Слънчогледова салата с чипс

Салата Слънчоглед с чипс е една от най-популярните салати с оригинален дизайн. Ярка, цветна и много вкусна - тази салата е чест гост на празничните трапези не само в Русия, Беларус и Украйна, но е популярна и в Полша, Словакия и Словения. Но малко хора знаят колко разнообразни са възможностите за приготвяне на тази салата. Представяме на вашето внимание уникална селекция от 10 класически рецепти стъпка по стъпка със снимки. Направете вашата празнична трапеза наистина ярка и незабравима!

Слънчогледова салата с чипс, пиле и гъби - класическа рецепта

Опитайте се да приготвите тази прекрасна салата по класическата рецепта, която стана прародител на много вариации на тази необичайна салата! Деликатната комбинация от пилешко месо, яйца и майонеза перфектно хармонира със сладка царевица и солен хрупкав чипс.незабравимо!

1. 
   Как да приготвим слънчогледова салата с чипс по класическата рецепта? Измийте морковите със студена вода, поставете в малка тенджера, добавете вода, така че да покрие напълно зеленчука и сварете, докато омекнат. Ще ви отнеме от 40 минути до 1 час, за да направите всичко.
2. 
   Изплакнете филето под течаща вода, изсушете малко с хартиени кърпи и след това нарежете на малки парчета (не повече от 1 сантиметър). Запържете филето в малко количество растително масло до пълна готовност.
3. 
   Сварените моркови обелете и настържете с много ситно ренде.
4. 
   Поставете яйцата в тенджера и добавете вода, докато ги покрие напълно. Сложете тенджерата на огъня и варете до омекване 10 минути, след като яйцата се сварят ги потопете за кратко в студена вода. Благодарение на този трик черупката лесно ще се отдели от свареното яйце. Настържете обелените яйца на ситно ренде заедно с жълтъка.
5. 
   Изплакнете и подсушете шампиньоните. Нарежете на малки парченца или тънки филийки и запържете до пълна готовност в тиган с добавка на растително масло без мирис. Готино.
6. 
   Обелете лука, изплакнете с вода и нарежете на тънки полукръгчета. Сложете нарязания лук в дълбока чиния и го залейте с вряща вода за 5-10 минути.Това се прави, за да се премахне парещата горчивина и да не се наруши вкусовият баланс в салатата. Отцедете водата.
7. 
   Да започнем да събираме салатата. Най-добре ще изглежда върху голяма плоска чиния. Първият слой е пържено пилешко филе. Изсипете майонезената мрежа върху месото (мрежата може да се намаже внимателно с лъжица или нож).
8. 
   Вторият слой е варени моркови, които също трябва да бъдат покрити с мрежа от майонеза.
9. 
   След това има слой пържени шампиньони, покрити с мрежа от майонеза и слой лук, също поръсен с майонеза.
10. 
    Върху лука се слагат настъргани яйца, след това отново майонеза и царевица от консерва. Оформете "хълм" от царевица.
11. 
    Нашата необичайна салата е почти готова, но остава най-важното - украсата. За целта разрежете маслините наполовина и ги наредете върху царевицата, имитирайки слънчогледови семки. Гарнирайте страните на салатата с кръгли, тънки чипове (най-добре е да направите това непосредствено преди сервиране, за да запазите чипса хрупкав). Чипсът на марката Lays е най-подходящ за тази цел, той е здрав и поддържа формата си по-дълго, без да се намокри. Измийте чери домата и го нарежете на две. Направете глава и петна за калинка от парчета маслина, можете да ги фиксирате върху домата с майонеза. Оставете салатата в хладилника за няколко часа, за да се напои, след което сервирайте.

Приятен апетит!

Красив и много вкусен “Слънчоглед” с чипс и царевица

Салата "Слънчоглед" ще изглежда много изгодно и оригинално на всяка празнична маса. Ярък и необичаен, той привлича любопитни погледи от първите минути. Дори и най-неопитната домакиня може да приготви това вкусно ястие: всичко е много просто, бързо и разбираемо.

съставки:

• Царевица - 1 кутия.
• Пиле (филе) – 300-350 гр.
• Маслини – 100 гр.
• Шампиньони – 1 буркан.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Кръгъл чипс – 1 пакет.
• Майонеза - 1 пакет.
• Моркови – 1-2 бр. среден размер.
• Лук – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете пилешкото филе под течаща вода и го поставете в малка тенджера. Залейте месото със студена вода, докато го покрие напълно. Оставете съдържанието на тигана да заври, отстранете пяната и добавете сол на вкус. Сварете филето до омекване (около 30-40 минути), след което отцедете водата и оставете месото да изстине. Когато филето е напълно охладено, нарежете го на малки парченца с помощта на кухненски нож (можете да не режете месото, а да го разглобите на влакна с ръцете си). Ако наистина не харесвате варено месо, тогава можете да не сварите филето, а да го запържите в тиган.

2. Измийте морковите, за да отстраните целия пясък и мръсотия и сварете до пълна готовност в тенджера с малко вода. Сваряването на морковите ще ви отнеме около 30 мин. След като са напълно сварени е необходимо да ги охладите и обелите. Настържете сварените моркови с помощта на средно голямо ренде.

3. Яйцата трябва да се сварят твърдо (10 минути във вряща вода), след което да се охладят, като се прехвърлят в съд със студена вода. Обелете черупките на пилешките яйца и също ги настържете на средно ренде.

4. Отцедете водата от шампиньоните и ги нарежете на тънки филийки или малки кубчета.

5. Обелете лука, изплакнете под течаща вода и нарежете на ситно. Нарязаният лук се залива с вряла вода за 5-10 минути, така че цялата горчивина да излезе от него.

6. Разполовете маслините – ще ни трябват за украса на салатата.

7. И така, време е да започнете да сглобявате „Слънчогледа“.Това е салата на слоеве, така че ще изложим всички подготвени съставки една по една и в определен ред. Върху чинията първо се нарежда нарязаното пилешко филе, а след това обилно се полива с мрежата от майонеза.

8. Вторият слой е настърган морков, също поръсен с мрежа от майонеза.

9. Поставете гъби върху моркови и изсипете майонеза отгоре.

10. Четвъртият слой се състои от лук (отцедете го старателно преди да го добавите към салатата) и настъргано яйце. След това всичко това трябва да се покрие с майонеза.

11. Сега трябва да придадете на салатата вид на слънчоглед. За да направите това, източете напълно водата от консервата с царевица и подредете царевичните зърна така, че да покрият напълно цялата салата. Отгоре на случаен принцип добавете половинки (или четвъртинки) консервирани маслини, за да заприлича още повече салатата ни на слънчоглед. Сега поставете чипса по цялата обиколка на формата (и формата със сигурност трябва да е кръгла) (въпреки че е най-добре да залепите чипса в салатата точно преди сервиране, така че да няма време да се намокри). Поставете салатата в хладилника за няколко часа, за да се напои.

Приятен апетит!

Слънчогледова салата с чипс без добавени гъби

Опитайте тази деликатна и лека салата с лека нотка на сирене. Разликата му от класическата рецепта е, че вместо слой гъби се използва слой настъргано сирене. Именно тази промяна придава кремообразността на тази версия на салатата.

съставки:

• Кръгъл чипс (тип Lays) – ½ опаковка.
• Пилешко филе – 280 гр.
• Крема сирене – 120 гр.
• Консервирани маслини - 100 гр.
• Оцет (9%) - 20 мл.
• Лук – 1 бр.
• Кокоши яйца - 5-6 бр.
• Майонеза - 1 пакет.
• Трапезна сол - на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете яйцата във вряща вода за 10 минути (твърдо сварени). След това ги охладете, като ги държите в съд с много студена вода. След такива процедури черупката няма да залепне за яйцето и можете лесно да го обелите. Отделете сварените белтъци от жълтъците и отделно настържете на ситно ренде.

2. Изплакнете филето под течаща вода и го поставете в тенджера. Залейте филето с вода, докато покрие повече от 2 пръста. Поставете тигана на огъня и оставете водата да заври. Когато водата започне да кипи, отстранете образувалата се пяна от повърхността й и посолете. Намалете топлината и гответе пилето до готовност. Когато месото е готово, отцедете водата и охладете филето. След като пилето се охлади до удобна температура, нарежете го на малки парчета с нож (можете също така просто да разделите филето на влакна с ръцете си, това ще направи салатата още по-нежна).

3. Обелете лука и го нарежете на половинки. Сега трябва да се опитате да нарежете всяка от половините на възможно най-малко кубче. Прехвърлете нарязания лук в дълбока чиния. Добавете към лука 20 милилитра оцет и 100 милилитра вода. Оставете лука в получената марината за около 30 минути. След като изтече определеното време, извадете лука от маринатата и го изцедете добре. Твърдото сирене се настъргва на едро ренде. Отцедете маслините и разрежете всяка маслина на две.

4. Вземете кръгла чиния и върху нея наредете слой настъргано пиле. Намажете месото с добър слой майонеза.

5. Поставете маринован лук върху слоя филе и го залейте с мрежа от майонеза.

6. Поставете третия слой настърган пилешки протеин, а след това още един слой майонеза.

7. Поставете настъргано сирене върху белтъците и намажете този слой с майонеза.

8.Последният слой трябва да бъде настърган пилешки жълтък. Трябва да го разпределите така, че да покрие напълно цялата салата.

9. За да направите нашето ястие още повече като слънчогледово цвете, поставете половинки маслини върху пилешкия жълтък, който ще прилича на слънчогледови семки. Сега трябва да оставите салатата да престои в хладилника за няколко часа, така че слоевете да имат време да се накиснат правилно. Не на последно място, трябва да украсим нашето цвете с листенца от чипс.

Вкусна и красива салата е готова! Добър апетит!

Как да си направим Слънчогледова салата с чипс и пушено пиле?

Опитайте се да направите тази прекрасна салата с ярък и богат вкус. Нежна и удовлетворяваща, вие и вашите гости със сигурност ще се насладите. Салатата не изисква много време за приготвяне, но ще получите максимално удоволствие.

съставки:

• Пушено пиле - 0,3 кг.
• Лук – 1 бр.
• Яйца – 5 бр.
• Пресни шампиньони - 0,3 кг.
• Слънчогледови семки - 0,1 кг.
• Майонеза - 1 пакет.
• Маслини – 15 бр.
• Чипс – 1 пакет.

Процес на готвене:

1. Пилешкото месо трябва да се почисти от кожата, защото е твърде мазно, което ще се отрази негативно на вкуса на салатата. Пушеното пилешко месо нарежете на малки кубчета.

2. Лукът се обелва и нарязва на ситно. Запържете лука на умерен огън за 1-2 минути в малко количество слънчогледово масло. След това добавете малко вода и задушете лука, докато стане прозрачен. Изключете котлона и прехвърлете лука в чиния да изстине.

3. Измийте шампиньоните под течаща вода и след това нарежете на малки плочи или парчета.Запържете гъбите до омекване в същия тиган, в който се задушава лукът.

4. Докато приготвяте лука и гъбите, сварете твърдо 5 кокоши яйца. След варенето сварените яйца се потапят за кратко в много студена вода. Това ще улесни процеса на почистване. Разделете обелените яйца на белтъци и жълтъци и настържете всяка съставка отделно на средно ренде.

5. Извадете маслините от буркана, като ги отцедите от излишния сок. Разрежете всяка маслина на две.

6. Е, всички съставки са готови, време е да ги комбинирате във вкусна салата. Първо, поставете слой пушено пиле върху чиния, която трябва да бъде покрита с мрежа от майонеза отгоре.

7. Трябва да поставите задушения лук на втория слой (можете да намажете горната част с майонеза или да го оставите така, защото лукът се оказа доста мокър).

8. Гъбите идват в третия слой. Не забравяйте да ги намажете с малко майонеза.

9. Четвъртият слой се състои от слънчогледови семки. Поръсете ги на не много дебел слой върху гъбите и добавете малко майонеза.

10. Върху семената има слой настърган пилешки протеин. Добавете мрежа от майонеза отгоре.

11. Отгоре има слой настърган пилешки жълтък. Почти вече имаме слънчоглед. Остава само да добавите половинки маслини отгоре и да нарисувате тънки ивици майонеза между тях.

12. Остава само да добавим листенца от чипове към нашето цвете, но не бързайте. Първо трябва да оставите салатата да кисне на студено поне 3-4 часа. Трябва да украсите „Слънчогледа“ с чипс непосредствено преди сервиране.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на слънчогледова салата с черен дроб на треска

Черният дроб на треска е невероятно здравословен продукт.В допълнение към факта, че е естествен източник на такива наситени киселини като Омега-3, черният дроб на треска също е богат на витамини A, D, K. Салата с този продукт се оказва много вкусна и нежна, а интересна презентация ще помогнете му да стане център на вниманието на вашите гости.

съставки:

• Черен дроб на треска - 2 кутии (по 200 г).
• маслини – 110 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Чипс – 1 пакет.
• Картофи – 4 бр.
• Яйца – 5 бр.
• Смлян черен пипер - на върха на ножа.
• Сол на вкус.
• Лук – 1-2 бр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете картофите под течаща вода и ги сварете в кората им до пълна готовност, охладете и настържете на едро ренде.

2. Сварете яйцата твърдо във вряща вода за 10 минути. Охладете в много студена вода, обелете и отделете жълтъците от белтъците. Настържете белтъците отделно от жълтъците с помощта на едро ренде.

3. Обелете лука, нарежете на малки кубчета и след това запържете малко в малко масло с добавка на смлян черен пипер. Внимавайте лукът да не се запържи, трябва да остане прозрачен.

4. Прехвърлете треската в чиния, не забравяйте да отцедите маслото и намачкайте черния дроб с вилица.

5. Извадете маслините от буркана, след като ги отцедите от водата, и ги нарежете на две половини.

6. Вземете голям кръгъл съд и наредете върху него настъргани картофи като първи слой. Отгоре покрийте картофите с тънка мрежа от майонеза.

7. Вторият слой е пържен лук (отцедете излишното масло), покрит с тънък слой майонеза.

8. Третият слой се състои от пасиран черен дроб на треска, намазан с тънък слой майонеза отгоре.

9. Поставете четвърти слой от едро настърган жълтък. Налейте малко количество майонеза (може да намажете).

10.Петият слой е настърган белтък. Начертайте доста дебела мрежа от майонеза отгоре. Поставете половин маслина във всяка клетка. Сега трябва да поставите салатата в хладилника за няколко часа, така че всички слоеве да имат време да бъдат правилно напоени с майонеза. Преди да сервирате нашата салата, поставете чипс в кръг, който ще имитира слънчогледови листенца.

Приятен апетит!

Класическа рецепта за Слънчогледова салата със семки

Този вариант е един от най-интересните сред голямото разнообразие от слънчогледови салати. Благодарение на слънчогледовите семки, които съдържа, салатата наистина оправдава името си. Изненадайте гостите си, като приготвите това прекрасно предястие по нашата рецепта!

съставки:

• Лук – 1 глава.
• Пиле (пушени гърди) – 300 гр.
• Слънчогледови семки - 40 гр.
• Шампиньони – 1 буркан.
• Чипс – 50 гр.
• Морков – 1 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Слънчогледово масло без аромат - на вкус.

Процес на готвене:

1. Приготвянето на тази салата е съвсем просто. Първо обелете морковите и ги настържете на едро ренде.

2. След това обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

3. Отворете кутията с консервирани шампиньони и внимателно изцедете водата. Извадете гъбите и ги нарежете на ситно.

4. Загрейте тигана правилно. Изсипете малко слънчогледово масло върху горещата повърхност на тигана и след това добавете парчетата лук и шампиньоните. Запържете двете съставки за 5-7 минути на умерен огън (внимавайте лукът да не загори). Прехвърлете в чиния, за да се охладят запържените лук и гъби.

5. В тигана, където са се запържили шампиньоните и лука, добавете още малко олио и запържете настърганите на едро ренде моркови.

6.Пушените пилешки гърди трябва да се нарязват на доста малки парчета.

7. Сега можете да започнете да сглобявате салатата. Вземете купа за салата или голяма чиния и поставете нарязаното месо на първия слой. Отгоре направете мрежа от майонеза.

8. Поставете пържени шампиньони и лук върху пилето. Отгоре намажете с малко майонеза.

9. Поставете морковите върху гъбите и лука.

10. Последният слой трябва да бъде пържени слънчогледови семки.

11. Поставете салатата в хладилника, така че да има време да се накисва (за 1-2 часа) и точно преди сервиране украсете салатата в кръг с чипове, които ще представляват слънчогледови листенца.

Добър апетит!

„Слънчоглед“ с чипс и хайвер на празничната трапеза

Слънчогледовата салата никога не остава незабелязана на празничната трапеза. Може би затова е толкова популярен, а домакините не се уморяват да измислят все нови и нови варианти за приготвянето му. Днес искаме да ви запознаем с една от най-красивите опции за украса на тази салата - Слънчогледова салата с черен хайвер.

съставки:

• Шампиньони - 200-250 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Пилешки гърди – 1 бр.
• Черен хайвер - 1 буркан.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Лук – 1 бр. среден размер.
• Оцет - за мариноване на лук.
• Чипс – 1 пакет.

Процес на готвене:

1. Изплакнете пилешките гърди и ги сварете във вряща подсолена вода до готовност. Когато месото е напълно готово, го охладете и го нарежете на малки парчета. Ако искате салатата да е по-нежна, разделете свареното филе на фибри.

2. Твърдо сварени пилешки яйца, те трябва да се варят при умерено кипене за 10 минути, след което веднага да се спуснат в много студена вода за още 10 минути.Почистете готовите пилешки яйца от черупките и ги разделете на белтъци и жълтъци. Белтъците се настъргват на едро ренде. Жълтъците са добре.

3. Измийте шампиньоните и ги нарежете на ситно. Запържете нарязаните гъби в малко количество растително масло, докато омекнат.

4. Обелете лука и нарежете на тънки полукръгчета. Нарязаният лук се залива с оцет за 5-10 минути (вместо с оцет, можете да залеете лука с вряла вода, което ще премахне горчивината, но вкусът на готовата салата ще бъде малко по-различен).

5. Поставете варени пилешки гърди върху кръгла чиния, поръсена с майонеза отгоре.

6. Поставете втория слой пържени шампиньони, които също трябва да бъдат покрити с мрежа от майонеза.

7. Третият слой е лук, а след това яйчен белтък. Залейте всичко с майонеза.

8. Последният слой е жълтъкът, настърган на ситно ренде. Гарнирайте салатата с черен хайвер, който ще имитира слънчогледови семки. Готовата салата трябва да бъде добре напоена, за да направите това, трябва да я поставите в хладилника за няколко часа. Преди сервиране украсете салатата с чипс, който трябва да се постави в салата в кръг, така че да изглежда напълно като слънчоглед.

Приятен апетит на вас и вашите гости!

Лесна и вкусна рецепта за салата Слънчоглед с чипс и ананас

Слънчогледова салата с ананас впечатлява с невероятната си комбинация от вкусове. Оказва се много вкусно, нежно и оригинално. Определено ще харесате тази версия на любимата на всички салата!

съставки:

• Пилешки гърди - 250-300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Ананаси - 1 консерва.
• Маслини – 50 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Чипс – 1 пакет.
• Яйца – 5 бр.
• Гъби (шампиньони) – 250 гр

Процес на готвене:

1. Поставете яйцата в тенджера, добавете вода и оставете да заври.След като яйцата се сварят, намалете котлона на средна и оставете да къкри 10 минути. След това трябва да източите водата и да прехвърлите самите яйца в тиган със студена вода за около 10 минути.

2. Изплакнете пилето и го сварете в подсолена вода до пълна готовност. Охладете готовото месо и го разделете на фибри.

3. Лукът първо трябва да бъде обелен, след това изплакнат под течаща вода и нарязан на малки парченца.

4. Същото трябва да се направи и с шампиньоните, само че първо трябва да се измият и изсушат, след което да се нарязват на малки парчета.

5. В горещ тиган с добавяне на малко количество слънчогледово масло без мирис, запържете шампиньоните и лука до пълна готовност. Прехвърлете в чиния да се охлади напълно.

6. Сиренето трябва да се настърже на едро ренде.

7. Обелете яйцата, а белтъците настържете на едро ренде. Жълтъците, напротив, трябва да се настържат на най-малкото ренде.

8. Върху кръгла чиния или в кръгла купа за салата наредете пилешкото филе на първи ред. Покрийте месото с тънка мрежа от майонеза.

9. Вторият слой са пържени гъби с лук, които също трябва да се излеят с майонеза отгоре.

10. Третият слой са консервирани ананаси, които първо трябва да бъдат нарязани на малки квадратчета. Отгоре отново се налива малко майонеза.

11. Поставете слой настърган пилешки протеин върху ананасите, а след това друг слой майонеза.

12. Петият слой трябва да бъде настърган кашкавал, намазан със слой майонеза.

13. В самия край поръсете цялата салата с настърган жълтък, който ще символизира средата на слънчогледа.

14. Отцедете водата от маслините и разрежете всяка маслина на 2 части.Внимателно начертайте решетка с майонеза и поставете половин маслина във всяка клетка - това ще бъдат семената на нашия слънчоглед. Сега охладете салатата за 4-6 часа, така че всички слоеве да могат да бъдат добре напоени.

15. Малко преди сервиране гарнирайте салатата с чипс, имитиращ слънчогледови листенца. Това е всичко, оригиналната салата е готова!

Приятен апетит на вас и вашите гости!

Стъпка по стъпка рецепта за „Слънчоглед“ с ракови пръчици

Салатите с ракови пръчици се отличават със скоростта на приготвяне. Слънчогледовата салата с ракови пръчици се приготвя не само бързо, но и бързо се яде, защото е невероятно вкусна. А дизайнът му е просто извън похвала, такова ястие определено няма да остане незабелязано от другите.

съставки:

• Ракови пръчици – 1 опаковка (250 г).
• Кръгъл чипс – 1 пакет.
• Царевица - 1 кутия.
• Лук – 1 глава.
• Майонеза - 1 пакет.
• Сол и смлян черен пипер - на вкус.
• Морков – 1 бр. среден размер.
• Кокоши яйца - 2 бр.

Процес на готвене:

1. Обелете морковите с помощта на белачка за зеленчуци и след това изплакнете останалата мръсотия под течаща вода. Подсушете го малко с хартиена кърпа и го настържете на едро ренде.

2. Лукът се обелва, измива се със студена вода и се нарязва на малки кубчета.

3. Поставете тигана на силен огън и го загрейте добре. Добавете 1-2 супени лъжици рафинирано слънчогледово масло и сложете в тигана настърганите моркови и наситнения лук. Намалете топлината и запържете зеленчуците, докато омекнат. Уверете се, че съдържанието на тигана не гори, за да направите това, разбърквайте лука и морковите от време на време. Когато зеленчуците са готови ги прехвърляме в чиния да изстинат бързо.

4.Поставете пилешките яйца в малка тенджера и ги покрийте с вода. Когато водата заври, намалете леко котлона и варете яйцата около 10 минути. След готвене не забравяйте да поставите твърдо сварените яйца в тиган със студена вода, в противен случай трудно ще се обелят. Когато яйцата изстинат, ги обелете и нарежете на ситно.

5. Нарежете предварително размразените ракови пръчици на малки кубчета.

6. Поставете първия слой салата в купата за салата: половината от пържените лук и моркови. Поставете ½ нарязани яйца отгоре и покрийте всичко с тънка мрежа от майонеза.

7. Добавете ситно нарязани ракови пръчици като трети слой. Отгоре намажете с малко майонеза.

8. Четвърти и пети ред: останалата част от нарязаното яйце, а отгоре - втората половина от запържените лук и моркови. Отгоре се намазва с майонеза.

9. Отцедете царевицата и я поставете върху цялата салата. Салатата е почти готова. Приберете на студено да кисне за 4 часа, а когато ще сервирате, украсете с чипс в кръг. Слънчогледова салата с ракови пръчици е готова!

Приятен апетит!

Салата Слънчоглед с мариновани гъби и маслини

Разнообразете празничното си меню с тази разкошна, цветна салата. Бутер салата „Слънчоглед” със сигурност ще привлече вниманието на вашите гости от първите минути, защото ще се съгласите, че поднасянето й е повече от оригинално. Така че да започваме!

съставки:

• Консервирана царевица - 0,4 кг.
• Моркови – 1-2 бр.
• Лук – 1-2 бр.
• Пиле (филе) – 300 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Чипс – 1 пакет.
• Мариновани шампиньони - 1 буркан (200 г).
• Маслини – 10-12 бр. (без семки).
• Кокоши яйца – 3 бр.

Процес на готвене:

1.Преди да започнете да приготвяте тази вкусна салата, трябва да подготвите всички съставки. Първата стъпка е да измиете морковите и да ги сварите директно в корите във вряща вода, докато омекнат. Отцедете водата, обелете морковите и ги настържете на ситно ренде.

2. След това сварете яйцата. Те трябва да се сварят твърдо (поне 10 минути). След това бързо прехвърлете сварените яйца в тенджера с много студена вода. Ще ви бъде лесно да обелите яйчените черупки от резки температурни промени. Настържете обелените яйца на ситно ренде.

3. Изплакнете месото под течаща вода и след това го подсушете малко с хартиена кърпа. Вземете остър нож и нарежете филето на тънки ивици, които след това нарежете на много малки парчета. Загрейте тиган и запържете парчетата филета в него, като добавите няколко супени лъжици растително масло без мирис и щипка сол. Тъй като парчетата са много малки, те ще се сварят много бързо. Буквално за 15 минути.

4. Отцедете маринатата от гъбите, а самите гъби нарежете на малки парчета, приблизително колкото пилешкото филе.

5. Обелете лука и го нарежете много ситно, изсипете чаша вряща вода върху нарязания лук, така че излишната горчивина да излезе от зеленчука. Оставете да престои в гореща вода за 5-10 минути, след това отцедете водата и изцедете лука.

6. Да пристъпим директно към самата салата. Изпърженото филе се поставя като първи слой на дъното на салатиера. Залейте го с тънка мрежа от майонеза.

7. Следващият слой е настъргани моркови, също покрити със слой майонеза.

8. Трети слой – нарязани гъби и майонеза.

9. Поставете слой задушен лук върху гъбите, като не забравяте да го подправите с част от майонезата.

10. След гъбите идва слой от настъргани пилешки яйца. Не забравяйте майонезената мрежа отгоре.

единадесет.Отцедете царевицата и я наредете върху цялата салата. Поставете готовата салата в хладилника да се напои.

12. Докато салатата се охлажда (3-4 часа), пригответе маслините: нарежете ги наполовина. Извадете салатата от хладилника и украсете кръга с чипове, които ще символизират слънчогледови листенца. Начертайте решетка с майонеза в центъра и поставете половин маслина във всяка клетка. Това е всичко, нашата салата е готова!

Приятен апетит!