Царска салата

Кралската салата е невероятно ярко на вкус, апетитно и засищащо лакомство за празничното меню. Това предястие ще се превърне в истинска декорация на вашата маса. Има няколко варианта за приготвяне на кралската салата. Събрахме най-добрите идеи за вас в доказана селекция от осем рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Кралска салата със скариди

Кралската салата със скариди е много вкусно, ярко и атрактивно лакомство за вашата празнична трапеза. Предястието ще бъде много сочно и доста питателно. Не е трудно да го приготвите у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта от нашата селекция.

1. 
   Нека подготвим необходимите съставки според списъка. Сварете пилешки яйца. Сваряваме и картофите в кожухите.
2. 
   Нека подготвим съдовете за оформяне на салатата. За да направите това, вземете плоска чиния и оформящ пръстен.
3. 
   За по-голяма точност на лакомствата можете да използвате файлове. Те трябва да бъдат нарязани на широки ленти, които са малко по-големи от ширината на пръстена.
4. 
   Поставяме лентите с файлове вътре в пръстена. С тяхна помощ можете лесно да премахнете ринга и да избегнете размазването на слоевете салата.
5. 
   След това пригответе дресинг сместа. За да направите това, вземете необходимото количество хайвер от мойва в майонезен сос и го сложете в чиния. Можете да изберете хайвер с вкус на скариди. Обикновено се продава в различни варианти.
6. 
   Ние допълваме хайвера от мойва с обикновена майонеза.
7. 
   Разбъркайте старателно сместа до гладкост. След това можете да го поставите в сладкарски пош. Ако не е там, използвайте обикновена найлонова торбичка, в която отрязваме върха на ъгъла.
8. 
   Започваме да оформяме предястието. Охладете сварените картофи и ги настържете на едро ренде. Поставете продукта на равномерен слой вътре във формата.
9. 
   Поръсете сместа за дресинга върху картофения слой.
10. 
    Следва слой от твърдо сирене, настъргано на средно ренде.
11. 
    Всичко отново се полива с приготвения дресинг.
12. 
    Поръсваме пластовете със сварени яйца, които предварително настъргваме на ситно или средно ренде.
13. 
    Намажете блата с дресинга.
14. 
    Раковите пръчици се настъргват на ситно ренде. Поставяме следващия слой от тях.
15. 
    Изсипете останалата смес върху детайла.
16. 
    Разпределете сместа равномерно по повърхността на бутер салатата.
17. 
    Сварете и обелете скаридите. Подредете ги върху салатата. Украсяваме го и с тънки кръгчета маслини и билки.
18. 
    Кралската салата със скариди е готова. Поднесете вкусно и ярко предястие на масата!

Царска салата с пиле и гъби

Салата "Кралска" с пиле и гъби ще ви зарадва с богат вкус и хранителни свойства. Ще бъде трудно да устоите на такова лакомство.Сервирайте го за вечеря или семейно тържество. За да се подготвите, вземете под внимание доказана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешко филе - 0,5 кг.
• Мариновани гъби шампиньони - 300 гр.
• кисела краставица – 2 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Картофи – 300 гр.
• Майонеза - 200 гр.
• Зелените - на вкус.
• Лук – 0,5 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Почистваме и измиваме зеленчуците. Отцедете течността от маринованите гъби. Измиваме пилешкото филе.

Стъпка 2. Сварете картофите, докато омекнат. След това охладете продукта и го настържете на едро ренде.

Стъпка 3. Сварете пилешки яйца. Те също трябва да бъдат охладени, обелени и настъргани на едро ренде.

Стъпка 4. Сварете пилешкото филе в подсолена вода, докато омекне. Извадете парче пиле от водата, охладете и нарежете на малки кубчета или кубчета.

Стъпка 5. Нарежете половината лук на малки кубчета. За салата е по-добре да използвате червен лук, той е по-нежен.

Стъпка 6. Нарежете маринованите краставици на малки парчета.

Стъпка 7. Настържете твърдото сирене на средно или фино ренде. Поставете съставката в дълбока купа. Допълваме с половината майонеза и пресован през преса чесън.

Стъпка 8. Разбъркайте добре сиренето с майонеза и чесън.

Стъпка 9. Нарежете на ситно предварително измитата прясна краставица. Нарежете го на чисти кубчета или полукръгове.

Стъпка 10. Започваме да оформяме салата. Поставете формовъчния пръстен върху плоска чиния. Намажете дъното на чинията с малко количество майонеза.Това е необходимо, така че първият слой лакомства да се държи здраво.

Стъпка 11. Поставете настъргани картофи в равномерен слой върху чиния. Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус.

Стъпка 12. Намажете картофения слой с малко количество майонеза.

Стъпка 13. Подредете равномерно кубчетата лук върху картофения слой.

Стъпка 14. След това поставете малки парчета мариновани краставици.

Стъпка 15. Поставете слой от варено пилешко филе. Уплътняваме го плътно и обилно го намазваме с майонеза.

Стъпка 16. Разпределете настърганите пилешки яйца върху пилето. Натиснете ги към предишния слой. Можете да добавите малко сол.

Стъпка 17. Поставете слой от малки парченца прясна краставица.

Стъпка 18. След това добавете сместа от сирене, майонеза и чесън. Разпределете сместа върху повърхността на салатата и притиснете плътно.

Стъпка 19. Поръсете лакомството с нарязани пресни билки. Можете да използвате магданоз.

Стъпка 20. Поставете мариновани шампиньони върху салатата, капачките нагоре. Подреждаме гъбите внимателно, тъй като външният вид на лакомството зависи от това. След това салатата може да се постави в хладилник за по-добро втвърдяване и внимателно да се извади от формата.

Стъпка 21. Кралската салата с пиле и гъби е готова. Сервирайте ярко предястие на масата!

Кралска салата с пиле и ананаси

Кралската салата с пиле и ананаси е много вкусно, ярко и оригинално лакомство за вашата празнична трапеза. Предястието ще излезе невероятно сочно. Всеки може да си го приготви у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешки гърди - 300 гр.
• Консервиран ананас - 200 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Сирене Чедър – 150 гр.
• Майонеза - 50 гр.
• Заквасена сметана – 50 гр.
• Уасаби – 2 ч.л.
• Сладък червен пипер – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешките гърди в подсолена вода, докато омекнат. След като изстине се нарязва на малки кубчета и се слага в дълбока купа.

Стъпка 2. Сварете пилешки яйца, обелете ги и ги разделете на белтъци и жълтъци. Белтъците се настъргват и се добавят към пилешкото месо.

Стъпка 3. Извадете консервираните парчета ананас от буркана, отстранете излишната влага, нарежете на ситно с нож и поставете в обща купа.

Стъпка 4. Тук настържете сирене чедър. Може да използвате и друг вид твърдо сирене на вкус.

Стъпка 5. Изсипете майонеза и заквасена сметана върху детайла. Добавете уасаби, сладък червен пипер и смлян черен пипер. Можете да добавите сол на вкус.

Стъпка 6. Разбъркайте добре сместа, за да разпределите равномерно всички съставки.

Стъпка 7. След това оформяме салатата. Поставете формовъчния пръстен върху плоска чиния. Тук поставяме подготовката за салата. Внимателно изравнете повърхността.

Стъпка 8. Настържете жълтъците на ситно ренде. Поръсете ги върху салатата. Слагаме лакомството в хладилника да стегне, след което отстраняваме формичния ринг.

Стъпка 9. Кралската салата с пиле и ананас е готова. Сервирайте гарнирано с нарязани билки!

Кралска салата с ракови пръчици и портокал

Салата „Кралска“ с ракови пръчици и портокал ще ви изненада приятно с богатия си вкус, аромат и хранителни свойства. Ще бъде трудно да устоите на такова лакомство. Сервирайте го за семейна вечеря или празник. За да се подготвите, вземете под внимание доказана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Ракови пръчици - 100 гр.
• Портокал – 1 бр.
• Консервирана царевица - 100 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Майонеза - 1,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка. Размразете пръчиците от раци предварително. Поставете консервираната царевица в ситна цедка, за да се отцеди излишната течност.

Стъпка 2. Почистете размразените ракови пръчици и ги нарежете на малки кубчета. Поставете съставката в дълбока купа.

Стъпка 3. Обелете портокала и нарежете на малки парченца. Не забравяйте да премахнете белия филм и семената. Поставете цитрусите в дълбока купа.

Стъпка 4. Допълваме препарата с нарязани варени яйца. Най-добре е да ги нарежете на чисти кубчета.

Стъпка 5. Добавете консервираната царевица към останалите продукти.

Стъпка 6. Посолете лакомството, добавете нарязан чесън и майонеза. Смесете съдържанието, за да разпределите равномерно всички съставки.

Стъпка 7. Кралската салата с ракови пръчици и портокал е готова. Сервирайте сочното лакомство на масата и го опитайте!

Кралска салата с червен хайвер

Кралската салата с червен хайвер е невероятно вкусно, интересно и атрактивно лакомство за вашата празнична трапеза. Никой не може да устои на тази закуска. Не е трудно да го приготвите у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Калмари – 2 бр.
• Скариди - 150 гр.
• Червен хайвер - 100 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Яйца – 2 бр.
• Майонеза - за дресинга.

Процес на готвене:

Етап 1.Преди всичко сварете пилешки яйца и картофи в кората им. След това продуктите се охлаждат и почистват.

Стъпка 2. Размразете труповете на калмари предварително. Сварете ги до готовност. Имайте предвид, че калмарите се сваряват много бързо (1-2 минути). Ако преварите морски дарове във вряща вода, те ще станат жилави.

Стъпка 3. Ние също размразяваме и варим скаридите. Ако получите вече сварен продукт, просто го попарете с вряща вода. След това ги почистваме, ако е необходимо.

Стъпка 4. Охладете готовите трупове на калмари и ги нарежете на тънки пръстени.

Стъпка 5. Нарежете охладените и обелени картофи на малки кубчета.

Стъпка 6. Измерете необходимото количество червен хайвер.

Стъпка 7. Разделете сварените яйца на белтъци и жълтъци. Белтъците нарежете на малки кубчета, жълтъците настържете на ситно ренде.

Стъпка 8. Наредете салатата на слоеве с помощта на оформящ пръстен. Последователността е следната: картофи, калмари, червен хайвер, белтъци, скариди, жълтъци, отново червен хайвер. Намажете всеки слой с майонеза.

Стъпка 9. Кралската салата с червен хайвер е готова. Оставете да стегне малко в хладилника, махнете формовъчния ринг и сервирайте лакомството!

Кралска салата с червена риба

Кралската салата с червена риба е ярко лакомство за вашата семейна трапеза или празник. Тази закуска ще бъде много питателна и интересна на вкус. Не забравяйте да вземете под внимание нашата кулинарна идея стъпка по стъпка. Разнообразете менюто си и поглезете любимите си хора с вкусно ястие!

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Леко осолена червена риба - 400 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Ракови пръчици - 2 опаковки.
• Лук – 3 бр.
• Червен хайвер - 100 гр.
• Майонеза - 200 гр.
• Растително масло - за пържене.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки. Сварете картофите в кората им и пилешките яйца предварително. Размразете пръчици от раци.

Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 3. Запържете зеленчука в растително масло до светло златисто кафяво. Гответе на умерен огън и бъркайте непрекъснато, за да не загори лукът.

Стъпка 4. Изберете подходяща червена леко осолена риба. Разделяме го на две части. Едната нарязваме на тънки филийки, другата на ситно.

Стъпка 5. Започваме да оформяме салатата. Поставете малки парчета червена риба на равен слой върху плоска чиния.

Стъпка 6. Поръсете рибния слой с пържени парчета лук.

Стъпка 7. Намажете слоевете с майонеза и поръсете с настъргани варени картофи.

Стъпка 8. Намажете отново обилно с майонеза.

Стъпка 9. Нарежете ракови пръчици на малки кубчета. Поставяме следващия слой от тях.

Стъпка 10. Намажете слоя с майонеза.

Стъпка 11. Поръсете салатата с настъргано твърдо сирене.

Стъпка 12. След това поставете нарязаните варени пилешки белтъци. Намажете с майонеза и поръсете с жълтъци. Отгоре поставете тънки резени червена риба.

Стъпка 13. Кралската салата с червена риба е готова. Гарнирайте с пресни билки и сервирайте!

Царска салата с телешко

Кралската салата с говеждо ще ви зарадва с богатия си вкус и хранителни свойства. Ще бъде трудно да устоите на такова лакомство. Сервирайте го за вечеря или семейно тържество. За приготвяне използвайте доказана рецепта с поетапно описание на процеса.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Телешко - 300 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Яйце – 3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Майонеза - 6 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди всичко сварете продуктите от списъка до готовност: картофи, пилешки яйца, моркови и говеждо месо. Охладените зеленчуци се обелват и нарязват на малки кубчета.

Стъпка 2. Охладете мекото говеждо месо. Нарежете го на ситно или го нарежете на фибри. Нарежете лука на малки кубчета.

Стъпка 3. Започваме да оформяме салатата. Поставете формовъчния пръстен върху плоска чиния. Поставете картофите на първия слой.

Стъпка 4. Изсипете майонезата върху картофите и ги покрийте с нарязан лук.

Стъпка 5. Изсипете отново майонеза и поставете половината от вареното говеждо месо на равен слой.

Стъпка 6. Поставете варените моркови на малки кубчета. Не забравяйте да намажете всички слоеве с майонеза. Така салатата ще излезе сочна и няма да се разпадне.

Стъпка 7. Разделете сварените пилешки яйца на белтъци и жълтъци. Намажете слой от нарязани белтъци.

Стъпка 8. Поставете останалото варено говеждо месо. Намажете добре с майонеза.

Стъпка 9. Поръсете повърхността на закуската с настъргани жълтъци.

Стъпка 10. Внимателно отстранете формиращия пръстен. Можете също така да съхранявате салатата в хладилник преди сервиране, за да стегнете по-добре слоевете.

Стъпка 11. Кралската салата с говеждо е готова. Сервирайте го на масата, гарниран с пресни ароматни билки!

Кралска салата с морски дарове

Кралската салата с морски дарове е много вкусно, ярко и атрактивно лакомство за вашата празнична трапеза. Закуската ще се окаже невероятно питателна и апетитна. Не е трудно да го приготвите у дома. За да направите това, използвайте изпитана рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Труп на калмари - 3 бр.
• Скариди – 15 бр.
• Ракови пръчици - 1 опаковка.
• Яйце – 5 бр.
• Червен хайвер - 1 супена лъжица.
• Майонеза - 8,5 ч.л.
• Лимон - 0,5 бр.
• Дафинов лист – 3 бр.
• Черен пипер на зърна – 7 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете труповете на калмари в дълбока чиния.

Стъпка 2. Изсипете вряща вода върху морските дарове и ги оставете за половин минута.

Стъпка 3. Изцедете водата. Измиваме добре калмарите и отстраняваме филмите.

Стъпка 4. Гответе почистените калмари във вряща вода за една и половина до две минути. Не забравяйте да добавите черен пипер на зърна и дафинов лист във врящата вода. Оставете малко от подправките за варене на скаридите.

Стъпка 5. Охладете сварените калмари и ги нарежете на тънки ивици.

Стъпка 6. Сварете скаридите за една минута във вряща вода с черен пипер и дафинови листа. Поставете продукта в гевгир и го полейте с лимонов сок. След това нарежете скаридите. Оставяме няколко парчета за украса.

Стъпка 7. Почистваме предварително размразените ракови пръчици от филма и ги нарязваме на малки кубчета.

Стъпка 8. Сварете пилешки яйца, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.

Стъпка 9. Поставете всички готови продукти в дълбока купа за салата. Допълваме ги с червен хайвер и майонеза. Всичко се разбърква внимателно, за да се разпределят съставките равномерно.

Стъпка 10. Кралската салата с морски дарове е готова! Гарнирайте с цели скариди и сервирайте.