Салата с консервирани шампиньони

Ако случайно имате буркан с консервирани или мариновани шампиньони вкъщи, пригответе салата по ваш вкус, като добавите корейски моркови, зелен грах, сирене или дори сладки ананаси в сироп. Готовото ястие е лесно за приготвяне и засищащо, което ще ви избави от глада за дълго време. Освен това салатите с гъби ще се впишат идеално в празничната трапеза за всеки повод и ще разнообразят обичайната диета на вашето семейство.

Салата с мариновани шампиньони и пиле

Пилешка салата с варени яйца, зелени маслини и мариновани шампиньони е много вкусно ястие с уникален аромат, който идва от ситно нарязан зелен лук. А дресингът от заквасена сметана и подправки придава на ястието сочност и нежност.

1. 
   Как да приготвим вкусна салата с консервирани шампиньони? Внимателно отворете буркана с гъби, изцедете течността и нарежете самите гъби наполовина или на четвъртинки.
2. 
   Сварените яйца обелваме и натрошаваме произволно.
3. 
   Пилешкото месо разделяме с ръце на влакна или го нарязваме на кубчета
4. 
   Настържете с ренде парче твърдо сирене, зеления лук нарежете на ситно, а обезкостените маслини нарежете на кръгчета.
5. 
   В дълбока купа за салата смесете всички подготвени съставки.
6. 
   Овкусете шампиньоните с пиле и зеленчуци със заквасена сметана и поръсете със сол и ароматна подправка - разбъркайте.
7. 
   По желание украсете салатата с шепа настърган кашкавал и се насладете на нежния вкус. Добър апетит!

---

Салата с консервирани шампиньони и кисели краставички

Студена салата с мариновани гъби и краставици ще се хареса на всички любители на наситени вкусове и кисели краставички. Тънко нарязаният лук и ароматното масло ще добавят специална пикантност и лека пикантност към ястието.

Време за готвене - 10 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Варено цвекло – 1 бр.
• Консервирани шампиньони - 100 гр.
• кисели краставици - 50-70 гр.
• Лук – 1/4 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отстранете тънката кожа от цвеклото и го нарежете на кубчета.

Стъпка 2. „Отделяме“ гъбите от саламурата, нарязваме ги произволно и ги добавяме към цвеклото.

Стъпка 3. По подобен начин нарязайте лук (препоръчително е да използвате червен) и краставици.

Стъпка 4. Подправете нарязаните съставки с масло.

Стъпка 5.Разбъркайте добре, за да се разпредели равномерно дресинга и сервирайте. Добър апетит!

Салата с мариновани шампиньони, пиле и ананаси

Когато всички банални салати станат скучни и година след година на празничната трапеза се появяват едни и същи предястия, ви каним да опитате деликатна и лека салата с пилешко филе, сладки парченца консервиран ананас и гъби.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Консервиран ананас - 200 гр.
• Консервирани шампиньони - 300 гр.
• Пилешко филе – 200 гр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Яйца – 3-4 бр.
• Лук – 100 гр.
• Вода – 100 мл.
• Гранулирана захар - 1 щипка.
• Растително масло - 1-2 супени лъжици.
• Оцет 9% - 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука, нарежете на тънки пръстени или половин пръстени и мариновайте в разтвор от 100 милилитра вода, сол, гранулирана захар и чаена лъжичка оцет за 5-10 минути.

Стъпка 2. Нарежете гъбите на малки парчета и изчакайте в сух тиган, докато влагата се изпари напълно. След около 5 минути добавете малко сол, добавете растително масло и кафяво.

Стъпка 3. Сварете филето за 15-20 минути в подсолена вода, охладете и нарежете на кубчета.

Стъпка 4. Поставете пилето на дъното на купата за салата, поръсете със смлян пипер и подправете с майонеза за сочност.

Стъпка 5. Поставете охладени гъби върху гърдите.

Стъпка 6. Разпределете ароматните полукръгчета лук отгоре (след изстискване на оцетната марината).

Стъпка 7. Предварително сварете пилешките яйца, "освободете" ги от черупката, нарежете ги и ги поставете в следващия слой, намажете ги с майонеза.

Стъпка 8Покрийте яйчения слой със стърготини от настърган кашкавал.

Стъпка 9. Завършваме „композицията“ с парчета захарен ананас, нарязани на малки сегменти със същия размер. По желание украсете със стрък магданоз или мента и поканете гостите на масата. Добър апетит!

Салата с мариновани шампиньони и боб

Протеиновата салата с мариновани гъби и боб е много просто и бързо ястие, което може да приготви дори ученик. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете съставките, да подправите, разбъркате и да се насладите на уникалния вкус!

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3-4.

съставки:

• Консервиран червен боб - 300 гр.
• Консервирани шампиньони - 200 гр.
• Яйца (варени) - 3 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете сварените яйца и ги нарежете.

Стъпка 2. Изцедете саламурата от буркана с шампиньони и нарежете гъбите на средни парчета.

Стъпка 3. Изсипете червения боб в съд с високи стени и добавете яйца, гъби, ситно нарязан зелен лук, няколко щипки сол и майонеза.

Стъпка 4. Разбъркайте добре съставките, за да разпределите равномерно дресинга и солта.

Стъпка 5. Украсете купата за салата с маруля, оформете купа от мезета и започнете да дегустирате. Добър апетит!

Вкусна салата с консервирани шампиньони и царевица

Представяме на вашето внимание рецепта за нежна и ефирна салата, която ще ви накара да се влюбите в нея от първата вилица. Но въпреки своята лекота, готовото ястие е много задоволително, благодарение на богатия майонезен дресинг, но след част от закуската изобщо не усещате тежест в стомаха.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Пилешко месо (варено) - 300 гр.
• Консервирана царевица - 150 гр.
• Варени яйца – 3 бр.
• Консервирани шампиньони - 200 гр.
• Моркови (варени) – 1-2 бр.
• Магданоз - на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите: нарежете свареното пиле - отделете месото от костите и хрущялите, разделете го на влакна с ръце, обелете сварените моркови и яйцата.

Стъпка 2. Извадете маринованите шампиньони от буркана и ги нарежете на тънки филийки.

Стъпка 3. Поставете птичи влакна на дъното на плоска чиния и намажете с малко количество майонеза.

Стъпка 4. Поставете варени моркови върху месото, настъргано на ренде с фини дупки, добавете малко сол и направете мрежа от майонеза.

Стъпка 5. Следват гъбите (оставете една шепа за украса) + дресинг.

Стъпка 6. Поставете яйцата, натрошени с ренде, върху шампиньоните и направете мрежа от майонеза. Не притискайте сглобения съд към повърхността, той трябва да остане лек и ефирен.

Стъпка 7. Украсете салатата с резени гъби, царевични зърна и стръкове къдрава магданоз. По желание оставете в хладилник за 20 минути и изненадайте гостите и близките. Добър апетит!

Семпла салата с консервирани гъби и шунка

Само веднъж, след като приготвите „елегантна“ и оригинална салата под интересното име „Гнездото на лястовиче“, ще се връщате към тази рецепта отново и отново, което изобщо не е изненадващо. Наистина, в допълнение към ефектния си външен вид, закуската се отличава с отлични вкусови характеристики и достъпни съставки.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3-4.

съставки:

• Пъдпъдъчи яйца (варени) - 10 бр.
• Пилешко филе (варено) - 200 гр.
• Консервирани шампиньони - 100 гр.
• Шунка – 100 гр.
• Яйчен белтък – 3 бр.
• Картофи – 2 бр.
• Копър – 1 връзка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Растително масло - 1-2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разглобяваме сварената гърда на тънки влакна.

Стъпка 2. Нарежете шунката, която харесвате, на средно дебели ленти.

Стъпка 3. Изцедете маринатата от шампиньоните и ги нарежете на филийки.

Стъпка 4. Смелете пилешките белтъци с помощта на ренде с големи дупки.

Стъпка 5. Обелете картофените клубени и ги настържете на ренде за корейски моркови, запържете ги на порции в сгорещено олио до златисто кафяво.

Стъпка 6. В купа за салата смесете и подправете гъбите, пилето, шунката и белтъците - задължително добавете сол и черен пипер и поставете върху плоска чиния във формата на птиче гнездо.

Стъпка 7. Покрийте оформената салата с румени картофени ленти и поставете петнисти пъдпъдъчи яйца в центъра на „гнездото“. Добър апетит!

Салата с консервирани шампиньони и ракови пръчици

Вкусна салата с гъби, сурими, зелен грах и топено сирене ще бъде чудесна украса за всяка празнична маса. Благодарение на изобилието от съставки, украсата на салатата е много проста, например да направите коледно дърво от царевица и грах (ако са коледните празници) или кръст в чест на Великден.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Яйца (варени) - 3 бр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Мариновани шампиньони - 150 гр.
• Консервирана царевица - 250 гр.
• Консервиран грах - 30 гр.
• Майонеза - 100 гр.
• Моркови (варени) - 1 бр.
• Топено/твърдо сирене – 200 гр.
• Зелен лук - 3-4 пера.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе храната: сварете и обелете яйцата и морковите, изплакнете и изсушете зелените, изцедете течността от консервираната храна.

Стъпка 2. Нарежете суримито на малки кубчета.

Стъпка 3. Нарежете шампиньоните хаотично.

Стъпка 4. Обелете сварените моркови и ги нарежете на малки парчета.

Стъпка 5. Смелете яйцата по подобен начин.

Стъпка 6. Комбинирайте всички подготвени съставки в купа за салата и добавете там царевица.

Стъпка 7. Нарежете топено или твърдо сирене (можете да използвате два вида наведнъж) на кубчета и прехвърлете в салатата.

Стъпка 8. Нарежете на ситно перата от зелен лук.

Стъпка 9. Добавете зелените към останалите съставки, добавете малко сол, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Стъпка 10. Поставете салатата в чиния и украсете по ваш вкус със зелен грах и остатъци от царевица със сурими. Добър апетит!

Салата по корейски с мариновани шампиньони и моркови

Всички студени предястия, приготвени с добавка на кисели краставички и корейски мариновани зеленчуци, винаги са пикантни, малко пикантни и невероятно ароматни. Подготвяме месна салата, която е идеална за разнообразяване на семейната диета или приятелски срещи.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 8.

съставки:

• Пиле (варено) - 400 гр.
• Консервирани шампиньони - 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Корейски моркови - 300 гр.
• Краставици – 3 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нанесете слой майонеза на дъното на голяма плоска чиния.

Стъпка 2. Нарежете сварената птица на малки кубчета.

Стъпка 3. И го поставете върху соса.

Стъпка 4.Изцедете саламурата от буркана с гъби, нарежете шампиньоните на тънки филийки и ги запържете в растително масло за няколко минути, за да се отървете от излишната течност. Не забравяйте да добавите сол по ваш вкус.

Стъпка 5. „Освобождаваме“ лука от люспите и ги нарязваме на малки парчета или половин пръстени.

Стъпка 6. Прехвърлете лука към гъбите, разбъркайте и запържете още около 5 минути.

Стъпка 7. Разпределете запечените гъби върху парчетата пиле.

Стъпка 8. След това добавете слой моркови.

Стъпка 9. Леко овкусете корейския компонент с майонеза.

Стъпка 10. Настържете пресни краставици.

Стъпка 11. Леко изцедете сока и го поставете върху морковите. Поднесете готовата салата веднага и се насладете на разнообразието от вкусове. Добър апетит!

Салата с шампиньони, домати и кашкавал

Изискана комбинация от продукти, лекота и в същото време ситост - всички тези думи могат лесно да бъдат приписани на невероятно вкусната салата, наречена „Парижка“. Това студено предястие е идеално за пълноценен обяд или вечеря, защото оризът със зеленчуци и сирене ще ви осигури дълго усещане за ситост.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Бял ориз (сварен) - 100 гр.
• Консервирани шампиньони - 100 гр.
• краставици - 60 гр.
• Твърдо сирене - 90 гр.
• майонеза - 60 гр.
• Домати – 1 бр.
• Листа от маруля – 3 бр.
• Морска сол с билки - 3 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете 100 грама сварен пухкав ориз в голяма дълбока купа за салата.

Стъпка 2. Добавете парчета мариновани гъби.

Стъпка 3. Отстранете твърдата кожа от краставиците, нарежете на кубчета и изпратете заедно с шампиньоните.

Стъпка 4. Нарежете домата на големи резени и прехвърлете към вече готовите компоненти.

Стъпка 5.Настържете парче твърдо сирене директно в купата за салата.

Стъпка 6. Подправете зеленчуците и гъбите с майонеза и поръсете с овкусена сол и добавки.

Стъпка 7. Разбъркайте добре салатата. Поднесете салатата върху канапе от листа от маруля. Добър апетит!

Салата с консервирани шампиньони и зелен грах

Ние приготвяме салата „село“, която е идеална за кебапчета или печена риба, а храната може да се сервира на масата като самостоятелна закуска. И заменете консервираните шампиньони със собствени препарати от диви гъби. Зеленият грах и червеният лук ще добавят пикантност и богатство на салатата.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2.

съставки:

• Картофи (варени) - 3 бр.
• Консервирани шампиньони - 100 гр.
• Консервиран грах - 50-70 гр.
• Червен лук - ½ бр.
• Копър - 2 клона.
• Френска горчица – 1 ч.л.
• Зехтин - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука, нарязайте на пера или половин пръстени, нарязайте ситно копъра - изсипете съставките в купа за салата и добавете няколко супени лъжици масло.

Стъпка 2. Добавете също шампиньони, горчица и разбъркайте добре.

Стъпка 3. Добавете грах от консерва и разбъркайте отново.

Стъпка 4. Нарежете горещите сварени картофи на парчета с желания размер, добавете ги към салатата, черен пипер, сол и бързо разбъркайте, тъй като картофените кубчета се охлаждат бързо и се насищат с миризми само когато са горещи.

Стъпка 5. Поднесете сглобената салата веднага или след като парчетата картофи са напълно охладени. Добър апетит!