачинки с ябълки
Постните палачинки с ябълки се оказват много вкусни, нежни и сочни. Отлично решение за вашата закуска, лека закуска или чаено парти. И възрастните, и децата ще се насладят на лакомството. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Брашно – 2,5 с.л.
- Вода – 400 мл.
- Суха мая - 1 пакет.
- Захар – 6 с.л.
- Сол – 1 ч.л.
- Ванилин - 1,5 g.
- Ябълка – 1 бр.
- Растително масло - 2 супени лъжици. + за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе основните съставки.
Стъпка 2. Изсипете пакета суха мая в дълбока купа.
Стъпка 3. Напълнете продукта с топла вода.
Стъпка 4. Добавете сол, захар и ванилин към сместа. Разбъркайте с бъркалка.
Стъпка 5. Оставете да вари една минута.
Стъпка 6. Изсипете две супени лъжици растително масло и пресейте брашното.
Стъпка 7. Разбъркайте старателно съдържанието до гладкост. Нека го оставим настрана за малко.
Стъпка 8. Измийте ябълката и я обелете. След това нарежете плодовете на малки кубчета.
Стъпка 9. Поставете парчета ябълка в тестото. Разбъркайте.
Стъпка 10. Поставете тестото на порции върху тиган, загрят с масло. Изпържете златистокафявите палачинки.
Стъпка 11Постните палачинки с ябълки са готови. Сервирайте на масата!
Постни палачинки със суха мая
Постните палачинки, приготвени със суха мая, се оказват изненадващо ефирни, нежни и розови. Отлично решение за вашата закуска или междинно хранене. За да приготвите постно лакомство, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция. Зарадвайте близките си и разнообразете менюто си!
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Брашно – 4,5 с.л.
- Вода – 3 с.л.
- Суха мая - 11 гр.
- Захар – 4 с.л.
- Сол – 1 ч.л.
- Растително масло - 4 супени лъжици. + за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете топла вода в дълбока купа. Тук добавете суха мая и разбъркайте.
Стъпка 2. Тук също изпращаме захар, сол и растително масло.
Стъпка 3. Пресейте брашното в течната смес.
Стъпка 4. Омесете тестото, докато бучките изчезнат.
Стъпка 5. Покрийте детайла с кърпа и оставете на топло място за един час.
Стъпка 6. След час не разбърквайте тестото, но веднага започнете да готвите. Поставете сместа на части в тигана. Запържете лакомството до златисто кафяво от двете страни.
Стъпка 7. Постните палачинки със суха мая са готови. Сервирайте и опитайте бързо!
Постни овесени палачинки
Постните овесени палачинки са обилно и здравословно решение за вашата семейна трапеза. Това лакомство е идеално за закуска или лека закуска. Приготвянето на овесени палачинки е лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта с поетапно описание на процеса.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Овесени ядки – 1 супена лъжица.
- Голяма глава лук – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- Мляно индийско орехче – 0,5 ч.л.
- Чесън – 1 скилидка.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Залейте овесените ядки с вряща вода и ги оставете да набъбнат.
Стъпка 2. Добавете нарязан чесън, сол и сухи подправки към кашата: хмел сунели, смлян черен пипер и индийско орехче.
Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на ситно.
Стъпка 4. Добавете лук към овесената смес.
Стъпка 5. Разбъркайте сместа и я оставете да вари още 5 минути.
Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло. Поставете овесено тесто тук на порции.
Стъпка 7. Изпържете палачинките до ярко кафяво от двете страни.
Стъпка 8. Постните овесени палачинки са готови. Помогни си!
Вкусни палачинки с банани за пости
Вкусните палачинки с банани за Великия пост се оказват много ярки, деликатни на вкус и ефирни. Отлично решение за вашата закуска, лека закуска или чаено парти. Сервирайте с мед или други гарнитури. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- банан - 230 гр.
- Овесени ядки - 20 гр.
- Брашно – 120 гр.
- Вода – 120 мл.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Захар – 1 с.л.
- Сол – 1 щипка.
- Мляна канела – 1 ч.л.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете бананите и ги поставете в дълбока купа.
Стъпка 2. Намачкайте плодовете с вилица, докато станат на паста.
Стъпка 3. Добавете захар към сместа.
Стъпка 4. След това добавете щипка сол.
Стъпка 5. Добавете смляна канела.
Стъпка 6. Добавете лъжица растително масло. Разбъркайте старателно.
Стъпка 7. Потопете овесените ядки в сместа.
Стъпка 8. Тук пресейте брашното с бакпулвера.
Стъпка 9. Започваме да смесваме съдържанието.
Стъпка 10. Добавете малко вода.
Стъпка 11. Омесете банановото тесто, докато стане гладко.Оставете да престои около 5 минути.
Стъпка 12. Загрейте тиган с растително масло. Поставете тестото върху палачинките тук на части.
Стъпка 13. Запържете продукта до ярко кафяво от двете страни.
Стъпка 14. Вкусните палачинки с банани за Великия пост са готови. Сервирайте и се насладете!
Постни зелеви палачинки
Постните зелеви палачинки се приготвят много лесно у дома. Това лакомство се оказва невероятно вкусно, сочно и питателно. Сервирайте за закуска или като лека закуска. За да приготвите зеленчукови палачинки, обърнете внимание на изпитаната рецепта от нашата селекция.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Бяло зеле - 250 гр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Брашно – 4-5 с.л.
- Вода - колко ще поеме тестото.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте зелето и го нарежете на ситно.
Стъпка 2. Изсипете продукта с малко количество вода и оставете да къкри на котлона за 10 минути след кипене. Ако е останала твърде много вода, изцедете я. Течността трябва да остане на едно ниво със зелето.
Стъпка 3. Добавете нарязан чесън към препарата за зеле.
Стъпка 4. Сол и черен пипер на храната на вкус.
Стъпка 5. Добавете определеното количество брашно тук.
Стъпка 6. Омесете зелевото тесто старателно. След това се изсипва в загрят с олио тиган. Изпържете палачинките до златисто кафяво от двете страни.
Стъпка 7. Постните зелеви палачинки са готови. Опитай!
Постни палачинки от грис
Постните палачинки от грис се получават много пухкави, нежни и ефирни. Отлично решение за вашата закуска, лека закуска или чаено парти. Сервирайте, гарнирани със сладко или мармалад на вкус.За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.
Време за готвене - 4 часа
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Грис – 50 гр.
- Брашно – 150 гр.
- Вода – 1 с.л.
- Суха мая – 1 ч.л.
- Захар – 1 с.л.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Разбъркайте суха мая и захар в топла вода. След това добавете гриса и пресейте брашното и солта.
Стъпка 3. Старателно омесете сместа, докато стане гладка и гладка.
Стъпка 4. Поставете тестото в хладилника за няколко часа. Можете да го оставите за една нощ.
Стъпка 5. Изсипете готовото тесто върху тиган, загрят с растително масло.
Стъпка 6. Изпържете палачинките до ярко кафяво от двете страни.
Стъпка 7. Постните палачинки от грис са готови. Сервирайте и опитайте бързо!