Салата "Коза в градината"

Салата "Коза в градината" е ярко и апетитно предястие за вашата домашна или празнична трапеза. Традиционно се сервира върху голяма плоска чиния. Съставките обикновено се нарязват на ивици и не се смесват. Опитайте да направите тази закуска с нашата селекция от седем рецепти стъпка по стъпка.

Салата „Коза в градината“ - класическа рецепта

Салата „Коза в градината“ е класическа рецепта, която със сигурност ще ви помогне да разнообразите вашето домашно или празнично меню. Предястието ще ви зарадва с ярък свеж вкус и интересна презентация. Не забравяйте да използвате нашата изпитана идея за готвене със снимки стъпка по стъпка.

1. 
   Да подготвим необходимите продукти от списъка. Предварително измиваме и изсушаваме зеленчуците. Измерете необходимото количество корейски моркови.
2. 
   Нарежете краставицата и домата на тънки лентички.Уверете се, че последният зеленчук не е прекалено мек, в противен случай няма да се превърне в чисти ленти.
3. 
   Бялото зеле се нарязва на ситно, лукът се нарязва на тънки четвъртинки или половин пръстени, а шунката се нарязва на чисти кубчета.
4. 
   Изберете крекери по ваш вкус. За салата ще бъде достатъчна една малка опаковка.
5. 
   За соса комбинирайте заквасена сметана, горчица, мед, щипка сол и смлян черен пипер. Разбъркайте старателно, докато сместа стане хомогенна.
6. 
   За сервиране изберете голяма плоска чиния. Поставете малко бурканче със сос в центъра. Около него се нареждат на купчинки зеленчуци, шунка и готови крутони. Не е необходимо да смесвате съставките.
7. 
   Салатата „Коза в градината“ по класическата рецепта е готова. Сервирайте ярко лакомство на масата и го опитайте бързо!

Салата "Коза в градината" с чипс

Салата „Коза в градината“ с чипс е много вкусно, ярко и атрактивно лакомство за вашата семейна или празнична трапеза. Предястието ще бъде много сочно и доста питателно. Не е трудно да го приготвите у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Краставица – 1 бр.
• Домат – 3 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Колраби – 1 бр.
• Консервирана царевица - 0,5 кутии.
• Чипс – 1 пакет.
• Майонеза - 5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка. Изплакваме зеленчуците под вода и ги оставяме да изсъхнат.

Стъпка 2. Изцедете цялата течност от консервираната царевица. Можете да го отцедите в фина цедка.

Стъпка 3. Изберете малка опаковка чипс на вкус.

Стъпка 4. Отстранете семената от чушката и я нарязайте на кубчета или ленти. Поставете продукта върху ръба на плоска чиния.

Стъпка 5.Нарязваме и краставицата на ситно. Поставете повече на ръба на чинията.

Стъпка 6. Поставете консервираната царевица.

Стъпка 7. Обелете колраби и го настържете на едро ренде. Поставете продукта в чиния с останалите съставки.

Стъпка 8. Нарежете доматите на кубчета и ги поставете в чиния.

Стъпка 9. Поставете чипове в центъра на детайла.

Стъпка 10. Салата "Коза в градината" с чипс е готова. Сервирайте това ярко лакомство с майонеза!

Салата "Коза в градината" с месо

Месна салата „Яре в градината” е интересно предястие за домашната трапеза или празник. Това ястие ще ви зарадва с атрактивен външен вид и хранителни свойства. За да го приготвите сами, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Телешко - 150 гр.
• Бяло зеле - 150 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Цвекло – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - 100 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка. Почистваме и измиваме зеленчуците. Първо сварете парче говеждо месо до омекване в подсолена вода.

Стъпка 2. Нарежете картофите на тънки ивици.

Стъпка 3. Поставете картофените ленти в тиган с растително масло. Запържете до хрупкав кафяв цвят.

Стъпка 4. След това прехвърлете продукта върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина. Сол на вкус.

Стъпка 5. Настържете морковите с помощта на ренде за корейски моркови или обикновено с големи карамфили.

Стъпка 6. Правим същото с предварително обелено цвекло.

Стъпка 7. Нарежете вареното месо на тънки ивици.По желание телешкото може да се замени със свинско или друго месо на вкус.

Стъпка 8. Отделно поставете месо, картофи, моркови и цвекло върху голяма плоска чиния. Тук също изпращаме ситно нарязано зеле и билки за вкус. Посолете и поръсете с черен пипер продуктите на вкус. Поставете майонезата в центъра.

Стъпка 9. Месна салата „Коза в градината“ е готова. Помогни си!

„Коза в градината“ с пиле

„Коза в градината” с пиле е вкусно предястие, идеално за домашна трапеза или празник. Ястието ще бъде питателно и ярко на вкус. Обърнете внимание на една универсална кулинарна идея, която определено ще разнообрази обичайното ви меню.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Големи картофи – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Листна салата - 100 гр.
• Рукола – 100 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Маслини - 0,5 кутии.
• Чесън – 4 скилидки.
• Зелените - на вкус.
• Сусамово семе - на вкус.
• Майонеза - 300 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 2 с.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете предварително измитото пилешко филе на малки ивици.

Стъпка 2. Поставете пилешкото месо в дълбока чиния. Поръсете със сол и ароматни подправки на вкус.

Стъпка 3. Разбъркайте добре съдържанието на чинията.

Стъпка 4. Разбийте пилешките яйца до гладкост. Изсипете малко брашно върху плоска чиния.

Стъпка 5. Потопете пилешките парчета в подправките в яйцето и след това оваляйте в брашно. Поставете в тиган, загрят с растително масло.

Стъпка 6. Запържете пилето до ярко кафяво от всички страни.

Стъпка 7. Прехвърлете хрупкавото пиле в чиния и оставете за малко.

Стъпка 8Обелете и измийте картофите, нарежете ги на ивици и ги поставете върху салфетка.

Стъпка 9. Покрийте зеленчука с втора салфетка и я използвайте, за да абсорбирате излишната влага. Една проста процедура ще направи вашите картофи по-хрупкави.

Стъпка 10. Поставете съставката в тиган с растително масло.

Стъпка 11. Запържете до ярко кафяво.

Стъпка 12. Прехвърлете картофите в чиния и добавете сол на вкус.

Стъпка 13. Започваме да сглобяваме салатата. Внимателно поставете пържените картофи на купчина от едната страна на плоска чиния.

Стъпка 14. Нарежете чушката на ивици, от които първо отстраняваме семената.

Стъпка 15. Поставете чушките също в чиния. Тук също изпращаме измити и изсушени листа от маруля.

Стъпка 16. Прикрепете пресни сламки от краставици към продуктите.

Стъпка 17. Поставете пръчиците от моркови и маслините.

Стъпка 18. Поставете рукола тук. Внимателно нареждаме всички продукти по краищата на чинията.

Стъпка 19. Поставете пърженото хрупкаво пиле в центъра.

Стъпка 20. За соса смесете майонеза с нарязан чесън, билки и сусам. Може да добавите сухи подправки на вкус.

Стъпка 21. „Коза в градината“ с пиле е готова. Поднесете със соса и се насладете на вкусно, цветно предястие!

Салата "Коза в градината" с пържени картофи

Салата „Коза в градината” с пържени картофи е оригинално предястие, което ще разнообрази и украси домашната ви трапеза. Това лакомство е идеално за голямо семейство или компания. Гответе по нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка и разнообразете обичайното си меню!

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 4 бр.
• Лук – 2 бр.
• черен пипер – 2 бр.
• Краставица – 2 бр.
• Цвекло – 1 бр.
• Корейски моркови - 150 гр.
• свинско месо – 250 гр.
• Бяло зеле - 200 гр.
• Оцет 9% - 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Обелете цвеклото и го настържете на едро ренде. Можете да използвате ренде за корейски моркови или резачка за зеленчуци.

Стъпка 3. Нарежете бялото зеле на ситно.

Стъпка 4. Нарежете почистените чушки на тънки ивици.

Стъпка 5. Нарежете измитите моркови на малки кубчета.

Стъпка 6. Нарежете лука на четвъртинки или половин пръстени.

Стъпка 7. Обелете, измийте картофите, нарежете ги на кубчета и ги изхвърлете в гевгир. Оставете водата да се отцеди.

Стъпка 8. Поставете картофените ленти в тиган с растително масло.

Стъпка 9. Запържете пържените картофи, докато станат златисто кафяви.

Стъпка 10. Нарежете предварително измитото свинско месо на тънки ивици.

Стъпка 11. Запържете месото в растително масло до златисто кафяво и поставете в дълбока купа.

Стъпка 12. Сега готовите парчета свинско месо трябва да бъдат мариновани. Допълваме ги с оцет, сол и подправки. Разбъркайте старателно.

Стъпка 13. Оставете месото да престои известно време, докато пусне сок.

Стъпка 14. Поставете пържени картофи и сурови зеленчуци по краищата на плоска чиния. Поставете месото в центъра и изсипете цялата марината.

Стъпка 15. Салата „Коза в градината“ с пържени картофи е готова. Добавете майонеза и сервирайте лакомството!

Салата "Коза в градината" с корейски моркови

Салата „Коза в градината“ с корейски моркови ще ви зарадва със своята сочност, ярка презентация и хранителни свойства. Отлично решение за семейна вечеря или празник. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка и започнете да готвите.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 2 бр.
• Цвекло – 1 бр.
• Червено зеле - 100 гр.
• пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
• Зехтин – 3 с.л.
• Оцет 9% - 1 супена лъжица.
• Подправка за корейски моркови - 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Захар – 1 ч.ч.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Балсамов оцет – 1 супена лъжица.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Зърнеста горчица – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Захар - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе корейска марината за моркови и други зеленчуци. В дълбока чиния смесете оцет, корейска подправка, сол и захар. Разбъркайте старателно.

Стъпка 2. Нарежете предварително свареното цвекло на тънки ивици. Залейте с половината от маринатата и разбъркайте.

Стъпка 3. Настържете морковите с ренде за корейски моркови и смесете с втората половина от маринатата.

Стъпка 4. Нарежете червеното зеле на ситно и го смесете с майонеза.

Стъпка 5. Обелете картофите, нарежете на ивици и запържете в масло до златисто кафяво. Поставете тестото върху салфетка, за да попие излишната мазнина. Сол на вкус.

Стъпка 6. За соса смесете заквасена сметана, балсамов оцет, зърнена горчица, сол и смлян черен пипер.

Стъпка 7. Поставете всички подготвени съставки върху плоска чиния и добавете сос. „Коза в градината“ с корейски моркови е готова. Сервирайте ярко предястие на масата!

Салата "Коза в градината" с наденица

Салата „Коза в градината” с наденица е апетитно и ярко лакомство за вашата домашна или празнична трапеза. Приготвянето на такова ястие не е трудно. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция, която определено ще разнообрази обичайното ви меню.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Моркови – 1 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Бял боб – 1,5 с.л.
• наденица – 150 гр.
• Цвекло – 1 бр.
• Яйце - за украса.
• Майонеза - на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.

За мариноване на моркови:

• Трапезен оцет - 1 супена лъжица.
• Захар – 1 ч.ч.
• Зехтин – 1 с.л.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Настържете обелените моркови с ренде за корейски моркови. Допълваме продукта със сол, захар, зехтин и оцет. Разбъркайте добре и оставете да се маринова за 10-15 минути. След това го изстискайте с ръце.

Стъпка 2. Обелете картофите и ги нарежете на тънки ивици. След това запържете продукта в растително масло до златисто кафяво и хрупкаво. Накрая посолете на вкус.

Стъпка 3. Сварете цвеклото, охладете го и го обелете. След това нарязваме плодовете на тънки ивици.

Стъпка 4. Поставете готовите моркови в чиния. Тук също поставяме сламки от цвекло. Слагаме белия боб, който предварително варим до омекване.

Стъпка 5. Изберете наденица по ваш вкус и нарежете на ивици.

Стъпка 6. Поставете и пържени картофи върху чинията. Поставете ивици колбаси в центъра на детайла.

Стъпка 7. Салата „Коза в градината“ с наденица е готова. Допълнете лакомството с майонеза, гарнирайте с варено яйце и сервирайте!