Риба и пържени картофи на фурна

За домашен обяд или вечеря можете да изпечете бързо и вкусно риба и картофи. Има много вариации в изпълнението на това колоритно ястие. За да направите това, използвайте селекция от 10 рецепти стъпка по стъпка с подробни описания и снимки. Зарадвайте своите близки или гости с вкусно и ароматно лакомство.

Риба, печена с картофи във фолио

Вкусна и питателна идея за домашна вечеря е риба и картофи, изпечени във фолио. Така продуктите ще излязат по-сочни, ароматни и богати на вкус. Да вземат под внимание!

1. 
   Как бързо и вкусно да приготвите риба и картофи във фурната? Намажете парче фолио с малко масло. Тук поставете подготвения рибен труп. Поръсете го със сол и подправки.
2. 
   Обелете и измийте картофите и лука. Нарежете ги на кубчета и ги сложете в дълбока чиния. Тук слагаме и наситнен магданоз. Сол, черен пипер, поръсете с хмел сунели и разбъркайте съставките.
3. 
   Около рибата се нареждат картофи с подправки.
4. 
   Започваме внимателно да увиваме свободните ръбове на фолиото.
5. 
   Затворете плътно съдържанието.
6. 
   Прехвърлете детайла върху тава за печене.
7. 
   Пече се 1 час на 200 градуса. Отворете фолиото по средата на готвенето.
8. 
   Накрая поръсете лакомството с настърган кашкавал и го сложете във фурната за още 5 минути.
9. 
   Апетитната риба и картофи на фурна е готова!

Червена риба и картофи на фурна

Здравословната и невероятно вкусна червена риба е любима на много трапези. Можете да го приготвите във фурната заедно с картофи. Това ястие ще послужи като отлична вечеря за вас и вашето семейство. Опитай!

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 2

съставки:

• Филе от червена риба - 500 гр.
• Картофи – 6 бр.
• Майонеза - 50 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

1. Филето от червена риба измиваме под вода, подсушаваме и разделяме на порции.
2. След това натрийте рибата равномерно със сол и подправки на вкус.
3. Поставете парчетата филе върху тава за печене. Наоколо се нареждат парчета предварително обелени, измити и нарязани на парчета картофи. Поръсваме го и със сол.
4. Ястието се пече 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. По време на печенето може да се провери готовността с нож.
5. Ярко лакомство за вашата маса е готово. Разпределете на порции и по желание гарнирайте с пресни билки.

Как да готвя риба с картофи и майонеза във фурната?

За да направите печена риба и картофи възможно най-сочни, гответе ги в майонеза.Вкусно и питателно ястие ще бъде ярко лакомство за вашата маса, което не изисква допълнителна гарнитура.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 45 минути

Порции – 4

съставки:

• филе от треска - 600 гр.
• Картофи – 7 бр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправка за риба - на вкус.
• Майонеза – 150 мл.

Процес на готвене:

1. Обелете и измийте картофите. Нарязваме го на кръгчета. Поставете половината в тава за печене.
2. Посолете зеленчука и го намажете равномерно с майонеза.
3. След това поръсете слой обелен, измит и нарязан лук.
4. Покрийте лука с останалите картофи. Отново посолете и намажете с майонеза.
5. Измийте филето от треска и нарежете на порции. Слагаме върху картофите.
6. Посолете продукта и поръсете с подправка за риба.
7. Намажете обилно с майонеза.
8. Ястието се пече на 180 градуса около 45 минути. Розово и ароматно лакомство за вашата маса е готово!

Сочна риба, запечена със сирене и домати

Ярко ястие за домашната трапеза е риба, печена с картофи и домати със сирене. Това лакомство ще ви напомни за сочна и вкусна запеканка. Сервирайте за обяд, вечеря или като част от празнично меню.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 4

съставки:

• Рибно филе - 500 гр.
• Картофи – 1 кг.
• домати - 350 гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Измиваме зеленчуците под вода.
2. Измиваме и рибното филе и го нарязваме на порции.
3. Нарежете доматите на тънки филийки.
4. Същото правим и с обелените картофи.
5. Прекарайте твърдото сирене през едро ренде.
6. Разпределете парчетата риба равномерно върху тавата за печене.
7. Поръсете съставката със сол и черен пипер на вкус.
8. Отгоре поставете резени домати.
9. След това подредете чашите с картофи. Сол на вкус.
10. Намажете слоевете обилно с майонеза.
11. Поръсете тестото с твърдо сирене. Пече се 40 минути на 180 градуса.
12. Апетитната риба със зеленчуци и сирене е готова. Разделете лакомството на порции и опитайте! По желание можете да украсите с пресни билки.

Рибно филе, запечено с картофи и зеленчуци

Сочна печена риба се получава с добавяне на картофи и други зеленчуци. Това ястие ще бъде добра идея за семейна вечеря. Обърнете внимание на оригиналната и лесна за изпълнение кулинарна рецепта.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 3

съставки:

• Риба – 3 бр.
• Картофи – 500 гр.
• Домати – 300 гр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• Лимон – 1 бр.
• Смес от чушки – 1/3 ч.л.
• Мляна мащерка – 1 с.л.
• Бяло вино – 300 мл.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите съставки. Измиваме рибата, картофите и доматите под вода.
2. Поставете картофите и доматите в тава за печене, застлана с фолио. Посолете ястието и поръсете с щипка смляна мащерка. Разбъркайте внимателно.
3. Сложете останалата част от мащерката в дълбока купа. Тук също изпращаме лимонова кора и сок, смес от чушки и растително масло. Омесете.
4. Поставете рибата върху слой зеленчуци. Натрийте ги със сместа от подправки. Залейте ястието с бяло вино.
5. Печете рибата за 40-50 минути при температура 200 градуса. Ароматната риба със зеленчуци е готова, можете да опитате!

Как да готвя риба с картофи, лук и моркови във фурната?

Вкусно и лесно за приготвяне ястие - печена риба с картофи, лук и моркови.Яркото лакомство ще бъде идеално решение за семейна вечеря. Поглезете себе си и семейството си.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 4

съставки:

• Риба - 1 кг.
• Картофи – 5 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Заквасена сметана – 200 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Лимонов сок - на вкус.
• Растително масло - за печене.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите съставки. Измиваме рибата и зеленчуците под вода.
2. Готовата риба разделете на порции и поставете в дълбока купа. Поръсете продукта със сол и черен пипер, полейте с лимонов сок. Разбъркайте внимателно.
3. Обелете и нарежете картофите. Поставете го в намаслена тава за печене. Посолете зеленчука и го полейте с малко заквасена сметана.
4. Поръсете детайла с обелени и настъргани моркови.
5. Отгоре се нареждат тънки кръгчета обелен лук.
6. Поставете рибата и я полейте с останалата сметана. Пече се под фолио за 20 минути, след което се маха фолиото и се пече още толкова. Оптималната температура е 180 градуса.
7. Ароматна риба с картофи, лук и моркови е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Проста и вкусна рецепта за риба с картофи и сметана във фурната

Сочна и апетитна риба и картофи се приготвят с пълнеж от заквасена сметана. Използвайте тази проста рецепта на фурна, за да добавите разнообразие към домашната си маса.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 4

съставки:

• Риба - 400 гр.
• Картофи – 4 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Заквасена сметана – 200 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Измиваме рибата. Обелете картофите.
2. Правим няколко разреза в рибата. Натрийте го със сол и черен пипер, налейте лимонов сок.
3. Нарежете готовите картофи на малки филийки.
4. Изсипете заквасената сметана в дълбока купа. Допълваме със смлян пипер и наситнени скилидки чесън. Разбъркайте.
5. Намажете рибата с половината от препарата.
6. Изсипете останалата заквасена сметана в картофите. Разбъркайте.
7. Поставете рибата в тава за печене.
8. Тук слагаме и картофите.
9. Покрийте тестото с фолио и печете 30 минути на 180 градуса.
10. След малко отстранете фолиото.
11. Печете още 10 минути и изключете фурната.
12. Прехвърлете готовото ястие в чиния, поръсете с пресни билки и сервирайте.

Бърза запеканка с риба и картофи на фурна

Искате ли да изненадате любимите си хора и да разнообразите домашното меню? Пригответе вкусна запеканка от риба и зеленчуци. Сервирайте вкусно и ярко ястие за семеен обяд или вечеря. Опитай!

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 4

съставки:

• Рибно филе - 400 гр.
• Картофи – 400 гр.
• Домати – 2 бр.
• черен пипер – 2 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Мляко – 100 мл.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Сол на вкус.
• Подправка за риба - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измиваме рибното филе и го нарязваме на малки парчета. Поставете ги в тава за печене, посолете и поръсете с подправки.
2. Обелете и измийте картофите. Нарежете го на тънки филийки.
3. Измийте доматите и нарежете на полукръгчета. Чушката също измиваме, премахваме семките и дръжките и нарязваме на малки кубчета.
4. Допълваме рибата с картофи и други зеленчуци. Залива се със смес от разбитите яйца и прясното мляко. Пече се 25 минути на 200 градуса.
5. 5 минути преди готвене ястието се поръсва с настърган твърд кашкавал. Сочна запеканка от риба и зеленчуци е готова.Разпределете на порции и сервирайте.

Вкусна риба и картофи в тенджера на фурна

Интересно ястие за вашата трапеза е печена риба и картофи в гърне. Лакомството ще излезе невероятно сочно и ароматно. Сервирайте с пресни билки.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 2

съставки:

• Рибно филе - 300 гр.
• Картофи – 500 гр.
• Лук – 150 гр.
• Моркови – 150 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Вода – 2 с.л.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Обелете лука и го нарежете.
2. Обелете морковите, измийте ги под вода и ги прекарайте през средно ренде.
3. Измиваме рибното филе под вода и го нарязваме на ситно.
4. Нарежете готовите картофи на малки кубчета.
5. Поставете картофите в тенджера. Посолява се малко.
6. След това слагаме рибата. Ние също го посоляваме и пипер.
7. Допълваме продуктите с нарязан лук.
8. След това добавете настъргани моркови.
9. Налейте определеното количество заквасена сметана и няколко супени лъжици вода. Пече се 40-60 минути на 180 градуса.
10. Поръсете готовото ястие в тенджера с нарязани билки и сервирайте.

Как да печем риба и картофи в ръкав?

Можете да изпечете риба и картофи бързо и вкусно в ръкава си. Този метод ще направи продуктите по-сочни и ароматни. Вземете ярка кулинарна идея за вашия обяд или вечеря.

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 2

съставки:

• Риба - 500 гр.
• Картофи – 500 гр.
• Лук – 150 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Зелените – 1 връзка.

Процес на готвене:

1. Измиваме и почистваме рибата. Нарязваме го на порции и ги слагаме в дълбока купа.
2. Поръсете продукта със сол и смлян черен пипер. Разбъркайте внимателно.
3. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
4. Накълцайте измитите пресни билки.
5. Обелете и измийте картофите. Нарязваме зеленчука на няколко части.
6. Допълваме картофите с билки и лук.
7. Сол и черен пипер препарата, разбъркайте.
8. Допълваме картофите с майонеза. Разбъркайте отново.
9. Поставете рибата и зеленчуците в ръкава за печене. Печете 1 час на 180 градуса.
10. Ароматното лакомство за вашата маса е готово. Разделете на порции и си направете храна.