Салата от киноа

Салатата с киноа е оригинално предястие, което се приготвя безпроблемно. Зърнените храни са богати на фибри и подпомагат доброто храносмилане. Киноата е особено популярна сред тези, които следят фигурата си. Изборът съдържа различни опции. Приготвянето на салати не отнема много време.

Салата с киноа, авокадо и домати

Салата с киноа, авокадо и домати е добре балансирано и засищащо предястие. Изпълнението на рецептата ще отнеме не повече от половин час. Ако сварите пилето предварително, можете значително да спестите време за сглобяване на салата. Салатата е подходяща за лека закуска и пълноценно хранене.

1. 
   Салатата с киноа се приготвя много лесно. Приготвяме необходимите продукти.
2. 
   След като измиете киноата, я залейте с филтрирана вода. Трябва да има два пъти повече вода. След като заври варете на средна температура според указанията. Зърнената култура ще абсорбира течността и ще увеличи обема си.
3. 
   Докато зърнените култури се готвят, загрейте тиган с растително масло и запържете пилешкото филе за не повече от 4 минути от двете страни. Месото не трябва да е сухо.
4. 
   Оставете зърнените храни и месото да изстинат. Нарежете филето на парчета. Комбинираме компонентите в обща купа за салата.
5. 
   След като измиете авокадото, го разрежете по дължина, отстранете костилката и издълбайте пулпата. След като го нарежете на ситно, добавете го към предишните съставки и залейте с лимонов сок.
6. 
   След като измиете доматите, ги нарежете на филийки и ги поставете в съд. След като изплакнете салатата, изтръскайте водата и я накъсайте с ръце. Изсипете го в купа за салата. Сол и черен пипер. Полейте с лимонов сок и олио.
7. 
   Разбъркайте внимателно.
8. 
   Представяме ви оригинална закуска.
9. 
   Вкусно, засищащо и здравословно! Добър апетит!

Салата от киноа със скариди

Салата със скариди с киноа изглежда страхотно и се приготвя почти лесно. Една добре балансирана закуска засища и може да бъде чудесен вариант за събиране с приятели. За да приложим рецептата, вземаме вече обелени скариди, за да не губим време за обработката им.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

• Чери домати – 6 бр.
• Киноа – 2 с.л.
• Скариди – 10 бр.
• салата айсберг - 2 листа.
• Лимонов сок – 1 с.л.
• Зехтин – 3 с.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съберете съставките за невероятна закуска. Сварете киноата според инструкциите, посочени от производителя на гърба на опаковката. Обикновено готвенето отнема не повече от 20 минути. Ние използваме два пъти повече вода от зърнени храни. Киноата трябва да е на трохи. Охладете зърнените храни.

Стъпка 2. Поставете обелени скариди в тиган, загрят с растително масло. Изпържете бързо. Ако имате необелени морски дарове, първо отстранете черупката, отстранете чревната вена и изплакнете. След това изсушете влагата с хартиени кърпи, така че маслото да не изтича при пържене.

Стъпка 3. След като измиете и подсушите листата на айсберга, ги начупете с ръце и ги поставете в купа за салата.При нарязване салатата губи своята свежест и представителен вид. Вместо айсберг можете да използвате микс от листа от маруля.

Стъпка 4. След това добавете пържените скариди и поръсете с лимонов сок.

Стъпка 5. Измийте чери доматите и ги нарежете наполовина, сложете ги в купа за салата. Ако няма чери домати, използвайте обикновени домати, нарязани на филийки, както обикновено за салата.

Стъпка 6. Разстелете охладената зърнена култура.

Стъпка 7. Подправете с подправки и залейте със зехтин.

Стъпка 8. След като разбъркате, поставете в купа за сервиране. Добър апетит!

Салата от киноа с пиле

Салата от киноа с пиле изглежда ярка и представителна. Подходящ не само за ежедневна употреба, но и за посрещане на гости. Всички компоненти са в перфектна хармония един с друг. Апетитният дресинг придава уникална нотка и не утежнява предястието.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 4

съставки:

• Чери домати – 10 бр.
• Киноа – 70 гр.
• сирене фета - 50 гр.
• Пилешко филе – 1 бр.
• Копър - на вкус.
• Вода – 140 мл.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Лук – ½ бр.
• маслини – 15 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за необичайна салата.

Стъпка 2. След като изплакнете киноата, я прехвърлете в тенджера и я залейте със 140 милилитра вода. Варете на средна температура и намалете котлона. Покрийте, гответе, докато водата се абсорбира в зърнените храни. Прехвърлете киноата в съд и охладете.

Стъпка 3. След като изплакнете пилешкото филе, изсушете го и добавете малко сол. Загрейте тиган, намазан с растително масло. Пържете от двете страни. Охладете запеченото пиле.

Стъпка 4. Измийте обеления лук и нарежете на тънки четвъртинки. Изсипете лимоновия сок върху лука, разбъркайте и оставете да се маринова.

Стъпка 5.Разделете измитите череши на две или на четвъртинки. Прехвърлете в охладена зърнена закуска.

Стъпка 6. Изсипете маринования лук.

Стъпка 7. Изцедете саламурата от маслините и разделете наполовина. Сложете го в купа за салата.

Стъпка 8. След като изстине пилешкото месо, го нарязваме на кубчета и го добавяме към останалите продукти.

Стъпка 9. След като измиете копъра, нарежете го и го изсипете в салатата.

Стъпка 10. Изсипете растително масло, сол и разбъркайте внимателно.

Стъпка 11. След като подредите предястието на порции, добавете сирене фета, натрошено на ръка. Сервирайте на масата. Добър апетит!

Салата от киноа и риба тон

Салата от киноа и риба тон се приготвя лесно. Приготвянето на лека закуска ще отнеме не повече от половин час. Дори начинаещ може да се справи с рецептата. Всички действия са описани повече от подробно. Ястието изглежда достойно не само като ежедневна храна, но и ще украси всеки празничен празник.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• Домати – 1 бр.
• Киноа – 3 с.л.
• Авокадо - 0,5 бр.
• риба тон - 80 гр.
• Микс от листа от маруля – 80 гр.
• Лимон – 2 резена.
• Маслини - шепа.
• Сол на вкус.
• Сусам – 1 ч.л.
• Фета - 50 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе зеленчуци, зърнени храни и съставки за дресинг.

Стъпка 2. Сварете киноата, както е указано на гърба на опаковката. Зърнените храни почти ще абсорбират водата и ще станат ронливи. Прецедете останалата течност през цедка и охладете. Междувременно водата ще се оттича.

Стъпка 3. Изцедете саламурата от маслините и ги нарежете на пръстени. Нарязваме фетата или просто я натрошаваме с ръце.

Стъпка 4. След като измиете доматите, ги нарежете на кубчета.

Стъпка 5. След като изплакнете листата от маруля, ги изсушете. След като измиете авокадото, отстранете костилката и нарежете пулпата на парчета. Настържете рибата тон с вилица. Съставките се смесват и се заливат със сока, изцеден от две резенчета цитрус.

Стъпка 6. Разтоварете киноата.Налейте маслото, останало в консервата с риба тон. След като посолите, разбъркайте внимателно.

Стъпка 7. Поставете върху чинии за сервиране и поднесете. Добър апетит!

Топла салата с киноа и патладжан

Топла салата от киноа и патладжан е пълноценно ястие, подходящо за ежедневието или празник. Достъпна рецепта, която всеки може да направи. Няма нищо сложно, ако следвате стриктно инструкциите.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

• Домати – 2 бр.
• Киноа – 100 гр.
• Вода – 200 мл.
• Патладжани – 2 бр.
• Пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
• Каперси – 1 с.л.
• черен пипер – 1 бр.
• Синапени зърна - 10 гр.
• Зехтин – 50 мл.
• Морска сол - щипка.
• Магданоз - на вкус.
• Копър - на вкус.
• Уорчестър сос – 10 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете 100 грама киноа в тенджера и налейте 200 милилитра вода. Поставете на котлона и оставете да заври, гответе според указанията на опаковката. Леко охладете ронливата зърнена култура.

Стъпка 2. Сварете яйцата до твърдо сваряване.

Стъпка 3. След измиване на патладжана, обелете кожата и нарежете на барове. След като изплакнете чушката и я разделите на две, почистете вътрешността.

Стъпка 4. Поставете в купа за мултикукър или фритюрник и гответе на 200 градуса за 15 минути.

Стъпка 5. Обелете кожата от чушката след завършване на програмата. Нарежете на ленти. Комбиниране на компонентите.

Стъпка 6. Пригответе пълнежа, като смесите сос Worcestershire, зехтин, синапено семе и морска сол. Трябва да се получи хомогенна емулсия.

Стъпка 7. Изплакнете зелените и ги разкъсайте с ръце. поръсете върху чиния за сервиране.

Стъпка 8. Напълнете съда със съставки. Поръсете с каперси. Поставете яйцата обелени и разрязани по дължина.Поръсете с билки и залейте със соса. Добър апетит!

Салата с киноа и рукола

Салата с киноа и рукола е максимално лесна за приготвяне. Пикантният дресинг се съчетава добре със съставките. Готвенето на ястието не изисква професионални умения. Атрактивният външен вид и приятният аромат ще зарадват всеки, който успее да опита разядката.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4

съставки:

• Чери домати - 100 гр.
• Киноа варена – 100 гр.
• Авокадо – 1 бр.
• Рукола – 100 гр.
• Горчица без пързалка - 1 ч.л.
• соев сос - 30 мл.
• мед – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предния ден сварете киноата според указанията на опаковката. Зърнената култура трябва да е ронлива и да не се превръща в каша.

Стъпка 2. Измийте и подсушете руколата. Изсипете листата в съд за сглобяване на салатата.

Стъпка 3. Отстранете кожата и костилката от измитото авокадо. Нарежете на парчета.

Стъпка 4. Разделете измитите череши на две или четири части. Добавете авокадо, домати и зърнени храни към руколата.

Стъпка 5. След като смесите меда, горчицата и соевия сос, залейте салатата и разбъркайте.

Стъпка 6. Поднесете салатата на порции, украсете с резен лимон или лайм.

Стъпка 7. По желание можете да го подправите със зехтин.

Стъпка 8. Дегустация на предястието. Добър апетит!

Салата с киноа, цвекло и фета сирене

Салата с киноа, цвекло и сирене фета ще превърне всяко събитие в празник. Обикновените съставки заедно се превръщат в гастрономически шедьовър. Ястието изглежда богато и привлича с външния си вид. Дори и най-придирчивите хора няма да могат да устоят на разядката.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене – 25 мин.

Порции – 2

съставки:

• сирене фета - 50 гр.
• Киноа сварена – 170 гр.
• Стафиди – 10 гр.
• Орехи – 20 гр.
• Салата от маруля - 170 гр.
• Лимонов сок – 1 с.л.
• Зехтин – 20 мл.
• Балсамов оцет - 10 мл.
• Варено цвекло - 170 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сух риган - на вкус.
• Чесън - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе цвеклото предварително - сварете или изпечете. За заетите домакини продуктът се продава в готов вид. Нарязваме го както желаете. Поставете в съд, поръсете с риган и смлян пипер. Подправете със зехтин и балсамов оцет. Подправете с чесън по желание. След като разбъркате, оставете да се маринова.

Стъпка 2. Сварете киноата, както пише на опаковката, след като я запържите в малко олио с добавена скилидка чесън за вкус. Когато зърнената култура се свари, извадете чесъна и го изхвърлете.

Стъпка 3. Измийте марулята или вземете смес от листа от маруля. Накъсваме с ръце и поставяме в съд за сглобяване на салатата. Прехвърлете маринованото цвекло и охладената зърнена закуска.

Стъпка 4. Обелете орехите, нарежете ги и поръсете съставките. Добавете стафиди.

Стъпка 5. Вземете сиренето фета, нарежете го или го натрошете с ръце.

Стъпка 6. Подправете с лимонов сок и се насладете. Добър апетит!

Салата от киноа и сьомга

Салата с киноа и сьомга ще бъде отличен вариант за празничната трапеза. Закуската, за разлика от предишните опции, ще бъде по-скъпа и не всеки ще може да я готви редовно. Но за специално събитие това е луксозно удоволствие. Гостите ще бъдат възхитени.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• Чери домати – 6 бр.
• Киноа – 70 гр.
• Пържола от сьомга – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• спанак – 50 гр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Маслини - на вкус.
• Соев сос – 1 с.л.
• Сос от нар – 1 с.л.
• Зехтин – 3 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Етап 1.Подготвяме компонентите. След като изплакнете киноата, гответе, както е указано на опаковката на зърнената култура. Обикновено отнема 15-20 минути.

Стъпка 2. След като смесите супена лъжица зехтин, лимонов сок, нар и соев сос, изсипете пържолата от сьомга в получената емулсия. След като изкъпете рибата в марината, я запечете на 200 градуса за 15 минути или я изпържете в сух грил тиган.

Стъпка 3. Охладете сварената зърнена култура. Измийте спанака и го накъсайте с ръце. След като измиете доматите, ги нарежете наполовина. След като обелите лука, нарежете на тънки половинки или четвъртинки. Поставете резените в съд. Овкусява се със супена лъжица зехтин. Сол и черен пипер. Разбъркайте.

Стъпка 4. Поръсете охладената киноа със супена лъжица зехтин и разбъркайте.

Стъпка 5. Изпращаме зърнените култури към зеленчуковия нарязан.

Стъпка 6. Поставете сьомгата, отделена от костта и кожата.

Стъпка 7. Украсете с маслини и резени лимон. Полейте със сос от нар.

Стъпка 8. Преди да опитате, изстискайте лимон върху рибата.

Стъпка 9. Вкусно, просто и без усилия! Добър апетит!