Класическата салата Мъжки мечти е предястие, което има причина да носи такова име. Никой мъж няма да откаже обилна салата. За закуски се използват обикновени съставки, които магически се превръщат в невероятно апетитни ястия. Рецептите са основни, но всяка е добра по свой начин и има свой вкус.
Салата "Мъжки мечти" с телешко
Салатата "Мъжки мечти" с говеждо месо се приготвя възможно най-бързо. Маринованият лук придава хрупкава нотка. Лакомството има прекрасен вкус. Ако имате варено месо, сглобяването на салатата ще отнеме само няколко минути. Обилна салата, подходяща за всяко хранене - бърза закуска или пълноценен обяд.
- говеждо месо 150 гр. (варено)
- Луков лук 1 (неща)
- Кокоше яйце 2 (неща)
- Пармезан (или друго твърдо сирене) 70 (грамове)
- ябълков оцет 5% 50 (милилитри)
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- майонеза 6 (супени лъжици)
-
Първо нека се уверим, че месото и яйцата са сварени. Нарежете парче от любимото си сирене.
-
Отстранете люспите от лука. Нарежете на тънки половин пръстени. Поставете в купа. Налейте ябълков оцет и мариновайте лука за 15 минути.
-
Нарежете свареното говеждо месо на кубчета или го нарежете на фибри. Комбинирайте с няколко лъжици майонеза.
-
Сиренето се смила на ренде.
-
Отцедете хрупкавия лук през цедка и овкусете с майонеза.
-
Да започнем сглобяването. Поставете плоча върху съда и разпределете овкусения лук.
-
Оформете слой месо, добавете сол и черен пипер.
-
Сварените яйца обелваме и смиламе като сирене. Овкусете с майонеза и намажете месото.
-
Поръсете със стърготини от сирене.
-
Внимателно отстранете ринга и украсете по желание.
-
Лекуваме близките си. Добър апетит!
Салата "Мъжки мечти" с пиле
Салата "Мъжки мечти" с пиле е със страхотен вкус. Пилешкото филе може лесно да бъде заменено с пулп от пилешки бут. Деликатната консистенция на разядката хармонизира идеално с маринования хрупкав лук. Салатата се приготвя лесно и замества пълноценното хранене. По желание овкусете салатата с домашен дресинг.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 2
съставки:
- Пилешко филе - 250 гр.
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Твърдо сирене - 80 гр.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Гранулирана захар – 1 ч.л.
- Оцет 9% - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Майонеза - 40 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе посочените продукти.
Стъпка 2. Изплакнете пилешката каша и я поставете в тиган, пълен с вода. Добавете малко сол. Поставете на котлона, отстранете образувалата се пяна и гответе на слаб огън до готовност, 25-35 минути. Можете да използвате пиле с кости, например, сварете бутчетата и след това отстранете костите и кожата.
Стъпка 3. Отстранете горния слой от лука и го нарежете на половин пръстени. Поставете в съд.
Стъпка 4. Изсипете гранулирана захар, сол и изсипете вряща вода и оцет (ако желаете, заменете оцета с лимонена киселина). Оставете да се маринова.
Стъпка 5.Свареното месо се нарязва на кубчета, овкусява се със смлян пипер и се нарежда на първия ред в купа за салата.
Стъпка 6. Намажете с мрежа от майонеза.
Стъпка 7. Прецедете лука от маринатата (през гевгир или сито), оставете за няколко минути, за да се отцеди влагата, и разпределете втория слой върху месото.
Стъпка 8. Сварете яйцата, охладете, отстранете черупките и ги настържете. Разпределете върху маринован лук. Поръсва се със сол.
Стъпка 9. Накиснете с майонеза.
Стъпка 10. Настържете сиренето (твърдо или полутвърдо) и поръсете разядката.
Стъпка 11. Направете мрежа от майонеза. Декорираме по наша преценка. Ако имате време, оставете салатата да престои. Напоеното мезе става по-вкусно. Добър апетит!
Салата "Мъжки мечти" с гъби
Салата „Мъжки мечти” с гъби е обилно предястие, което ще ви завладее веднъж завинаги. „Корейските“ моркови придават приятна подправка на ястието, а преработеното сирене придава нежност. Ярка салата ще украси празничната трапеза и ще разнообрази ежедневното меню. Всеки ще хареса това сочно лакомство.
Време за готвене – 40 мин.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 6
съставки:
- Пилешко филе - 70 гр.
- Кокоши яйца – 3 бр.
- Пържени гъби - 50 гр.
- Корейски моркови - 150 гр.
- Сол – щипка.
- Топено сирене – 1 бр.
- Майонеза – 3 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сварете пилешки яйца, запържете гъбите и лука предварително. Приготвяне на корейски моркови. Корейските моркови добавят пикантност и сочност към предястието. Използваме магазинни или домашни моркови.
Стъпка 2. Обелете твърдо сварените яйца и ги смилайте с помощта на ренде.
Стъпка 3. Повторете стъпките с топеното сирене.
Стъпка 4. Гответе пилешкото месо до омекване в подсолена вода, охладете и след това го разделете на влакна или го нарежете с нож.
Стъпка 5.Покрийте купата за сглобяване на салатата със стреч фолио. Поставете първия слой корейски моркови.
Стъпка 6. След това разпределете гъбите, пържени с лук.
Стъпка 7. Щедро намажете с майонеза.
Стъпка 8. Разпределете пилешкото филе. Посолява се малко.
Стъпка 9. Поръсете със стърготини от топено сирене.
Стъпка 10. Поставете последния слой от пилешки яйца. И по желание намажете с майонеза.
Стъпка 11. Покрийте с красива чиния отгоре. След това го обърнете, извадете купата и махнете домакинското фолио.
Стъпка 12. Украсете по желание с мрежа от майонеза и стрък от любимите си билки. Добър апетит!
"Мъжки мечти" с телешки език
„Мъжки мечти” с телешки език е салата, която ще плени с аромат и безупречен вкус. Чесън и мариновани краставици ще добавят пикантност към предястието, а телешкият език ще добави ситост. Салатата се приготвя лесно. Дори неопитна домакиня може да се справи с процеса. Сварете езика си предварително и няма да възникнат трудности.
Време за готвене – 25 мин.
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 6
съставки:
- Варен телешки език - 400 гр.
- Моркови – 2 бр.
- Червен лук – 1 бр.
- кисели краставици - 3 бр.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Чесън – 2-3 скилидки.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Магданоз - на вкус.
- Майонеза - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сварете телешкия език предварително, отстранете филма и го нарежете на ивици. Обелете червения лук, измийте го и го нарежете на половин пръстени. Накълцайте обеления чесън по удобен начин. Нарежете маринованите краставици както желаете. Магданозът се измива и нарязва на ситно. Три обелени моркови на ренде.
Стъпка 2. Запържете морковите в горещ тиган, не забравяйте да налеете малко растително масло.
Стъпка 3.Прехвърлете пържените моркови в чиния и оставете да изстинат. След това добавете сварения език.
Стъпка 4. Добавете червения лук и маринованите краставици към съставките.
Стъпка 5. Подправете салатата с нарязан чесън, сол и смлян черен пипер. Сами регулираме количеството чесън. Комбинираме компонентите, за сочност е допустимо да подправите с майонеза. Разбъркайте добре и сервирайте. Добър апетит!
Салата "Мъжки мечти" с нар
Салата „Мъжки мечти” с нар е предястие с перфектен набор от съставки. Сочен нар и маринован лук правят салатата невероятно вкусна. Ако готвите филето и мариновате лука предварително, процесът на готвене ще бъде значително намален. Пълна с ярки нотки, салатата изглежда страхотно на празници и празници.
Време за готвене – 40 мин.
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 1
съставки:
- Варено пилешко филе – 1 бр.
- Варени яйца – 2 бр.
- Маринован лук - 0,5 бр.
- Твърдо сирене - 50 гр.
- Нар – 0,5 бр.
- Майонеза – 3 ч.л.
- Сол на вкус.
- Зеленина - за украса.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо сварете пилешкото месо и яйцата. Лукът се обелва, измива и нарязва на колелца. Мариновайте по любимия си метод. Например, залейте го с вряла вода, добавете оцет, сол и захар на вкус.
Стъпка 2. Поставете формата върху чинията. Пилето се нарязва на средно големи парчета и се слага в тавата. Посолете леко и намажете с майонеза.
Стъпка 3. Нарежете маринования лук възможно най-ситно и поръсете върху пилето.
Стъпка 4. Отстранете черупките от сварените яйца и ги смилайте с ренде. Разпределят се върху лука, посоляват се леко и се напояват със соса.
Стъпка 5. Правим същото със сиренето. Внимателно отстранете кулинарния квадрат.
Стъпка 6. Почистваме нара от кожата и преградите. Украсяваме салатата със зърна.Ако имате време, приберете предястието на студено.
Стъпка 7. Преди да сервирате, украсете предястието с пресни билки. Добър апетит!
"Мъжки мечти" с ананас
“Мъжки мечти” с ананас има деликатен вкус и шикозен външен вид. Салатата се поднася на общо плато или на порции. Сглобяването на бутер салата с варени съставки отнема минимално време. Консервираният ананас придава яркост и свеж привкус на закуската.
Време за готвене – 1 час 00 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 6
съставки:
- Варено пилешко филе - 300 гр.
- Варени яйца – 4 бр.
- Консервиран ананас - 1 кутия.
- Твърдо сирене - 300 гр.
- Майонеза - на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Поставете обработеното пилешко филе в тиган, пълен с вода. Поставете на средната горелка и гответе както обикновено. Вместо филе можете да използвате всякакво пилешко месо. Ако желаете, интерпретирайте го в друг, не по-малко вкусен вариант, като използвате пушено пиле.
Стъпка 2. Охладете свареното месо и след това го нарежете на удобни парчета.
Стъпка 3. Отпушете кутия консервиран ананас и прецедете сиропа. Нарежете твърде големите филийки наполовина.
Стъпка 4. Сварете пилешките яйца до твърдо сварени. Оставете да изстине и отстранете черупката. Смелете с помощта на ренде.
Стъпка 5. Поставете кулинарния пръстен върху чинията. Поставете месото. Намажете леко с майонеза. Поставете ананаса. След това поръсете с настъргани яйца и овкусете с майонеза. Отгоре поръсете твърдото сирене, внимателно отстранете ринга и украсете по ваш вкус. Оставете закуската да вари и яжте с удоволствие. Добър апетит!
Салата Мъжки мечти с картофи
Салата Мъжки мечти с картофи е проста интерпретация на вкусна закуска, предназначена за ежедневна употреба. Но по желание ястието може да бъде украсено и пригодено за празнично сервиране. Продуктите работят добре в тандем и процесът е много по-малко трудоемък, отколкото може да изглежда първоначално.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 30 мин.
Порции – 4
съставки:
- Телешко - 200 гр.
- Варени яйца – 2 бр.
- Лук – 160 гр.
- Твърдо/полутвърдо сирене – на вкус.
- Ябълков оцет – 1 супена лъжица.
- Майонеза - 200 гр.
- Картофи - 260 гр.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте месото, отрежете мазнината и сварете.
Стъпка 2. Нанесете слой майонеза върху съда за сглобяване. Охладете свареното говеждо месо, след което го разделете на влакна или го нарежете и го разпределете върху чиния на равен слой.
Стъпка 3. Нарежете обеления лук на половин пръстени, поставете ги в купа, залейте с вряща вода, добавете ябълков оцет (друга оцетна киселина или лимонов сок ще свърши работа) и оставете. След това отцедете маринатата и го наредете върху месния слой. Слой с майонеза.
Стъпка 4. Отстранете корите от сварените картофи и ги прекарайте през едро ренде. Разпределя се върху лука, сол и черен пипер на вкус, залива се със соса.
Стъпка 5. Извадете твърдо сварените яйца от черупките, нарежете ги с ренде и ги поставете върху картофения слой. Добавете малко сол и намажете с майонеза. Ако желаете, смесете майонеза със заквасена сметана в съотношение 1: 1 или пригответе сос от натурално кисело мляко.
Стъпка 6. Отгоре се разпределя настърган кашкавал - твърд или полутвърд.
Стъпка 7. Поставете закуската в хладилника за известно време. Колкото по-дълго се накисва предястието, толкова по-вкусно и сочно ще бъде. Добър апетит!