Салата Оливие с месо

Салата Оливие с месо е класика, позната от детството. Нито една Нова година не може да мине без тази великолепна салата. Колкото и деликатеси да има сега, нищо не може да замени Оливие. Има много възможности за готвене и въпреки че рецептите са далеч от оригинала, всяка от тях е невероятно апетитна. Обичам тази салата, правех я само на празници, но сега нямам нужда от причина да зарадвам семейството си с вкусна закуска. Със сигурност имате своя специална рецепта за любимата си салата, но мога да кажа с голяма увереност, че тази селекция ще ви бъде полезна!

Класическа салата Оливие с телешко

Класическата салата Оливие с телешко е неизменно предястие, което украсява всеки празник или приятелска среща. Обилната салата няма да остане незабелязана от вашите гости. Великолепната комбинация от съставки ще ви подлуди. Барелните краставици придават на ястието изключителен вкус и ярка жар.

1. 
   Салата Оливие с месо се приготвя много лесно. Така че, вземете картофи и моркови.Измиват се обилно с четка и се сваряват в подсолена вода. Измийте и сварете яйцата. Яйцата трябва да са твърдо сварени.
2. 
   Изплакнете говеждото под чешмата. Поставя се в съд с вряща вода и се вари 40-50 минути. Охладете готовото месо в бульона.
3. 
   Нарежете краставицата на хубав квадрат и я поставете в съд за смесване на съставките. Отпушете консерва с консервиран грах с отварачка. Отстранете течността с помощта на цедка или гевгир и добавете към краставиците.
4. 
   Охладеното телешко извадете от бульона, нарежете на кубчета и сложете в купа.
5. 
   Сварените картофи и моркови почистете от кората и нарежете на кубчета. Добавете в купа за салата.
6. 
   Охладете кокошите яйца под вода, отстранете черупките и ги нарежете, като следвате същия метод на рязане и без да нарушавате естетиката. Добавете към останалите съставки. Посолете и поръсете с черен пипер салатата на вкус. Подправете с майонеза. Не прекалявайте, за да не стане течна салатата.
7. 
   Разбъркайте старателно ястието.
8. 
   Поставете вкусната салата Оливие в красива купа за салата.
9. 
   Сервирайте и почерпете любимите си хора. След това разделете на порции и яжте с удоволствие! Добър апетит!

Салата Оливие с пиле

Салата Оливие с пиле излиза мега нежна с приятен свеж аромат на краставица. Едно ярко ястие ще спечели сърцето ви веднъж завинаги. Вкусно, засищащо и красиво - никой не може да устои. Простите съставки се превръщат в невероятно лакомство за нула време.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 4

съставки:

• Консервиран грах - 1 малка кутия.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Пресни краставици – 1 бр.
• Пилешко филе – 200 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Почистете картофите и морковите с четка под вода, гответе, като добавите малко сол. Измийте и сварете яйцата. Трябва да са твърдо сварени. Изплакнете пилешкото филе под чешмата. Поставя се в съд с вряща вода и се вари 20-30 минути. Оставете готовото пиле в бульона, докато изстине.

Стъпка 2. Вземете голям контейнер, предназначен за сглобяване на салата. Нарежете свареното филе на квадрати и го поставете в съд.

Стъпка 3. Изплакнете прясната краставица под чешмата и изсушете. Също така се нарязва на квадрат с големината на месото. Хвърлете с пиле.

Стъпка 4. Отстранете кожата от картофите и нарежете на кубчета. Поръсете с нарязаните продукти.

Стъпка 5. Отворете кутията с консервиран грах, прецедете течността с помощта на сито и изсипете в купа за салата.

Стъпка 6. Отстранете кожата от морковите и ги нарежете като картофи. Поставете в контейнер.

Стъпка 7. Охладете пилешките яйца под вода, отстранете черупките и ги нарежете, като следвате същия метод на рязане и без да нарушавате естетиката.Стъпка 8. Изплакнете любимите си зеленчуци, отърсете излишната влага и нарежете с нож. Добавете към съставките.Стъпка 9. Добавете сол и черен пипер. Добавете майонезата. Внимавайте за количеството, за да не е течно ястието. Внимателно разбъркайте закуската.

Стъпка 10. Прехвърлете вкусната салата Оливие в купа за салата за сервиране. Поставете невероятното ястие в порционирани чинии и поканете семейството и приятелите си на вечеря. Яжте вкусно, задоволително и с удоволствие! Добър апетит!

Класически Оливие с наденица и кисели краставички

Класическото Оливие с наденица и кисели краставички става мега апетитно. Това е най-любимият вариант, който членовете на семейството обожават.Ярко, богато и невероятно вкусно. Всеки може да направи рецептата; най-голямото предизвикателство е да сготвите всички съставки.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 6

съставки:

• Консервиран грах - 200 гр.
• Кокоши яйца - 4 бр.
• Картофи – 4 бр.
• Моркови – 1 бр.
• кисели краставици - 4 бр.
• Варена наденица - 300 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Изберете средно големи картофи и моркови. Изчеткайте кореноплодните, за да отстраните пясъка и мръсотията. Гответе, не забравяйте да добавите малко сол към водата.

Стъпка 2. Измийте и сварете яйцата, като добавите сол към водата. Яйцата трябва да са твърдо сварени. Течният жълтък ще развали целия вид на салатата.

Стъпка 3. Нарежете любимата си варена наденица на квадрати. Охладете пилешките яйца под вода, отстранете черупките и ги нарежете, като следвате същия метод на рязане. Картофите и морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Вземете голям съд, предназначен за сглобяване на салата. Поставете продуктите в съд.

Стъпка 4. Нарежете киселите краставички на хубав квадрат. Отворете консерва с консервиран грах с отварачка. Изхвърлете течността с помощта на сито или гевгир. Между другото, ако вземете кисели краставици и кисели краставици наполовина, салатата ще блести с нови цветове.

Стъпка 5. Поставете в купа за смесване. Добавете малко сол и черен пипер. Добавете майонезата. Внимавайте за количеството, за да не изтече съдът. За да сведете до минимум воднистостта, след нарязване, поставете краставиците в сито и оставете да се отцедят от излишната влага. Внимателно разбъркайте закуската.

Стъпка 6. Прехвърлете елегантната салата Оливие в красива чиния за сервиране.Изплакнете любимите си зеленчуци, отърсете излишната влага и украсете салатата. Поканете семейството си на масата. Яжте вкусно и задоволително! Добър апетит!

Салата Оливие със свинско месо

Салата Оливие със свинско месо се оказва доста засищаща и невероятно апетитна. Комбинацията от пресни и кисели краставици придава на ястието изключителен вкус. Салатата се оказва просто невероятна и ще украси всеки празник. Ако искате да добавите ярки цветове към ястието, можете да добавите малко пушен колбас. Ще бъде феноменално!

Време за готвене – 2 часа 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 6

съставки:

• Консервиран грах - 1 консерва.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• кисели краставици - 3 бр.
• Пресни краставици – 1 бр.
• свинско месо – 500 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Дафинов лист - на вкус.
• Черен пипер на зърна - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте картофите и морковите с четка под вода, гответе, като добавите малко сол. Измийте и сварете яйцата. Трябва да са твърдо сварени.

Стъпка 2: Изплакнете свинското под чешмата. Поставете в тенджера, добавете дафинови листа и зърна черен пипер, долейте вряща вода и оставете да ври 30-40 минути. Свареното свинско оставете в бульона, докато изстине.

Стъпка 3. Охладете сварените картофи и моркови и ги обелете.

Стъпка 4. Нарежете кореноплодните на равни квадратчета.

Стъпка 5. Охладете пилешките яйца под вода, отстранете черупките и ги нарежете, като следвате същия метод на рязане и без да нарушавате естетиката. Изплакнете прясната краставица под чешмата и я подсушете. Пресните и киселите краставици се нарязват на квадратчета.

Стъпка 6. Вземете голям контейнер, предназначен за сглобяване на салата. В него се поставят нарязаните продукти.Охладеното месо се нарязва на квадрати и се поставя в купа. Отворете консервата с грах, прецедете течността с помощта на цедка и изсипете в купа за салата. Добавете малко сол и черен пипер. Добавете майонезата.

Стъпка 7. Внимателно разбъркайте закуската. Прехвърлете вкусния Оливие в купа за салата, за да сервирате. Изплакнете любимите си зеленчуци, отърсете излишната влага и украсете салатата. Поканете семейството си на вечеря. Забавлявайте се, хапнете обилно и с удоволствие!

Оливие с месо и пресни краставици

Оливие с месо и пресни краставици се оказва просто невероятно. Освен това могат да се използват различни меса. Вареното месо ще има същия вкус, но ако добавите пушено пиле, резултатът ще ви зашемети и ще ви зарадва едновременно. Ароматната и сочна салата ще ви подлуди. Краставицата ще добави свежест.

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 6

съставки:

• Консервиран грах - 1 консерва.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Картофи – 300 гр.
• моркови - 170 гр.
• Пресни краставици - 200 гр.
• Зелен лук - 100 гр.
• Варено месо - 150 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изчеткайте кореноплодните, за да отстраните пясъка и мръсотията. Гответе, не забравяйте да посолите водата. Измийте и сварете твърдо яйцата, като посолите водата. В противен случай течащият жълтък ще съсипе цялата салата. Изплакнете месото под чешмата. Поставете в тиган с вряща вода и варете половин час, оставете в бульона, докато изстине.

Стъпка 2. Отстранете кожата от сварените кореноплодни зеленчуци и нарежете на кубчета. Прясната краставица се нарязва на хубав квадрат.

Стъпка 3. Смелете охладеното месо на квадратчета. Охладете пилешките яйца под вода, отстранете черупките и ги нарежете, като следвате същия метод на рязане.Изплакнете зеления лук, отърсете излишната влага и нарежете с нож.

Стъпка 4. Вземете голям контейнер, предназначен за сглобяване на салата. Поставете продуктите в съд. Отворете консерва с консервиран грах с отварачка. Изхвърлете течността с помощта на сито или гевгир. Прехвърлете в съд за смесване на съставките.

Стъпка 5. Добавете сол и черен пипер. Добавете майонезата. Внимавайте за количеството, за да не изтече съдът. За да сведете до минимум воднистостта, след нарязване, поставете краставиците в сито и оставете да се отцедят от излишната влага. Внимателно разбъркайте закуската.

Стъпка 6. Прехвърлете елегантната салата Оливие в красива чиния с помощта на кулинарен пръстен. Украсете със зеленина.

Стъпка 7. Оливие може да се постави в купички. Поканете семейството си на вечеря. Яжте и се наслаждавайте!

Салата Оливие с пуешко

Салата Оливие с пуешко ще зарадва всеки любител на здравето. Диетично месо и дресинг от естествено кисело мляко правят салатата нискокалорична, но не по-малко вкусна. Вместо консервирани краставици използвайте пресни краставици, ако се страхувате от солени храни.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 2

съставки:

• Консервиран грах - 3 супени лъжици.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Картофи – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• кисели краставички – 2 бр.
• Филе от пуешки гърди - 150 гр.
• Натурално кисело мляко - 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Дафинов лист - на вкус.
• Черен пипер на зърна - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Изплакнете пуйката под чешмата. Поставете в тенджера, добавете дафинови листа и зърна черен пипер, долейте вода и варете 20-30 минути. Оставете готовото месо в бульона, докато изстине.

Стъпка 2.Измийте картофите и морковите с четка под вода, изплакнете яйцата, гответе съставките, като добавите малко сол.

Стъпка 3. Охладете и обелете сварените кореноплодни зеленчуци и яйца. Нарежете обелените продукти на равни квадратчета. Вземете голям съд, предназначен за сглобяване на салата. Поставете в него нарязаните продукти.

Стъпка 4. Нарежете охладеното месо на квадрати и добавете към салатата. Понякога добавям пушен колбас за допълнителен вкус. Можете също да експериментирате.

Стъпка 5. Нарежете киселите краставички, като следвате начина на рязане. Прехвърлете в купа за салата. Отворете консервата с грах, прецедете течността с помощта на цедка и изсипете в купа за салата. Маринованите краставици ще добавят пикантност, а пресните ще добавят вкус. Можете да смесите.

Стъпка 6. Добавете сол и черен пипер. Добавете натурално кисело мляко. Имам гръцкия "Теос". Ако не следите особено калоричното съдържание на готовото ястие, няма да намерите по-добър дресинг от майонезата - добре, това е тайна. Ако не харесвате майонеза от магазина, направете я сами. Там няма какво да правите - въпрос на минути!

Стъпка 7. Внимателно разбъркайте салатата. Прехвърлете вкусната салата Оливие в чиния за сервиране с помощта на плочата. Поканете семейството и приятелите си на вечеря. Яжте вкусно, задоволително и с удоволствие! Добър апетит!

Месо Оливие с ябълки

Месното Оливие с ябълки се приготвя супер лесно. Ябълките придават жар и свежест на ястието. Леката сладост с кисел послевкус не може да остави безразличен нито един човек, който яде. Сочна и ароматна салата ще украси всеки ваш празник. Оливие излиза мега апетитен, повярвайте ми!

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене – 25 мин.

Порции – 2

съставки:

• Консервиран грах - 100 гр.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Картофи – 400 гр.
• Моркови – 80 гр.
• кисели краставици - 120 гр.
• Пилешко филе – 300 гр.
• Ябълки - 250 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Магданоз - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте картофите и морковите с четка под вода, гответе, като добавите малко сол. Измийте и сварете яйцата. Трябва да са твърдо сварени. Отворете кутията с консервиран грах и прецедете течността с помощта на цедка.

Стъпка 2. Изплакнете пилешкото филе под крана. Поставя се в съд с вряща вода и се вари 20-30 минути. Оставете готовото пиле в бульона, докато изстине.

Стъпка 3. Нарежете маринованите краставици на квадрати.

Стъпка 4. Отстранете кожата от картофите и нарежете на кубчета.

Стъпка 5. Отстранете кожата от морковите и ги нарежете като картофи.

Стъпка 6. Охладете пилешките яйца под вода, отстранете черупките и ги нарежете, като следвате същия метод на рязане и без да нарушавате естетиката. Вземете голям съд, предназначен за сглобяване на салата.

Стъпка 7. Нарежете свареното филе на квадрати и поставете всички нарязани съставки в контейнер.

Стъпка 8. Измийте и подсушете сладко-киселата ябълка, изрежете ядрото и нарежете на квадратчета. Добавете в купа за салата.

Стъпка 9. Добавете сол и черен пипер. Добавете майонезата. Сами регулирайте количеството, така че ястието да не изпуска течност.

Стъпка 10. Внимателно разбъркайте закуската.

Стъпка 11. Прехвърлете елегантната салата Оливие в чиния за сервиране с помощта на тава за печене. Гарнирайте с магданоз. Сервирайте и почерпете любимите си хора. Яжте с удоволствие! Добър апетит!