Класическа салата Слънчоглед с чипс

Слънчогледовата салата с чипс е предястие, което стана толкова популярно поради лекотата на приготвяне, оригиналния външен вид и невероятния вкус. Има много варианти на Слънчоглед, но с изключение на няколко съставки, всички те се готвят и изглеждат еднакво. Предястието, разбира се, ще изглежда страхотно в центъра на масата на празничен празник.

Слънчогледова салата с чипс - класическа рецепта

Салата Слънчоглед с чипс е класическа рецепта за вашата богата празнична трапеза. И името му говори само за себе си, външният вид на салатата привлича вниманието. Като цяло сглобяването на закуската няма да отнеме много време и трябва само да сварите пилешки яйца и пилешко филе предварително.

1. 
   Как да приготвим слънчогледова салата с чипс по класическата рецепта? Сварете и охладете предварително пилешкото филе и яйцата.
2. 
   Нарежете свареното пилешко филе на кубчета и го наредете в купа като първи слой, посолете на вкус. Отгоре нанесете майонезна мрежа.
3. 
   Поставете следващия слой нарязани на кубчета мариновани гъби, също намажете слоя с майонеза.
4. 
   Разделете обелените сварени яйца на белтъци и жълтъци. Настържете белтъците на едро ренде и ги наредете на следващия блат, намажете го с майонеза.
5. 
   Настържете сиренето на едро ренде и разпределете стърготини върху белтъчния слой. Смажете слоя сирене с майонеза.
6. 
   Последният слой ще бъде натрошени жълтъци.
7. 
   Разрежете маслините на две по дължина. Поставете ги върху повърхността на салатата. Поставете чиповете по ръба, те ще действат като венчелистчета. Слънчогледовата салата с чипс е готова, сервирайте я охладена. Добър апетит!

Класическа салата Слънчоглед с пиле, чипс и гъби

Класическата салата Слънчоглед с пиле, чипс и гъби е чудесно предястие за ежедневието и празниците с нежен вкус и оригинален вид. За да изглежда предястието като слънчоглед ще използваме за украса маслини и едър картофен чипс.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Лук – 1 бр.
• Варени пилешки гърди - 300 гр.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Чипс – 1 пакет.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Маслини без костилки - 0,5 кутии.
• Яйце – 4 бр.
• шампиньони - 300 гр.
• Майонеза - 200 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешките яйца предварително, охладете и обелете. Нарежете сварените пилешки гърди на кубчета. Твърдото сирене се настъргва на едро ренде. Измийте и обелете лука и шампиньоните.

Стъпка 2.Настържете три сварени жълтъка. Настържете останалите белтъци и едно яйце на едро ренде. Разрежете маслините на две по дължина. Лукът и шампиньоните се нарязват на кубчета, запържват се до омекване в олиото и се посоляват на вкус.

Стъпка 3. Салатата се подрежда на слоеве. Първият слой е пилешко филе, смесете го с майонеза.

Стъпка 4. След това добавете слой пържен лук и шампиньони, намажете слоя с майонеза.

Стъпка 5. Поставете пилешки яйца в третия слой, също го намажете с майонеза.

Стъпка 6. След това поставете слой сирене и го намажете с майонеза.

Стъпка 7. Завършете салатата със слой настъргани жълтъци.

Стъпка 8. Преди сервиране украсете салатата с нарязани маслини и чипс. Освен това нанесете майонеза върху повърхността на салатата под формата на решетка. Красивата и вкусна салата Слънчоглед е готова. Добър апетит!

Слънчогледова салата с пушено пиле

Слънчогледовата салата с пушено пиле изглежда много подобна на цвете, основната й характеристика е, че е годна за консумация. А използването на пушено пиле вместо варени гърди значително ще спести време за подготовка. Ще украсим предястието не с маслини, а със семки, което също ще се отрази положително на бюджета на ястието.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 8.

съставки:

• Консервирани шампиньони - 500 гр.
• Пушени пилешки гърди - 300 гр.
• Морков – 1 бр.
• Белени семки - 30 гр.
• Майонеза – 4 супени лъжици.
• Лук – 1 бр.
• Чипс – 25 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 2. Обелете морковите, измийте ги и ги настържете на едро ренде.

Стъпка 3. Нарежете гъбите на кубчета.

Стъпка 4.Изсипете растително масло върху загрятата повърхност на тигана и запържете лука и гъбите в него. Запържете за 5 минути, след което прехвърлете печеното в чиния и охладете.

Стъпка 5. Добавете малко растително масло към тигана и запържете морковите, докато омекнат, около 2-3 минути.

Стъпка 6. Нарежете пушената гърда на кубчета.

Стъпка 7. Сега можете да продължите към сглобяването на салатата. Поставете пилешкото филе на първия слой върху плоска чиния и го полейте с майонеза.

Стъпка 8. Следва слой от пържени гъби и лук.

Стъпка 9. Поставете следващия слой пържени моркови.

Стъпка 10. Гарнирайте салатата с чипс и семена. Разпръснете семената по цялата повърхност на салатата и подредете чипса в кръг. Поднесете тази чудесна салата Слънчоглед като предястие. Добър апетит!

Слънчогледова салата с черен дроб на треска

Слънчогледовата салата с черен дроб на треска е страхотно ястие с елегантна празнична презентация. Съставът е прост и достъпен, а когато украсявате салатата, можете да покажете цялото си кулинарно въображение. Тази рецепта ще ви позволи да хвърлите нов поглед върху познатите продукти и тяхната комбинация помежду си.

Време за приготвяне: 55 мин.

Време за приготвяне: 55 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Картофи – 300 гр.
• Майонеза - 200 гр.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Чипс – 70 гр.
• Маслини – 100 гр.
• черен дроб на треска - 400 гр.
• Яйце – 6 бр.
• Сол – 1 щипка.
• Масло – 50 гр.
• Лук – 2 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. След това го запържете в маслото, докато омекне.

Стъпка 2. Сварете картофите в кората им, след това обелете и настържете на едро ренде. Поставете първо картофения слой, посолете го на вкус и намажете с майонеза.

Стъпка 3.След това разпределете задушения лук на равен слой, отново нанесете слой майонеза, сол и подправете на вкус.

Стъпка 4. Отворете консервирания черен дроб на треска, изцедете маслото и намачкайте черния дроб с вилица. Поставете следващия слой и го намажете добре с майонеза.

Стъпка 5. Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и отделете белтъците от жълтъците. Всичко се настъргва отделно на едро ренде. Поставете белтъците върху черния дроб и ги намажете с майонеза.

Стъпка 6. Направете горния слой от настърган жълтък, няма нужда да го мажете с майонеза. Стъпка 7. Поставете маслините, разполовени по дължина, отгоре и забодете чипса в салатата в кръг, така че да прилича на слънчогледови листенца. Охладете салатата преди сервиране. Добър апетит!

Слънчогледова салата с царевица

Слънчогледовата салата с царевица е ярко и вкусно предястие. Салатата се нарежда на слоеве и се покрива с големи картофени чипове, които служат като листенца. И се поръсва с царевица от консерва, която е сърцевината на цветето.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 4-6.

съставки:

• Праз лук – 0,3 бр.
• Пилешко филе – 2 бр.
• Магданоз - 1 клон.
• Консервирана царевица - 400 гр.
• Майонеза - 150 гр.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Яйца – 3 бр.
• Мариновани шампиньони - 200 гр.
• Моркови – 2 бр.
• Картофен чипс - 30 гр.
• Копър - 1 клон.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете морковите в подсолена вода, след това охладете и настържете на едро ренде.

Стъпка 2. Измийте пилешкото филе и го нарязайте на малки кубчета. Запържете месото до готовност в растително масло, сол на вкус.

Стъпка 3. Сварете яйцата твърдо, обелете ги и ги настържете с едро ренде.

Стъпка 4.Отцедете маринатата от гъбите и ги нарежете на тънки филийки.

Стъпка 5. Нарежете бялата част на праза на тънки кръгчета.

Стъпка 6. Поставете първия слой пържени пилешки гърди върху чинията, нанесете върху него мрежа от майонеза.

Стъпка 7. Поставете настърганите моркови върху слой пилешко филе и го намажете с майонеза.

Стъпка 8. След това поставете маринованите гъби и нанесете мрежа от майонеза отгоре.

Стъпка 9. След гъбите идва ред на праза и майонезата.

Стъпка 10. След това поставете слой от варени яйца, намажете го с майонеза.

Стъпка 11. Поставете консервирана царевица в центъра на салатата, поставете нарязани билки в кръг и поставете картофен чипс около ръба. Салата Слънчоглед е напълно готова за сервиране. Добър апетит!

Слънчогледова салата с пиле и ананаси

Слънчогледовата салата с пиле и ананаси ще се превърне в централно ястие на вашия празник. Перфектната комбинация от сладък и сочен ананас с питателно и крехко пилешко филе е в основата на разядката. В допълнение към тези продукти ще ви трябват шампиньони, сирене, маслини, чипс и майонеза за дресинга.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Твърдо сирене - 80 гр.
• Сол на вкус.
• Консервирани ананаси - 80 гр.
• маслини – 50 гр.
• Мариновани шампиньони - 150 гр.
• Варено пилешко филе - 200 гр.
• Варени яйца – 2 бр.
• Картофен чипс - 50 гр.
• Майонеза - 50 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими съставки за салата Слънчоглед.

Стъпка 2. Нарежете свареното пилешко филе на кубчета и поставете първия слой салата върху чиния, намажете го с майонеза.

Стъпка 3. Обелете сварените яйца и отделно настържете белтъците, сложете ги върху месото.Добавете сол и черен пипер на вкус, намажете слоя с майонеза.

Стъпка 4. Нарежете маринованите шампиньони на тънки филийки и поставете трети слой.

Стъпка 5. Нарежете консервираните ананаси на кубчета и ги поставете на слой върху гъбите, нанесете върху тях мрежа от майонеза.

Стъпка 6. Натрошете жълтъците върху майонезата и намажете слоя с малко количество майонеза.

Стъпка 7. Върху жълтъците намажете стърготини от сирене.

Стъпка 8. Точно преди сервиране украсете салатата с маслини, поставете ги върху слоя сирене и залепете картофен чипс в кръг, те ще служат като венчелистчета. Слънчогледовата салата е готова. Добър апетит!

Слънчогледова салата с пържени гъби

Слънчогледова салата с пържени гъби е рецепта, към която можете да се обърнете, когато трябва да подготвите вкусна и най-важното красива празнична трапеза. Салатата е изключително лесна за приготвяне и определено ще ви хареса да я украсите.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за приготвяне: 40 мин.

Порции – 8.

съставки:

• Твърдо сирене - 100 гр.
• шампиньони - 350 гр.
• Варени пилешки гърди - 200 гр.
• Маслини без костилки – 20 бр.
• Чипс - за украса.
• Яйца – 4 бр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пилешките гърди се заливат със студена вода и се сваряват. Средно ще достигне готовност за 25-30 минути. Когато филето се охлади, го нарежете на кубчета.

Стъпка 2. Измийте шампиньоните и нарежете на филийки. Запържете ги до омекване в растително масло.

Стъпка 3. Сварете твърдо пилешки яйца. Отделете два жълтъка, а останалите настържете на едро ренде.

Стъпка 4. Разтрийте жълтъците с вилица или настържете на ситно ренде.

Стъпка 5. Настържете твърдото сирене на едро ренде.

Стъпка 6. Слънчогледовата салата се нарежда на слоеве.Първият слой е пилешки гърди и майонеза.

Стъпка 7. Следват пържени шампиньони с майонеза.

Стъпка 8. Направете третия слой от настъргани яйца, също го намажете с майонеза.

Стъпка 9. Направете четвъртия слой от стърготини от сирене, върху него нанесете тънък слой майонеза.

Стъпка 10. Покрийте салатата със слой настъргани жълтъци, няма нужда да я намазвате с майонеза.

Стъпка 11. Нарежете маслините по дължина на 4 части и украсете салатата с тях. Поставете чипса непосредствено преди сервиране на салата Слънчоглед на масата, за да не омекне. Добър апетит!

Слънчогледова салата с корейски моркови

Слънчогледова салата с корейски моркови е сочно, вкусно и умерено пикантно предястие в оригинален дизайн. Всички гости наистина ще харесат тази салата и много ще поискат подробна рецепта. По-добре е да вземете чипове за декорация, които се продават в буркани, те са големи и приблизително с еднакъв размер.

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 40 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Чипс – 40 гр.
• Маслини без костилки – 15 бр.
• Сол на вкус
• Сардини в собствен сок – 200 гр.
• Корейски моркови - 150 гр.
• Майонеза - 100 гр.
• Зелен лук - 30 гр.
• Копър - на вкус.
• Яйца – 4 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите вкусна салата, вземете всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Намачкайте сардината в собствен сок с вилица и я поставете в първия слой салата, покрийте я с мрежа от майонеза.

Стъпка 3. Сварете твърдо пилешки яйца, след това охладете, обелете и отделете белтъците от жълтъците.

Стъпка 4. Настържете следващия слой сардини на едро ренде само белтъците, намажете слоя с майонеза.

Стъпка 5. Изцедете корейските моркови от маринатата и, ако е необходимо, нарежете на по-къси парчета.Поставете трети слой моркови и го намажете с майонеза.

Стъпка 6. Нарежете перата от зелен лук с нож и поставете в следващия слой, също го намажете с майонеза.

Стъпка 7. След това разпределете натрошения сварен жълтък върху салатата.

Стъпка 8. Нарежете маслините на две по дължина и ги поставете върху жълтъка.

Стъпка 9. Преди да сервирате салата Слънчоглед, поставете картофен чипс в кръг и украсете предястието с нарязан копър. Добър апетит!

Слънчогледова салата с мариновани гъби

Салата Слънчоглед с мариновани гъби е предястие, което изисква малко творчество. Салатата не просто се сглобява на слоеве, но и се декорира по определен начин, така че слънчогледът да се вижда лесно. Това пролетно, ярко ястие ще дойде много удобно на масата на 8 март.

Време за приготвяне: 60 мин.

Време за приготвяне: 40 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Морков – 1 бр.
• Шунка – 150 гр.
• Майонеза - 300 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Мариновани шампиньони - 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Картофен чипс - на вкус.
• Яйца – 3 бр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Картофите, морковите и пилешките яйца трябва да се сварят и обелят предварително.

Стъпка 2. Изберете шунка според вашия вкус. Нарежете го на ивици, поставете шунката на първия слой върху плоска чиния. Смажете слоя с майонеза.

Стъпка 3. Нарежете сварените картофи на кубчета и ги наредете на втори слой, посолете на вкус и отгоре нанесете майонезна мрежа.

Стъпка 4. След това направете слой от нарязани белтъци, също ги посолете и намажете с майонеза.

Стъпка 5. След това добавете слой от нарязани мариновани гъби, лук и майонеза.

Стъпка 6. Нарежете сварените моркови на кубчета или ги настържете, поставете ги в следващия слой салата, намажете с майонеза.

Стъпка 7И накрая последният слой са натрошените жълтъци. Покрийте равномерно цялата салата.

Стъпка 8. След това подредете слънчогледовите листенца от чипса и изградете своя собствена украса за салата. Добър апетит!

Слънчогледова салата без гъби

Слънчогледова салата без гъби - тази рецепта е далеч от класическата версия, освен че за украса на ястието се използват и маслини и картофен чипс. Но като цяло вкусът на салатата е приятен и деликатен, с лека ябълкова киселинност.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Ябълка – 1 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Гранулирана захар - 0,5 ч.л.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Картофи – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Маслини - 1 буркан.
• Чипс – 1 пакет.
• Оцет 9% - 0,5 ч.л.
• Моркови – 2 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете картофите и морковите в кората им. След това обелете и настържете на едро ренде.

Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Поставете резниците в купа. Посолете лука, добавете захарта и оцета, разбъркайте и оставете за 10 минути.

Стъпка 3. Нарежете раковите пръчици на кубчета.

Стъпка 4. Нарежете маслините напречно на филийки.

Стъпка 5. Измийте ябълката, обелете я и я настържете на едро ренде.

Стъпка 6. Поставете настъргани картофи върху чинията като първи слой, посолете го малко и намажете с майонеза.

Стъпка 7. Вторият слой е маринован лук, третият е ябълка и майонеза.

Стъпка 8. След това направете слой от варени моркови, намажете го добре с майонеза.

Стъпка 9. След това идва слой от ракови пръчици и майонеза. Върху него се нареждат резени маслини. Това е като слънчогледовите семки.

Стъпка 10. За да не омекне чипсът, докато салатата престои в хладилника, добавете го непосредствено преди сервиране на салата Слънчоглед. Добър апетит!