Оризът със зеленчуци е апетитно и интересно на вкус лакомство за домашната трапеза. Такъв ярък продукт може да се използва като самостоятелно ястие или като гарнитура. Зарадвайте себе си и семейството си с нашата доказана кулинарна селекция от десет прости и вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка.
- Вкусен ронлив ориз със зеленчуци на тиган
- Ориз със замразени зеленчуци
- Ориз със зеленчуци на фурна
- Ориз с пиле и зеленчуци
- Пържен ориз със зеленчуци в тиган
- Ориз по китайски със зеленчуци
- Ориз с месо и зеленчуци
- Ориз със зеленчуци и скариди
- Как да готвя ориз със зеленчуци в бавна готварска печка
- Кафяв ориз със зеленчуци
Вкусен ронлив ориз със зеленчуци на тиган
Вкусният ронлив ориз със зеленчуци в тиган е не само невероятно вкусен и сочен, но и доста привлекателен. Сервирайте го на масата като гарнитура или отделно ястие - по ваш избор. Има няколко тайни за приготвяне на пухкав ориз в тиган. Потърсете ги в нашата рецепта.
- бял ориз 1 (очила)
- вода 2 (очила)
- Растително масло за пържене
- Сол 1 (чаени лъжички)
- Подправки и подправки вкус
- Морков 1 (неща)
- български пипер ¼ (неща)
- Консервирана царевица ½ (очила)
- Консервиран зелен грах ½ (очила)
-
Как да сготвим вкусен пухкав ориз със зеленчуци? Обелете чушките и ги нарежете на малки кубчета. По същия начин нарязваме обелените моркови.
-
Поставете тигана на котлона и го загрейте с растително масло.Запържете морковите върху него за около 3 минути, докато покафенеят леко.
-
След това добавете чушки към морковите, а също и царевица и грах. Използваме ги в консервиран вид.
-
Всичко се разбърква старателно и се вари още 3 минути.
-
След това поставете зеленчуците временно в чиния.
-
В същия тиган се изсипва сух ориз в определеното количество. Запържете го около 3 минути, като непрекъснато го разпределяте с шпатула по повърхността на тигана.
-
Към ориза също добавете сол и подправки и разбъркайте.
-
Налейте вода в готовия ориз.
-
Гответе на умерен огън около 15 минути, докато влагата се изпари напълно.
-
Сега добавете предварително приготвените зеленчуци към ориза.
-
Разбъркайте съдържанието на тигана и гответе на слаб огън за 20 минути.
-
Хрупкавият ориз със зеленчуци на тиган е готов. Помогни си!
Ориз със замразени зеленчуци
Ориз със замразени зеленчуци е бърз начин за приготвяне на просто, но вкусно и интересно ястие. Да сервирате това лакомство като гарнитура или като пълноценно ястие е ваше решение. Но ние препоръчваме да готвите според нашата доказана рецепта.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- ориз - 180 гр.
- Замразени зеленчуци - 150 гр.
- Лук – 80 гр.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Гореща вода – 350 мл.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- италиански билки - 0,5 ч.л.
- Гранулиран чесън - 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отмерете необходимото количество ориз, замразени зеленчуци и други продукти според списъка. Изберете комплект замразени зеленчуци по ваш вкус.
Стъпка 2. Нарежете лука на ситно с нож.
Стъпка 3. Поставете го в тиган с растително масло и запържете за няколко минути на умерен огън.
Стъпка 4.Добавете замразени зеленчуци към лука и гответе за няколко минути. Първо трябва да ги размразите.
Стъпка 5. Затворете лакомството с капак и гответе, докато зеленчуците омекнат за още 5 минути.
Стъпка 6. След това добавете добре измит ориз в тигана. Поръсете го със сол и подправки.
Стъпка 7. Напълнете всичко с гореща вода и разбъркайте внимателно.
Стъпка 8. Доведете нашето лакомство до кипене и след това гответе под капака на слаб огън за 15 минути.
Стъпка 9. Ориз със замразени зеленчуци е готов. Сервирайте на масата!
Ориз със зеленчуци на фурна
Ориз със зеленчуци на фурна е оригинална идея за вашата трапеза. Това лакомство се оказва невероятно вкусно, сочно и привлекателно. Сърдечно и богато ястие се приготвя от най-простите съставки и е идеално за добавяне на разнообразие към семейната маса.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- ориз – 100 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Сладка чушка - 1 бр.
- Масло – 20 гр.
- Растително масло - за намазване на формата.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Вода – 250 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Почистваме зеленчуците предварително и ги изплакваме под вода.
Стъпка 2. Загрейте тиган с парче масло и след като се разтопи, добавете нарязан лук. Запържете за няколко минути.
Стъпка 3. Добавете настъргани моркови към лука, разбъркайте и гответе още 2 минути.
Стъпка 4. Сега добавете кубчетата чушка и нарязания чесън тук. Разбъркайте и гответе три минути.
Стъпка 5. Намажете тавата за печене обилно с растително масло и прехвърлете нашите пържени зеленчуци тук.
Стъпка 6. Поставете добре измития ориз върху зеленчуковия слой и го поръсете с подправки.
Стъпка 7Залейте всичко с вода и сложете във фурната, предварително загрята на 180°.
Стъпка 8. Печете лакомството за около 45 минути до пълна готовност.
Стъпка 9. Оризът със зеленчуци във фурната е готов. Сервирайте на масата, гарнирани със зеленчуци!
Ориз с пиле и зеленчуци
Оризът с пиле и зеленчуци е чудесна кулинарна идея за вашия домашен обяд или вечеря. Ястието ще бъде невероятно питателно, ярко на вкус и интересно. В допълнение, това вкусно лакомство ще ви зарадва с бърз и лесен процес на приготвяне, с който дори и начинаещи могат да се справят.
Време за готвене - 45 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- ориз – 300 гр.
- Пилешко филе – 500 гр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 2 бр.
- Чесън – 2 зъба.
- Домати – 2 бр.
- Консервирана царевица - 3 супени лъжици.
- Замразен грах - 3 супени лъжици.
- Вода – 1л.
- Сол – 1 ч.л.
- Подправки – 1 ч.ч.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо, нека подготвим всички необходими продукти. Зеленчуците могат да бъдат обелени и измити предварително.
Стъпка 2. Измийте ориза обилно под вода. Удобно е да направите това с помощта на фино метално сито.
Стъпка 3. След това добавете вода към ориза в тенджера, оставете да заври и след това гответе на слаб огън за около 15 минути, докато се свари наполовина.
Стъпка 4. Нарежете измитото пилешко филе на малки кубчета.
Стъпка 5. Прехвърлете пилешките кубчета в тиган с растително масло, но можете и без него.
Стъпка 6. Запържете пилето до златисто кафяво за около 20 минути.
Стъпка 7. По това време нарежете чушката, морковите, лука и чесъна на малки кубчета.
Стъпка 8. Първо запържете лука в тиган в растително масло до златисто кафяво.
Стъпка 9. Добавяме и моркови към лука. Запържете зеленчуците заедно за около 5 минути.
Стъпка 10Добавете съставките с домати и чесън, разбъркайте и гответе още 5 минути.
Стъпка 11. Поставете готовия ориз върху сито, за да отстраните излишната влага.
Стъпка 12. В един тиган комбинирайте пържени зеленчуци, пиле и ориз. Тук също слагаме царевица и грах. Добавете сол и подправки.
Стъпка 13. Разбъркайте всичко добре и гответе под капака още 10 минути.
Стъпка 14. Оризът с пиле и зеленчуци е готов. Поставете лакомствата в чинии и сервирайте!
Пържен ориз със зеленчуци в тиган
Пържен ориз със зеленчуци е вкусна и интересна гарнитура за вашия обяд или вечеря. Можете да сервирате варен ориз с месни лакомства или рибни ястия. В допълнение, оризът с добавка на зеленчуци се оказва доста питателен, така че може да се сервира като готово ястие самостоятелно.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 2
съставки:
- ориз - 110 гр.
- Тиквички – 120 гр.
- Сладък пипер - 100 гр.
- Лук – 100 гр.
- Моркови – 80 гр.
- Вряща вода - 200 мл.
- Чесън – 2 зъба.
- Сол – 1 ч.л.
- Смлян черен пипер – 1 щипка.
- Подправка за пилаф - 0,5 ч.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Пригответе необходимото количество ориз и зеленчуци по списък.
Стъпка 2. Нарежете лука на малки кубчета, настържете морковите и нарежете чесъна на тънки филийки.
Стъпка 3. Загрейте тиган с растително масло и запържете лука в него за около 3 минути до златисто кафяво.
Стъпка 4. Добавете настърганите моркови към лука, смесете зеленчуците и запържете заедно за около 6 минути.
Стъпка 5. Нарежете чушката и тиквичките на кубчета.
Стъпка 6. Поставете ги в тиган с лука и морковите. Тук изпращаме и чесън.
Стъпка 7Смесете зеленчуците заедно и гответе още минута.
Стъпка 8. В друг тиган загрейте растителното масло и веднага добавете смлян черен пипер и подправка за пилаф в него. Пържете около една минута на слаб огън.
Стъпка 9. Потопете добре измития ориз в това ароматно масло.
Стъпка 10. Запържете ориза за няколко минути, като разбърквате с шпатула.
Стъпка 11. Добавете пържени зеленчуци към ориза и добавете сол.
Стъпка 12. Изсипете 200 милилитра вряща вода в храната.
Стъпка 13. Покрийте лакомството с капак и гответе на слаб огън за 20 минути, докато влагата се абсорбира.
Стъпка 14. Пържен ориз със зеленчуци в тиган е готов. Донесете лакомството на масата!
Ориз по китайски със зеленчуци
Оризът по китайски със зеленчуци е ярко и запомнящо се ястие, което всеки може да приготви. Използвайте нашето просто ръководство стъпка по стъпка и започнете забавния процес на готвене. Оризът с добавка на зеленчуци на основата на китайската кухня определено няма да остави никого безразличен.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- ориз – 200 гр.
- Вода – 300 мл.
- Моркови – 1 бр.
- Бяло зеле - 100 гр.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 2 зъба.
- Соев сос - 4 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Гранулирана захар - 2 щипки.
- Зелените - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете ориза няколко пъти под вода и след това го сварете до пълна готовност. Поставете в фина метална цедка, за да отстраните излишната влага.
Стъпка 2. Нарежете обеления чесън на ситно.
Стъпка 3. Нарежете обелените моркови на кубчета.
Стъпка 4. Нарежете също лука.
Стъпка 5. Настържете зелето на тънки ивици. Внимателно го омесете с ръце, за да пусне сока от зеленчуците.
Стъпка 6.Запържете лука и чесъна в растително масло и след това добавете морковите и зелето. Разбъркайте, добавете захар, сол, черен пипер и соев сос.
Стъпка 7. Също така добавете готовия ориз към зеленчуците и гответе всичко заедно още 5 минути.
Стъпка 8. Оризът по китайски със зеленчуци е готов. Украсете с билки и сервирайте!
Ориз с месо и зеленчуци
Оризът с месо и зеленчуци е много задоволително, ярко и вкусно ястие за домашната маса. Лакомството може да се използва като гарнитура или да се сервира като отделен продукт. За лесно и неусложнено приготвяне следвайте стъпките в нашата рецепта.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- ориз - 180 гр.
- Месо - 600 гр.
- Бяло зеле - 250 гр.
- Моркови – 1 бр.
- Сладка чушка - 1 бр.
- Лук – 2 бр.
- Вода - 0,5 супени лъжици.
- Домати – 3 бр.
- Тиквички – 1 бр.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете месото на малки парчета и запържете до златисто кафяво в тиган с растително масло.
Стъпка 2. Нарежете лука на малки кубчета. Нарежете морковите на лентички.
Стъпка 3. След това нарежете тиквичките и чушката на кубчета.
Стъпка 4. Попарете доматите, обелете ги и нарежете на малки парченца.
Стъпка 5. Изсипете малко растително масло в тенджерата. Първо запържете върху него лука и морковите за около 5 минути.
Стъпка 6. Също така добавете тиквичките с черен пипер и гответе още 5 минути.
Стъпка 7. Допълнете зеленчуците с домати. Всичко това се посолява и се добавят подправките и се запържва на слаб огън за 5 минути, като се похлупва с капак.
Стъпка 8. Трябва да получите меки зеленчуци със сок.
Стъпка 9. Нарежете китайското зеле на малки парчета.Първо поставете половината зеле на слоеве в тенджера.
Стъпка 10. Поставете половината от задушените зеленчуци върху зелевия слой.
Стъпка 11. Следват пържените парчета месо.
Стъпка 12. Поставете добре измития ориз върху месото.
Стъпка 13. Покрийте ориза с останалите зеленчуци.
Стъпка 14. Последният слой е останалото зеле. Залейте с половин чаша гореща вода.
Стъпка 15. Оставете всичко да заври и гответе за около 45 минути, покрити, на слаб огън.
Стъпка 16. 5 минути преди ястието да е готово, поръсете с ароматни билки.
Стъпка 17. Можете да изключите котлона и да оставите ястието да престои малко под капака
Стъпка 18. Оризът с месо и зеленчуци е готов. Сервирайте и опитайте бързо!
Ориз със зеленчуци и скариди
Оризът със зеленчуци и скариди е не само невероятно вкусен и сочен, но и доста привлекателен. Сервирайте го на масата като оригинален обяд или закуска. Има няколко тайни за готвене на ориз в тиган с най-деликатните морски дарове. Потърсете ги в нашата рецепта.
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- ориз – 300 гр.
- Вода – 330 мл.
- Скариди – 500 гр.
- Сладка чушка - 1 бр.
- Зелен грах - 100 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Зелен лук - 5 пера.
- Чесън - 4 зъба.
- Джинджифил – 20 гр.
- Масло – 10 гр.
- Соев сос - 4 супени лъжици.
- Рибен сос - 2 супени лъжици.
- Сусамово масло – 2 супени лъжици.
- Вода – 330 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете добре ориза под вода и след това го сварете във вряща вода на слаб огън за около 15 минути. След това охлаждаме.
Стъпка 2. Предварително размразете скаридите и не забравяйте да отстраните червата. Почистете, ако е необходимо.
Стъпка 3. Нарежете морковите на малки парчета.Същото правим и с чушките. Смелете скилидките чесън и корена от джинджифил.
Стъпка 4. Загрейте тиган с растително масло и добавете моркови и чушки. Добавяме и зелен грах и нарязан зелен лук. Пържете около две минути на силен огън и веднага изключете котлона.
Стъпка 5. Загрейте растителното масло в отделен тиган и добавете скаридите тук. Посолете и варете 2 минути.
Стъпка 6. Извадете скаридите от тигана и добавете маслото тук. Изсипете отделно разбитите яйца и ги гответе около минута при непрекъснато бъркане.
Стъпка 7. Извадете омлета от тигана и отново изсипете растителното масло. Запържете чесъна и джинджифила. Към тях добавете соев сос, рибен сос и сусамово масло. Разбъркайте всичко добре и гответе, докато се появи ярък аромат.
Стъпка 8. Поставете сварен ориз в това ароматно масло. Запържете го за 3 минути и добавете зеленчуците и скаридите. Разбъркайте всичко и изключете котлона.
Стъпка 9. Ориз със зеленчуци и скариди е готов. Можете да опитате!
Как да готвя ориз със зеленчуци в бавна готварска печка
Казваме ви как да готвите ориз със зеленчуци в бавна готварска печка в нашето ръководство за готвене стъпка по стъпка. Следвайки прости стъпки, вие бързо и вкусно ще приготвите вкусна гарнитура или самостоятелно ястие за цялото семейство. Кухненските уреди значително ще улеснят и ускорят процеса.
Време за готвене – 30 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Ориз – 1 с.л.
- Вряща вода – 2 супени лъжици.
- Кориандър - 0,5 ч.л.
- Резене – 0,5 ч.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Чесън – 2 зъба.
- Червен лук - 0,5 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Копър - на вкус.
- Зехтин – 2 с.л.
- Масло – 1 с.л.
Процес на готвене:
Етап 1.Налейте зехтин в уреда за бавно готвене и добавете семена от кориандър, копър и резени скилидки чесън. Гответе в режим "Печене" за 5 минути.
Стъпка 2. Поставете предварително измития ориз в това ароматно масло. Запържете за една минута.
Стъпка 3. Изсипете вряща вода върху ориза, добавете сол и включете режим „ориз“. Подготвяме се до края на програмата.
Стъпка 4. Нарежете зеленчуците на малки парчета и ги запържете отделно. Добавете маслото и гответе докато омекне.
Стъпка 5. Прехвърлете готовите зеленчуци в чиния и добавете нарязан копър.
Стъпка 6. Разтоварваме ориза тук и разбъркваме всичко старателно.
Стъпка 7. Сега знаете как да готвите ориз със зеленчуци в бавна готварска печка. Да вземат под внимание!
Кафяв ориз със зеленчуци
Кафявият ориз със зеленчуци е невероятно вкусна и здравословна кулинарна идея за вашия домашен обяд или вечеря. Ястието ще се окаже невероятно питателно, ярко и интересно. В допълнение, вкусно лечение ще ви зарадва с прост кулинарен процес. Не пропускайте да го опитате!
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Кафяв ориз – 1 с.л.
- Жълта ряпа – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Сладка чушка - 2 бр.
- Домати – 3 бр.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- Вода – 1 с.л.
- Зелените - 30 гр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете лука и го запържете в растително масло.
Стъпка 2. Доведете лука до прозрачно състояние с лек руж.
Стъпка 3. Към лука добавяме и настъргани моркови.
Стъпка 4. Нарежете жълтата ряпа на тънки филийки и ги поставете в тиган.
Стъпка 5. Поставете малки ивици чушка тук.
Стъпка 6. Добавете нарязаните домати в тигана.
Стъпка 7. Допълнете зеленчуците с предварително измит кафяв ориз.
Стъпка 8Разбъркайте добре всички продукти.
Стъпка 9. Намалете котлона до минимум и покрийте лакомството с капак.
Стъпка 10. Гответе 15 минути и проверете дали има достатъчно течност.
Стъпка 11. Ако е необходимо, добавете чаша вода.
Стъпка 12. Продължете да къкри под капака още 15 минути.
Стъпка 13. След това добавете сол към лечението.
Стъпка 14. Добавете и ароматни подправки.
Стъпка 15. Поръсете лакомството с нарязани билки.
Стъпка 16. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 17. Гответе под капак още 5 минути.
Стъпка 18. Кафявият ориз със зеленчуци е готов. Поставете в чинии и сервирайте!