Пищната манна с мляко е интересно лакомство за семейството или гостите. Тези сладкиши ще се харесат особено на тези, които не обичат прекалено сладките десерти. Паят с грис е лек, ефирен и много нежен. За готвене използвайте нашата кулинарна селекция от десет прости и много вкусни рецепти за ронлива манна с мляко със снимки стъпка по стъпка.
- Класическа пухкава мановница с мляко на фурна
- Проста манна с мляко без брашно
- Вкусна мановница с мляко и ябълки на фурна
- Трохкава мана с мляко без яйца
- Пищна манна с кисело мляко на фурна
- Маник с мляко и извара на фурна
- Пищна манна с мляко и сладко
- Въздушен шоколадов манник с мляко
- Трохкава мана с мляко и брашно
- Маник с мляко и тиква на фурна
Класическа пухкава мановница с мляко на фурна
Класическата пухкава манна с мляко на фурна е традиционен деликатес за семейно чаено парти или празник. Популярен и обичан от мнозина пай привлича с апетитния си вид и деликатен вкус с приятна плодова киселинност. Опитай!
- Грис 140 (грамове)
- Гранулирана захар 100 (грамове)
- краве мляко 300 (милилитри)
- Кокоше яйце 4 (неща)
- галета 1 (супени лъжици)
- Кремообразен маргарин 1 (супени лъжици)
- ванилова захар 10 (грамове)
- Пудра захар За украса
-
Как да готвя буйна манна с мляко във фурната? Разделете белтъците от жълтъците по най-удобния за вас начин. Можете да направите малка дупка в яйцето и внимателно да изсипете белтъка. Така жълтъкът ще остане вътре в черупката.
-
Поставете жълтъците в удобен съд и добавете захарта. Разбъркайте с бъркалка, докато се комбинират.
-
Белтъците се разбиват до получаване на пухкава бяла пяна.
-
Прехвърлете белтъчната смес към жълтъците със захарта.
-
Сега тези компоненти трябва да бъдат внимателно смесени с шпатула. Правете това бавно, с леки движения отгоре надолу. Със същите леки движения разбъркайте гриса и ароматната ванилова захар.
-
Нека подготвим формата, в която ще печем тортата. Може да се намаже с маргарин и да се поръси с галета - така няма да загори. Изсипете тестото тук.
-
Поставете нашия продукт в предварително загрята до 180 ° фурна за 40 минути.
-
Към края на готвенето загрейте млякото на котлона или в микровълновата. Изсипете горещия млечен продукт директно във фурната и го запечете за още 5 минути.
-
Класическата пухкава манна с мляко на фурна е готова. Украсете с пудра захар и сервирайте!
Проста манна с мляко без брашно
Една проста манна, приготвена с мляко без брашно, се оказва невероятно нежна и приятна на вкус. В допълнение, такива печени изделия ще ви зарадват с привлекателен, апетитен външен вид. Деликатесът може да се сервира с напитките, които предпочитате: чай, компоти или плодови напитки.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 8
съставки:
- Грис – 2 с.л.
- Краве мляко - 1 с.л.
- Яйце – 2 бр.
- Гранулирана захар - 180 гр.
- Растително масло - 6 супени лъжици.
Процес на готвене:
- Изберете удобен, просторен съд и изсипете в него две стандартни чаши грис. Залейте продукта с млякото, разбъркайте добре и оставете да набъбне за 17-20 минути.
- Вземете друг подобен дълбок съд и разбийте яйцата с гранулирана захар в него.
- Когато гриса набъбне се смесва с яйчената смес.
- Изсипете растително масло в тестото (не забравяйте да използвате продукт без мирис) и омесете енергично всичко.
- По-добре е да вземете силиконова тава за печене и да я намажете с растително масло. Не забравяйте да намажете стените на формата. Така ще извадите много лесно готовата баница с грис.
- Изсипете нашето тесто в подготвения съд. Грисовото лакомство се пече 35-40 минути в загрята на 180 градуса фурна.
- Обикновена манна, приготвена с мляко без брашно, е готова. Поднесете вкусен десерт на масата!
Вкусна мановница с мляко и ябълки на фурна
Много вкусна манна с мляко и ябълки на фурна е изпитана кулинарна идея за вашия празник или уютни събирания със семейството. Вашите близки или гости ще оценят апетитните и атрактивни сладкиши. Готовият пай ще бъде умерено сладък и ще ви зарадва с интересна ябълкова киселинност.
Време за готвене – 60 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 8
съставки:
- Грис – 3 с.л.
- Краве мляко – 100 мл.
- Брашно – 130 гр.
- Яйце – 3 бр.
- Бакпулвер – 10 гр.
- Гранулирана захар - 120 гр.
- Сол – 1 щипка.
- Смляна канела - на вкус.
- Ябълка – 3 бр.
- Масло – за намазване на формата.
Процес на готвене:
- Изсипете гриса в купа, налейте кравето мляко и разбъркайте добре. Оставете за 17-20 минути, докато гриса малко набъбне.
- Разбийте яйцата в друг дълбок съд и добавете кристалната захар.
- Разбийте сместа старателно с електрически миксер.
- Към яйцата добавете набъбналия грис с млякото. Продължете да разбивате сместа, докато стане пухкава.
- След това пресейте брашното с бакпулвера и добавете щипка сол. Размесете тестото с лъжица.
- Обелете две ябълки (по-добре е да изберете кисели сортове), нарежете на четири части и отстранете семките. Нарежете ябълките на тънки филийки и добавете към тестото. Добавяме и канела към тестото за вкус. Смесете добре.
- Избираме тава за печене, намазваме я с масло, можете да поръсите с грис, така че вероятно няма да изгори. Изсипете тестото тук.
- Нарежете останалата ябълка, като премахнете сърцевината. Оставете кожата отзад. Нарежете ябълката на тънки филийки и разпределете по повърхността. Поръсете с малко канела.
- Загрейте фурната на 190 градуса и изпечете манната за 30-35 минути. Проверете готовността с дървено шишче.
- Много вкусна манна с мляко и ябълки на фурна е готова. Помогни си!
Трохкава мана с мляко без яйца
Трохливата манна с мляко без яйца е невероятно вкусен, атрактивен и лесен за приготвяне деликатес, който ще бъде актуален на домашната и празнична трапеза. Не пропускайте да повторите този лесен и бърз десерт стъпка по стъпка. Поглезете се с интересни сладки сладкиши.
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Грис – 1 с.л.
- Брашно – 120 гр.
- Краве мляко - 1 с.л.
- Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
- Растително масло - 0,5 супени лъжици.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
Процес на готвене:
- Измерваме продуктите според нашия списък.
- Изберете дълбок съд, удобен за месене. Изпращаме чаша грис тук.Изсипете млякото върху зърнените култури и веднага разбъркайте енергично.
- Добавете гранулирана захар към сместа от грис.
- След това изсипете растително масло без мирис в съда със съдържанието.
- Разбъркайте продуктите с ръчна бъркалка, така че растителното масло да попие в съставките и да не остане да плува на повърхността.
- Оставете сместа с гриса да набъбне за 50 минути. След това време добавете към сместа пресятото брашно и бакпулвера.
- Още веднъж разбъркайте енергично всичко с ръчна бъркалка.
- Изсипете сместа в тава за печене. Удобно е да използвате силиконова форма за кекс с грис.
- Печете лакомството за 50 минути на 180 градуса.
- Рохкава мана с мляко без яйца е готова. Нарежете и опитайте!
Пищна манна с кисело мляко на фурна
Пищната манна с кисело мляко на фурна е идеалното решение за вашите срещи със семейството и приятелите. Парче вкусен пай върви добре с чаша чай, кафе и други любими напитки. Поглезете се с нежно, умерено сладко и ронливо лакомство.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 15 минути
Порции – 8
съставки:
- Грис – 1 с.л.
- Брашно – 1 с.л.
- Кисело мляко – 300 мл.
- Вода – 1 с.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Лимонова кора – 1 ч.л.
- Ванилова захар - 10 гр.
- Захаросани плодове - 2 супени лъжици.
- Сушени кайсии - на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Масло – 70 гр.
- Гранулирана захар - 50 гр.
- Яйце – 2 бр.
Процес на готвене:
- Вземете чаша грис и залейте сухия продукт с вода, разбъркайте и оставете за 7 минути (това е минимумът).
- Препоръчително е да изплакнете пилешките яйца под вода, особено ако готвите за деца.
- Разбийте пилешките яйца в набъбналия грис.
- Добавете 50 грама захар към общата маса и добавете ароматизирана ванилова захар.Полейте ястието с две супени лъжици растително масло.
- Всичко се разбърква добре и се залива с киселото мляко.
- Първо добавете чаша пресято пшенично брашно към препарата, след това добавете сода и разбъркайте енергично. Оставете сместа буквално за три минути, така че содата да има време да реагира, в противен случай тортата няма да се окаже пухкава.
- Сега е ред да добавите захаросани плодове, цитрусови корички и сушени кайсии. Добавете останалите съставки от списъка и разбъркайте. Разбира се, можете да правите без захаросани плодове и сушени кайсии, но с тях ще бъде по-интересно.
- Съдовете, подходящи за печене, се намазват обилно с масло. Ние не пестим от маслото - то ще му придаде особен деликатен вкус и аромат.
- Прехвърлете тестото във формата и поставете във фурната за 40 минути.
- След това време тортата може да се извади от фурната и да се остави леко да се охлади.
- Пищната манна с кисело мляко във фурната е готова. Нарежете и сервирайте!
Маник с мляко и извара на фурна
Маник с мляко и извара на фурна е невероятно нежен, въздушен и привлекателен деликатес, който ще бъде популярен на домашната и празничната трапеза. Не забравяйте да повторите този интересен десерт стъпка по стъпка с добавка на извара. Поглезете се с ароматни и вкусни сладки сладки.
Време за готвене - 1 час 25 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 8
съставки:
- Извара – 200 гр.
- Грис – 150 гр.
- Краве мляко – 150 мл.
- Яйце – 2 бр.
- Гранулирана захар - 200 гр.
- Брашно – 160 гр.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Лимон – 1 бр.
- Стафиди – 50 гр.
- Ванилова захар – 1 ч.л.
- Растително масло - за намазване на формата.
Процес на готвене:
- Ние измерваме всички необходими продукти, посочени в списъка.
- Запарете стафидите с вряща вода и извадете за пет минути.След това изцедете цялата течност и оставете сушените плодове да изсъхнат малко (за да го ускорите, прехвърлете ги върху хартиени салфетки).
- Загрейте леко кравето мляко на котлона или в микровълновата. В голям съд се изсипва гриса и се залива с приготвеното мляко (топло).
- Разбъркайте и оставете за 15-17 минути, така че грисът да има време да набъбне.
- В отделен съд смесете изварата и по-голямата част от захарта (140 грама).
- Смелете сместа с потопяем блендер до получаване на еднородна текстура. Не е необходимо да се разбива до пълно хомогенизиране, допустими са малки зърна извара.
- Добавете яйцата и ваниловата захар към изварената смес за вкус.
- Разбъркайте с ръчна бъркалка. Включете фурната и я загрейте на 180 градуса.
- След това добавете набъбналия грис с мляко към изварено-яйчната маса.
- Добавете половината от пресятото брашно. Разбъркайте енергично. Ако прецените за необходимо добавете още малко брашно. Тестото не трябва да е особено гъсто, но не и прекалено течно.
- Отстранете кората от измития лимон с помощта на ситно ренде. Можете да използвате всеки друг удобен за вас метод.
- Нарежете лимона и изцедете 70 милилитра сок.
- Загасете содата с лимонов сок (10 милилитра са достатъчни) и добавете към тестото.
- Оваляйте стафидите в малко количество брашно и ги добавете към тестото. Добавете половината лимонова кора там.
- Смесете всички съставки заедно.
- Намажете форма за печене, подходяща за печене, с растително масло и леко поръсете с останалото брашно. Изсипете тестото във формата. Поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, и изпечете манната за 40-50 минути.
- Смесете 60 милилитра лимонов сок с останалите 60 грама захар и сложете на огън. Варете ароматния сироп за около 5 минути, като разбърквате енергично.
- Извадете готовия пай от фурната и оставете за 10 минути.
- Извадете ароматните сладкиши от формата.
- Смажете готовия продукт с лимонов сироп. Удобно е да направите това със силиконова четка.
- Поръсете с останалата лимонова кора за украса и допълнителен вкус.
- Маник с мляко и извара на фурна е готов. Помогни си!
Пищна манна с мляко и сладко
Пищната манна, приготвена с мляко и конфитюр, се оказва невероятно нежна и приятна на вкус. В допълнение, такива печени изделия ще ви зарадват с привлекателен, апетитен външен вид. Лакомството може да сервирате с любимите си напитки, както топли, така и студени.
Време за готвене - 1 час 15 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 8
съставки:
- Грис – 1 с.л.
- Краве мляко - 1 с.л.
- Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
- Брашно – 1 с.л.
- конфитюр – 1 с.л.
- Яйце – 2 бр.
- Сода – 1 ч.л.
Процес на готвене:
- Проста тайна за увеличаване на пухкавостта на пая е накисването на гриса. Напълнете го с мляко и оставете за 25-30 минути.
- Поставете конфитюра в голям съд (всяко сладко по ваш вкус ще свърши работа). Добавете содата и разбъркайте. Оставяме също за 30 минути, за да реагира содата и сладкият продукт да стане по-пухкав.
- След 30 минути добавете пресятото брашно към грисовата смес.
- Тук изсипваме и готовото сладко.
- Всичко се разбърква старателно. Отделно се разбиват яйцата с кристалната захар и се изсипват в тестото.
- Разбъркайте отново всичко енергично.
- Тавата за печене може да се застлае с пергамент. Тук се изсипва пухкавото хомогенно тесто.
- Поставете лакомството в предварително загрята до 190 градуса фурна за 35-40 минути.
- След определеното време извадете лакомството от формата и го оставете леко да се охлади.
- Пищната манна с мляко и конфитюр е готова. Сервирайте на масата!
Въздушен шоколадов манник с мляко
Въздушна шоколадова манна с мляко е ярка и вкусна печива, която можете да приготвите по празници или просто за радост на близки. Готовият шоколадов пай с тесто от грис буквално се топи в устата. Идеално решение за топли напитки или компоти.
Време за готвене - 2 часа 15 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 8
съставки:
- Грис – 1 с.л.
- Краве мляко - 1 с.л.
- Брашно - 0,75 супени лъжици.
- Бакпулвер – 10 гр.
- Стафиди - на вкус.
- Растително масло - 0,5 супени лъжици.
- Какао на прах - 3 супени лъжици.
Процес на готвене:
- Първо, нека приготвим грис, мляко, растително масло без мирис и захар.
- Изсипете зърнената култура в голям съд, напълнете я с мляко, добавете захар и растително масло.
- Разбъркайте продуктите и оставете за 60 минути. През това време грисът ще набъбне добре и ще направи баницата ви максимално пухкава.
- Измиваме стафидите и ги запарваме с вряща вода.
- Накиснете стафидите във вряща вода за около 10 минути. След това изстискайте влагата от сушените плодове.
- След час се връщаме към приготвянето на грис, изсипваме в него пресятото брашно и бакпулвера. Тук добавете какао. Това е съставката, която ще направи вашия пай шоколадов.
- Всичко се разбърква старателно.
- Запарените стафиди подсушете допълнително, ако е останала влага по тях.
- Потопете стафидите в брашно и потопете в тестото. Разбъркайте внимателно.
- Изсипете тестото в намаслена форма.
- Печете лакомството за 45-50 минути при температура 180 градуса.
- Ефирната шоколадова манна с мляко е готова. Опитайте скоро!
Трохкава мана с мляко и брашно
Трохливата мана, приготвена с мляко и брашно, се оказва невероятно привлекателна, нежна и се топи в устата.Приготвянето на пай не е никак трудно, но приятният му вкус ще остане за дълго в паметта на вашите близки или гости. Започнете вълнуващия кулинарен процес.
Време за готвене - 1 час 15 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 8
съставки:
- Грис – 1 с.л.
- Краве мляко - 1 с.л.
- Брашно - 0,5 супени лъжици.
- Яйце – 2 бр.
- Гранулирана захар - 180 гр.
- Масло – 30 гр.
- Бакпулвер – 15 гр.
- Слънчогледово масло - 50 мл.
Процес на готвене:
- Ние ще измерим всички продукти според посочения списък.
- Изберете удобен за работа контейнер. Изпращаме тук пилешки яйца, слънчогледово масло и гранулирана захар.
- С помощта на вилица или ръчна бъркалка разбийте съставките до получаване на хомогенна смес.
- Изсипете млякото в отделна метална купа или малка тенджера. Загрейте го (не е необходимо да го довеждате до кипене). Поставете маслото в топло мляко и го оставете да се разтопи.
- Изсипете млечната смес в нашата яйчена смес и разбъркайте.
- Изсипва се гриса, разбърква се енергично и се оставя за 25-30 минути да набъбне гриса. По това време можете да разбъркате състава няколко пъти.
- Пресейте брашното в тестото и го добавете към тестото заедно с бакпулвера.
- Продължете да бъркате с ръчна бъркалка, можете да използвате и миксер.
- Изсипете сместа във формата. Най-добре е да използвате силиконова форма за пай с грис.
- Печем лакомството на 180 градуса за 35-40 минути.
- Трохливата манна с мляко и брашно е готова. Разпределете на порции и се насладете!
Маник с мляко и тиква на фурна
Маник с мляко и тиква на фурна е много ярък и атрактивен деликатес, който ще бъде популярен на домашната и празничната трапеза. Не пропускайте да повторите този интересен десерт стъпка по стъпка.Поглезете се с ароматни и вкусни сладки сладкиши, които идеално ще допълнят чаша горещ чай.
Време за готвене - 1 час 35 минути
Време за готвене – 25 минути
Порции – 8
съставки:
- Грис – 100 гр.
- Белена тиква - 300 гр.
- Краве мляко – 120 мл.
- Яйце – 2 бр.
- Гранулирана захар - 4 супени лъжици.
- Растително масло - 20 мл.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Индийско орехче – 1 щипка.
- Сол – 1 щипка.
- Масло - за намазване.
Процес на готвене:
- Ние ще измерим всички необходими продукти, посочени в списъка.
- Почистете тиквата от кожата и семките, нарежете я на кубчета и я потопете в малка тенджера с вода. Оставете да заври и след това оставете да къкри на слаб огън за около 25-30 минути. Тиквата трябва да омекне добре.
- Поставете омекнали парчета тиква в блендер, залейте ги с мляко и пасирайте.
- Разбийте пилешките яйца в този препарат. Включете отново блендера и разбийте.
- Изсипете получената смес в удобен за разбъркване съд. Тук добавете грис, индийско орехче, бакпулвер, гранулирана захар и сол. Разбъркайте.
- Добавете растително масло към тестото, разбъркайте и оставете за 10 минути, за да набъбне грисът.
- Препоръчително е да покриете тавата за печене с пергамент и да я намажете с масло. Изсипете тестото.
- Печете баницата около 35-40 минути на 180 градуса.
- Маник с мляко и тиква на фурна е готов. Нарежете лакомството си и го опитайте!