Класическа салата Мимоза с рибна консерва

Класическата салата Мимоза с рибна консерва е най-известната салата от консервирана риба. Поради приятния си вкус и лекота това ястие има много почитатели, дори се включва в менюто на любителите на правилното хранене. Подбрали сме 10 различни варианта за тази великолепна салата.

Класическа рецепта за салата Мимоза с рибна консерва

Тази салата получи името си заради красивия си вид, напомнящ на пролетна мимоза. Салатата е не само ярка, но и много вкусна и задоволителна.

1. 
   За да приготвите салата "Мимоза" с консервирана риба по класическата рецепта, подгответе всички съставки. Измийте картофите и морковите, сложете ги в тенджера, залейте с вода и гответе, докато омекнат.
2. 
   Охладете зеленчуците и ги обелете.
3. 
   Зеленчуците се настъргват на едро ренде.
4. 
   Отстранете люспите от лука и нарежете на ситно.
5. 
   Сварете твърдо яйцата и отстранете черупките. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се настъргват на ситно ренде.
6. 
   Намачкайте жълтъците с вилица.
7. 
   Намачкайте рибната консерва директно в буркана с вилица до получаване на хомогенна паста.
8. 
   Салатата се нарежда на слоеве. Първо слой риба. След това нарязан лук, след това картофи, белтъци, настъргани моркови. Намажете всеки слой с майонеза. Салатата се поръсва с нарязан жълтък. Салата Мимоза се оказва невероятно вкусна.

Добър апетит!

Слоеста салата Мимоза с рибна консерва, сирене и картофи

Салата Мимоза се нарежда на слоеве и може да се сервира на порции или като общо ястие. На празничната трапеза той заема почетно място до херинга под кожено палто и Оливие.

Време за готвене: 70 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Рибни консерви - 300 гр.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Майонеза - 70 мл.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

1. Сварете картофите и морковите в кората им, сварете твърдо сварени яйца. Лукът се обелва и нарязва на ситно.

2. Обелете картофите и ги настържете на едро ренде.

3. Обелете яйцата, отделете белтъците от жълтъците. Отделно ги настържете на ситно ренде.

4. Настържете сиренето на едро ренде.

5. Намачкайте консервата с вилица до пюре.

6. Използвайте пръстен за храна, за да подредите внимателно слоевете салата. Поставете първия слой картофи, намажете го с майонеза.

7. След това разпределете лука и върху него направете решетка от майонеза.

8. След това направете слой сирене, също го намажете с майонеза.

9.Няма нужда да смазвате рибния слой с майонеза, той вече е много сочен.

10. Поставете слой протеин върху рибата и го намажете с майонеза.

11. След това слой от моркови и майонеза. Поръсете салатата с нарязан жълтък. Внимателно отстранете ринга, украсете ястието с пресни билки и сервирайте.

Добър апетит!

Как да приготвим мимоза с консервирана риба и сирене без картофи

Деликатна рибна салата Мимоза може да се приготви от различни консерви: сайри, сардина, скумрия, риба тон или розова сьомга. За да направите салатата сочна, не трябва да пестите майонеза, но е по-добре дори да я приготвите сами, тогава вашето ястие ще бъде още по-здравословно.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Рибни консерви - 1 консерва.
• Кокоши яйца - 5 бр.
• Лук – 1 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Кашкавал – 50 гр.
• Сол на вкус.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

1. Сварете яйцата твърдо, отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се настъргват на ситно ренде и половината се поставят в купа за салата.

2. Намачкайте рибната консерва с вилица до пюре и сложете ½ от нея върху белтъците. Смажете слоя с майонеза.

3. Обелете лука, нарежете го на ситно и го наредете на пласт върху рибата.

4. След това поставете втората част от белтъците върху слоя лук. Смажете го с майонеза.

5. След белтъците добавете пласт от останалата консерва и намажете с майонеза.

6. Настържете сиренето на ситно ренде. Намачкайте жълтъците с вилица. Сиренето се смесва с жълтъците и с тази смес се поръсва салатата. Поставете салатата в хладилника за 20-30 минути, за да попие.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за салата Мимоза с консервирана риба без моркови

Салата Мимоза се появи в Съветския съюз. Някои хора изпитват носталгия, когато видят това ястие, докато други са нови за него.Освен това рецептата за тази салата оставя много поле за експериментиране, например в тази салата не се използват моркови.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Масло – 100 гр.
• Дългозърнест ориз - 150 гр.
• Кокоши яйца - 6 бр.
• Рибни консерви - 200 гр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Лук – 1-2 бр.
• Майонеза - 150-200 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Поставете маслото във фризера. Сварете ориза и яйцата.

2. Обелете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се нарязват на ситно, а жълтъците се намачкват с вилица.

3. Лукът се нарязва на ситно, кашкавалът се настъргва, а рибната консерва се намачква с вилица.

4. Поставете плочата върху плосък съд и наредете половината рибна консерва.

5. Поставете втория слой ориз, намажете го с майонеза. След това добавете един по един белтъка, натрошеното сирене, останалата риба и лука. Направете мрежа от майонеза върху всеки слой.

6. След това разпределете половината натрошени жълтъци, върху тях настържете маслото с помощта на ситно ренде.

7. Завършете салатата с останалата жълтъчна смес. Сервирайте салата Мимоза веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на мимоза с консерви без сирене

Салата Мимоза е лесна за приготвяне и достъпна като продукти, а името отговаря напълно на външния вид. Основната му съставка е рибна консерва, но други съставки могат да се добавят или изключват по ваш вкус.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Рибни консерви - 1 консерва.
• ориз – 250 гр.
• Яйца – 4 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Трапезен оцет – 2 ч.л.
• Вода – 2 с.л.
• Захар – ¼ ч.л.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

1.Сварете ориза в подсолена вода и охладете. Поставете го в купа за салата, изгладете го и намажете с майонеза.

2. Отцедете сока от консервата и намачкайте рибата с вилица. Върху ориза се поставя половината от консервата и се изравнява слоят.

3. Нарежете лука на тънки полукръгчета. Поставете го в купа, добавете оцет, вода, захар и щипка сол, оставете лука да се маринова за 15-20 минути. След това излейте останалата марината и наредете половината лук върху рибния слой.

4. Сварете морковите с кората, след което обелете и настържете. Поставете го на следващия слой и намажете с майонеза.

5. Сварете твърдо яйцата и ги обелете. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се настъргват, а жълтъците се намачкват с вилица. Поставете слой белтък и намажете с майонеза.

6. След това повторете слоевете в следния ред: ориз, рибен слой и маринован лук, намажете ги с майонеза. Като последен слой поставете натрошения жълтък. Преди сервиране поставете салатата в хладилника за известно време, за да попие.

Добър апетит!

Салата Мимоза с консервирана розова сьомга на празничната трапеза

Ако все още не сте опитвали тази деликатна рибена салата, сега е моментът да си я приготвите. Основното в това ястие е да изберете добра консервирана риба в масло. Предлагаме да приготвите салата с розова сьомга, тя е умерено мазна и сочна.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 20.

съставки:

• Розова сьомга в масло - 1 кутия.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 3 бр.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Майонеза – 200 мл.
• Сол на вкус.
• Пера от лук - 5-10 гр.

Процес на готвене:

1. Сварете картофите, морковите и яйцата, охладете и обелете.

2. Обелете лука, нарежете на ситно, поставете в купа и го залейте с вряла вода, оставете за няколко минути. Това е необходимо, за да се отървете от горчивината. След това отцедете водата през цедка.

3.Намачкайте консервата розова сьомга с вилица до пюре. Получената смес поставете на дъното на купа за салата и заравнете слоя. Намажете го с майонеза.

4. След това добавете лука.

5. Настържете сварените картофи на едро ренде и ги наредете на следващия слой, намажете с майонеза.

6. Морковите се настъргват и се нареждат след картофите, също се намазва с майонеза.

7. Разделете сварените яйца на жълтъци и белтъци. Белтъците се настъргват, а жълтъците се натрошават на трохи с вилица. Поставете слой от белтъци в купа за салата и го намажете с майонеза.

8. Завършете салатата с слой жълтък. Зеленият лук се нарязва на ситно и се поръсва върху салатата преди сервиране.

Добър апетит!

Сърдечна и вкусна салата Мимоза с консерви и ориз

Мимозата е салата, с която можете да експериментирате. Тази рецепта е малко по-различна от класическата, използва ориз. Ястието се оказва много задоволително, вкусно и ярко.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Рибни консерви - 1 консерва.
• ориз – 100 гр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Яйца – 4 бр.
• Моркови - 2-3 бр.
• Майонеза – 200 мл
• Лук – 1 бр.
• Пера от лук - 10 гр.

Процес на готвене:

1. Яйцата, морковите и ориза трябва да се варят до готовност. Преди готвене изплакнете добре ориза, така че да стане пухкав. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

2. Морковите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва на ситно. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци, белтъците се настъргват.

3. За сглобяване на салатата можете да използвате специален кулинарен ринг, който поставяте върху плоска чиния. Ако пръстенът е с малък диаметър, разделете всички съставки на няколко части. Поставете ориза на първия слой и го намажете с майонеза.

4. Намачкайте рибата с вилица, наредете втория слой, изравнете и намажете с майонеза.

5.Върху рибния слой се слага нарязан лук, бял в средата, зелен по ръба.

6. Следва слой от протеини, намажете го с майонеза.

7. След това направете слой от настъргани моркови и майонеза.

8. Следващият слой е сирене, намажете го с малко количество майонеза. Салатата се допълва с нарязан жълтък, няма нужда да се маже с майонеза. Оставете салатата в хладилника да се накисне за 40-60 минути, след което сервирайте.

Добър апетит!

Постна салата Мимоза с рибна консерва

Постният вариант на салата Мимоза е подходящ за църковни пости и след това. Може да се сервира и за вечеря, тъй като салатата е доста засищаща. Можете да сложите краставици в салата пресни или мариновани - това е въпрос на вкус.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 25 мин.

Порции: 4.

съставки:

• ориз – 100 гр.
• Рибни консерви - 1 консерва.
• Пекинско зеле - 0,5 бр.
• Краставици – 2 бр.
• Соев сос – 2 супени лъжици.
• Постна майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете ориза в леко подсолена вода, охладете.

2. Отцедете маслото от консервата и намачкайте рибата с вилица.

3. Китайското зеле се нарязва на ситно. Нарежете краставиците на ленти.

4. Добавете китайското зеле, краставиците и ориза в купата с рибата, разбъркайте.

5. За дресинга смесете постната майонеза със соевия сос. Добавете дресинга към салатата, разбъркайте и сервирайте.

Добър апетит!

Бърза и лесна салата Мимоза с консервирана сайра

Мимозата се нарича още пролетна рибна салата. Съдържа рибни консерви и варени зеленчуци. Оказва се много питателно и ярко ястие, точно това, от което се нуждаете през пролетта.

Време за готвене: 90 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Консервирана сайра - 270 гр.
• Кокоши яйца - 4 бр.
• Картофи – 2 бр.
• Морков – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Копър – 10 гр.
• Майонеза – 200 мл.

Процес на готвене:

1. Сварете картофите и морковите в кората им, охладете ги и ги обелете. Сварете яйцата твърдо в отделен съд. Отцедете сока от саврията, намачкайте рибата с вилица, наредете я върху чиния и я загладете.

2. Обелете лука и го нарежете на ситно, разпределете го върху рибата, а отгоре направете майонезена мрежа.

3. Настържете картофите на едро ренде, наредете ги на следващия слой, намажете с майонеза.

4. Настържете морковите, наредете ги на следващия слой след картофите и също намажете с майонеза.

5. Обелете сварените яйца. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се настъргват на едро ренде и от тях се прави следващия блат.

6. Измийте и подсушете копъра. Оставете няколко стръка копър цели, а останалата зеленина нарежете на ситно. Украсете салатата: разпръснете нарязан копър по ръба, поставете клончетата в центъра. Направете имитация на мимоза от натрошен жълтък. Преди да сервирате салатата, дайте й малко време да се накисне.

Добър апетит!

Вкусна рецепта за салата Мимоза с консерва тон

Известната салата Мимоза с консервирана риба тон. Винаги вкусно, задоволително и ярко. За да не изсъхне салатата, смесете рибата с малко количество масло от консерва.

Време за готвене:60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 3-4 бр.
• Яйца - 5-6 бр.
• Консерва риба тон - 2 кутии.
• Сирене - 0,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете картофите, морковите и яйцата, охладете и обелете.

2. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.

3. Намачкайте рибата тон с малко количество сок с вилица до пюре.

4. Поставете първия слой риба тон върху чиния.

5.След това добавете слой настъргани картофи. Отгоре направете мрежа от майонеза.

6. Следва слой настъргано сирене.

7. Направете следващия слой от настъргани моркови, нанесете върху него мрежа от майонеза.

8. След това разпределете нарязаните белтъци и ги намажете с майонеза.

9. Поръсете салатата с нарязани жълтъци и поставете в хладилника да се напои. Салатата може да бъде украсена със зеленчуци или пресни билки по ваш вкус.

Добър апетит!