Пищни палачинки с кефир

Пухкавите палачинки на кефир са вкусно, лесно за приготвяне и универсално лакомство за вашата трапеза. Домашните палачинки могат да се сервират с чай или като добавка към топли ястия. За да се подготвите, вземете под внимание нашата доказана кулинарна селекция от десет рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Пищни палачинки с кефир – най-добрата доказана рецепта

Пищни палачинки с кефир – Това е най-добрата доказана рецепта, която определено си заслужава да вземете под внимание. С негова помощ ще получите невероятно вкусни и атрактивни палачинки. Сервирайте ги със заквасена сметана, сладко и други добавки на вкус. Ще бъде невъзможно да се устои!

1. 
   Как да изпечете пухкави палачинки на кефир по най-добрата доказана рецепта? Изсипете топъл мазен кефир в дълбока купа. Добавете сол, захар и разбийте пилешкото яйце. Продуктите се разбъркват старателно с бъркалка.
2. 
   Тук пресейте брашното.Не добавяйте целия продукт, оставете една супена лъжица.
3. 
   Омесете хомогенно гъсто тесто без бучки.
4. 
   Смесете останалата лъжица брашно със сода и изсипете тази смес в тестото, разбъркайте всичко отново.
5. 
   Оставете тестото да почине за около 15 минути.
6. 
   Загрейте тиган с растително масло и използвайте супена лъжица, за да поставите нашето тесто под формата на палачинки. Запържете ги до ярко зачервяване от всички страни.
7. 
   Поставете пухкавите златисти палачинки върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.
8. 
   Пищните палачинки на кефир са готови! Добър апетит!

Пищни палачинки с кефир и сода

Пищните палачинки, приготвени с кефир и сода, се оказват много вкусни и нежни. Този продукт е идеален за вашата домашна закуска или лека закуска. Сервирайте с всякакви добавки по ваш вкус. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 400 гр.
• Кефир - 500 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Сол – 0,3 ч.л.
• Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете необходимото количество кефир в дълбока купа. Препоръчваме предварително да извадите кефира от хладилника, така че да е на стайна температура. Добавете яйцето, солта и захарта към кефира. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 2. Пресейте брашното тук и добавете сода, започнете да смесвате.

Стъпка 3. Месете, докато се получи хомогенно тесто без бучки.

Стъпка 4. Оставете тестото на мира за 30 минути. Това е необходимо, за да може кефирът и содата да реагират. Така ще получим най-пухкавите палачинки.

Стъпка 5. След това загрейте тигана с растително масло и изсипете тестото в него на порции с помощта на супена лъжица.

Стъпка 6.Изпържете вкусните палачинки от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 7. Буйни палачинки, приготвени с кефир и сода, са готови. Сервирайте на масата!

Ефирни палачинки на кефир без мая

Ефирните палачинки на кефир без мая са лесни за приготвяне у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция. Готовите палачинки ще излязат невероятно нежни, вкусни и привлекателни. Идеалното решение за вашата закуска или лека закуска.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Сол – 1 щипка.
• Гранулирана захар – 2 ч.л.
• Сода - 0,3 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти, измерете ги в необходимото количество.

Стъпка 2. Извадете кефира от хладилника предварително, така че да е на стайна температура. Изсипете продукта в дълбока купа, добавете захар и сол. Разбъркайте добре, за да се разтворят сухите съставки.

Стъпка 3. Смесете брашното и содата отделно.

Стъпка 4. Изсипете сухата смес в нашия течен препарат.

Стъпка 5. Смесете съдържанието на купата, докато стане гладко и бучките изчезнат. Оставете тестото на мира за 7 минути.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло и изсипете тестото в него на порции. Изпържете златисто кафявите палачинки от двете страни. Ако искате да премахнете излишната мазнина, поставете лакомството върху хартиени кърпи.

Стъпка 7. Въздушните палачинки на кефир без мая са готови. Сервирайте със заквасена сметана или други продукти!

Палачинки без яйца на кефир

Палачинките без яйца, приготвени на кефир, са невероятно нежни и вкусни. Този продукт е идеален за вашата домашна закуска, чаено парти или лека закуска. Сервирайте с всякакви добавки по ваш вкус.За приготвяне използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Брашно – 150 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Сол – 1 щипка.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимото количество кефир при стайна температура. Можете също да го затоплите леко в микровълнова фурна или на слаб огън. Изсипете готовия кефир в дълбока купа.

Стъпка 2. Добавете сол и захар към млечния продукт, разбъркайте добре, докато сухите кристали се разтворят.

Стъпка 3. Постепенно пресейте брашното тук и непрекъснато разбърквайте с размахване до гладкост.

Стъпка 4. Добавете сода за хляб към тестото и бързо разбъркайте всичко. Оставете сместа да престои няколко минути.

Стъпка 5. Загрейте тиган с растително масло и поставете тестото на порции под формата на палачинки.

Стъпка 6. Запържете ги от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 7. Палачинките без яйца на кефир са готови. Можете да сервирате и да се насладите!

Пухкави палачинки на кефир с бакпулвер

Пищните палачинки на кефир с бакпулвер ще ви зарадват не само с яркия си вкус, но и с атрактивния си външен вид. Готовият продукт излиза розов и апетитен. Може да се сервира за закуска или с чаша горещ чай. Поглезете се с изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Брашно – 200 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти в посочените количества.

Стъпка 2.Счупете пилешкото яйце в дълбока купа, добавете към него сол и захар. Разбийте до гладкост.

Стъпка 3. Отделно леко затоплете кефира и го изсипете в яйчената смес на тънка струя. Бъркайте непрекъснато с бъркалка.

Стъпка 4. Тук постепенно пресейте брашното и бакпулвера и продължете да месите.

Стъпка 5. Омесете хомогенно тесто без бучки и го оставете да почине малко.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло и поставете нашето тесто тук на порции.

Стъпка 7. Изпържете палачинките до ярко кафяво от двете страни. След това поставете продукта върху хартиени кърпи, за да отстраните излишната мазнина.

Стъпка 8. Буйни палачинки на кефир с бакпулвер са готови. Донесете лакомството на масата!

Палачинки на кефир без добавяне на сода

Палачинките на кефир без добавяне на сода ще излязат розови и привлекателни. Всеки може да ги сготви. За да направите това, вземете под внимание нашата изпитана кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка. Поглезете себе си и семейството си с вкусно лакомство.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Брашно – 150 гр.
• Кефир - 0,5 супени лъжици.
• Мед – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Сол – 0,3 ч.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешко яйце в дълбока купа и добавете към него мед. Препоръчително е първо да затоплите меда в микровълнова фурна, за да стане по-течен.

Стъпка 2. Омесете продуктите и изсипете кефир със стайна температура.

Стъпка 3. Пресейте брашното в течната смес и добавете сол.

Стъпка 4. Също така допълваме препарата със супена лъжица растително масло.

Стъпка 5. Разбъркайте добре тестото, докато стане напълно хомогенно и всички бучки брашно изчезнат.

Стъпка 6.Загрейте тиган с растително масло и поставете нашето тесто под формата на палачинки на порции.

Стъпка 7. Запържете лакомството от двете страни до ярко кафяво.

Стъпка 8. Палачинките на кефир без добавяне на сода са готови. Сервирайте с любимите си добавки!

Палачинки на кефир с извара

Кефирните палачинки с извара имат деликатен вкус и привлекателен външен вид. Това лакомство е перфектно с чаша горещ чай или друга любима напитка. Опитайте с нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• брашно - 170 гр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Извара – 200 гр.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Растително масло - 4 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа и добавете захарта.

Стъпка 2. Разбийте съставките, докато се комбинират.

Стъпка 3. Изсипете кефир в отделна купа, добавете към него извара и сода.

Стъпка 4. Разбъркайте добре млечните продукти.

Стъпка 5. Комбинирайте двете готови смеси.

Стъпка 6. Разбъркайте с бъркалка до пълна хомогенност.

Стъпка 7. Пресейте определеното количество брашно тук.

Стъпка 8. Разбъркайте, докато се образува хомогенно тесто без бучки.

Стъпка 9. Загрейте тиган с растително масло и поставете тестото върху него на порции. Изпържете палачинките до ярко зачервяване от двете страни.

Стъпка 10. Кефирните палачинки с извара са готови. Поднесете вкусно лакомство на масата!

Пухкави палачинки на кефир с ябълки

Въздушните палачинки на кефир с ябълки ще ви зарадват със своя ярък вкус и невероятна сочност. Готовият продукт също излиза розов и апетитен. Тези палачинки могат да се сервират за закуска или с чаша горещ чай.Поглезете се с изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 3 с.л.
• Ябълка – 2 бр.
• Кефир – 2 супени лъжици.
• Яйце – 2 бр.
• Гранулирана захар - 4 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Сода – 1 ч.л.
• Масло – 30 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и почистете ябълките. Готовите плодове се нарязват на ситно с нож до получаване на паста.

Стъпка 2. Изсипете кефир в дълбока купа, разбийте пилешките яйца тук, добавете захар и сол.

Стъпка 3. Разбийте съставките, докато се образува гладка и лека пяна.

Стъпка 4. Постепенно пресейте брашното и содата и месете докато изчезнат бучките.

Стъпка 5. Потопете нарязаните ябълки в тестото и разбъркайте всичко внимателно.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло и поставете тестото върху него на порции с помощта на супена лъжица. Изпържете палачинките до ярко зачервяване от двете страни.

Стъпка 7. Въздушните палачинки на кефир с ябълки са готови. Сервирайте на масата!

Пухкави палачинки с топъл кефир

Пухкавите палачинки с топъл кефир се приготвят лесно у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция. С негова помощ ще получите идеалните палачинки за закуска или лека закуска. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусно лакомство!

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Брашно – 200 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Бакпулвер – 10 гр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Разбийте пилешко яйце в дълбока купа, добавете захар и сол.

Стъпка 3.Разбийте съставките с миксер на ниска скорост за около една до две минути.

Стъпка 4. Сега изсипете тук топъл кефир в определеното количество.

Стъпка 5. Тук също пресяваме брашното и бакпулвера и започваме да смесваме.

Стъпка 6. С помощта на миксер омесете тестото в хомогенно тесто и го оставете да почине за 20 минути, след като го покриете със стреч фолио.

Стъпка 7. През това време тестото леко ще се увеличи по обем. Много е важно да не се разбърква.

Стъпка 8. Загрейте тиган с растително масло и поставете нашето тесто тук на порции. Запържете лакомството до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 9. Буйни палачинки с топъл кефир са готови. Можете да опитате!

Палачинки на кефир със суха мая

Палачинките на кефир със суха мая се оказват много вкусни, нежни и пухкави. Този продукт е идеален за вашата домашна закуска или лека закуска. Сервирайте с всякакви добавки по ваш вкус. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Яйце – 1 бр.
• Суха мая - 3 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете необходимото количество кефир при стайна температура в дълбока купа. Препоръчително е да използвате гъст, мазен продукт.

Стъпка 2. Отделно пресейте брашното и го смесете със суха мая.

Стъпка 3. Изсипете кефир в сухата смес и започнете да месите хомогенно тесто.

Стъпка 4. Добавете сол и захар към сместа и добавете отделно разбито яйце.

Стъпка 5. Омесете тестото до гладкост и го оставете на топло място за 20-30 минути. През това време трябва да увеличи размера си.Не е необходимо да разбърквате тестото преди пържене.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло и изсипете нашето тесто в него на порции. Изпържете палачинките от двете страни до ярко зачервяване.

Стъпка 7. Кефирните палачинки със суха мая са готови. Сервирайте на масата!