Салата с фунчоза

Искате ли оригинална и пикантна почерпка, както и да разнообразите обичайното си меню? Опитайте вкусни и лесни за приготвяне салати от тънка оризова юфка - фунчоза. Домакинствата и гостите определено ще оценят тази закуска в корейски стил. Обърнете внимание на 10 ярки кулинарни рецепти с описания стъпка по стъпка.

Салата фунчоза с пиле, зеленчуци и соев сос

Апетитната корейска салата не е никак трудна за приготвяне у дома. Изненадайте своите близки или гости с ярка кулинарна идея. Топлото предястие се приготвя от оризови фиде, пиле и зеленчуци.

1. 
   Как да приготвим салата с фунчоза у дома? Нарежете лука и го запържете в тиган с растително масло, докато леко покафенее.
2. 
   Измиваме пилешкото филе и го разделяме на тънки лентички.
3. 
   Върху лука се слагат парчетата пиле и се запържват до готовност.
4. 
   След това добавете сол, черен пипер и соев сос. Оставете съдържанието да къкри още около 5 минути.
5. 
   Залейте фунчоза с вряла вода за 5 минути. След това поставете продукта в гевгир и изплакнете под студена вода.
6. 
   Комбинирайте пилето с фунчоза в дълбока купа. Към тях добавяме краставиците, нарязани на тънки лентички.
7. 
   Нарязваме също ситно чушките и морковите. Изпращаме продуктите до общата маса.
8. 
   Внимателно смесете всички съставки и коригирайте солта на вкус.
9. 
   Домашна салата от фунчоза, пиле и зеленчуци е готова. Можете да сервирате на масата!

---

Пикантна корейска салата от фунчоза

Пикантна и ярка на вкус салата от фунчоза в корейски стил ще се превърне в оригинално предястие за вашата маса. Това лесно за приготвяне лакомство може да се сервира самостоятелно или в комбинация с топли ястия.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 1 час

Порции – 4

съставки:

• фунчоза - 150 гр.
• черен пипер – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 2 бр.
• Краставица – 2 бр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Зелените - на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Соев сос - 1,5 супени лъжици.
• Трапезен оцет - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Залейте фунчоза с вряла вода за 10 минути. След това продуктът трябва да се постави в гевгир и, ако е необходимо, да се нареже с ножица.

2. Запържете нарязаните лук и чесън в растително масло до омекване.

3. Нарежете морковите, сладките чушки и краставиците на тънки ивици. Накълцайте пресни билки.

4. В дълбока купа комбинирайте зеленчуците с фунчоза и пържен лук и чесън.

5. Залейте съставките със соев сос и оцет, поръсете с подправки и разбъркайте добре.Поставете препарата в хладилника за 1 час.

6. Апетитна корейска салата от фунчоза е готова. Поставете лакомството в чинии и го сервирайте на масата!

Салата от фунчоза с краставица и чушка

Оригинално студено предястие за вашата маса е салата от фунчоза, краставица и чушка. Това лесно за приготвяне ястие ще разнообрази менюто ви и ще ви зарадва с наситения си вкус.

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Фунчоза - 100 гр.
• Краставица – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Копър - 0,5 връзка.
• соев сос - 60 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Млян кориандър - 2 щипки.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки. Измиваме и обелваме зеленчуците предварително.

2. Морковите се настъргват или нарязват на ситно. Поставете в дълбока купа.

3. Нарежете краставицата на тънки лентички. Изпращаме го при морковите.

4. По същия начин нарязваме и почистената чушка.

5. Запарете фунчозата с вряла вода за 5 минути, след това я изплакнете под студена вода и я добавете към общата маса. Като цяло погледнете инструкциите на гърба на опаковката и ги следвайте.

6. Отгоре добавете наситнен копър.

7. Като дресинг използваме смес от соев сос, растително масло, сол и подправки. Изсипете го в салатата.

8. Разбъркайте съставките, докато дресинга се разпредели равномерно.

9. Пикантна салата от фунчоза и зеленчуци е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Вкусна салата от фунчоза с телешко и зеленчуци

Оригинална и пикантна кулинарна идея за вашата маса - фунчоза, пържена с телешко и зеленчуци. Изненадайте семейството си с невероятно вкусно и ароматно ястие. Може да се сервира за обяд или вечеря.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

• фунчоза - 120 гр.
• Телешко - 300 гр.
• черен пипер – 1 бр.
• Лук – 2 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Лют пипер – 1 бр.
• гъби шампиньони - 150 гр.
• Чесън - на вкус.
• Зелените – 1 връзка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Соев сос - 1,5 супени лъжици.
• Сусамово масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Поставете фунчозата в тенджера и я залейте с вряла вода за 10 минути. След това поставете продукта в гевгир и охладете.

2. Смелете една глава лук с чесън. Яденето се запържва в сусамово олио до омекване и се залива със соев сос.

3. Сварете телешкото месо и го нарежете на тънки ивици. Поставете месото и лука в тиган.

4. Запържете сместа, докато парчетата телешко покафенеят и добавете нарязани чушки.

5. След това добавете тънки ивици краставица и ситно нарязани зеленчуци към ястието.

6. Допълваме масата с фунчоза.

7. Добавете малко шампиньони, останалите кръгчета лук, сол и смлян черен пипер. Разбъркайте и запържете до готовност за още 5-10 минути.

8. Ароматно, питателно ястие за вашата маса е готово! Сервирайте фунчоза с говеждо месо и зеленчуци гореща.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата с фунчоза и скариди

За вкусна и лека вечеря можете да приготвите салата от фунчоза и скариди. Ястието е доста просто и бързо за приготвяне. Лакомството се оказва питателно и невероятно нежно.

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Фунчоза - 100 гр.
• Скариди – 18 бр.
• черен пипер - 0,5 бр.
• краставица - 0,5 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• соев сос - 30 мл.
• Ябълков оцет – 1 ч.л.
• Зехтин – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Сусам - на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете краставицата и нарежете на тънки ивици. Същото правим и с чушките.

2. Сварете скаридите до омекване в подсолена вода. 2-3 минути ще са достатъчни.

3. Залейте фунчоза с вряща вода за 5 минути и след това я изплакнете със студена вода.

4. В отделна купа смесете соевия сос, ябълковия оцет, зехтина и наситнената скилидка чесън. Разбъркайте съдържанието.

5. Изсипете готовата фунчоза с получената смес. Разбъркайте и сложете в купа за салата.

6. След това добавете ситно нарязани зеленчуци.

7. Отгоре се нареждат сварени и обелени скариди. Поръсете лакомството със сусамово семе и го сервирайте на масата. Добър апетит!

Как да приготвим вкусна салата с фунчоза и гъби?

Сърдечна и оригинална кулинарна идея с фунчоза е салата с гъби. Лакомството може да се сервира топло или студено като предястие или самостоятелно за лека вечеря.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 4

съставки:

• Фунчоза - 100 гр.
• гъби шампиньони - 200 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Бяло зеле - 100 гр.
• Лук – 1 бр.

За зареждане с гориво:

• соев сос - 60 мл.
• Растително масло - 60 мл.
• Горчица – 0,5 ч.л.
• Чесън – 1 скилидка.
• Лимонов сок – 2 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Смелете бялото зеле, обелете морковите и ги настържете на ситно ренде.

2. Гъбите и лука се нарязват на ситно. Запържете храната до златисто кафяво.

3. Залейте фунчоза с вряла вода за 5 минути. След това поставете фидето в гевгир и изплакнете под течаща студена вода.

4.В малка дълбока чиния смесете соев сос, олио, горчица, лимонов сок, наситнен чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно съдържанието.

5. Комбинирайте пържените гъби в купа за салата със зеленчуци и оризови спагети. Яденето се залива с дресинга, разбърква се и се оставя за 20-30 минути.

6. Разпределете готовата салата в чинии и сервирайте. Добър апетит!

Проста и вкусна салата с фунчоза и моркови на корейски

Тънки оризови спагети често се използват в цветни салати. Вижте рецептата за пикантна закуска от фунчоза и корейски моркови. Разнообразете домашното си меню с оригинална кулинарна идея.

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Фунчоза - 50 гр.
• Корейски моркови - 100 гр.
• черен пипер – 1 бр.
• Лук – 0,5 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Магданоз - 0,5 връзка.
• соев сос - 30 мл.
• Растително масло - 100 мл.
• Сол на вкус.
• Сусам - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти за салата.

2. Накиснете фунчозата с вряща вода. Оставете за 5 минути, след това изплакнете и оставете да изсъхне.

3. След това прехвърлете готовата юфка в дълбока купа за салата. Тук също изпращаме тънки резени краставица.

4. Допълнете масата с корейски моркови.

5. След това поставете тънка лента от черен пипер.

6. Допълнете продуктите с наситнени лук и магданоз.

7. Посолете ястието и подправете със соев сос заедно с растително масло.

8. Внимателно разбъркайте всички съставки. Поръсете със сусам на вкус.

9. Пикантната салата с фунчоза е готова. Донесете лакомството на масата!

Салата с фунчоза и ракови пръчици у дома

Деликатна домашна салата с интересна комбинация от вкусове се приготвя от тънки оризови юфки и ракови пръчици.Лакомството може да се сервира за домашна вечеря или празнична маса. Ястието ще зарадва приятно вашите близки!

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Фунчоза - 50 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Краставица – 1 бр.
• Консервирана царевица - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - за дресинга.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти за приготвяне на салатата.

2. Незабавно залейте фунчозата с вряща вода и я оставете да престои 5 минути. След това изплакнете юфката със студена вода.

3. Нарежете краставицата на тънки филийки.

4. Раковите пръчици се размразяват предварително и се нарязват на малки кубчета.

5. Сложете нарязаните продукти в общ съд. Тук изпращаме и консервирана царевица.

6. Допълваме масата с фунчоза.

7. Подправете ястието с майонеза, сол и черен пипер.

8. Разбъркайте добре съдържанието.

9. Ярка домашна салата с оризова юфка е готова. Поставете лакомствата в порционни чинии и сервирайте!

Зеленчукова салата с фунчоза, краставици и домати

Свежа и питателна салата може да се направи със стъклена оризова юфка и зеленчуци. Сочното лакомство най-често се сервира като предястие. Разнообразете домашната си трапеза с оригинално ястие.

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• фунчоза - 150 гр.
• Моркови – 0,5 бр.
• черен пипер - 0,5 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Домат – 2 бр.
• Лук – 0,5 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зехтин – 1 с.л.
• Оцет – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Потопете необходимото количество фунчоза в тиган с вряща вода. Оставете продукта да престои 5 минути и след това изплакнете със студена вода.

2.Сложете фидето в купа за салата, поръсете със сол и смлян черен пипер.

3. Нарежете лука на тънки полукръгчета. Чушки и домати на тънки ленти. Освобождаваме последния от пулпата. Морковът може да се настърже.

4. Поставете пресни зеленчуци в купа с фунчоза. Подправете ястието с растително масло и оцет. Разбъркайте старателно.

5. Поставете салатата в порционни чинии, отгоре я наредете с тънки резенчета краставица и сервирайте.

Вкусна салата от фунчоза с подправка чим-чим

Интересно лакомство за вашата маса в корейски стил е салата от фунчоза с готов дресинг от чим-чим. Пресните зеленчуци ще добавят специална сочност към ястието, а подправките ще добавят пикантност.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 4

съставки:

• фунчоза - 250 гр.
• Моркови – 1 бр.
• черен пипер - 0,5 бр.
• Краставица – 2 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Чим-чим подправка – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти за салата. Измиваме и обелваме зеленчуците предварително.

2. Първо настържете морковите на средно или едро ренде.

3. Поставете тънки оризови спагети в тиган с вряща вода. Оставете продукта да престои 5 минути, след това извадете и изплакнете със студена вода.

4. Нарежете чушката на малки кубчета.

5. Нарежете краставиците на тънки парченца.

6. Поставете всички съставки в дълбока купа. Овкусете ги с чубрица чим-чим. Добавете наситнена скилидка чесън.

7. Разбъркайте добре сместа, така че подправките да се разпределят равномерно. Оставете препарата да престои 30-40 минути.

8. Ярко предястие за вашата маса е готово! Разпределете го на порции и сервирайте.