Класическа салата "Гривна от нар"

Класическа салата Гривна от нар

Салата Гривна от нар е атрактивно и засищащо предястие, което ще бъде страхотно лакомство на всяко събитие. Салатата има различни интерпретации, но основният продукт е нарът. Тази празнична закуска има страхотен вкус. Слоевата салата не е по-трудна за приготвяне от всяка друга. Всеки може да готви зеленчуци и месо.

Класическа салата "Гривна от нар" с пиле

Класическата салата „Гривна от нар“ с пиле е студено предястие, което се сервира предимно на празници и празници. Салатата ще изисква прости съставки, като ги приготвите предварително, значително ще спестите време за сглобяване на ярка и питателна закуска.

Класическа салата Гривна от нар

съставки
+12 (порции)
  • Пилешко филе 500 гр. (варено)
  • Луков лук 150 (грамове)
  • Растително масло 2 (супени лъжици)
  • Цвекло 500 (грамове)
  • Морков 500 (грамове)
  • нар 100 (грамове)
  • картофи 500 (грамове)
  • майонеза 250 (грамове)
  • Сол ½ (чаени лъжички)
  • Зеленина  За украса
стъпки
90 мин.
  1. Как да приготвим салата Гривна от нар по класическата рецепта с пиле? Приготвяме продуктите. Предния ден сварете пилето. В този случай крак.
    Как да приготвим салата „Гривна от нар“ по класическата рецепта с пиле? Приготвяме продуктите. Предния ден сварете пилето. В този случай крак.
  2. Измийте добре морковите и картофите. Поставете в тенджера с вода и поставете на огън. След като заври намалете топлината до умерена. Гответе една трета от час. След като проверите готовността, източете водата и охладете зеленчуците.
    Измийте добре морковите и картофите. Поставете в тенджера с вода и поставете на огън. След като заври намалете топлината до умерена. Гответе една трета от час. След като проверите готовността, източете водата и охладете зеленчуците.
  3. Поставете измитото цвекло в тиган със студена вода. Поставете на огъня, кипнете и намалете топлината до минимум. Гответе цвеклото за 1 час. Отцедете водата и охладете зеленчука.
    Поставете измитото цвекло в тиган със студена вода. Поставете на огъня, кипнете и намалете топлината до минимум. Гответе цвеклото за 1 час. Отцедете водата и охладете зеленчука.
  4. Обелете лука, изплакнете и нарежете на кубчета.
    Обелете лука, изплакнете и нарежете на кубчета.
  5. Освобождаваме семената от нар от кората и преградите.
    Освобождаваме семената от нар от кората и преградите.
  6. Отстраняваме пилешкото месо от кожата и костите. Нарежете на управляеми парчета.
    Отстраняваме пилешкото месо от кожата и костите. Нарежете на управляеми парчета.
  7. Загрейте тиган с растително масло. Добавете пилето и запържете, като разбърквате за 4 минути.Посолява се и се разбърква. Извадете от тавата.
    Загрейте тиган с растително масло. Добавете пилето и запържете, като разбърквате за 4 минути. Посолява се и се разбърква. Извадете от тавата.
  8. Добавете растително масло към горещ тиган. Добавете лука и запържете при разбъркване за 3 минути.
    Добавете растително масло към горещ тиган. Добавете лука и запържете при разбъркване за 3 минути.
  9. Изключете тигана от котлона, добавете месото към лука и смесете съставките.
    Изключете тигана от котлона, добавете месото към лука и смесете съставките.
  10. Отстранете кожата от морковите и нарежете на кубчета.
    Отстранете кожата от морковите и нарежете на кубчета.
  11. Повтаряме същите стъпки с цвеклото.
    Повтаряме същите стъпки с цвеклото.
  12. Обелете картофите и ги нарежете по същия начин, както другите зеленчуци.
    Обелете картофите и ги нарежете по същия начин, както другите зеленчуци.
  13. Вземете чиния и поставете чаша в центъра. Около него оформяме картофен пласт.
    Вземете чиния и поставете чаша в центъра. Около него оформяме картофен пласт.
  14. Напоете обилно с майонеза.
    Напоете обилно с майонеза.
  15. Поставете морковения слой и намажете с майонеза.
    Поставете морковения слой и намажете с майонеза.
  16. Разпределете пилешкото с лука и накиснете в соса.
    Разпределете пилешкото с лука и накиснете в соса.
  17. Добавете цвекло и покрийте с майонеза.
    Добавете цвекло и покрийте с майонеза.
  18. Поръсете салатата равномерно със семена от нар. Поставете салатата в хладилника за няколко часа.
    Поръсете салатата равномерно със семена от нар. Поставете салатата в хладилника за няколко часа.
  19. Изваждаме закуската и внимателно отстраняваме чашата. Украсете салатата с листенца магданоз или други билки. Салата с гривна от нар е готова! Добър апетит!
    Изваждаме закуската и внимателно отстраняваме чашата. Украсете салатата с листенца магданоз или други билки. Салата „Гривна от нар“ е готова! Добър апетит!

Салата "Гривна от нар" с пушено пиле и орехи

Салата Гривна от нар с пушено пиле и орехи изглежда зашеметяващо и има невероятен вкус. Пушеното пиле придава на салатата интересен привкус и спестява време за готвене на месния продукт. „Гранатната гривна“ е идеална за празнични събития.

Време за готвене – 8 ч. 00 мин.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Порции – 8

съставки:

  • Пушено пиле - 200 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Орехи - на вкус.
  • Варено цвекло – 2-3 бр.
  • Варени моркови – 1-2 бр.
  • Нар – 1 бр.
  • Варени картофи - 3-4 бр.
  • Кокоши яйца - 2-3 бр.
  • Растително масло - 30 мл.
  • Майонеза - 200 гр.
  • Сол на вкус.
  • Зелените - по избор.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вечерта сварете измитите картофи, моркови и цвекло, както и яйцата. След като обелите лука, изплакнете и нарежете на кубчета. По ваша преценка мариновайте с оцет или лимонов сок.

Стъпка 2. Отстранете кожата от морковите и ги настържете на едро ренде.

Стъпка 3. Отстранете кожата от картофите и също ги настържете на едро ренде.

Стъпка 4. Повторете същите стъпки с варено цвекло.

Стъпка 5. Обелете нара, като освободите семената.

Стъпка 6. Обелете сварените яйца и нарежете на кубчета.

Стъпка 7. Сортираме орехите от черупките и преградите. Накълцайте с нож или точилка.

Стъпка 8. Загрейте тиган с растително масло. Хвърлете лука. Запържете за 3 минути, като разбърквате. Свалете от огъня и охладете.

Стъпка 9. Отстранете пушеното пиле от костите и кожата и нарязайте на кубчета.

Стъпка 10. Поставете чаша в центъра на съда. Добавете картофите, сол и намажете с майонеза.

Стъпка 11. Разпределете половината от цвеклото. Посолете и накиснете в провансалски.Поръсете със смлени орехи. Разпределете морковите. Посолете и намажете с майонеза. Добавете половината пушено пиле. Напоете със соса. Разпределете запържения лук. Поръсете със сварени яйца. Посолете и накиснете в майонеза.

Стъпка 12. Поставете втората част от пушено пиле и намажете с майонеза. Разпределете останалото цвекло. Посолете и накиснете в соса. Украсете със семена от нар. Поставете в хладилника за една нощ.

Стъпка 13. След охлаждане извадете чашата. Украсете със зелени листа и сервирайте. Добър апетит!

“Гривна от нар” с телешко

„Гривна от нар“ с говеждо месо е бутер ястие, което всички гости на вашия празник ще оценят. Салатата се оказва сочна и нежна. Предястието се приготвя съвсем лесно. Дори тези, които приготвят салата за първи път, няма да имат никакви затруднения. Всеки може да вари зеленчуци или да ги пече. Телешкото също е лесно за готвене. Но подготвителният процес ще отнеме известно време.

Време за готвене – 3 часа 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 8

съставки:

  • Телешко варено - 300 гр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Цвекло – 1 бр.
  • Моркови – 2 бр.
  • Нар – 1 бр.
  • Картофи – 4 бр.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Майонеза - 250-300 гр.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След като почистите и изплакнете месото, го спуснете в тигана. Налейте вода. След като заври отстранете пяната и посолете. Намалете огъня и гответе говеждото докато омекне, 1-1,5 часа. Охладете свареното месо.

Стъпка 2. Поставете добре измитите зеленчуци в тиган с вода. Поставете го на огъня. След като заври и похлупете с капак, намалете огъня. Гответе картофи и моркови за 25 минути, цвекло за около час. Охладете сварените зеленчуци и отстранете кората. Можете да готвите зеленчуци във фурната или микровълновата.

Стъпка 3.Оставете големите яйца да се сварят. Потопете в ледена вода и отстранете черупката.

Стъпка 4. Настържете цвеклото на едро ренде.

Стъпка 5. Настържете морковите по същия начин.

Стъпка 6. Повторете със сиренето.

Стъпка 7. Нарежете говеждото месо на кубчета.

Стъпка 8. Смелете яйцата на едро ренде.

Стъпка 9. Разтрийте картофите по същия начин.

Стъпка 10. Нарежете орехите на малки парчета.

Стъпка 11. Освободете семената от нар от филмите. Поставете чашата върху плоска чиния. Добавете картофи и накиснете в майонеза. Поставете моркови и говеждо месо. Намажете с майонеза между слоевете. Разпределете ядките и сиренето, напоете със соса.

Стъпка 12. Поръсете с яйца. След намазване с майонеза се добавя телешкото месо. Потопете се в провансалски. Разпределете цвеклото и залейте със соса. Поръсете обилно със семена от нар. Поставете в хладилника за 4 часа. След стабилизиране отстранете стъклото. Добър апетит!

Салата "Гривна от нар" със сини сливи

Салата „Гривна от нар“ със сини сливи е вариант, който няма да създаде трудности при изпълнението му. Предястието изглежда максимално привлекателно и апетитно. Сглобяването на салатата отнема малко време, ако пилешкото филе и зеленчуците са предварително сварени. Ако предстои важно събитие, вземете го предвид.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

  • Пилешко филе – 300 гр.
  • Сини сливи - 50 гр.
  • Орехи – 50 гр.
  • Средно цвекло - 2 бр.
  • Моркови – 2 бр.
  • Нар – 1 бр.
  • големи картофи - 3 бр.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Заквасена сметана – 150 гр.
  • Майонеза - 150 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - 1 супена лъжица.
  • Чесън/гранулиран чесън – по желание.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода.Сварете 3 картофа в тенджера или микровълнова. Охладете, обелете и настържете или нарежете на кубчета. Същото правим и със сварените яйца. Сварете ги твърдо в подсолена вода. Изберете яйца C0-C1. Ще ви трябват 3-4 малки яйца.

Стъпка 2. Измийте сините сливи и запарете с вряща вода. Оставете да престои, докато твърдите сушени плодове омекнат. Сварете морковите и цвеклото. По-добре е да направите това предварително. След като обелите охладените кореноплодни и грудки, настържете зеленчуците със средно или едро ренде.

Стъпка 3. След като внимателно прегледате орехите за всякакви остатъци, нарежете ги на по-малки парчета и ги комбинирайте с цвеклото. Овкусете със сол и разбъркайте. Разделете охладената птица на малки кубчета. Сол и черен пипер. Комбинираме компонентите, като смесваме активно.

Стъпка 4. За импрегниране направете соса, като смесите 150 грама заквасена сметана и майонеза. Сол и черен пипер. Подправете с пресен или гранулиран чесън по желание. Разбъркайте дресинга. Можете да минете само с майонеза. Избираме качествен провансал или използваме домашен сос.

Стъпка 5. Поставете чаша в центъра на красива чиния и намажете наполовина с растително масло, за да я извадите по-лесно след сглобяването. Подсушете сините сливи и нарежете на ситно. Поставете картофите и ги накиснете в соса. Разпределете пилето. След напояване на слоя със соса се разпределят сините сливи. Поръсете с настъргани яйца.

Стъпка 6. След като намажете със соса, добавете морковите. След като се накиснат в соса, добавете цвеклото и ядките. Намажете със соса. Освобождаваме семената от нар от кората и преградите. Украсяваме вкусна салата. Отстраняваме чашата, за да не повредим празничната закуска.

Стъпка 7. Украсете „гривната от нар“ с микрозелени.Поднасяме го на празничната трапеза. Добър апетит!

Салата "Гривна от нар" с цвекло

Салатата „Гривна от нар“ с цвекло изглежда ярка и се оказва неописуемо вкусна. След като веднъж приготвите празнично предястие, то ще украси всички празници и специални значими събития. Приготвянето на салата не отнема толкова много време, колкото изглежда. След предварително приготвяне на необходимите съставки, салатата се сглобява просто.

Време за готвене – 2 часа 00 минути

Време за готвене – 1 час 00 мин.

Порции – 6

съставки:

  • Пилешко/пуешко филе – 300 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Орехи – 2 с.л.
  • Цвекло – 2 бр.
  • Моркови – 2 бр.
  • Нар – 1 бр.
  • Картофи – 2 бр.
  • Кокоши яйца – 3 бр.
  • Растително масло - за пържене.
  • Майонеза - на вкус.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съберете съставките. След като изплакнете кореноплодните, грудките и яйцата, ги поставете на котлона да се сварят. Оставете да заври, намалете огъня. Охладете сварените съставки и отстранете кората и черупката. Гответе пилешко или пуешко, като добавите сол към водата.

Стъпка 2. След като обелите лука, нарежете на кубчета. Изсипете в загрят тиган с растително масло и запържете до златисто кафяво. След това прехвърлете в чиния и охладете.

Стъпка 3. След охлаждане на птицата нарежете по желание. По наша преценка заменяме филето с пулп от бедрата, телешко, език или пушено пиле. Смелете морковите, цвеклото, картофите и яйцата с помощта на едро ренде.

Стъпка 4. Поставете чаша в центъра на чиния с голям диаметър.

Стъпка 5. Поставете настъргани картофи около него. Посолете и залейте със соса. Използваме качествена купена майонеза или я приготвяме сами. Сосът може да се направи с яйца или постен по желание.

Стъпка 6.Слага се свареното пиле, намазано с провансалски.

Стъпка 7. Поставете пържения лук върху пилето.

Стъпка 8. Добавете настъргани моркови. Посоляват се и се заливат със соса.

Стъпка 9. Поръсете с настъргани яйца и залейте с тънък слой майонеза. Разпръснете нарязани ядки.

Стъпка 10. Поставете настърганото цвекло и слой с провансалски.

Стъпка 11. След като нарежете нара, извадете семките и го поръсете върху салатата. Оставете ярката салата да вари и я поставете в хладилника. Изваждаме чашата. Украсете с клонки зеленина. Добър апетит!

“Гривна от нар” с ябълка

“Гривна от нар” с ябълка е сочна закуска с уникален привкус. Дори тийнейджър може да приготви салата на пластове. За тези, които са ограничени във времето, зеленчуците могат да бъдат закупени вече сварени. Пилешкото филе се вари за рецептата, но можете да вземете готов пушен продукт или да се погрижите предварително и да приготвите птицата предния ден.

Време за готвене – 2 часа 00 минути

Време за готвене – 1 час 00 минути

Порции – 8

съставки:

  • Пилешко филе – 300 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Орехи – 60 гр.
  • Ябълка – 1 бр.
  • Моркови – 2 бр.
  • Нар – 0,5 бр.
  • Картофи – 3 бр.
  • големи пилешки яйца - 2 бр.
  • Лимонов сок - 20 мл.
  • Майонеза - 150 гр.
  • Сол на вкус.
  • Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете зеленчуците. Гответе в плик в микровълнова фурна или сварете в тенджера. След като сварите зеленчуците, охладете плодовете и отстранете корите. Три картофи и моркови на едро ренде.

Стъпка 2. Изсипете пилешкото филе под чешмата. Поставят се в тенджера с вода. Сложете на котлона и изчакайте да заври. Намалете топлината и гответе за една трета от час. След като изстинат се нарязват на ситно.

Стъпка 3. След твърдо сваряване на яйцата ги охладете в ледена вода и отстранете черупките. Смелете яйцата с ренде с големи дупки.

Стъпка 4.След като обелите лука, го нарежете на ситно. Запържете до лек загар в растително масло.

Стъпка 5. След като проверите ядките, за да се уверите, че няма черупки, ги запържете в сух тиган. Смелете по всеки удобен начин. Ябълките измиваме, отстраняваме кората с домашна помощ и ги настъргваме на едро. Залейте с цитрусов сок.

Стъпка 6. Поставете чаша в центъра на плоска чиния. Поставете картофите като първи слой. След като се накиснат в майонеза, добавете настъргани моркови. Повтаряйки накисването с майонеза, разпределете нарязаното пиле. Слой с майонеза.

Стъпка 7. Разпределете пържения лук. Поръсете с настъргани яйца и смлени ядки. Оформяме ябълков слой и го накисваме в майонеза. След като освободите нара от мембраните, поръсете горната част на салатата със зърна. Поставете съда в хладилника.

Стъпка 8. Извадете напоената салата от хладилника и внимателно извадете стъклото. Поръсете с листенца магданоз. Добър апетит!

„Гривна от нар“ без добавяне на цвекло

„Гривна от нар“ без добавяне на цвекло е отличен вариант за новогодишната трапеза, ако традиционните „Оливие“ и „Херинга под кожено палто“ вече са скучни. Пластовото лакомство изглежда празнично привлекателно. Няма да има трудности при приготвянето на салата. Всяка домакиня може да овладее рецептата.

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене – 40 мин.

Порции – 12

съставки:

  • Пилешко месо (филе, бут) - 600 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Орехи – 200 гр.
  • Моркови – 1 бр.
  • семена от нар - 150 гр.
  • Картофи – 2 бр.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Майонеза - 200 гр.
  • Сол на вкус.
  • Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите.

Стъпка 2. След като измиете птицата, поставете я в тиган и я напълнете с вода. Поставете на газ и изчакайте водата да заври. След осоляването отстранете пяната. Намалете огъня и гответе 25 минути.Охладете птицата.

Стъпка 3. Измийте картофите и морковите. Поставят се в тенджера с вода. Инсталирайте на горелката. След като забелязахме активно кипене, минимизираме отоплението. Гответе 25 минути. Оставете да изстине.

Стъпка 4. След като изплакнете яйцата, ги сварете твърдо. Поставете в студена вода и след това отстранете черупката.

Стъпка 5. След като обелите картофите, ги настържете на едро.

Стъпка 6. Повторете същите стъпки с морковите.

Стъпка 7. Обелете и нарежете лука.

Стъпка 8. Отстранете пилешкото месо от кожата и костите. Разделете на влакна или нарежете.

Стъпка 9. Отстраняваме черупките и преградите от орехите. Разделете на части и изсушете в сух тиган.

Стъпка 10. Почистете мембраните от семената на нара.

Стъпка 11. Нарежете обелените яйца на ситно.

Стъпка 12. Поставете чашата върху чинията. Оформете слой пиле. Посолява се малко. Покрийте с майонеза. Поръсете с наситнен лук. Правене на картофен слой. Смажете с майонеза.

Стъпка 13. Разпределете морковите, посолете ги и ги залейте с майонеза.

Стъпка 14. Поръсете с нарязани ядки и яйца. Потопете се в провансалски.

Стъпка 15. Украсете със семена от нар по цялата повърхност. Охлажда се за киснене за 4 часа.

Стъпка 16. Извадете чашата. Украсете със стръкчета копър. Добър апетит!

Салата "Гривна от нар" със сирене

Салатата „Гривна от нар“ със сирене има не само впечатляващо представяне, но и запомнящ се вкус. Това деликатно предястие е страхотен вариант за празниците. Изпълнението на тази проста рецепта ще отнеме известно време. Можете да приготвите храната вечер, за да не губите време в процеса на сглобяване.

Време за готвене – 2 часа 00 минути

Време за готвене – 40 мин.

Порции – 8

съставки:

  • Варен език - 300 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Твърдо сирене - 50 гр.
  • Цвекло – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Нар – 1 бр.
  • Картофи – 2 бр.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Майонеза - 200 гр.
  • Сол на вкус.
  • Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След като измиете езика, го поставете в съд с вода. След като изчакате активно кипене, отстранете пяната с решетъчна лъжица. Намалете огъня и продължете да готвите. Ще отнеме 2-2,5 часа. Охладете сварения продукт, като го потопите в ледена вода.

Стъпка 2. След като почистите езика, го нарежете на кубчета.

Стъпка 3. След като измиете картофите под чешмата, ги гответе в кората им за 20 минути. След охлаждане и отстраняване на кората се настъргва на едро.

Стъпка 4. Правим същото с морковите.

Стъпка 5. Повторете същите стъпки с цвекло. Варенето на цвеклото ще отнеме около час.

Стъпка 6. След твърдо сваряване на яйцата ги поставете в студена вода. След обелване се настъргва на едро ренде.

Стъпка 7. Настържете едро сиренето.

Стъпка 8. Нарежете обеления лук на кубчета.

Стъпка 9. След като нарязахме нара на парчета, освобождаваме зърната от преградите.

Стъпка 10. Поставете обърнатата чаша в центъра на плоска чиния. Разпределете настърганите картофи. След като се накисне в майонезата, намажете езика и го поръсете с лук.

Стъпка 11. След намазване с провансалски, поръсете с нарязани яйца. Намажете със соса. Добавете моркови, напоени с майонеза. Поръсете със сирене и полейте леко със соса. Разпределете цвеклото.

Стъпка 12. Поръсете със семена от нар и оставете да се накисва, охлаждайки за 4 часа.

Стъпка 13. С помощта на въртеливо движение извадете стъклото. Поставете връзка магданоз, като премахнете твърдата дръжка. Добър апетит!

„Гривна от нар“ с маринован лук

„Гривна от нар“ с маринован лук е предястие, което се приготвя по-бързо от предишните варианти. За да приготвите картофи възможно най-бързо, можете да използвате микровълновата. За тези, които не бързат, сварете картофите по обичайния начин.Салатата се оказва невероятно вкусна благодарение на хрупкавия лук.

Време за готвене – 3 часа 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

  • Пушени пилешки гърди – 1 бр.
  • Средна глава лук – 3 бр.
  • Нар – 3 бр.
  • Средни картофи - 6 бр.
  • Кокоши яйца - 7 бр.
  • Майонеза - 200 гр.
  • Сол на вкус.
  • Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
  • Оцет – 1 с.л.
  • Праскови/нектарини – за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Събиране на храна. Предишния ден сварете твърдо сварени яйца и картофено яке. След като охладите сварените продукти, отстранете кората и черупката. Почистваме луковиците.

Стъпка 2. Нарежете обеления лук. Посоляват се и се поръсват с кристална захар. След като разбъркате, налейте оцета и оставете да се маринова за 15 минути.

Стъпка 3. Отстранете пушените пилешки гърди от кожата и костите. Нарежете на кубчета и оформете ринг върху плоска чиния. За удобство, ако желаете, поставете чаша в центъра.

Стъпка 4. Изсипете майонеза, изстискайте маринования лук и поръсете пилето с него.

Стъпка 5. Настържете на едро сварените картофи и ги разпределете на следващия слой. Сол на вкус.

Стъпка 6. Слой с майонеза. Смелете яйцата.

Стъпка 7. Оформете слоя яйца.

Стъпка 8. Намажете с майонеза. Почистваме нара, премахваме преградите и филмите.

Стъпка 9. Поръсете салатата със семена от нар. Оставете да кисне, като го поставите в хладилника и го държите там няколко часа.

Стъпка 10. Украсете по ваше желание. За украса използвам обелени нектарини. Добър апетит!

“Гривна от нар” с пиле и гъби

„Гривна от нар“ с пиле и гъби ще бъде шикозна украса за празниците. Яркото предястие се оказва нежно и добре засища глада. Ако ви предстои събитие, определено трябва да използвате рецептата.Всеки, който опита от лакомството, ще остане доволен и сити.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене – 40 мин.

Порции – 8

съставки:

  • Пилешко филе – 200 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Орехи – 30 гр.
  • Цвекло – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Нар – 1 бр.
  • Картофи – 2 бр.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • шампиньони - 200 гр.
  • майонеза - 180 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След като почистите или изплакнете шампиньоните, ги нарежете произволно. След като обелите лука, го нарязвате на кубчета. Загрейте тигана и добавете гъбите, изпарете влагата. Изсипете растително масло. След като разбъркате, добавете наситнения лук. Запържете съдържанието за 5 минути, като разбърквате от време на време. Подправете със сол и черен пипер.

Стъпка 2. Гответе измитите кореноплодни зеленчуци и грудки, без да белите кожата. След като изстинат зеленчуците, ги обелете и настържете на едро. Сварете твърдо сварени яйца и пилешко филе. Накълцайте измитите зеленчуци. На плоска чиния оформяме пръстен от настъргани картофи, намазваме с майонеза, поръсваме с билки.

Стъпка 3. Поставете настъргано цвекло и слой с провансалски. След като изстине пилешкото филе се нарязва на ситно и се разпределя на следващия блат.

Стъпка 4. Пипер и щедро накиснете с майонеза. Прехвърлете сварените гъби и лук върху салфетки, за да се отървете от излишното масло и остатъчната влага, която не е имала време да се изпари. Използваме майонеза от магазина или домашна майонеза.

Стъпка 5. След това оформяме гъбен слой върху пилешкия слой. Напоете със соса.

Стъпка 6. Поръсете гъбения слой с настъргани моркови. Подправете с майонеза. Запържете ядките в сгорещен тиган без масло. След като изстинат ги нарежете възможно най-ситно и поръсете морковите.

Стъпка 7След като обелим яйцата и ги настържем на едро ренде, оформяме следващия блат. Напоете със соса. Всеки продукт може да се смеси поотделно с майонеза и след това да се оформят блатове. Така салатата ще се напои по-бързо.

Стъпка 8. Покривайки с филм, така че салатата да не се насища с миризми от хладилника, поставяме съда да се накисва за няколко часа. Разделяме измития нар в центъра, премахваме филмите и изваждаме семената. Поръсете салатата с нар и гарнирайте с микрозеленчуци. Добър апетит!

( 211 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт