PP вафлите са идеален вариант за бърза и задоволителна закуска или лека закуска, която съдържа минимум калории, тъй като съставът не включва компоненти като пшенично брашно и растително масло (само ако е в минимално количество). Вафлите могат да се пекат или сладки, например на базата на извара или банан, или „сърдечни“, където основната съставка ще бъде твърдо сирене или настъргани тиквички. След като прочетете тази колекция, вероятно ще можете да изберете няколко рецепти, които харесвате.
ПП Виенски вафли в гофретник
PP Виенските вафли в гофретник са вкусни и ароматни печива, които ви предлагаме да приготвите с царевично брашно. Въпреки факта, че по отношение на съдържанието на калории, той не се различава много от пшеницата, но съдържа много повече фибри, което означава, че такъв деликатес е не само апетитен, но и здравословен!
- Царевично брашно 100 (грамове)
- Оризово брашно 100 (грамове)
- Кокоше яйце 2 (неща)
- Кефир 180 (милилитри)
- Бакпулвер 1 (чаени лъжички)
- Гранулирана захар 1 (супени лъжици)
-
С помощта на грам кантар отмерете необходимото количество течни и сухи съставки. -
Поставете гранулирана захар и пилешки яйца в купа. -
С помощта на бъркалка разбийте, докато се образува лека пяна. -
Към яйчената смес добавете двата вида брашно и бакпулвера. -
Смесете съставките. -
И добавете кефир. -
Замесете гладко, хомогенно тесто. -
Сложете супена лъжица и половина от сместа в предварително загрята форма за гофрети. Препоръчва се периодично да се разбърква тестото, тъй като оризовото брашно се утаява на дъното. -
Печете вафлите за 5-7 минути до красиво златисто кафяво. -
За да сервирате, подредете сладките и ги полейте с мед. Добър апетит!
Диетични изварени вафли
Диетичните вафли с извара са отличен вариант за обилна и питателна закуска, която ще ви освободи от глада за дълго време, ще ви зареди с енергия и ще достави удоволствие на вашите вкусови рецептори! Единствените продукти, от които ще се нуждаете, са тези, които винаги имате под ръка.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 2.
съставки:
- Извара 1,8% – 180 гр.
- Яйца – 2 бр.
- оризово брашно - 7 супени лъжици.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Банан – 1 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Поставете необходимите продукти върху работната повърхност.
Стъпка 2. Смелете изварата през фино сито, разбийте две яйца и добавете бакпулвер - разбъркайте добре.
Стъпка 3. Постепенно добавете оризово брашно към получената смес, смесвайки масата с потопяем пасатор. Добавете и банановата каша и нарязайте.
Стъпка 4. С помощта на супена лъжица поставете нежното тесто в гофретника и запържете за 4-5 минути.
Стъпка 5. Поставете топли вафли в чиния за сервиране и сервирайте. Добър апетит!
PP вафли със сирене в гофретник
PP вафлите със сирене в гофретник са чудесна алтернатива на скучните сандвичи и омлети. Разнообразете обичайната си сутрешна диета и изпечете здравословни и задоволителни вафли от оризово брашно, меко извара и твърдо сирене. Приятен аромат ще изпълни целия ви дом още по време на печенето!
Време за готвене - 15 минути.
Време за готвене – 7 мин.
Порции – 2.
съставки:
- оризово брашно – 6 с.л.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Яйца – 2 бр.
- Мека извара - 80 гр.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Сол – 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В чиния с високи страни смесете настъргано сирене с меко извара, сол и яйца - разбъркайте.
Стъпка 2. Добавете бакпулвера и брашното към сместа със сирене, омесете до гладкост.
Стъпка 3. Поставете около една супена лъжица тесто във всяка секция на формата за гофрети и затворете капака.
Стъпка 4. Гответе ястието за около 5 минути, като се уверите, че вафлите не започват да горят.
Стъпка 5. Добавете пресни билки и чери домати към ястието и се насладете. Добър апетит!
Вафли от оризово брашно
Вафлите от оризово брашно са вкусна, ароматна и най-важното здравословна храна, която ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Оризовото брашно не се различава много на вкус от пшеничното брашно, но неговите свойства са много по-ценени. Не пропускайте да опитате да направите вафли по тази рецепта, ще останете доволни!
Време за готвене - 20 минути.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 1-2.
съставки:
- оризово брашно - 100 гр.
- Мляко 3,2% – 110 мл.
- Масло/кокосово масло – 30 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Захар/подсладител – 1,5 с.л.
- Ванилин - 1,5 g.
- Сол – 1 щипка.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете мляко в купа и сложете парче масло - разтопете в микровълновата.
Стъпка 2. Изсипете сол, ванилин и подсладител в получената смес и разбъркайте добре.
Стъпка 3. Разбийте яйцето и разбийте с вилица до гладкост.
Стъпка 4.Сега добавете брашното и бакпулвера – омесете сместа до гладкост, като разбиете всички бучки.
Стъпка 5. Готовото тесто не е много дебело и лесно се плъзга от приборите.
Стъпка 6. Ако желаете, покрийте загрятата вафлена ютия с тънък слой масло, изсипете три супени лъжици млечна маса. Ако сте сигурни, че вафлите няма да залепнат за панелите, тогава не е необходимо да използвате масло.
Стъпка 7. Запържете лакомството за 2-3 минути и сервирайте топло.
Стъпка 8. Подгответе се и се насладете не само на резултата, но и на процеса!
ПП Белгийски вафли в гофретник
PP Белгийските вафли в гофретник са нежно и много вкусно ястие, което се приготвя с добавка на плодове като ябълки и банани. Благодарение на тези естествени подсладители можете да не включвате гранулирана захар в състава, а да добавите само малко пчелен мед за хармонизиране на вкуса.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 10 мин.
Порции - 10 броя.
съставки:
- Банани – 1 бр.
- Ябълки – 1 бр.
- Яйца – 2 бр.
- овесени ядки - 250 гр.
- Мляко – 100 мл.
- Сода - ½ ч.л.
- Сол – 1 щипка.
- Растително масло - за намазване на формата.
Процес на готвене:
Стъпка 1. С помощта на потопяем блендер пюрирайте пулпата на банана и ябълката и я поставете в купа.
Стъпка 2. Допълваме плодовата маса с яйца и мляко.
Стъпка 3. Добавете смлени люспи, сода, сол - разбъркайте до гладкост.
Стъпка 4. Загрейте блатовете, намажете ги с олио и разстелете тестото със супена лъжица.
Стъпка 5. Затворете „бройлера“ и печете за около 3 минути.
Стъпка 6. Сервирайте ароматни вафли с пресни плодове и кокосови стърготини - вземете проба. Добър апетит!
Бананови PP вафли
Банановите PP вафли от оризово брашно, кокоши яйца и извара са истинско удоволствие за тези, които внимават какво ядат. Тъй като тези вафли не съдържат компоненти като пшенично брашно, гранулирана захар и растителни масла.
Време за готвене - 20 минути.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 6 бр.
съставки:
- Банани – 2 бр.
- Яйца – 1 бр.
- Извара – 100 гр.
- Пълнозърнесто брашно – 5 с.л.
- Какао на прах – 1 супена лъжица.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Сол – 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете банана и сложете пулпата в купа, намачкайте го на пюре по всеки удобен начин.
Стъпка 2. Добавете плодовата каша с яйце и извара и разбъркайте.
Стъпка 3. Добавете сол и пресятото какао на прах и разбъркайте.
Стъпка 4. След това добавете брашно и бакпулвер и омесете тестото.
Стъпка 5. Нанесете тънък слой масло върху панелите на гофретника, разпределете сместа и печете до готовност.
Стъпка 6. Сервирайте храната и я сервирайте на масата. Добър апетит!
Диетични вафли с кефир
Диетичните вафли на кефир са просто и бързо приготвено ястие, за чието приготвяне ще ви трябват само прости и достъпни продукти, които всеки готвач има под ръка. Препоръчваме да поднесете готовото лакомство с резени прясна или консервирана праскова – ще си оближете пръстите!
Време за готвене – 25 мин.
Време за готвене – 10-15 мин.
Порции – 2-3.
съставки:
- Оризово/царевично брашно – 6,5 с.л.
- Кефир - 300 мл.
- Яйца – 2 бр.
- Сода – 1 ч.л.
- Подсладител - на вкус.
- Сол – 1 щипка.
- Ванилов сироп - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. С помощта на миксер или потапящ се смесител смесете яйцата със сол.
Стъпка 2. Добавете кефир и сода и разбъркайте.
Стъпка 3.След това добавете брашно, ванилов сироп, подсладител - смесете съставките до гладкост.
Стъпка 4. С помощта на супена лъжица изсипете сместа в предварително загрята форма за гофрети и гответе за 5-6 минути.
Стъпка 5. Допълваме десерта с пресни плодове и започваме храненето. Добър апетит!
Здравословни вафли от тиквички
Здравословните вафли от тиквички, допълнени с извара и сирене, са лека и много вкусна закуска, която лесно можете да приготвите за закуска или обяд. Това ястие ще се хареса на всеки, който опита дори малко парче - гарантирано!
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене – 7 мин.
Порции – 12 бр.
съставки:
- Тиквички – 500 гр.
- Извара/рикота – 200 гр.
- Яйца – 2 бр.
- Кашкавал – 100 гр.
- оризово брашно - 130 гр.
- Провансалски билки - на вкус.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете тиквичките под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи и настържете с ренде пореч. Посолете стърготините и ги оставете да престоят около 10 минути.
Стъпка 2. Подобно на зеленчуците, нарежете парче твърдо сирене.
Стъпка 3. В отделен съд смесете извара, яйца и ароматни билки.
Стъпка 4. Добавете сол и брашно и разбъркайте.
Стъпка 5. Изстискайте тиквичките от сока и ги поставете в тестото заедно със сиренето, омесете отново добре.
Стъпка 6. Поставете тестото в горещ гофретник и печете 4-6 минути.
Стъпка 7. Сервирайте и сервирайте. Добър апетит!
