Салата с пушено пиле и гъби е най-гениалната комбинация, която можете да измислите. Опушеността придава на салатата ярък, богат вкус и стимулира апетита. Има много такива рецепти. Обичам ги не само заради вкуса им, но и заради спестяването на време - няма нужда да варя пилето. С варено месо все пак получавате по-диетичен вариант. Пушеното месо създава празнична атмосфера. Изберете вашата рецепта и изненадайте приятно семейството си!
- Салата с пушено пиле и пържени гъби и шампиньони
- Салата с гъби, пушено пиле и кашкавал
- Слоеста салата с мариновани шампиньони и пушено пиле
- Салата с пушено пиле, гъби и ананаси
- Салата с гъби, пушено пиле и боб
- Салата Слънчоглед с пушено пиле и гъби
- Салата с пушено пиле, гъби и царевица
- Чикаго салата с пушена шунка и гъби
- Салата "Булка" с пушено пиле и гъби
- Гъбена поляна салата с пушено пиле
Салата с пушено пиле и пържени гъби и шампиньони
Салата с пушено пиле и пържени гъби и шампиньони е празнична опция, която ще украси всяко тържество. Това предястие ще зарадва вашите гости с вида си. И след първата вилица ще останат възхитени от вкусната салата. Това е мега вкусно без никакво преувеличение.
- Пушено пиле 100 (грамове)
- Пресни шампиньони 75 (грамове)
- Луков лук ½ (неща)
- Пресни краставици 75 (грамове)
- Кокоше яйце 2 (неща)
- майонеза 120 (грамове)
- Растително масло за пържене
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
-
Салата с пушено пиле и гъби се приготвя много лесно. Вземете нашите съставки и ги поставете на едно място за удобство.
-
Вземете лука и отстранете горния слой от него. Нарежете ситно. Шапките на шампиньоните се отстраняват от кожата, подновява се разрезът на дръжката и се нарязват гъбите на кубчета.
-
Загрейте тиган с дебело дъно на умерен огън. Изсипете рафинираното масло. Сгънете готовите храни.
-
Добавете малко сол и черен пипер. Кафяво до хубав цвят. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори нищо.
-
Отстранете пушеното пиле от кожата и костите. Нарежете на кубчета.
-
Изплакнете и подсушете пресни краставици, нарязани на квадратчета.
-
Измийте и сварете твърдо пилешките яйца, леко посолете водата. Охладете сварените яйца, обелете ги и ги настържете.
-
Сега започнете да сглобявате салатата. Поставете готварски ринг върху съда, в който ще сервирате салатата. Поставете пилешкото месо на дъното.
-
Напоете с майонеза.
-
Поставете краставиците върху слоя месо.
-
След това дойде ред на изстиналите гъби и лук.
-
Направете мрежа от майонеза.
-
Отгоре поръсете нарязани пилешки яйца.
-
Повторете решетката с майонеза.
-
Внимателно отстранете готварския пръстен. Салата с пушено пиле и гъби е готова! По желание украсете предястието със зеленчуци или билки. Помогнете си и се наслаждавайте с удоволствие! Наслади се!
Салата с гъби, пушено пиле и кашкавал
Салата с гъби, пушено пиле и сирене се оказва просто страхотна. Ароматът на закуската изпълва цялото пространство и повишава апетита. Обилната салата изглежда ярка и ви кани да я ядете.По желание салатата може да се сглоби на пластове, но аз предпочитам смесена.
Време за готвене – 45 мин.
Време за готвене - 30 мин.
Порции – 3
съставки:
- Пушено пиле - 300 гр.
- Замразени лисички - 200 гр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Твърдо сирене - 70 гр.
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Майонеза - на вкус.
- Лук – 1 бр.
- Магданоз - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо изберете съставките, за да вдъхнете живот на рецептата. Използвайте различни видове гъби – пресни, консервирани или замразени. Те все още ще трябва да се пържат.
Стъпка 2: Вземете лука и отстранете кожата от него. Планирайте леко. Направете същото и с гъбите. Загрейте тигана, като настроите топлината над средна. Намажете дъното с масло. Добавете подготвените съставки. Пържете до златисто кафяво. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори съдържанието.
Стъпка 3. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета.
Стъпка 4. Измийте пилешките яйца под чешмата и ги сварете твърдо, като леко осолявате водата. Сварените яйца се оставят да изстинат в студена вода, обелват се и се нарязват с нож. Изплакнете магданоза с вода, подсушете и нарежете с нож. Вземете чесъна и отстранете люспите. Смелете.
Стъпка 5. Поставете съставките в дълбок съд. Сложете охладените гъби и лука.
Стъпка 6. Настържете твърдото сирене и добавете към храната. Подправете с майонеза. Добавете малко сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
Стъпка 7. Напълнете чинията за сервиране с апетитна салата. Гарнирайте предястието с листенца магданоз.
Стъпка 8. Поканете гости. Яжте вкусно и задоволително и се наслаждавайте!
Слоеста салата с мариновани шампиньони и пушено пиле
Слоевата салата с мариновани шампиньони и пушено пиле е мега вкусно и изключително просто ястие. Разядката е подходяща както за празнични, така и за ежедневни ястия. Комбинацията от пушено пиле и мариновани краставички прави тази салата приказно вълшебна с прекрасен вкус!
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 30 мин.
Порции – 4
съставки:
- Пушено пиле - 350 гр.
- Мариновани шампиньони - 250 гр.
- Лук – 100 гр.
- кисели краставици - 150 гр.
- Кокоши яйца - 4 бр.
- Майонеза - 100 гр.
- Твърдо сирене - за украса.
- Зелените - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Вземете мариновани краставици, пушено пиле, лук, майонеза и яйца. Количеството е посочено по-горе. Изплакнете яйцата под течаща вода и гответе до пълна готовност. Не забравяйте леко да посолите водата. Оставете сварените яйца да се охладят в студена вода.
Стъпка 2: Вземете лука и отстранете кожата от него. Планирайте леко. Загрейте тигана, като настроите топлината над средна. Намажете дъното с масло. Добавете гъбите и лука. Пържете до златисто кафяво. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори съдържанието. Подправете със сол и черен пипер.
Стъпка 3. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета. Поставете плочата върху съда. Поставете пилешкото месо на дъното. Напоете с майонеза.
Стъпка 4. Нарежете маринованите краставици на квадрати, поставете в сито и оставете да се отстрани излишната течност. След това сгънете отгоре пилешкия слой.
Стъпка 5. Добавете охладени гъби и лук.Слой с майонеза.
Стъпка 6. Обелете охладените яйца и ги нарежете с нож. Разпределете между гъбите.
Стъпка 7: Внимателно отстранете плочата. По желание украсете салатата с билки и настърган кашкавал. Или измислете своя собствена украса. Хапнете с удоволствие и се насладете на това невероятно ястие!
Салата с пушено пиле, гъби и ананаси
Салата с пушено пиле, гъби и ананас съдържа вкусни съставки. Съответно е трудно да развалите самата закуска с такива съставки, дори ако изобщо не знаете как да готвите или имате малко опит в приготвянето на ястия. Всичко е много просто и много вкусно! Пригответе се, ще успеете!
Време за готвене – 1 час 30 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 2
съставки:
- Пушено пиле - 200 гр.
- шампиньони - 100 гр.
- Лук – 2 бр.
- ананаси - 100 гр.
- Кокоши яйца – 3 бр.
- Майонеза - 100 гр.
- Трапезен оцет 9% - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Гранулирана захар - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отстранете кожата от шапките на шампиньоните, подновете разреза на стъблото и нарежете гъбите на кубчета. Загрейте тигана. Отстранете люспите от лука и половината от тях нарежете на ситно. Изсипете маслото. Поставете вашите хранителни стоки. Пържете до златисто кафяво. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори. Посолява се.
Стъпка 2. Нарежете втория лук на половин пръстени.
Стъпка 3. Поставете лука в контейнер. Добавете малко захар и сол. Залейте с оцет и вряща вода. Оставете настрана да се маринова.
Стъпка 4. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета.
Стъпка 5. Изплакнете яйцата под чешмата и гответе, докато се сварят напълно. Не забравяйте леко да посолите водата.Оставете сварените яйца да се охладят в студена вода. Охладените яйца обелете и накълцайте с нож.
Стъпка 6. Поставете пилешкото месо на дъното на купата за салата.
Стъпка 7. Изцедете маринования лук през сито, оставете за няколко минути, за да се отървете от излишната влага. Разпределете върху слоя месо.
Стъпка 8. Накиснете с майонеза.
Стъпка 9. Извадете консервираните ананаси от консервата, като внимавате сиропът да не попадне в салатата. Разпределете парчетата ананас върху слоя лук.
Стъпка 10. След това разпределете нарязаните яйца.
Стъпка 11. Накиснете слоя с майонеза и разпределете пържените гъби и лук.
Стъпка 12. Намажете горната част с майонеза. Оставете салатата да кисне поне час. Ако желаете, оставете го по този начин или измислете своя собствена украса. Хапнете с удоволствие и се насладете на тази божествена закуска!
Салата с гъби, пушено пиле и боб
Салата с гъби, пушено пиле и боб се оказва невероятно вкусна и много засищаща. Салатата се приготвя супер лесно, просто запържете гъбите и сглобете салатата. Комбинацията от продукти е просто брилянтна. Хрупкавите ръжени бисквити придават пикантност на предястието.
Време за готвене – 40 мин.
Време за готвене – 25 мин.
Порции – 6
съставки:
- Пушени пилешки гърди - 250 гр.
- шампиньони - 400 гр.
- Лук – 1 бр.
- Консервиран боб - 1 консерва.
- Ръжени крекери – 1 пакет.
- Майонеза - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете капачките на шампиньоните и подновете разреза на стъблото.
Стъпка 2. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета.
Стъпка 3. Нарежете обелените гъби на филийки. Загрейте чугунен тиган. Изсипете маслото.Поставете вашите хранителни стоки. Пържете до златисто кафяво. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори. Подправете със сол и черен пипер. Извадете от формата и оставете да изстине.
Стъпка 4. Отстранете кората от лука и нарязайте на половин пръстени.
Стъпка 5. Запържете лука в тигана, където са били пържени гъбите.
Стъпка 6. Комбинирайте подготвените съставки в дълбок съд. Отворете консерва с боб, изсипете маринатата и поставете в купа за салата. Добавете майонезата.
Стъпка 7. Разбъркайте съставките.
Стъпка 8. Поставете готварски ринг върху съда, където ще оформите салатата. Напълнете го с готовата салата и леко го уплътнете. Внимателно отстранете готварския пръстен. Поръсете предястието с хрупкави крутони. Яжте с удоволствие. Наслади се!
Салата Слънчоглед с пушено пиле и гъби
Слънчогледовата салата с пушено пиле и гъби изглежда много красива и празнична. Това елегантно предястие ще запомните завинаги с оригиналното му представяне. Всеки харесва вкусна и засищаща салата и свършва много бързо. Затова приготвям двойна порция, за да могат всички гости да опитат този шедьовър.
Време за готвене – 40 мин.
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 6
съставки:
- Пушено пиле - 250 гр.
- шампиньони - 200 гр.
- Лук – 1 бр.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Кокоши яйца - 4 бр.
- Майонеза - на вкус.
- Чипс – според нуждите.
- Растително масло - за пържене.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете капачките на шампиньоните и подновете разреза на стъблото. Нарежете обелените гъби на филийки. Отстранете люспите от лука и нарежете по желание. Загрейте чугунен тиган. Изсипете маслото. Поставете вашите хранителни стоки.Пържете до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер. Извадете от формата и оставете да изстине.
Стъпка 2. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета. Поставете в чиния, където ще оформите салатата. Залейте с тънка мрежа майонеза. Отгоре се разпределят гъбите и лукът.
Стъпка 3. Изсипете тънка мрежа от майонеза. Изплакнете яйцата под течаща вода и гответе до пълна готовност. Не забравяйте леко да посолите водата. След като ги сварите ги оставете да изстинат в студена вода и ги обелете. Отделете жълтъците от белтъците. Белтъците се смилат с ренде и се разпределят върху гъбите.
Стъпка 4. Твърдото сирене се смила с ренде и се разпределя между белтъците.
Стъпка 5. Слой с майонеза.
Стъпка 6. Поръсете настъргани жълтъци отгоре.
Стъпка 7. Поставете чиповете в кръг. Важно е венчелистчетата да са с еднаква форма. Почерпете любимите си хора. Наслади се!
Салата с пушено пиле, гъби и царевица
Салата с пушено пиле, гъби и царевица ще остане в паметта ви завинаги. Най-обикновеното лакомство за приятели, което можете да приготвите, когато вече са на прага. Ярката салата не може да остави безразличен нито един човек, който яде. Вкусно, удовлетворяващо и оригинално!
Време за готвене - 20 минути.
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 6
съставки:
- Пушено пиле - 250 гр.
- Мариновани гъби - 100 гр.
- Консервирана царевица - 150 гр.
- Кокоши яйца - 4 бр.
- Заквасена сметана - 140 гр.
- Чипс – според нуждите.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета.
Стъпка 2. Изплакнете яйцата под чешмата и гответе, докато се сварят напълно. Не забравяйте да добавите сол към водата. След като ги сварите ги оставете да изстинат в студена вода и ги обелете.Отделете жълтъците от белтъците. Смелете с ренде отделно белтъците и жълтъците.
Стъпка 3. Нарежете маринованите гъби на квадрати.
Стъпка 4. Поставете пушените кубчета върху чиния, където ще оформите салатата. Напоете със заквасена сметана.
Стъпка 5. Разпределете гъбите отгоре, слой със заквасена сметана.
Стъпка 6. Отворете кутията с консервирана царевица, изсипете маринатата и разпределете върху слоя гъби. Напоете със заквасена сметана.
Стъпка 7. След това разпределете белтъците равномерно и слой със заквасена сметана.
Стъпка 8. Поръсете с пилешки жълтъци.
Стъпка 9. Залепете чиповете по хаотичен начин. Използвам класически чипс или чипс с вкус на сирене. Резултатът ще бъде нещо като цвете. Помогнете си и се наслаждавайте с удоволствие! Наслади се!
Чикаго салата с пушена шунка и гъби
Чикагската салата с пушена шунка и гъби изглежда просто невероятно. Елегантна салата ще украси всеки празник с присъствието си. Богатият, ярък вкус не може да не се хареса. За салата изберете месести домати, воднистият зеленчук ще развали ястието ви, но има малка тайна. Ще ви разкажа за това в рецептата.
Време за готвене – 40 мин.
Време за готвене - 30 мин.
Порции – 5
съставки:
- Пушен пилешки бут - 500 гр.
- шампиньони - 300 гр.
- Домати – 1 бр.
- Кокоши яйца – 3 бр.
- Лук – 1 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Растително масло - 30 мл.
- Майонеза - 150 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете капачките на шампиньоните и подновете разреза на стъблото. Изплакнете яйцата под течаща вода и гответе до пълна готовност. След като се сварят ги оставете да изстинат и ги обелете. Отстранете люспите от лука. Изплакнете домата.
Стъпка 2. Нарежете на ситно обеления лук.
Стъпка 3.Нарежете обелените гъби на филийки.
Стъпка 4. Загрейте тиган с дебели стени. Изсипете маслото. Добавете гъбите и лука. Пържете до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер. Извадете от формата и оставете да изстине.
Стъпка 5. Отстранете кожата и костите от пушено пиле.
Стъпка 6. Разделете на квадратни парчета.
Стъпка 7. Смелете твърдото сирене с ренде.
Стъпка 8. Смелете пилешките яйца с ренде.
Стъпка 9. Вземете чиния, където ще оформите закуската. Поставете тавата с пружинна форма. Намажете стените на формата и платото с майонеза със силиконова шпатула.
Стъпка 10. Разстелете пушеното месо в първия слой.
Стъпка 11. След това поставете слоя сирене и го накиснете в майонеза. Поръсете с половината настъргани яйца.
Стъпка 12. Направете мрежа от майонеза и разпределете гъбите и лука отгоре.
Стъпка 13: След това отново намажете яйцата.
Стъпка 14. Слой с майонеза.
Стъпка 15. Нарежете домата на тънки филийки и добавете сол. Оставете за няколко минути и подсушете филийките с хартиени кърпи, за да избегнете намокряне.
Стъпка 16. Поставете резените домати отгоре и внимателно извадете формата с пружина. По желание украсете с пресни билки. Яжте с удоволствие. Наслади се!
Салата "Булка" с пушено пиле и гъби
Салата „Булката“ с пушено пиле и гъби изглежда елегантно и е идеална за всяко събитие - било то празнично тържество или тиха семейна вечеря. Съставът на ястието няма да удари силно джоба ви. Всички продукти ще намерите във всеки супермаркет. Салатата излиза доста нежна, но с ярък пушен обрат.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 2
съставки:
- Пушено пиле - 300 гр.
- Мариновани гъби - 150 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Твърдо сирене - 80 гр.
- Майонеза – 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Съберете съставките за божествената салата. Изплакнете яйцата под течаща вода и гответе до пълна готовност. След готвене ги оставете да изстинат. Измийте картофите и ги сварете по удобен начин. Намирам за удобно да използвам микровълновата за малки количества.
Стъпка 2. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета. Поставете плоча върху съда, където ще оформите предястието. Поставете пилешкото месо на дъното. Слой с майонеза.
Стъпка 3. Нарежете маринованите гъби на ситно и разпределете върху слоя месо. Напоете с майонеза.
Стъпка 4. Охладете сварените картофи и ги настържете, разпределете ги върху слоя гъби и ги накиснете в майонеза.
Стъпка 5. Обелете горния слой лук. Обеленият лук се нарязва на ситно и се поръсва върху картофите.
Стъпка 6. Отстранете черупките от охладените яйца и ги настържете. Разпределете върху слоя лук. Слой с майонеза.
Стъпка 7. След това оформете последния слой сирене.
Стъпка 8: Внимателно отстранете пръстена. По желание се украсява с наситнен копър. Почерпете семейството си. Насладете се на процеса и се забавлявайте!
Гъбена поляна салата с пушено пиле
Салата „Гъбена поляна“ с пушено пиле е гастрономически шедьовър, с който глезя семейството си само на празници. Салатата изглежда толкова красива, че просто не можете да откъснете очи от нея. Веднага искам да го пробвам. Предястието се оказва невероятно апетитно, че е просто невъзможно да не го изядете. Тя примамва с външния си вид.
Време за готвене – 1 час 10 мин.
Време за готвене – 40 мин.
Порции – 8
съставки:
- Пушено пиле - 250 гр.
- Консервирани гъби - 2 кутии.
- Картофи – 3 бр.
- Кокоши яйца - 4 бр.
- Моркови – 3 бр.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Майонеза - 300 гр.
- Зелените - куп.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Вземете формата, в която ще оформите салатата. За по-сигурно можете да го постлате със стреч фолио. Сложете цели шампиньони от консерва с капачките надолу.
Стъпка 2. Изплакнете доста голям куп от любимите си зеленчуци под течаща вода и изсушете. Нарежете с нож и разстелете в следващия слой. Обичам комбинацията от зелен лук и копър. Изглеждаш според предпочитанията си.
Стъпка 3. Направете мрежа от майонеза.
Стъпка 4. Изплакнете пилешките яйца под чешмата и гответе, докато се сварят напълно. След готвене ги оставете да изстинат. Отстранете черупките от охладените яйца, нарежете с нож и поставете върху зелените. Слой с майонеза.
Стъпка 5. Оформете слой сирене. Кашкавалът се настъргва.
Стъпка 6. Накиснете с майонеза.
Стъпка 7. Отстранете кожата и костите от пушено пиле. Разделете на квадратни парчета. Поставете пилето върху слоя сирене.
Стъпка 8. Слой с майонеза.
Стъпка 9. Измийте картофите и морковите и ги сварете по удобен начин. Намирам за удобно да използвам микровълновата за малки количества. Охладете морковите и ги нарежете на ренде, разпределете ги върху пушения слой.
Стъпка 10. Накиснете с майонеза.
Стъпка 11. Охладете сварените картофи и ги нарежете на ренде, разпределете ги върху морковения слой. Напоете обилно с майонеза.
Стъпка 12. След това внимателно обърнете тигана върху чиния за сервиране и внимателно извадете тигана. Ако е необходимо, изравнете краищата със силиконова шпатула.
Стъпка 13. Това е такава красота! Яжте с удоволствие. Наслади се!