Каша от просо

Кашата от просо е незаменимо ястие за тези, които искат храната им да бъде не само вкусна, но и здравословна. Просото съдържа огромно количество различни полезни вещества, което го прави незаменимо за хората, които се стремят да се хранят здравословно.

Как да готвя просо каша с мляко в тенджера?

Кашата от просо е една от най-полезните, поради високото съдържание на различни микроелементи, като желязо. Ето защо тази каша е идеална за тези, които се придържат към принципите на здравословното хранене. Просото с мляко се оказва много вкусно, ароматно и съвсем не горчиво.

1. 
   Как да готвя вкусна каша от просо с мляко? Първо подготвяме всички необходими продукти.
2. 
   След това изсипете зърнените култури в купа и налейте студена вода в нея.
3. 
   Разбъркайте зърнените храни, за да отделите всичко излишно и отцедете водата. Повтаряме тази процедура, докато водата стане бистра.
4. 
   Просото се поставя в гевгир и се залива с вряла вода.
5. 
   След това прехвърлете зърнените култури в тенджера и налейте студена вода в нея.
6. 
   Отстранете периодично появяващата се пяна, оставете кашата да заври, след което намалете котлона на умерена.
7. 
   Така продължаваме да готвим кашата, докато водата се изпари напълно.
8. 
   Изсипете горещо мляко в просото, разбъркайте всичко добре и намалете котлона.
9. 
   Добавете сол и захар и разбъркайте.
10. 
    Разбърквайки, гответе кашата за около 20 минути.
11. 
    Свалете тигана от котлона, добавете маслото.
12. 
    След това покрийте тигана с капак и оставете за още 10 минути.
13. 
    Просоната каша е готова, приятен апетит!

---

Насипна каша от просо на вода в тенджера

Кашата от просо е отлична гарнитура за птици или зеленчуци, което се оказва много здравословно и задоволително. Просото излиза ронливо, нежно и ефирно, така че с него можете да ядете не само здравословно, но и вкусно.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Просо - 1 супена лъжица.
• Масло – 15 гр.
• Вода – 2 с.л.
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Първо пригответе всичко необходимо за ястието.

2. Запържете просо в суха тенджера на умерен огън за около 5 минути до златисто кафяво.

3. Налейте вода в тигана, посолете и разбъркайте.

4. Увеличете котлона и оставете кашата да заври, след което намалете котлона до минимум, добавете масло и покрийте тигана с капак. Варете така кашата около 15 минути.

5. Отстранете тигана от котлона и оставете да се накисва за 10 минути, така че зърнените храни да поемат цялата течност.

6. Разбъркайте добре готовата каша и разбийте образувалите се бучки. Добър апетит!

Как да готвя просо каша с мляко в бавна готварска печка?

Нежната и вкусна каша от просо в бавна готварска печка със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца, а в някои отношения дори има вкус на десерт. Приготвя се доста лесно и се оказва невероятно полезно.

Време за приготвяне: 90 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Просо - 1 чаша.
• Мляко - 4 мулти чаши.
• Захар – 3 с.л.
• Масло - на вкус.
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Измийте добре зърнените храни и ги залейте с вряла вода, за да се отървете от горчивината. Когато водата се охлади, изплакнете зърнените култури отново.

2. Изсипете просо в бавната готварска печка.

3. След това изсипете млякото в купата за мултикукър, добавете сол и захар.

4. Изберете режим „Млечна каша“ и оставете кашата да се готви до звуковия сигнал.

5. След това разбъркайте кашата, покрийте я с капак и оставете за 15 минути.

6. Към готовата каша добавете масло на вкус. Добър апетит!

Рохлива каша от просо на вода в бавна готварска печка

Просоната каша с вода е отличен вариант за диета или гладуване, който е подходящ и за вегетарианци. Можете също така да добавите различни сушени плодове или конфитюр към тази каша, а в проста версия тя се допълва идеално от масло.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Просо - 1 супена лъжица.
• Вода – 4 с.л.
• Захар – 1 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти.

2. Сортираме зърнените култури от просо, изплакваме ги първо в топла, а след това в гореща вода, за да премахнем горчивината.

3. Поставете зърнените култури в купата за мултикукър, напълнете я с вода, добавете сол, захар и масло.

4. Затворете мултикукъра, изберете режим „Елда“ и гответе до звуковия сигнал.След това изберете режим „Затопляне“ и оставете кашата за още 20 минути.

5. Сервирайте готовата каша топла. Добър апетит!

Вкусна каша от просо на вода с тиква

Здравословно и невероятно вкусно ястие, което благодарение на готвенето във фурната запазва много витамини и микроелементи. А добавянето на ябълки и канела към кашата ще придаде на ястието лека киселинност и очарователен аромат.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 8.

съставки:

• Просо - 250 гр.
• тиква - 350 гр.
• Ябълки – 300 гр.
• Канела – ½ ч.л.
• Захар – 50 гр.
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Подгответе всички необходими продукти за готвене.

2. Сортираме просото, изплакваме го няколко пъти с топла вода, след което го заливаме с вряла вода и оставяме за 15 минути, за да премахнем горчивината.

3. Почистете тиквата и ябълките от семките и обелете и нарежете на малки парченца.

4. Смесете захарта с канелата и добавете към ябълките и тиквата, подредени в съда за печене.

5. Изцедете водата от просо и я изсипете в съд за печене. Залейте с вода, така че да е на едно ниво с просото. Добавете малко количество сол на вкус.

6. Покриваме тавата с капак или фолио и поставяме в предварително загрята на 170 градуса фурна, където печем качамак за около половин час. Към готовата каша добавете масло и сервирайте. Добър апетит!

Как да готвя просо каша с тиква в бавна готварска печка?

Богат и вкусен качамак, идеален за есента. За тази каша е най-добре да използвате тиква от индийско орехче, тя не се разпространява в бавната готварска печка и се оказва сочна, но не водниста.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Просо - 2 супени лъжици.
• тиква - 400 гр.
• Вода – 1 с.л.
• Мляко – 8 супени лъжици.
• Масло – 50 гр.
• Захар – 4 с.л.
• Сол – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Просото се измива, залива се с вряла вода и се оставя за 5 минути.

2. Тиквата се обелва и нарязва на малки кубчета.

3. Изсипете зърнените култури в купата на мултикукъра.

4. Напълнете зърнените култури с вода и мляко.

5. Разбъркайте всичко старателно.

6. Изсипете захарта в тенджерата за бавно готвене.

7. Също така добавете сол.

8. Нарежете маслото на ситно и също добавете към кашата.

9. И внимателно добавете тиквата.

10. Покрийте мултикукъра с капак.

11. Изберете режим „Млечна каша“.

12. След звуковия сигнал отворете мултикукъра и разбъркайте кашата.

13. Изберете режима „Поддържане на топлина“ и оставете да вари още 15 минути.

14. Сервирайте кашата гореща. Добър апетит!

Лесна и вкусна рецепта за каша от просо в тенджера на фурна

Вкусна и диетична гарнитура за тези, които се грижат за здравето и фигурата си. Овесената каша се оказва много нежна, богата и много здравословна. По ваша преценка можете да добавите всякакви сушени плодове към кашата за по-интересен вкус.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Просо - 4 супени лъжици.
• Мляко – 300 мл.
• Масло – 30 гр.
• Захар – 2 с.л.
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Изплакнете зърнените храни под студена вода няколко пъти, докато водата стане бистра.

2. Отцедете водата и сложете просото в тенджерата.

3. Изсипете мляко върху зърнените култури, добавете сол и захар, разбъркайте.

4. Поставете тенджерата във фурната за 40 минути на 180 градуса.

5. Извадете тенджерата и добавете масло към нея. Не смесвайте.

6.Изпращаме тенджерата обратно във фурната, докато се появи златиста коричка, след което изключваме фурната и оставяме кашата да се накисва за около 10 минути.

7. Сервирайте кашата топла. Добър апетит!

Как да готвя вкусна просо каша със свинско във фурната?

Просоната каша върви добре със свинско месо, а когато се готви във фурната, ястието се оказва нежно, вкусно и богато, защото месото дава всичките си сокове на кашата. Това ястие е много лесно за приготвяне и определено ще остане в готварската ви книга за дълго време.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Просо - 2 супени лъжици.
• свинско месо – 1 кг.
• Лук – 3 бр.
• Вода – 4 с.л.
• Растително масло - на вкус
• Заквасена сметана - на вкус
• Зелените - на вкус
• Подправки - на вкус
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Обелете лука, измийте го, нарежете на едри парчета и запържете в растително масло до полуготовност.

2. Посолете и добавете подправките.

3. Поставете лука в тенджерите.

4. Свинското месо се нарязва на едри парчета и се овалва в подправките, след което се запържва на силен огън при непрекъснато бъркане до промяна на цвета.

5. Слагаме и месото в гювечета.

6. Измийте просото, накиснете го за около 5 минути и изплакнете отново. Разпределете го равномерно в гювечетата.

7. Посолете водата и я оставете да заври, след което изсипете в тенджери. Поръсете кашата с билки, покрийте саксиите с капаци и оставете за 20 минути. След това слагаме гювечетата в предварително загрята на 150 градуса фурна за половин час.

8. Преди сервиране залейте кашата със заквасена сметана. Добър апетит!

Сладка каша от просо със стафиди

Просото с мляко е чудесна, вкусна и много здравословна каша.А ако добавите стафиди и канела, накиснати в чай, получавате много необичайна, но не по-малко апетитна комбинация от вкусове. Тази каша може да се сервира както като основно ястие, така и като десерт.

Време за приготвяне: 35 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Просо - 100 г.
• Мляко – 500 мл.
• Стафиди – 1 шепа
• Захар – 3 ч.л.
• Черен насипен чай – 1 ч.л.
• Смляна канела - на вкус
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Залейте чая с половин чаша вряла вода и оставете да кисне.

2. Накиснете стафидите с чай, след което отцедете чая.

3. Просото се изсипва в тава, подходяща за печене, залива се с мляко, посолява се и се вари, съвсем малко, без да се довежда кашата до готовност.

4. Добавете стафидите към качамака и поставете тавата, покрита, в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути.

5. Смесете захарта със смляната канела и поръсете върху готовата каша. Добър апетит!