ПП диетичен гювеч от извара

Ако следвате правилното хранене и стриктно следите фигурата и теглото си, можете и трябва да се насладите с любимите си ястия, защото не всички от тях са строго забранени. Можете да приготвите гювеч от извара и различни добавки с помощта на подсладител или мед много лесно и бързо и без излишни калории. Това ястие е идеално за обилна закуска или пълноценна закуска, която ще ви освободи от омразното чувство на глад за дълго време.

ПП гювеч от извара на фурна

Приготвяме невероятно крехка запеканка от извара на фурна, която можете да ядете дори на диета! Въпреки използването на съставки като захар и масло, почти напълно премахваме пърженето в растително масло, така че 100 грама от този деликатес съдържат само 175 калории.

1. 
   Как да готвя ПП диетичен гювеч от извара във фурната? Смелете изварата през фина цедка и я поставете в дълбок съд с подходящ размер.
2. 
   Счупете внимателно три яйца и отделете жълтъците от белтъците.
3. 
   Добавете малко гранулирана захар и ванилин към жълтъците в чиния и разтрийте старателно, докато сладките кристали се разтворят.
4. 
   Изсипете жълтъчната смес в изварената маса.
5. 
   След това добавете грис, разтопено масло и разбъркайте добре.
6. 
   С помощта на бъркалка разбийте белтъците с щипка сол.
7. 
   Прехвърлете пухкавата пяна при изварата и разбъркайте внимателно със силиконова шпатула, за да не се слегнат белтъците.
8. 
   Намажете форма с високи страни с тънък слой слънчогледово масло.
9. 
   Прехвърлете сместа от извара и яйца в термоустойчива купа.
10. 
    Изравнете горната част с помощта на шпатула.
11. 
    Изпечете изварения деликатес във фурната за 40-50 минути на 160-180 градуса (времето може да варира нагоре или надолу в зависимост от дебелината на гювеча и силата на фурната).
12. 
    Внимателно извадете готовото ястие от формата, охладете леко и нарежете на порции. Добър апетит!

Как се приготвя ПП гювеч от извара без брашно?

Крехката запеканка от извара без добавяне на брашно е отлична алтернатива за обилна закуска, когато ви е писнало от бъркани яйца и сандвичи. В допълнение, това ястие съдържа минимум калории и доста витамини, така че е идеално за най-малките и тези, които гледат фигурата си.

Време за готвене – 1 час 15 минути

Време за готвене – 50 мин.

Порции – 8.

съставки:

• Извара – 500 гр.
• Яйца – 4 бр.
• Грис – 100 гр.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Гранулирана захар - 1-2 супени лъжици.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Ванилов екстракт - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отделете белтъците от жълтъците. Поставете жълтъците в купа на блендер, добавете гранулирана захар (може да използвате подсладител) и разбийте старателно до гладкост.

Стъпка 2. Добавете извара, заквасена сметана и грис към получената маса - разбъркайте отново, докато компонентите се смесят напълно.

Стъпка 3. Изсипете основата на бъдещата гювеч в чиния и я оставете да престои известно време, така че грисът да набъбне.

Стъпка 4. Отделно разбийте белтъците със сол и ги добавете към масата на изварата с помощта на силиконова шпатула.

Стъпка 5. Покрийте тавата за печене с лист хартия за печене и намажете с масло.

Стъпка 6. Изсипете "тестото" в термоустойчива купа и печете на 180 градуса за около 40-50 минути. Добър апетит!

Диетичен гювеч от извара в бавна готварска печка

Когато приготвяте различни ястия в мултикукър, работата на домакинята е максимално опростена: трябва само да приготвите храната, да разбъркате и изсипете в купата, печката ще свърши останалото за вас. Всичко по-горе важи и за гювеч от извара, който се оказва невероятно нежен и лек.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене – 45 мин.

Порции – 8.

съставки:

• Извара 2% – 500 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Грис – 30 гр.
• Гранулирана захар - 30 гр.
• Стафиди – 100 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Растително масло - 1-2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте внимателно три средно големи яйца.

Стъпка 2. Разделете белтъците от жълтъците. Белтъците се посоляват и се разбиват до твърди върхове.Стъпка 3. Измийте стафидите обилно под течаща вода, опитвайки се да се отървете от всички малки остатъци.

Стъпка 4.Измитите стафиди се заливат с вряща вода и се оставят за 5 минути.

Стъпка 5. В отделна купа смесете жълтъците с извара, гранулирана захар, грис и сухо грозде.

Стъпка 6. Разбъркайте добре.Стъпка 7. С помощта на силиконова лъжица внимателно прехвърлете разбитите белтъци към масата на изварата.

Стъпка 8. Разбъркайте компонентите в една посока, като разбърквате протеиновата пяна.

Стъпка 9. Намажете купата на мултикукъра с тънък слой масло и прехвърлете „тестото“.

Стъпка 10. Затворете капака на фурната, включете програмата „Печене“ и настройте таймера на 45 минути. След звуковия сигнал внимателно извадете гювеча и започнете да опитвате. Добър апетит!

ПП гювеч от извара с оризово брашно

Ако наистина обичате чийзкейкове, но в същото време се придържате към правилното хранене, има изход! Приготвяме лека и нежна запеканка от извара, без голямо количество растително масло, което се използва за пържене на чийзкейкове.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене – 40 мин.

Порции – 10.

съставки:

• Извара - 600 гр.
• Яйца – 2 бр.
• оризово брашно - 30 гр.
• Плодове (пресни или замразени) - на вкус.
• Гранулирана захар - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Прехвърлете изварата в голяма чиния и разбийте две средно големи пилешки яйца.

Стъпка 2. Добавете гранулирана захар и оризово брашно и разбъркайте добре до гладкост.

Стъпка 3. Прехвърлете получената маса в тава за печене (препоръчително е да използвате стъклени съдове, тъй като е много по-лесно да извадите готовата храна от нея).

Стъпка 4. Разпръснете плодовете произволно отгоре.

Стъпка 5. Печете гювеча за около 40 минути на 180 градуса.

Стъпка 6. Нарежете ароматния деликатес на порции, сварете чаша чай и започнете храненето. Добър апетит!

ПП запеканка от извара с мед и банан

Комбинацията от нискомаслено извара и зрял банан е печеливша комбинация от вкусове, която се разкрива перфектно, когато се готви във фурната. Само веднъж, след като приготвите нежна гювеч от извара и този сладък плод, завинаги ще забравите за купените от магазина алтернативи.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Извара – 250 гр.
• Банани – 1-2 бр.
• мед – 3 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Ванилин - ½ ч.л.
• Растително масло – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В голяма и доста дълбока чиния смесете извара, яйце, мед и няколко щипки ванилин.

Стъпка 2. Разбъркайте с шпатула или пасирайте с помощта на блендер.Стъпка 3. Отстранете кожата от бананите и ги нарежете на пръстени.

Стъпка 4. Намажете съд за печене с високи стени с тънък слой масло и разпределете плодови резени по дъното.

Стъпка 5. Отгоре се разпределя сместа от извара и мед.

Стъпка 6. Поставете детайла във фурната и гответе за 25-30 минути при 180 градуса (докато се образува златиста коричка).Стъпка 7. Внимателно прехвърлете готовия гювеч върху плоска чиния и го оставете да се охлади за малко на стайна температура.

Стъпка 8. Нарежете деликатеса от извара с плодове на парчета и сервирайте. Добър апетит!

Диетична запеканка от извара с грис

Подготвяме невероятно вкусна и лека запеканка от извара със стафиди, която можете да ядете дори през нощта! Цялата тайна е, че ще изключим пшеничното брашно и гранулираната захар от списъка на съставките.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене – 40 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Обезмаслено мляко – 150 мл.
• Извара - 400 гр.
• Грис – 3 с.л.
• Яйца – 2 бр.
• Подсладител – 10 бр.
• Стафиди – 50 гр.
• Зехтин – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да направите нещата по-бързи, поставете всички продукти, посочени в списъка със съставки, върху работната повърхност и започнете да загрявате фурната до 170 градуса.

Стъпка 2. Напълнете грис с мляко, добавете подсладител и оставете за 15 минути, така че зърнените култури да набъбнат. Накиснете стафидите във вряща вода, а изварата смесете с жълтъците. Отделно разбийте белтъците на пяна.Стъпка 3. Прехвърлете гриса в масата на изварата и разбъркайте. След това със силиконова шпатула добавете внимателно белтъците.

Стъпка 4. Застелете тава за печене с високи страни с пергамент и намажете с масло, прехвърлете „тестото“ и поставете във фурната за 30-40 минути.

Стъпка 5. Прехвърлете готовия гювеч в плоска чиния и започнете яденето. Добър апетит!

ПП запеканка от извара с тиква

Приготвяме невероятно вкусна запеканка от извара с добавки като трици, тиква и круша, без грам брашно и кристална захар. Това ястие е идеално за обилна закуска или пълноценна закуска, защото е много удобно да го вземете със себе си на работа или училище.

Време за готвене – 1 час 5 минути

Време за готвене – 40 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Круша – 2 бр.
• Мляко – 50 мл.
• Извара - 250-300 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Трици – 50 гр.
• Тиква - 120 гр.
• Ванилин - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете тиквата на малки парченца и сварете до омекване в микровълновата.Стъпка 2. Смелете изварата през сито с малки дупки или просто я намачкайте с вилица.

Стъпка 3. Изсипете млякото и разбъркайте добре.

Стъпка 4. След това разбъркайте яйцето в масата на изварата.

Стъпка 5.Добавяме и две средно големи круши, нарязани с ренде, трици и ванилин на вкус.

Стъпка 6. Намачкайте меката тиква с вилица до консистенция на пюре.

Стъпка 7. Свързваме всички подготвени компоненти.

Стъпка 8. С помощта на потапящ се блендер смесете съставките и оставете да престои 10-15 минути, така че триците да набъбнат.

Стъпка 9. Поставете сместа в стъклен съд и поставете във фурната за около 40 минути на 180 градуса (до златисто кафяво).Стъпка 10. След това нарежете гювеча на порции и, ако желаете, украсете с пресни плодове или плодове. Добър апетит!

Здравословна запеканка от извара с ябълки

Когато имате нужда от нещо не само бързо и вкусно, но и здравословно, ние приготвяме много лека и нежна запеканка с извара. И за да намалим съдържанието на калории, ние заменяме пшеничното брашно с грис, гранулирана захар със заместител и получаваме ястие, което можете да ядете дори през нощта без угризения на съвестта!

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене – 60 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Извара – 300 гр.
• Ябълки – 3 бр.
• Гранулирана захар/подсладител – 3 с.л./3 бр.
• Яйца – 3 бр.
• Грис – 3 с.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете всички необходими продукти върху работната повърхност.

Стъпка 2. Разбийте три яйца в дълбока купа и ги смесете с гранулирана захар или подсладител. След това добавете изварата и гриса и отново разбъркайте.

Стъпка 3. Нарежете три средно големи ябълки на филийки, като не забравяте да се отървете от семената и стъблото.

Стъпка 4. Разбъркайте парчетата плодове в масата на изварата.

Стъпка 5. Намажете купата за мултикукър с растително масло и прехвърлете „тестото“.

Стъпка 6. Включете програмата „Печене“ за 50-60 минути и изчакайте звуковия сигнал.Добър апетит!

Вкусна запеканка от извара и моркови

Приготвяме обилна и много здравословна закуска - нежна и много вкусна запеканка от извара и моркови. Това ястие ще ви даде дълго усещане за ситост и ще ви зареди с енергия сутрин.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Извара – 350 гр.
• Моркови (обелени) - 300 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Грис – 4 с.л.
• Сол – ¼ ч.л.
• Гранулирана захар - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете морковите и ги нарежете на ситно ренде.Стъпка 2. Добавете грис към зеленчука, разбъркайте и оставете да престои около 10-15 минути.

Стъпка 3. След време добавете гранулирана захар.

Стъпка 4. Добавете малко сол.

Стъпка 5. И разбъркайте старателно, докато кристалите се разтворят напълно.Стъпка 6. Смелете изварата с вилица или я смилайте през месомелачка.

Стъпка 7. Отделете белтъците от жълтъците и ги добавете към изварата. Поставете белтъците в хладилника за кратко.

Стъпка 8. Внимателно разбъркайте жълтъците в изварата.

Стъпка 9. Разбийте белтъците с миксер, докато се образуват стабилни върхове.Стъпка 10. В голям контейнер комбинирайте извара, яйчен белтък и моркови.

Стъпка 11. Разбъркайте, докато се получи хомогенна консистенция.

Стъпка 12. Покрийте тавата за печене с лист пергамент и прехвърлете сместа от извара и моркови.

Стъпка 13. Печете ястието за около 30 минути на 180 градуса. Охладете леко и нарежете преди сервиране. Добър апетит!

Гювеч от извара с царевично нишесте

Няма нищо по-вкусно и лесно от домашна запеканка с извара, та дори и с добавка на сладки и сочни праскови. Този деликатес ще ви накара да се влюбите в него от първата вилица и със сигурност ще се хареса дори на тези, които не обичат много продуктите с извара.

Време за готвене – 1 час 15 минути

Време за готвене – 50 мин.

Порции – 5.

съставки:

• Извара - 400 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Стевия - на вкус.
• Царевично нишесте – 2 супени лъжици.
• Праскови – 2 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – 2 щипки.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За бързина на действие и собствено удобство прехвърлете всички съставки върху работната повърхност.

Стъпка 2. Внимателно разбийте яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Поставете белия компонент в хладилника за кратко.

Стъпка 3. В контейнер с подходящ размер смесете извара с жълтъци, подсладител, нишесте и бакпулвер.

Стъпка 4. Смесете всички горепосочени компоненти с потапящ се блендер до гладкост.Стъпка 5. Добавете малко сол към охладените белтъци и разбийте добре, докато се образува гъста пяна. Бавно въвеждаме стабилните върхове в масата на изварата, като разбъркваме „тестото“ в една посока.

Стъпка 6. Нарежете две меки праскови на тънки филийки.

Стъпка 7. Намажете съд за печене с високи страни с масло.

Стъпка 8. Поставете сместа от извара и яйца в термоустойчива купа и отгоре разпределете резените плодове.Стъпка 9. Поставете формата във фурната за 45-50 минути при 180 градуса. Добър апетит!