Обжорка класическа салата

Класическата салата Obzhorka е питателно ястие, което се приготвя много лесно. Неговият акцент бяха леко осолени краставици. Те придават на месото и зеленчуците напълно необикновен вкус. Тази салата ще изглежда идеално на празничната трапеза. Ще ви изненада с комбинацията от продукти и определено няма да остави гладен!

Класическа рецепта за салата Обжорка с пиле и кисели краставички

Класическата рецепта с пиле и кисели краставички е традиционната и най-популярна версия на салата Obzhorka. И въпреки че много от неговите разновидности вече са измислени, класическата рецепта определено ще се хареса на всички. В края на краищата маринованите краставици вървят перфектно с пържени зеленчуци и варено пиле. Истинско удоволствие!

1. 
   За да приготвите салата Obzhorka по класическата рецепта, подгответе всички съставки.
2. 
   Сега оставете пилето да заври. За да направите това, хвърлете го в подсолена вода и гответе за половин час след кипене. Готовото пиле трябва да се нареже на малки парчета.
3. 
   Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
4. 
   Морковите също обелваме и нарязваме на едро ренде.
5. 
   Сега запържете морковите в растително масло, докато станат златисти.
6. 
   Нарежете леко осолените краставици на малки ивици.
7. 
   Накълцайте добре скилидките чесън. За да направите това, можете да вземете преса или по-дребно ренде.
8. 
   Комбинирайте съставките за салата. Веднага поставете пилето върху чинията.
9. 
   След това добавете нарязан лук.
10. 
    Следват леко осолени краставици.
11. 
    И сега добавяме моркови. И украсете отгоре с нарязан чесън. Преди сервиране добавете майонеза.

---

Добър апетит!

Проста и вкусна салата "Обжорка" с наденица

Салата "Обжорка с наденица" - проста на вид и невероятен вкус. Това е идеалното предястие за празнично угощение. Когато наистина искате да изненадате гостите си с разнообразни ястия, но винаги не стига времето! Но с такава салата не само ще изненадате, но и ще подхранвате! Проверете го сами!

Порции: 4

Време за готвене: 30 мин.

съставки:

• Моркови – 2 бр.
• Варена наденица - 1/3 пръчка
• кисели краставички – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън - по желание
• Сол на вкус
• Растително масло - за пържене
• Майонеза – 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелете и измийте морковите. И след това го настържете на едро ренде.

2. Отстранете люспите от лука и го нарежете на половин пръстени или кубчета.

3. Сега запържете морковите и лука в растително масло до омекване и леко златисто. Старайте се да не преварявате!

4. Нарежете варената наденица на кръгчета. И ги нарязваме на кубчета.

5. Нарязваме и киселите краставички на кръгчета. След това ги нарязваме на лентички.

6.Чесънът се нарязва старателно с нож.

7. Комбинирайте всички съставки за салата в дълбока купа. Добавете майонеза и сол за дресинга. Смесете салатата.

Добър апетит!

Салата "Обжорка" с телешко

Салата "Обжорка" с говеждо месо е много задоволително и невероятно апетитно ястие. Свикнали ли сте да имате салата като гарнитура? Това ястие може да се счита за независимо. Комбинацията от телешко и зеленчуци в една чиния създава специален вкус и придава на салатата специална хранителна стойност! Никой няма да остане гладен!

Порции: 4

Време за готвене: 45 мин.

съставки:

• Телешко - 300 гр.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Магданоз - на вкус
• Сол, черен пипер - на вкус
• Майонеза – 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измийте говеждото месо и го сварете във вряща вода. Трябва да готвите около половин час, докато месото омекне.

2. Оставете да се охлади малко и нарежете на малки ивици.

3. Отстранете люспите от лука и нарежете на половин пръстени.

4. Обелете и измийте морковите. Натрийте го с едро ренде.

5. Сега изсипете растителното масло в тигана, загрейте го и добавете лука и морковите. Запържете зеленчуците, докато станат меки и златисти.

6. Киселите краставички също измиваме с вода. И нарежете на малки парченца с произволна форма.

7. Смелете чесъна с преса.

8. Измийте магданоза и го нарежете на листа.

9. Комбинирайте всички съставки в една чиния. Подправете с майонеза. Добавете чубрица и сол. И накрая украсяваме с лист магданоз.

Добър апетит!

Как да приготвим салата "Обжорка" с наденица

Салата "Обжорка" с наденица е една от най-любимите салати на всички домакини. В крайна сметка се приготвя лесно и името говори само за себе си.Питателна и вкусна, тя ще направи всяка празнична трапеза още по-богата и апетитна! Гостите ще бъдат доволни!

Порции: 4

Време за готвене:30 мин.

съставки:

• Морков – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Крекери (кириешки) – 1 бр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Пушен колбас - 300 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Майонеза – 4 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измийте зеленчуците, предварително почистете лука и морковите. Нарежете лука на половин пръстени или кубчета (както искате), а морковите настържете.

2. Сега запържете морковите и лука в топло растително масло. 7-10 минути, докато зеленчуците станат златисти.

3. Нарежете киселите краставички на ситно.

4. Нарязваме и пушената наденица.

5. Смесете всички подготвени продукти. Лук с моркови, краставици и наденица, добавете бисквити и подправете всичко с майонеза. Посолете салатата и сервирайте.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата Obzhorka с гъби

Салата "Обжорка" с гъби е чудесен начин да разнообразите класическата рецепта за това ястие. В края на краищата, с добавянето на гъби ще блести с нови цветове. И вкусът на салатата само ще се подобри!

Порции: 6

Време за готвене: 45 мин.

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр.
• Мариновани гъби - 400 гр.
• кисели краставици - 4 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 3 бр.
• Майонеза – 4 супени лъжици.
• Сол, черен пипер - на вкус
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Поставете тенджера с вода на огъня, когато заври, сложете пилето в нея и гответе около 30 минути. Филето трябва да стане меко.

2. След като изстине малко готовото филе, го нарежете на кубчета.

3. Обелете и измийте лука и морковите. Нарежете лука на малки парчета или половин пръстени, както предпочитате. Най-добре е да настържете морковите.

4.Сега запържете готовите зеленчуци в растително масло, докато станат златисто кафяви.

5. 2-3 минути преди зеленчуците да са готови, добавете към тях гъби. Не забравяйте да разбърквате храната, за да не загори!

6. Накрая нарежете киселите краставички на малки кубчета и започнете да оформяте салатата.

7. Комбинирайте всички съставки, сол и сезон по ваш вкус, сезон с майонеза.

Добър апетит!

Вкусна салата "Обжорка" с боб

Салата "Обжорка" с боб е една от най-популярните салати от съветско време. Домакините се влюбиха в него заради лекотата на приготвяне и простия набор от продукти, които винаги са под ръка. И той също е невероятно вкусен. Неслучайно „Обжорка“ заема почетно място на празничната трапеза. Тази салата винаги е хит!

Порции: 45 мин.

Време за готвене: 6

съставки:

• Пилешко филе – 150 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Хляб – 100 гр.
• Чесън – 2 зъба.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• консервиран боб - 200 гр.
• Сол, черен пипер - на вкус
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Сварете пилешкото филе във вряща подсолена вода за 20-30 минути.

2. Оставете да изстине и нарежете на малки лентички.

3. Нарежете хляба на кубчета. Поставете ги в загрят тиган и ги запържете в загрято растително масло.

4. Обелете и настържете морковите.

5. Ние също обелваме лука и го нарязваме на половин пръстени.

6. Запържете лука и морковите до златисто кафяво.

7. Нарежете киселите краставички на ситно.

8. Смелете чесъна с преса.

9. Отворете боба и го измийте. Оставете водата да се отцеди през гевгир.

10. Смесете всички съставки заедно. Добавете сол и черен пипер. Подправете всичко с майонеза.

Добър апетит!

Салата "Обжорка" с корейски моркови

Салата "Обжорка" с корейски моркови е много вкусна и доста лесна за приготвяне. Това е истинска находка за празничен празник. Салатата се оказва много красива, ярка и питателна. Гостите ще бъдат сити и доволни!

Порции: 4

Време за готвене: 45 мин.

съставки:

• Пилешко филе – 150 гр.
• кисела краставица – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Корейски моркови - 150 гр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Сол, черен пипер - на вкус
• Магданоз – 1 връзка
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелете лука и го нарежете на кръгчета, а след това ги нарежете на четвъртинки.

2. Запържете лука в растително масло.

3. След това нарежете киселата краставица на тънки ивици.

4. Сварете пилешкото филе за 30 минути.

5. Нарежете го на ситно.

6. Поставете корейски моркови в купа.

7. Добавете всички подготвени продукти към морковите, посолете и поръсете с черен пипер. Подправете всичко с майонеза.

Съвет: По желание може да украсите салатата с листенца магданоз.

Добър апетит!

Как да приготвим салата "Обжорка" с черен дроб

Салата "Обжорка" с черен дроб е вкусна, питателна и невероятно полезна. Това е обрат на любимата на всички класическа рецепта. Като заменим месото с черен дроб, получаваме много интересно студено предястие. Не пропускайте да опитате тази салата, новият вкус на познато ястие определено ще ви изненада приятно!

Порции: 4

Време за готвене: 40 мин.

съставки:

• Свински черен дроб - 200 гр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Сол, черен пипер - на вкус
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Слънчогледово масло - за пържене
• Зелените (магданоз, копър) - по желание

Процес на готвене:

1. Черният дроб трябва да се измие, да се отстранят всички филми от него и да се нарежат на малки ивици 1 на 2 см.

2.Сега го запържете от двете страни в растително масло.

3. Обелете морковите, измийте ги и ги настържете.

4. Запържете готовите моркови до омекване в растително масло на умерен огън.

5. Измийте киселите краставички и ги нарежете произволно на ситно.

6. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.

7. Комбинирайте всички продукти в купа за салата и ги подправете с майонеза. Посолете и поръсете с черен пипер салатата по ваш вкус.

Съвет: за красота и лятно настроение добавете нарязани зеленчуци към салатата. Украсете готовото ястие с листенца магданоз.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за салата "Обжорка" с пушено пиле

Салата "Обжорка" с пушено пиле е вкусна и задоволителна, а това ястие се приготвя много бързо! Какво повече може да пожелае една домакиня? Тази салата перфектно ще разнообрази празничната трапеза и определено ще има много почитатели. Истинска кулинарна находка!

Порции: 4

Време за готвене: 30 мин.

съставки:

• Пушени пилешки гърди - 250 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Питка - 2 филийки
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Сол, черен пипер - на вкус
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Обелете лука и го нарежете на ситно.

2. Морковите също обелваме и настъргваме на едро ренде.

3. След това комбинирайте зеленчуците и ги запържете до златисто кафяво в растително масло.

4. Нарежете краставицата на малки кубчета.

5. Нарежете питката на няколко ленти, а след това ги нарежете на квадратчета. Запържват се в олио, докато станат хрупкави.

6. Нарежете пушеното пиле на парчета с произволна форма, но малки по размер.

7. Смесете всички продукти, добавете сол и черен пипер по ваш вкус и подправете с майонеза. Разбъркайте.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата Obzhorka с крутони

Салата "Обжорка" с крутони е много интересна на вкус и невероятно питателна. Малка добавка под формата на крекери прави това ястие още по-апетитно. Накрая украсете ястието с листенца магданоз. Не можете да откъснете очи от това лакомство, просто искате още!

Порции: 4

Време за готвене: 25 мин.

съставки:

• Пушен/варен колбас - 300 гр.
• Морков – 1 бр.
• Леко осолена краставица - 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Ръжени крекери - 1 опаковка
• Растително масло - за пържене
• Сол, черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Нарежете наденицата на кръгчета и след това нарежете на ситно.

2. Обелете морковите и ги настържете на едро ренде, ако имате корейско може и него.

3. Запържете морковите до омекване и златисто в растително масло.

4. Обелете лука и нарежете на половин пръстени или квадратчета.

5. Комбинирайте всички съставки, добавете бисквити и майонеза. Посолете и подправете салатата на вкус.

Добър апетит!