Салата от зеле

Салата от зеле

Коул слау е традиционна американска салата. Това лакомство е много вкусно и лесно за приготвяне. Може да се сервира като гарнитура към месни и рибни ястия. За приготвяне използвайте доказана кулинарна селекция от осем рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Американска салата от зелева салата - класическа рецепта

Американската салата от зелева салата е класическа рецепта, която определено си заслужава да бъде отбелязана. Яркото лакомство няма да остави никого безразличен. Вашето семейство или гости ще отбележат интересния вкус и сочност. За да се подготвите, не забравяйте да използвате нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Салата от зеле

съставки
+4 (порции)
  • Бяло зеле  (килограми)
  • Морков 150 (грамове)
  • Луков лук 50 (грамове)
  • Трапезен оцет 9% 1.5 (супени лъжици)
  • краве мляко 60 (милилитри)
  • Кефир 60 (милилитри)
  • майонеза 120 (грамове)
  • Сол ½ (чаени лъжички)
  • Гранулирана захар 2 (супени лъжици)
  • Млян черен пипер  вкус
  • Лимонов сок 2.5 (супени лъжици)
стъпки
20 минути.
  1. Салата от зелева салата по класическата рецепта се приготвя много лесно. Бялото зеле измиваме, нарязваме на ситно и слагаме в купа за салата.
    Салата от зелева салата по класическата рецепта се приготвя много лесно. Бялото зеле измиваме, нарязваме на ситно и слагаме в купа за салата.
  2. Тук изпращаме и настъргани моркови.
    Тук изпращаме и настъргани моркови.
  3. Настържете лука на ситно ренде. Към получената смес добавете лимонов сок.
    Настържете лука на ситно ренде.Към получената смес добавете лимонов сок.
  4. Добавете захар, сол, черен пипер, кефир, мляко, майонеза и оцет.
    Добавете захар, сол, черен пипер, кефир, мляко, майонеза и оцет.
  5. Разбъркайте много добре сместа за дресинга.
    Разбъркайте много добре сместа за дресинга.
  6. С дресинга се заливат зеленчуците в купата за салата.
    С дресинга се заливат зеленчуците в купата за салата.
  7. Сместа се разбърква старателно.
    Сместа се разбърква старателно.
  8. Американската зелева салата по класическата рецепта е готова. Помогни си!
    Американската зелева салата по класическата рецепта е готова. Помогни си!

Салата от зелева салата с ананас

Салата от зеле с ананас ще ви зарадва с невероятната си сочност и ярък вид. Това предястие може да се сервира самостоятелно или като интересна гарнитура. За да приготвите у дома, използвайте доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Бяло зеле - 200 гр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Консервиран ананас - 100 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете бялото зеле. Можете да премахнете горните листа.

Стъпка 2. След това нарязайте ситно зелето с нож.

Стъпка 3. Обелете морковите, измийте ги и ги настържете на едро ренде.

Стъпка 4. Нарежете ананасите на малки кубчета.

Стъпка 5. Поставете всички съставки в обща купа за салата. Поръсете със сол и смлян черен пипер на вкус.

Стъпка 6. Изсипете майонеза върху детайла и разбъркайте добре, за да разпределите равномерно всички продукти.

Стъпка 7. Салата от зелева салата с ананас е готова. Сервирайте и се насладете!

Салата от зелева салата с червено зеле

Коул слау с червено зеле е традиционна американска салата, която често се сервира с топли меса и риби. Много лесно се приготвя у дома. За да приготвите, вземете под внимание изпитаната рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Бяло зеле - 200 гр.
  • Червено зеле - 200 гр.
  • Моркови – 150 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

За зареждане с гориво:

  • Заквасена сметана – 50 гр.
  • Майонеза - 50 гр.
  • Ябълков оцет/лимонов сок – 1 с.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Захар – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете бялото зеле на ситно.

Стъпка 2. Правим същото с червеното зеле.

Стъпка 3. Комбинирайте два вида зеле в купа за салата. Посолява се и се намачква с ръце, за да пусне сок.

Стъпка 4. Допълнете зеленчуковия препарат с настъргани моркови.

Стъпка 5. Пригответе дресинга от заквасена сметана, майонеза, горчица, ябълков оцет и захар. Омесете.

Стъпка 6. Изсипете дресинга върху зеленчуците. Пипер на вкус и разбъркайте.

Стъпка 7. Салата от зеле с червено зеле е готова. Можете да опитате!

Салата от зеле с горчица

Зелевата салата с горчица е много сочно, апетитно и интересно на вкус лакомство. Този продукт идеално ще допълни месни или рибни ястия. За да го приготвите лесно, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 3

съставки:

  • Бяло зеле - 450 гр.
  • моркови – 180 гр.
  • Стрък целина - на вкус.

За зареждане с гориво:

  • Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Майонеза – 2 супени лъжици.
  • Сол – ¼ ч.л.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Захар – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Зеленчуците могат да се обелят и измият веднага.

Стъпка 2. Настържете морковите на едро ренде.

Стъпка 3. Нарежете бялото зеле на ситно.

Стъпка 4. Нарежете стръка целина.

Стъпка 5. Комбинирайте и трите съставки в обща купа за салата.

Стъпка 6.За дресинга смесете сметаната, майонезата, горчицата, солта, захарта и смления черен пипер. Разбъркайте добре и изсипете в зеленчуците. Разбъркайте.

Стъпка 7. Салата от зелева салата с горчица е готова. Можете да се лекувате!

Зелева салата с ябълка

Зелевата салата с ябълка ще ви зарадва с невероятната си сочност и апетитен вид. Това предястие може да се сервира самостоятелно или като интересна гарнитура. За да приготвите у дома, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Бяло зеле - 200 гр.
  • Зелена ябълка – 1 бр.
  • Червен лук - 0,5 бр.
  • Моркови – 0,5 бр.
  • Заквасена сметана – 1 с.л.
  • Майонеза – 1 с.л.
  • Лимонов сок – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Захар – 0,5 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Смес от чушки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки. Почистваме и измиваме зеленчуците.

Стъпка 2. Нарежете бялото зеле на ситно и го поставете в дълбока купа за салата.

Стъпка 3. Тук също изпращаме тънки полукръгчета лук.

Стъпка 4. Нарежете морковите на малки парчета. Изпращаме го при останалите продукти в купа.

Стъпка 5. Правим същото с ябълката. Слагаме го в салатата.

Стъпка 6. За дресинга смесете майонеза, горчица, сметана, лимонов сок, сол, захар и смес от чушки.

Стъпка 7. Изсипете дресинга в детайла.

Стъпка 8. Разбъркайте всичко добре.

Стъпка 9. Зелева салата с ябълка е готова. Помогни си!

Салата от зелева салата с царевица

Коул слау с царевица е традиционна и популярна салата в американската кухня. Обикновено се сервира с топли месни и рибни ястия. Не е трудно да приготвите зеленчукова закуска у дома. За да направите това, обърнете внимание на доказана рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Бяло зеле – 1/4 бр.
  • Червено зеле – 1/2 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Царевица – 1 бр.
  • Магданоз - 4 клона.
  • Листа от маруля - 4 бр.
  • Бели стафиди - 20 гр.
  • Морска сол - 4 щипки.

За зареждане с гориво:

  • гръцко кисело мляко – 120 гр.
  • дижонска горчица - 1 супена лъжица.
  • Лимонов сок - 1,5 супени лъжици.
  • Захар – 1 ч.ч.
  • Морска сол - 0,5 ч.л.
  • Смлян черен пипер – 3 щипки.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки.

Стъпка 2. В дълбока купа смесете всички съставки за дресинга. Разбъркайте ги старателно. Може да се съхранява в хладилник преди употреба.

Стъпка 3. Нарежете обелените моркови на тънки ивици.

Стъпка 4. Нарежете на ситно два вида зеле. Разглобяваме царевичния кочан. Поставете всички готови зеленчуци в голяма купа за салата.

Стъпка 5. Добавете бели стафиди и морска сол. Разбъркайте старателно.

Стъпка 6. Поставете нарязан магданоз тук. Залейте с предварително приготвения дресинг.

Стъпка 7. Салата от зелева салата с царевица е готова. Поставете в чинии, гарнирайте с листа от маруля и сервирайте!

Зелева салата с целина

Зелевата салата с целина ще ви зарадва с невероятната си сочност и атрактивен вид. Това предястие може да се сервира самостоятелно или като интересна гарнитура към месни ястия. За да приготвите американска салата у дома, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

  • Бяло зеле - 0,5 кг.
  • Стрък целина - 35 гр.
  • Моркови – 100 гр.
  • Лук – 50 гр.
  • Майонеза – 4 супени лъжици.
  • Захар – 2 с.л.
  • Мляко – 25 мл.
  • Лимонов сок - 4 супени лъжици.
  • Хрян – 1 ч.л.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За дресинга комбинирайте майонеза, мляко, лимонов сок, хрян, захар, сол и смлян черен пипер. Разбъркайте старателно.

Стъпка 2. Измийте зелето и го нарежете на ситно.

Стъпка 3. Поставете зелето в купа за салата. Тук изпращаме и ситно нарязана целина.

Стъпка 4. Нарежете лука на ситно и също го сложете в купата за салата.

Стъпка 5. Поставете настърганите моркови тук.

Стъпка 6. Изсипете соса върху детайла и разбъркайте добре, за да разпределите равномерно всички продукти.

Стъпка 7. Зелева салата с целина е готова. Можете да опитате!

Зелева салата с моркови и сметана

Коул слау с моркови и сметана е популярна и лесна за приготвяне американска салата, която обикновено се сервира като гарнитура към месни ястия. За да приготвите вкусна салата, обърнете внимание на изпитаната рецепта със снимки от нашата селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Пекинско зеле - 200 гр.
  • Моркови – 100 гр.
  • Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Маково семе – 1-2 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Лимонов сок – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте китайското зеле и го нарежете на ситно.

Стъпка 2. Поставете зелето в дълбока, удобна купа за салата.

Стъпка 3. Обелете морковите и ги настържете. Изпращаме съставката в купата за салата със зеле.

Стъпка 4. Пригответе дресинга. Измерете необходимото количество заквасена сметана.

Стъпка 5. Добавете горчица, сол, маково семе и лимонов сок към заквасената сметана. Разбъркайте.

Стъпка 6. Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 7. Зелева салата с моркови и сметана е готова. Донесете лакомството на масата!

( 210 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт