Класическа салата от зелева салата

Класическа салата от зелева салата

Коул слау салата е традиционно американско предястие, приготвено от сочни пресни зеленчуци. Тази салата може да се сервира като гарнитура или да се яде просто с хляб. Събрахме най-добрите кулинарни варианти за проста салата в нашата доказана кулинарна селекция от десет рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Класическа рецепта за салата от зеле

Класическата рецепта за Cole Slaw е популярно американско лакомство, което ще допълни много от вашите горещи ястия. Традиционно салатата се приготвя от пресни зеленчуци. Получава се много сочно и апетитно. Не пропускайте да го опитате във вашата кухня!

Класическа салата от зелева салата

съставки
+4 (порции)
  • Бяло зеле ½ (неща)
  • Морков 1 (неща)
  • Сметана ½ Изкуство. (или кисело мляко или кефир)
  • майонеза 2 (супени лъжици)
  • Пчелен мед 1 ч.л (или гранулирана захар)
  • Соев сос 1 (супени лъжици)
  • Мак 1 (чаени лъжички)
  • Сол  вкус
  • хрян 1 (чаени лъжички)
  • Лимонов сок 1 (супени лъжици)
стъпки
20 минути.
  1. Класическата зелева салата се приготвя много лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
    Класическата зелева салата се приготвя много лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
  2. Измиваме добре младото бяло зеле и го нарязваме на ситно с нож. Продуктът може да се настърже и на специално ренде.
    Измиваме добре младото бяло зеле и го нарязваме на ситно с нож.Продуктът може да се настърже и на специално ренде.
  3. Прекарваме обелените моркови през ренде за корейски моркови.
    Прекарваме обелените моркови през ренде за корейски моркови.
  4. Сложете зелето и морковите в дълбока купа.
    Сложете зелето и морковите в дълбока купа.
  5. Да приготвим дресинга. За да направите това, комбинирайте заквасена сметана, майонеза, хрян, лимонов сок, сол, соев сос, мед и маково семе в обща купа.
    Да приготвим дресинга. За да направите това, комбинирайте заквасена сметана, майонеза, хрян, лимонов сок, сол, соев сос, мед и маково семе в обща купа.
  6. Сосът се разбърква старателно до гладкост.
    Сосът се разбърква старателно до гладкост.
  7. Добавете зеленчуците в купа със сол и ги залейте със соса. Всичко се разбърква добре.
    Добавете зеленчуците в купа със сол и ги залейте със соса. Всичко се разбърква добре.
  8. Вече знаете класическата рецепта за салата от зелева салата. Да вземат под внимание!
    Вече знаете класическата рецепта за салата от зелева салата. Да вземат под внимание!

Американска зелева салата с червено зеле

Американската салата от зелева салата с червено зеле се оказва много ярка и апетитна. Това сочно лакомство може да се сервира като гарнитура към горещи месни или рибни ястия. За приготвяне използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

  • Червено зеле - 250 гр.
  • Бяло зеле - 250 гр.
  • Копър – 1 връзка.
  • Майонеза/кисело мляко – 70 гр.
  • Заквасена сметана - 70 гр.
  • Ябълков/винен оцет – 1 с.л.
  • Гранулирана захар – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Измийте червеното и бялото зеле. Нарежете двата продукта на ситно с нож.

Стъпка 3. Поставете нарязаното зеле в обикновена купа за салата и месете с ръце, докато пусне сок.

Стъпка 4. Тук също изпращаме нарязани билки и настъргани моркови.

Стъпка 5. За дресинг комбинирайте майонеза със заквасена сметана, оцет, захар, горчица и сол.

Стъпка 6. Разбъркайте старателно нашата смес.

Стъпка 7. Зеленчуците се поръсват със смлян черен пипер и се заливат с дресинга.Всичко се разбърква добре и се оставя да вари известно време.

Стъпка 8. Американската зелева салата с червено зеле е готова. Помогни си!

Салата от зелева салата с ананас

Салата от зеле с ананас ще ви зарадва с оригинален вкус, невероятна сочност и атрактивен външен вид. Може да се сервира както към топли ястия, така и като самостоятелно студено предястие. За лесно и бързо приготвяне, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Бяло зеле - 300 гр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Целина – 1 бр.
  • Консервирани ананаси - 100 гр.
  • Майонеза – 2 супени лъжици.
  • Лимонов сок – 1 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Смлян червен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете зелето под вода и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 2. Настържете обелените моркови с помощта на ренде с големи зъби.

Стъпка 3. Ние също измиваме целината и я нарязваме на малки кубчета.

Стъпка 4. Нарежете консервираните ананаси на кубчета, точно както целината.

Стъпка 5. Комбинирайте всички готови продукти в обща купа за салата.

Стъпка 6. Поръсете ги със сол, подправки и лимонов сок. Разбъркайте.

Стъпка 7. Подправете нашето лечение с майонеза.

Стъпка 8. Всичко се разбърква отново, за да се разпредели равномерно дресинга. Преди сервиране предястието може да се остави известно време в хладилник за по-добро напояване.

Стъпка 9. Салата от зелева салата с ананас е готова. Сервирайте на масата!

Салата от зеле с горчица

Коул слау с горчица е популярно американско лакомство, което ще допълни много от вашите топли ястия. Традиционно салатата се приготвя от пресни зеленчуци, затова се получава толкова сочна и апетитна.За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Бяло зеле - 200 гр.
  • Червено зеле - 200 гр.
  • Моркови – 120 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Заквасена сметана – 50 гр.
  • Майонеза - 50 гр.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Ябълков оцет – 1 супена лъжица.
  • Гранулирана захар – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте бялото зеле и го нарежете на ситно на ивици.

Стъпка 2. Правим същото с червеното зеле.

Стъпка 3. Сложете двата вида зеле в дълбока купа, посолете и намачкайте леко с ръце, за да си пуснат сока.

Стъпка 4. Допълнете зеленчуците с настъргани моркови.

Стъпка 5. За дресинга комбинирайте майонеза, заквасена сметана, горчица, захар и ябълков оцет в дълбока купа. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 6. Овкусете нашата салата с готовия дресинг от горчица и разбъркайте добре. Можете да оставите лакомството да престои в хладилника за няколко часа.

Стъпка 7. Салата от зелева салата с горчица е готова. Можете да опитате!

Зелева салата с царевица

Зелевата салата с царевица е вкусна, апетитна и лесна за приготвяне закуска за домашната трапеза. Тази салата се приготвя лесно. За да направите това, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Лакомството ще бъде отлично допълнение към вашия обяд.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 6

съставки:

  • Бяло зеле - 500 гр.
  • Червено зеле - 500 гр.
  • Моркови – 2 бр.
  • Консервирана царевица - 1 кутия.
  • Магданоз – 1 връзка.
  • Сол – 1 ч.л.
  • Гранулирана захар – 2 ч.л.
  • Френска горчица – 2 с.л.
  • Лимонов сок – 3 супени лъжици.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Кисело мляко – 200 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За соса комбинирайте кисело мляко, горчица, смлян пипер и лимонов сок. Добавете и малко захар и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 2. Изплакнете червеното зеле под вода и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 3. Поставете зелето в дълбока купа за салата и добавете нарязаните зеленчуци тук. Посолете съставките и омесете леко с ръце.

Стъпка 4. Тук също изпращаме ситно нарязано бяло зеле и настъргани моркови. Посоляваме и леко и намачкваме ястието с ръце, за да пусне сок.

Стъпка 5. Изцедете цялата течност от консервираната царевица. Изпращаме самия продукт към нашата салата.

Стъпка 6. Разбъркайте добре съдържанието на купата за салата, посолете и залейте с дресинга. Разбъркайте всичко отново старателно.

Стъпка 7. Зелева салата с царевица е готова. Поднесете вкусно и сочно предястие на масата!

Салата от зелева салата с ябълка

Салата от зеле с ябълка се получава много сочна и интересна на вкус. Това вкусно лакомство може да се сервира като гарнитура към топли месни или рибни ястия. За да приготвите салата, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Червено зеле - 300 гр.
  • Бяло зеле - 300 гр.
  • Ябълка – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Стафиди – 100 гр.
  • Слънчогледови семки - 50 гр.
  • Заквасена сметана – 150 гр.
  • Сол – 2 щипки.
  • Смлян черен пипер – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти.

Стъпка 2. Измийте червеното зеле и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 3. Правим същото с бялото зеле.

Стъпка 4.В дълбока купа се слагат два вида зеле, посоляват се и се намачкват добре с ръце, докато пуснат сок.

Стъпка 5. Обелете морковите, изплакнете ги под вода и ги настържете на ренде за корейски моркови.

Стъпка 6. Измийте ябълката старателно и нарежете на тънки ивици. Не забравяйте да премахнете семките.

Стъпка 7. Измийте стафидите и ги залейте с вряла вода за 5 минути.

Стъпка 8. Изцедете водата от стафидите и ги изсушете. Ако е много голям, нарежете го с нож.

Стъпка 9. Почистете слънчогледовите семки. Можете също така веднага да закупите белени семена.

Стъпка 10. Загрейте сух тиган и запържете семената в него с щипка сол.

Стъпка 11. Поставете всички готови продукти (с изключение на семената) в дълбока купа и подправете със заквасена сметана. Поръсете със сол и смлян черен пипер. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 12. Поставете лакомството върху чинии за сервиране и украсете с пържени семена.

Стъпка 13. Салата от зелева салата с ябълка е готова. Можете да се лекувате!

Салата от зелева салата като KFC

Салатата от зелева салата, подобно на KFC, се приготвя лесно у дома. За да направите това, използвайте нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки. Поглезете себе си и близките си с леко, сочно лакомство. Тази салата може да се сервира с хапки и други топли ястия.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 6

съставки:

  • Бяло зеле - 800 гр.
  • Моркови – 150 гр.
  • Лук – 1 с.л.
  • Трапезен оцет 9% - 1,5 супени лъжици.
  • Краве мляко – 60 мл.
  • Кефир - 60 мл.
  • Майонеза - 120 гр.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
  • Лимонов сок - 2,5 супени лъжици.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре бялото зеле и го нарежете на ситно с нож. Поставете в дълбока купа. Продуктът може леко да се намачква с ръце, за да пусне сок.

Стъпка 2. Настържете обелените и измити моркови на едро ренде. Поставете кореноплода върху зелето.

Стъпка 3. За дресинга настържете лука, залейте тази смес с лимонов сок и разбъркайте.

Стъпка 4. Добавете оцет, мляко, майонеза, захар, сол, кефир и смлян черен пипер към получения препарат.

Стъпка 5. Разбъркайте старателно нашия дресинг до гладкост.

Стъпка 6. Изсипете сос върху зеле и моркови.

Стъпка 7. Разбъркайте старателно съдържанието. Ако имате време, поставете закуската в хладилника за по-добро накисване.

Стъпка 8. Салата от зелева салата, като в KFC, е готова. Можете да сервирате на масата!

Салата от зелева салата с целина

Зелева салата с целина има ярък вкус, невероятна сочност и атрактивен външен вид. Може да се сервира както към топли ястия, така и като самостоятелно студено предястие. За лесно и бързо приготвяне, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Бяло зеле - 500 гр.
  • Моркови – 100 гр.
  • Целина - 35 гр.
  • Лук – 50 гр.
  • Майонеза – 4 супени лъжици.
  • Краве мляко – 25 мл.
  • Лимонов сок - 4 супени лъжици.
  • Хрян – 1 ч.л.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Гранулирана захар – 2 ч.л.
  • Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За дресинга комбинирайте майонеза, хрян, сол, захар, смлян черен пипер, лимонов сок и мляко. Разбъркайте всичко до пълна хомогенност.

Стъпка 2. Изплакнете зелето под вода и го нарязайте на ситно с нож.

Стъпка 3. Ние също измиваме целината и я нарязваме на малки парчета.

Стъпка 4. Нарежете обеления лук на тънки четвъртинки.

Стъпка 5. Измийте морковите и ги настържете на ренде с големи зъби.

Стъпка 6. Поставете всички продукти в дълбока купа за салата.

Стъпка 7. Разбъркайте всичко добре.

Стъпка 8. Изсипете готовия сос върху зеленчуците и разбъркайте всичко отново. Поставете в хладилника за 20 минути, за да попие.

Стъпка 9. Салата от зелева салата с целина е готова. Сервирайте и опитайте!

Салата от зеле без майонеза

Салатата от зелева салата без майонеза ще бъде по-нежна и по-лека. Това сочно лакомство може да се сервира като гарнитура към горещи месни или рибни ястия. Приготвя се лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

  • Бяло зеле - 300 гр.
  • Моркови – 150 гр.
  • Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Корен от хрян – 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Предварително почистваме и измиваме зеленчуците.

Стъпка 2. Настържете морковите или ги нарежете с резачка за зеленчуци.

Стъпка 3. Нарежете зелето на ситно с нож или също го нарежете с белачка за зеленчуци. Комбинирайте двата зеленчука в дълбока купа.

Стъпка 4. За дресинга комбинирайте заквасена сметана, горчица, настърган корен от хрян, сол и смлян черен пипер в дълбока чиния. Всичко се разбърква старателно.

Стъпка 5. Изсипете готовия сос върху нашите зеленчуци.

Стъпка 6. Омесете всичко старателно. Може да се постави в хладилника да се напои преди сервиране.

Стъпка 7. Салата от зеле без майонеза е готова. Сервирайте и опитайте!

Салата от зелева салата в оцетен дресинг

Салата от зелева салата в оцетен дресинг е известно американско предястие, което ще допълни много от вашите топли ястия. Традиционно салатата се приготвя от пресни зеленчуци, поради което се получава толкова сочна.За лесно и бързо приготвяне, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Бяло зеле - 350 гр.
  • Моркови – 50 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Краве мляко – 50 мл.
  • Майонеза - 100 гр.
  • Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
  • Лимонов сок – 2 супени лъжици.
  • Трапезен оцет 9% - 1 супена лъжица.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка. Предварително почистваме и измиваме зеленчуците.

Стъпка 2. Поставете мляко, майонеза, лимонов сок, оцет, сол, смлян черен пипер и захар в купа на блендер.

Стъпка 3. Разбийте добре всички продукти, докато се получи хомогенен сос.

Стъпка 4. Нарежете лука на ситно с нож, настържете морковите на ренде с големи зъби.

Стъпка 5. Нарежете бялото зеле на ситно с нож или го прекарайте през специална резачка за зеленчуци.

Стъпка 6. Поставете готовите зеленчуци в обща купа за салата и разбъркайте добре.

Стъпка 7. Изсипете получения сос върху нашия препарат.

Стъпка 8. Разбъркайте всичко отново и го поставете в хладилника за няколко часа за по-добро импрегниране.

Стъпка 9. Салата от зелева салата в оцетен дресинг е готова. Сервирайте предястието на масата!

( 212 оценки, среден 4.97 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт