Салата "Мъжки сълзи"

Ярката салата „Мъжки сълзи” се отличава с интересна комбинация от продукти и наситен вкус. Приготвя се с пилешко, телешко, свинско, гъби и други съставки. Дори и най-селективните гости ще оценят тази обилна закуска. Обърнете внимание на 7 кулинарни рецепти за изпълнение на ястието.

Класическа салата "Мъжки сълзи" с пиле, гъби и корейски моркови

Традиционната версия на салата "Мъжки сълзи" удивлява със своята простота и оригинален вкус. Това е страхотна идея за вашето домашно бюро. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусно лакомство.

1. 
   Как да приготвим салата "Мъжки сълзи" по класическата рецепта? Консервираните шампиньони се нарязват на ситно.
2. 
   Лукът се нарязва на ситно и се маринова в оцет.
3. 
   Сварете пилешкото филе в подсолена вода, охладете го и го нарежете.
4. 
   Нарежете корейските моркови на по-малки парчета.
5. 
   Започваме да оформяме салатата. Слагаме месото на първия слой и го намазваме с майонеза.
6. 
   След това слагаме лука.
7. 
   Върху него се разпределят равномерно гъбите. Покрийте с майонеза.
8. 
   Сварете пилешките яйца предварително, нарежете ги и също ги сложете на слой.
9. 
   Продуктите се поръсват с корейски моркови и отново се заливат с майонеза.
10. 
    Покрийте слоевете с настърган кашкавал. Класическата салата "Мъжки сълзи" е готова. Поставете го в хладилника да се напои и сервирайте.

---

Как се приготвя салата "Мъжки сълзи" с телешко?

Най-питателната версия на салата "Мъжки сълзи" е с добавка на говеждо месо. Това лакомство идеално ще разнообрази вашето празнично меню. Зарадвайте семейството и гостите си с цветно ястие.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Телешки гърди - 800 гр.
• кисели краставици - 8 бр.
• Лук – 3 бр.
• Яйце – 3 бр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Майонеза – 250 мл.
• Ябълков оцет - 100 мл.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Нарязани зеленчуци - 1 супена лъжица.
• Захар – 0,5 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете телешките гърди във вода със сол и дафинови листа за час и половина след кипене.

Стъпка 2. Охладете готовото месо и нарежете на тънки ивици.

Стъпка 3. Нарежете лука на тънки половин пръстени.

Стъпка 4. В малка чиния разбъркайте оцет, захар, черен пипер и лъжица вода.

Стъпка 5. Нарежете зелените.

Стъпка 6. Потопете го в сместа с оцет заедно с лука. Мариновайте за 30 минути.

Стъпка 7. След известно време изцедете маринатата. Оставете лука да изсъхне.

Стъпка 8. Сварете пилешки яйца.

Стъпка 9. Охладете ги и ги обелете.

Стъпка 10. След това се нарязва на малки кубчета.

Стъпка 11. Нарежете на ситно киселите краставички.

Стъпка 12. Прекарайте твърдото сирене през ренде.

Стъпка 13. Оформете слоеста салата.Първо идва месото, след това лукът, яйцата, краставиците и сиренето. Намажете всички слоеве с майонеза. Оставете салатата да се накисне и я сервирайте на масата.

Салата "Мъжки сълзи" с маринован лук

Вкусната и задоволителна салата „Мъжки сълзи“ често се приготвя с добавяне на маринован лук. Този компонент придава на ястието специално богатство. Готовото лакомство няма да остави никого безразличен.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешко филе – 200 гр.
• Лук – 2 бр.
• Мариновани шампиньони - 1 буркан.
• Яйце – 3 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Трапезен оцет - 70 мл.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сол – 1 ч.л.
• Майонеза – 250 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода до пълна готовност.

Стъпка 2. Охладете готовото месо и го нарежете.

Стъпка 3. Сварете пилешки яйца и ги охладете.

Стъпка 4. След това ги почистваме.

Стъпка 5. Нарежете продукта на малки кубчета.

Стъпка 6. Прекарайте твърдото сирене през ренде.

Стъпка 7. Нарежете маринованите шампиньони на малки парчета.

Стъпка 8. Нарежете лука на тънки половин пръстени.

Стъпка 9. Изсипете оцет върху лука и добавете захар. Мариновайте за 20 минути.

Стъпка 10. Сглобете салатата на слоеве. Първо идва пилето, след това маринованият лук, гъбите, яйцата и сиренето. Намажете слоевете с майонеза. Поставете готовото ястие в хладилника и след това го сервирайте на масата.

Вкусна салата "Мъжки сълзи" с пушено пиле

Една от вариациите на салата "Мъжки сълзи" е с пушено пиле. Домашната закуска е невероятно питателна и радва с интересен вкус. Подходящо за празнично меню.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• гъби шампиньони - 250 гр.
• Пушени пилешки гърди - 300 гр.
• Корейски моркови - 250 гр.
• Лук – 2 бр.
• Яйце – 3 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Майонеза – 250 мл.
• Трапезен оцет - 50 мл.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе корейски моркови. Ако е твърде дълго, може да се отреже.

Стъпка 2. Нарежете пушеното пиле на малки парчета.

Стъпка 3. Измийте шампиньоните под вода.

Стъпка 4. След това ги нарежете на ситно.

Стъпка 5. Правим същото с лука.

Стъпка 6. Запържете половината лук и гъбите до златисто кафяво. Сол на вкус.

Стъпка 7. Изсипете оцет в дълбока купа.

Стъпка 8. Добавете захар към него и потопете втората част от лука. Нека се мариноват за известно време.

Стъпка 9. Сварете пилешки яйца и ги охладете във вода.

Стъпка 10. Почистете продукта и го настържете.

Стъпка 11. Преминаваме и твърдото сирене през рендето.

Стъпка 12. Подредете всички продукти на слоеве. Първо пиле, след това гъби с лук, яйца, маринован лук, корейски моркови и сирене. Намажете всички слоеве с майонеза. Поставете лакомството в хладилника да се напои и сервирайте.

Проста и вкусна салата "Мъжки сълзи" с нар

Оригинална салата за вашата трапеза е салата „Мъжки сълзи” със сочен и ароматен нар. Лакомството ще ви зарадва с богат вкус и атрактивен външен вид. Отлично решение за празничната трапеза!

Време за приготвяне: 35 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Нар – 1 бр.
• Шунка – 300 гр.
• Картофи – 2 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Лук – 3 бр.
• Лимонов сок – 3 супени лъжици.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сол – 1 ч.л.
• Майонеза – 250 мл.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете картофите в кората им и яйцата в тенджера.

Стъпка 2. Охладете сварените картофи. Внимателно отстранете кората от него.

Стъпка 3. Ние също почистваме пилешки яйца.

Стъпка 4. Настържете ги.

Стъпка 5. Правим същото с картофите.

Стъпка 6. Нарежете шунката на тънки ивици.

Стъпка 7Нарежете и наситнете лука.

Стъпка 8. Поставете лука в дълбока чиния. Добавете сол, захар и лимонов сок. Разбъркайте и оставете да се запари.

Стъпка 9. Нарежете внимателно нара и отстранете семките.

Стъпка 10. Поставете салатата на слоеве, които покриваме с майонеза. Първо картофи, после шунка, лук, яйца. Украсете ястието със семена от нар и билки, оставете за накисване и сервирайте!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата „Мъжки сълзи“ със свинско месо

Апетитната салата „Мъжки сълзи” може да се приготви от крехко свинско месо. Това лакомство ще бъде акцентът на вашата маса. Опитайте проста и вкусна закуска, която няма да остави никого безразличен.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• свинско месо – 250 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Лук – 2 бр.
• Майонеза - 180 мл.
• Оцет – 100 мл.
• Сол на вкус.
• Зелен лук - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете свинското месо до омекване в подсолена вода. Нарежете на ситно, смесете с малко количество майонеза и поставете детайла на тънък слой.

Стъпка 2. Нарежете лука и го накиснете в оцет за 30 минути. Поставете продукта върху слоя месо и намажете с майонеза.

Стъпка 3. Сварете яйцата. Отрежете малко парче за украса. Останалите настъргваме, слагаме върху лука и намазваме с майонеза.

Стъпка 4. Поставете последния слой настъргано сирене.

Стъпка 5. Намажете детайла с майонеза и внимателно го изравнете.

Стъпка 6. Украсете салатата с яйце и зелен лук. Оставете в хладилника да се напои и сервирайте!

Салата "Мъжки сълзи" с кисели краставици

Сочна и питателна салата „мъжки сълзи“ може да се приготви с кисели краставици. Продуктът ще придаде ярка киселинност на лакомството. Сервирайте на вашата домашна или празнична маса.

Време за готвене: 1 час 15 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Телешко - 300 гр.
• кисели краставици - 4 бр.
• Яйце – 4 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете предварително измитото говеждо месо в подсолена вода до готовност.

Стъпка 2. Охладете готовото месо и го разделете на малки влакна с ръце.

Стъпка 3. Нарежете киселите краставички на малки кубчета.

Стъпка 4. Сварете морковите, обелете ги и ги настържете.

Стъпка 5. Сварете пилешки яйца, охладете ги, обелете ги и също ги настържете.

Стъпка 6. Нарежете лука на ситно.

Стъпка 7. Комбинирайте всички съставки в обща купа и ги подправете с майонеза. По желание салатата може да се украси на слоеве. Готов!