Салата с ракови пръчици и китайско зеле

Салата с ракови пръчици и китайско зеле е популярно лакомство, което е доста лесно за приготвяне. Днешната селекция се състои от прости рецепти, които не изискват много време за приготвяне. Само някои варианти ще изискват варени яйца, други рецепти не изискват топлинна обработка на продуктите. Следователно сглобяването на вкусни салати ще отнеме минимално време.

Салата с ракови пръчици, китайско зеле и царевица

Дори едно дете може да оживи тази салата с ракови пръчици, китайско зеле и царевица. За да приложите рецептата, съставките не могат да бъдат термично обработени, всичко, което трябва да направите, е да нарежете и смесите всичко. Майонезата обикновено се използва като дресинг или се смесва със заквасена сметана в равни пропорции. „Зожниците“ предпочитат дресинг от натурално кисело мляко.

1. 
   Салата с ракови пръчици и китайско зеле? Подготвяме хранителен пакет. Отстранете люспите от лука и го измийте. Ако използваме пресни сладки чушки, ги измиваме, премахваме вътрешностите и ги нарязваме на ивици. Отстранете увехналите горни листа от зелето. Изваждаме предварително замразените ракови пръчици и ги оставяме да се размразят. Отцедете течността от царевицата.
2. 
   Нарежете пекинското зеле на ивици.
3. 
   Смесете зелето със сладкия пипер в дълбок съд.
4. 
   Нарежете лука на тънки четвъртинки и добавете към останалите продукти.
5. 
   Добавете царевица от консерва.
6. 
   След като освободите раковите пръчици от черупката, нарежете три на триъгълници, останалите нарежете на кръгове.
7. 
   Към салатата се добавят нарязани на филийки ракови пръчици.
8. 
   След като осолите салатата, добавете майонеза и разбъркайте. Ние сами определяме дизайна на салатата и начина на рязане. Няма конкретни стандарти.
9. 
   Салата с ракови пръчици и китайско зеле е готова! Поднесете предястието и украсете с нарязани на триъгълници ракови пръчици. Сервирайте на масата. Добър апетит!

Салата с ракови пръчици, китайско зеле, яйце, краставица и царевица

Салата с ракови пръчици, китайско зеле, яйце, краставица и царевица е сочно, ярко предястие, което може да се приготви по много лесен начин. Простото изпълнение на салатата може да се повтори от всеки, независимо от кулинарния опит. Дори тийнейджър може да свари яйцата и да нареже останалите съставки.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Пекинско зеле - 400 гр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Пресни краставици - 100 гр.
• Консервирана царевица - 120 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

1. След като почистите зелето от увехналите листа, го нарежете на ивици.
2. Измийте яйцата и ги сварете до твърдо сваряване. След охлаждане и обелване се нарязва на кубчета. Ние сами определяме размера.
3. След като освободите раковите пръчици от опаковката, ги нарежете на кубчета.
4. Нарежете измитата и подсушена краставица на четвъртинки.
5. В голяма купа смесете подготвените съставки. Нарежете на ситно измитите зеленчуци и ги добавете към останалите съставки. Напълваме царевицата, като преди това сме я освободили и изтръскали от течността. Поръсете сол и добавете майонеза, като я замените със заквасена сметана или гръцко кисело мляко, ако желаете.
6. Комбинирайте съдържанието на купата за салата.
7. Сервирайте яркото предястие на порции. Добър апетит!

Салата с ракови пръчици, китайско зеле и домати

Салата с ракови пръчици, китайско зеле и домати се оказва ароматна и невероятно апетитна. Салатата се приготвя буквално за 15 минути, което е достатъчно и за най-заетия човек. Тази проста рецепта никога не се проваля и помага, когато трябва да приготвите вкусно лакомство за кратко време.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• пекинско зеле - 200 гр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 3 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Майонеза/гръцко кисело мляко – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Копър – 10 гр.

Процес на готвене:

1. Освобождаваме пекинското дърво от изсъхнали листа. След като измиете и подсушите китайското зеле, нарежете на ивици и сложете в купа за салата.
2. След като предварително размразите раковите пръчици и ги освободите от черупката, ги нарежете произволно и ги изсипете в зелето.
3. Измитите и подсушени домати нарязваме на кубчета, като изрязваме дръжката.Добавете към други продукти. Ако доматът е воднист, отстранете семената, оставяйки само пулпата. Поставете върху сито или попийте влагата със салфетки. Ако това не се направи, след престояване салатата ще стане водниста и ще загуби своята привлекателност.
4. Сол и черен пипер. Обелете чесъна от чесъна и го измийте. Готовият чесън се накълцва и се добавя в купата за салата. Ние сами регулираме количеството му. Залейте салатата с майонеза или за по-диетичен вариант използвайте гръцко кисело мляко. Ако не харесвате дресинг от магазина, направете своя собствена майонеза.
5. Подсушете измитите стръкчета копър и ги нарежете възможно най-ситно. Добавете към салата. Други зелении използваме по наше усмотрение. За разнообразие можете да вземете няколко стръка зелен лук и няколко стръка магданоз.
6. Разбъркайте салатата, така че компонентите да са „омъжени“ и равномерно напоени.
7. Поднасяме ароматно предястие и сервираме. Добър апетит!

Салата от раци с китайско зеле и ананас

Салата от раци с китайско зеле и ананас се оказва сочна и невероятно апетитна. Ярка комбинация от прости съставки ще се хареса на всички любители на оригинални закуски. Сладки ананаси и царевица придават на лакомството необикновен послевкус.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пекинско зеле - 500 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Консервирани ананаси - 0,5 кутии.
• Консервирана царевица - 4 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Майонеза/заквасена сметана - на вкус.
• Яйце – 3 бр.

Процес на готвене:

1. Подгответе съставките.
2. Отстранете увехналите листа от зелето. След като отрежете необходимата част, изплакнете и отстранете влагата. Нарежете на ситно и прехвърлете в голяма купа. След като премахнете опаковката от раковите пръчици, ги нарежете на кубчета.Добавете го към зелето. Измийте пилешките яйца и ги оставете да се готвят. След като ги доведете до твърдо сварено състояние, изключете отоплението. Охладете и отстранете черупката. Нарежете на кубчета и добавете към останалите съставки.
3. След като отпушите консерва царевица, директно в салатата изсипете 4 препълнени с.л.
4. След като отворите консерва ананас от консерва, нарежете на кубчета със същия размер като пръчиците от раци. Сложете го в салатата. Ако ананасите вече са нарязани, оставете ги както са. Ние определяме начина на рязане на всички компоненти според нашите желания.
5. Посолете салатата и подправете с майонеза. Твърде мазната майонеза заменяме с по-малко мазна или подправяме със заквасена сметана.
6. Разбъркайте и оставете да попие малко.
7. Сервираме готовата салата и украсяваме по желание. Добър апетит!

Салата с ракови пръчици, китайско зеле и скариди

Салата с ракови пръчици, китайско зеле и скариди е вкусно, цветно лакомство. Ястието изглежда апетитно и привлекателно. Салатата се приготвя максимално опростено и не изисква термична обработка на продуктите, което значително намалява времето за сглобяване на едно цветно предястие.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• Пекинско зеле - 100 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Консервиран ананас - 80 гр.
• Скариди – 100 гр.
• Майонеза/гръцко кисело мляко – 40 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подготвяме съставките за ярко, апетитно лакомство. Ако използвате консервиран ананас, това ще добави сладост към салатата. Ако го замените с пресни плодове, разядката ще придобие различен вкус, но и доста интересен, с приятна киселинка.
2. Отстранете горните листа от зелевата глава, отрежете 100 грама зеле и го нарежете на ивици. Изсипете в голяма купа.
3. Отстранете опаковката от 100 грама пръчици и нарежете на кубчета. Заспиваме в купа за салата.
4. Нарежете 80 грама консервиран ананас на кубчета, като запазите размера на раковите пръчици. Добавете към останалите съставки.
5. След като освободите 100 грама скариди от всичко ненужно и премахнете чревната вена, запържете морските дарове в сух тиган и ги изсипете в салатата. Можете да използвате мариновани скариди.
6. След сол и черен пипер добавете 40 грама майонеза и разбъркайте. Ако по някаква причина не искате да използвате майонеза, подправете с гръцко кисело мляко или заквасена сметана. За да добавите пикантност към ястието, използвайте чеснов сос.
7. Поднесете оригиналното предястие, като го подредите на порции или го оставите в обикновена купа за салата. Ястието изглежда по-привлекателно на порции.
8. Добър апетит!

Салата от раци с китайско зеле и крутони

Салата от раци с китайско зеле и крутони ще отнеме не повече от 20 минути. За закуски можете да използвате или готови крутони, или да ги приготвите сами. Всички компоненти са удивително комбинирани помежду си, създавайки вкусова хармония.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• пекинско зеле - 200 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Крекери – 50 гр.
• Консервирана царевица - 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Чесън – 2 зъба.
• Майонеза – 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Нарежете измития и подсушен пекин на средно широки ленти.
2. След като освободите раковите пръчици от опаковката, ги нарежете на кубчета.
3. Нарежете пшеничния хляб на кубчета и го подсушете във фурна или в сух тиган, докато стане на крутони. Ако не искате, вземаме крекери от магазина без добавки. Подходящи са както пшеницата, така и ръжта.
4. Едро настържете 50 грама твърдо сирене. Използвайки например „Маасдам“, салатата ще придобие по-ярък вкус, а „Моцарела“ ще я направи неутрална на вкус.
5. В дълбока купа сглобете салатата от предварително подготвените продукти. Отцедете консервираната царевица през цедка и оставете излишната влага да се отцеди, за да не се намокрят крекерите. Изсипете в салата.
6. Добавете наситнения чесън и подправете с майонеза.
7. Смесете добре. Опитайте на вкус и ако няма достатъчно сол, добавете. Разбъркайте отново салатата.
8. Сервираме сочното предястие на масата, като предварително сме го разделили на порции с ринг за сглобяване на мезета. Добър апетит!

Салата с ракови пръчици, китайско зеле и грах

Салата с ракови пръчици, китайско зеле и грах е страхотно предястие, което се прави възможно най-бързо и лесно. Салатата изглежда привлекателна и ще украси не само семейна вечеря, но и ще изглежда достойно на празнично събитие. Простото сглобяване на салата ще отнеме само 20 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 3

съставки:

• Пекинско зеле - 300 гр.
• Ракови пръчици - 150 гр.
• Консервиран грах - 5 супени лъжици.
• Зелените - 30 гр.
• Заквасена сметана – 3-4 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Въз основа на рецептата подготвяме съставките. Освободете раковите пръчици от филма. Изплакнете зелените и зелето и ги подсушете. Отцедете аквафаба (саламура, която съдържа граха) от граха.Можете да замените консервирания грах с пресен или да използвате замразен по ваша преценка.
2. След като нарежете зелето на тънки ивици, поставете го в съд с високи стени.
3. Ако е необходимо, извадете предварително раковите пръчици и ги оставете да се размразят, нарежете ги на кубчета или както искате. Начинът на нарязване няма значение и няма да повлияе на вкуса на салатата.
4. Добавете към зелето зелен грах и ракови пръчици.
5. Нарежете на ситно измитите стръкчета магданоз и копър. Можете да добавите няколко глави зелен лук, за да придадете на салатата по-богат вкус. Колкото по-разнообразни са зелените, толкова по-ярък е вкусът.
6. Добавете нарязаните билки към останалите съставки. Поръсете със сол и черен пипер и подправете съставките с майонеза или заквасена сметана. Или вземаме и двете съставки, като ги комбинираме в равни пропорции. Ние сами определяме съдържанието на мазнини в продуктите. Контролираме количеството сол, грах, пръчици и майонеза вече го има.
7. След разбъркване предястието се разпределя на порции или се прехвърля в обикновена купа за салата.
8. Украсяваме лакомството по наша преценка и го сервираме на масата. Добър апетит!

Салата с ракови пръчици, калмари и китайско зеле

Салата с ракови пръчици, калмари и китайско зеле се приготвя за 15 минути и изглежда пролетно свежа. За дресинг на предястието се използват олио и лимонов сок, които не придават тежест на предястието. Това лакомство лесно се вписва в нискокалорично меню и е подходящо за всеки, който поддържа форма, като контролира приема на калории.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2

съставки:

• Пекинско зеле - 100 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Пресни краставици - 60 гр.
• Мариновани калмари - 80 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Лимонов сок – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Поставяме продуктите на работния плот.
2. След като отстраните горните листа и отрежете 100 грама зеле, изплакнете и изсушете по удобен начин. Нарязваме "Пекин" на средни ленти и ги поставяме в контейнер.
3. Нарязваме измитата и подсушена прясна краставица на произволни резени и я прехвърляме върху нарязаното зеле. Прясната краставица ще направи салатата по-ароматна. Ако вземете маринована краставица, предястието ще придобие по-пикантен оттенък.
4. След като освободите 100 грама ракови пръчици от черупката, ги нарежете на кръгове със средна дебелина. Изпращаме към предварително нарязаните компоненти.
5. Нарязваме произволно 80 грама мариновани калмари, като спазваме размера на разфасовката с останалите съставки. Сложете го в купа за салата. Можете да използвате пресни калмари, предварително обработени и попарени с вряща вода.
6. Полейте салатата с лимонов сок и подправете със слънчогледово олио. Поръсете с черен пипер и сол. Може първо да смесите всички съставки за дресинга, след което да залеете салатата. Разбъркайте добре и сервирайте.
7. Добър апетит!