Салата от зелена ряпа

Салата от зелена ряпа е идеално ястие за тези, които отслабват. В суров вид репичките не насищат организма с излишни калории и са лесно смилаеми. Бързо засища глада, подобрява работата на стомаха и укрепва имунната система. Салатите от репички ще бъдат по-ароматни, ако добавите пресни билки към ястието.

Салата от зелена ряпа с моркови

Предлагаме ви проста рецепта за салата от зелена ряпа и моркови. Може да се консумира веднага след приготвянето му или да се охлади за няколко часа, за да могат съставките да взаимодействат по-добре помежду си.

1. 
   Как да приготвите проста и вкусна салата от зелена ряпа? Съставките за салатата ще подготвим предварително. Измиваме зеленчуците - репички и моркови. Обелваме ги заедно с лука, а след това в отделна купа смесваме сухи подправки - чесън, салатен дресинг, кориандър и сол. Репичките се настъргват на ренде с малки дупки.
2. 
   Настъргваме обелените и измити моркови на същото ренде в отделен съд.
3. 
   Нарежете обеления лук на половин пръстени и поставете в отделна купа.Леко го разглобете с ръце, за да отделите парчетата лук едно от друго.
4. 
   Сложете зеленчуците в обикновена купа за салата и разбъркайте добре. Изсипва се сместа от сухи подправки, залива се със зехтин и отново се разбърква.
5. 
   Преди да сервирате, оставете салатата да престои поне шест часа, така че съставките да пуснат сока си и да взаимодействат помежду си и да се наситят с подправки.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата от зелена ряпа и краставици

Простата и вкусна зеленчукова салата с добавка на зехтин, оцет и горчица включва всичко, което е здравословно и нискокалорично. Това ястие е подходящо не само за обикновена ежедневна употреба, но и за празнична трапеза.

Време за готвене – 20 минути.

Време за готвене – 20 минути.

Брой порции – 4.

съставки:

• Зелена ряпа – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Копър - 3 клона.
• Зехтин – 30 мл.
• Горчица – ½ ч.л.
• Винен оцет – 1 ч.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Отрежете кожата на зелената ряпа. Измиваме го с течаща вода и го нарязваме на тънки ивици. Поставете ряпата в купа за салата, предварително приготвена за ястието.

2. Обелете морковите и ги изплакнете обилно с вода. Нарежете на ивици или настържете на ренде за корейски моркови. Поставете зеленчуковата смес в купа за салата.

3. Краставиците се измиват обилно с течаща вода и се нарязват на ивици, без да се отрязва кората. Изпращаме краставици към моркови и репички.

4. Измийте и разклатете клоните копър. Зелените нарежете на ситно с нож и поставете в купа за салата с нарязани зеленчуци.

5. В отделна купа смесете зехтин, горчица и винен оцет. Разбъркайте дресинга и залейте салатата. Посолете сместа и разбъркайте отново.

6. Сервирайте зеленчуковата салата на масата в обикновена купа за салата или на порции в купички.

Добър апетит!

Как се приготвя салата от зелена ряпа с месо?

Опитайте се да направите салата от зеленчуци и месо с оригинален вкус и богат аромат. Ястието се приготвя бързо и лесно. Основното нещо е да сварите говеждото предварително.

Време за готвене - 2 часа 40 минути.

Време за готвене – 25 минути.

Брой порции – 1.

съставки:

• Зелена ряпа – 2 бр.
• Яйца – 3 бр.
• Лук – 2 бр.
• Телешко варено - 200 гр.
• Майонеза - 100 гр.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Оцет - на вкус.
• Студена вода - 150-200 мл.

Процес на готвене:

1. Измийте зелената ряпа и отрежете кората. Изплакнете отново съставката и я настържете на едро ренде. Разредете оцета в студена вода и залейте репичките със сместа. Това е необходимо, за да изчезнат горчивината и миризмата. Освен това след тази процедура репичките отделят по-малко сок.

2. Сварете говеждото до пълна готовност (1,5-2 часа). Нарежете месото на малки парчета. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени с малка дебелина. Изсипете растително масло в тиган и го загрейте. Поставете лука в съд с олио и запържете до златисто кафяво.

3. Сварете яйцата в предварително завряла вода за около 7-8 минути. Обелваме продукта и го настъргваме на ситно ренде.

4. Изцедете ряпата и я сложете в купа за салата. Към него добавете лука, месото и яйцата. Посолете и поръсете с черен пипер ястието. Овкусете го с майонеза и разбъркайте.

5. Салатата се нарежда в купички или се оставя в обикновена купа за салата. По желание салатата може да бъде украсена с малки домати, билки и други продукти.

Добър апетит!

Бърза и лесна салата от зелена ряпа с ябълки

Салатата от репички и ябълки е универсална, тъй като е подходяща за хора с всякаква диета.Той върви добре с месни ястия, полезен е за тялото и има необичаен вкус.

Време за готвене – 20 минути.

Време за готвене – 20 минути.

Брой порции – 1.

съставки:

• Репички - 0,5 бр.
• Ябълка – 1 бр.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Зехтин – за дресинг.

Процес на готвене:

1. Измийте репичките с течаща вода и веднага отрежете необходимото количество. Вземете половината от съставката и я обелете. Другата половина може да се увие в стреч фолио и да се постави в хладилника. Измийте репичките отново и избършете с хартиена кърпа.

2. Репичките се настъргват на ренде с едри дупки или се нарязват на ленти с остър нож.

3. Измийте ябълката и я подсушете с кухненска кърпа. Отрежете кората и отстранете опашката. Нарежете ябълката и отстранете сърцевината. Ябълката се настъргва или нарязва на ивици (ябълката се нарязва по същия начин като ряпата).

4. Измийте лимона и отрежете малък резен от него. Поставете ябълките в купа за салата с репички. Изстискайте една чаена лъжичка сок от лимон. Полейте го върху салатата.

5. Полейте готовата салата от ябълки и зелена ряпа със зехтин. Разбъркайте ястието и сервирайте.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за салата от зелена ряпа с майонеза

Зелената ряпа е най-меката и сочна, за разлика от други сортове. Затова препоръчваме да го използвате за приготвяне на салати. Витаминната салата е необходима на организма, особено през зимата, тъй като укрепва имунната система и помага в борбата с вирусите.

Време за готвене – 20 минути.

Време за готвене – 15 минути.

Брой порции – 1.

съставки:

• Зелена ряпа - 100 гр.
• Майонеза – 3 супени лъжици.
• Чесън - 3 зъба.
• Кашкавал – 100 гр.
• Моркови – 80 гр.
• Сол на вкус.
• Копър - 3-4 клона.

Процес на готвене:

1.За да се отървете от горчивината, препоръчваме да накиснете ряпата в студена вода за 15 минути. Преди накисване не забравяйте да измиете корена и да го обелите.

2. Обелете морковите от горния слой и изплакнете обилно с течаща вода. Настържете зеленчука на едро ренде или нарежете на ивици. Поставете морковите в купа за салата.

3. Настържете сиренето на ренде с големи дупки. Отстранете люспите от скилидките чесън и ги накълцайте със скилидка чесън.

4. Избършете репичките с хартиена кърпа и нарежете на едри парчета. Измийте копъра и го разклатете няколко пъти. Накълцайте зелените.

5. Към морковите добавете зелена ряпа, чесън и сирене. Овкусете салатата с майонеза, добавете сол и разбъркайте добре. Украсете ястието с нарязани билки.

Добър апетит!