Салата с ракови пръчици и домати

Салата с ракови пръчици и домати е много сочно и ярко решение за вашата маса. Лакомството се приготвя много лесно у дома. Подхожда както на вечерната, така и на празничната трапеза. За да реализирате вашата кулинарна идея, вземете под внимание доказани рецепти с поетапно описание на процеса.

Проста и вкусна салата с ракови пръчици, домати и сирене

Сочна, богата, пикантна - така можете да опишете тази салата. Една проста комбинация от домати, ракови пръчици, сирене и скилидка чесън може да изненада. Между другото, вкусът на салатата до голяма степен зависи от доматите. Ако плодовете са месести и сладки, салатата просто няма как да се окаже безвкусна.

1. 
   Как да приготвим салата с ракови пръчици и домати? Измиваме и подсушаваме зеленчуците. С върха на ножа изрязваме следата от дръжката. Нарежете доматите на малки кубчета. Ако при разрязването се отдели твърде много сок, по-добре е да се отцеди, за да не е водниста салатата. Изсипете доматите в купата за салата.
2. 
   Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на малки парченца. Поставете нарязаните парчета в купа за салата.
3. 
   Кашкавалът се настъргва на едро ренде. След раковите пръчици изсипете стърготини от сирене. Обелваме чесъна и го прекарваме през преса.
4. 
   Добавете пулпа от чесън и майонеза в купата за салата и разбъркайте. Добавете смлян черен пипер и сол на вкус. Сервирайте салатата веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Салата от Червено море с ракови пръчици и домати

Ако обичате салати с ракови пръчици, но вече сте уморени от обичайните варианти, тази рецепта си струва да опитате. Снаксът се оказва много лек, сочен и освежаващ. Тази салата е много подходяща за празнична трапеза - тя успешно ще разреди изобилието от обилни ястия. Освен това салатата се приготвя много лесно.

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 200 гр.
• черен пипер - 200 гр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Чесън – 2 скилидки.

Процес на готвене:

1. Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на тънки ивици. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Измийте доматите, подсушете ги, изрежете белега от дръжката. Нарежете доматите на ситно. Ако при нарязването се отдели много сок, по-добре е да го отцедите, за да не стане салатата водниста.Чушките измиваме, подсушаваме и почистваме от семките и дръжките. Нарежете пулпата на тънки ивици, подобни на ракови пръчици. Между другото, по-добре е да използвате червени чушки, в съответствие с името на салатата. Поставете всички нарязани съставки в купа за салата и разбъркайте внимателно.

2. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. В малък съд смесете определеното количество майонеза и каша от чесън.

3. Можете да сервирате тази салата на порции, като я поставите в отделни купички и сервирате отделно с чеснова майонеза. Това е удобно да направите, ако планирате да сервирате салата не веднага след приготвянето - предястието ще запази свежестта си и няма да пусне сок преди време.

4. Ако сервирате салатата веднага, може да я овкусите с майонеза в обикновена салатиера и да сервирате.

Добър апетит!

Бърза салата с ракови пръчици, сирене, домати и чесън

За да направите салатата наистина успешна, препоръчваме да използвате месести сортове домати. Плодовете трябва да са абсолютно узрели и меки. Именно месестите домати придават максимален вкус. Избираме качествени ракови пръчици. Количеството чесън може да се коригира по ваш вкус, защото не всеки харесва подчертан пикантен акцент. Когато сервирате, не забравяйте за зелените - контрастът на цветовете на повърхността на предястието е много привлекателен и веднага повишава апетита.

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 2 бр. среден размер.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Майонеза - 2,5 супени лъжици.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сол на вкус.
• Магданоз - за украса.

Процес на готвене:

1. Извадете раковите пръчици от опаковката и нарежете диагонално на тънки парчета.Поставете в купа за салата.

2. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Изсипете върху ракови пръчици.

3. Измийте доматите, подсушете ги, изрежете следите от дръжката. Нарежете доматите на ситно. Ако по време на рязане излезе сок, по-добре е да го отцедите, за да не стане салатата водниста. Поставете нарязаните домати в купа за салата.

4. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Алтернативно, скилидката може да се накълца с нож, в този случай парчетата чесън ще бъдат по-забележими в готовата салата. Поставете чесъна в купата за салата.

5. Добавете майонезата към съставките, разбъркайте и опитайте. Посолете, ако е необходимо.

6. Прехвърлете салатата в чиния за сервиране, поръсете със ситно нарязан магданоз и сервирайте веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Сочна салата с ракови пръчици, домати и чушки

Много интересна и на вкус, и на вид салата. Той е сочен и пикантен, защото съдържа чушки, домати и чесън. Добавяме и сирене - то придава богатство на вкуса. Ще забележите, че почти всички съставки в тази закуска са червени. Визуално салатата е много атрактивна и направо иска да бъде опитана.

Време за приготвяне: 20 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 250 гр.
• Домати – 2 бр. голям размер.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• черен пипер – 2 бр. среден размер.
• Майонеза - 2,5 супени лъжици.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете раковите пръчици на тънки дълги ленти. За целта е удобно всяка пръчица първо да се разполови напречно, да се разгъне и след това да се нареже на тънко по дължина. Поставете в купа за салата.

2.Измийте доматите, подсушете ги, изрежете белега от дръжката. Нарежете доматите на четвъртинки и отстранете воднистото съдържание със семената. Вече не го използваме. Останалата месеста част нарежете на ситно. Поставете нарязаните домати в купа за салата.

3. Измийте чушките, подсушете и почистете от семките и дръжките. Нарежете пулпата на тънки ивици. Изпращаме ги към останалите съставки.

4. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Изсипете го в купа за салата.

5. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Поставете пулпата от чесън в купа за салата, добавете майонеза и разбъркайте внимателно. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус. Сервирайте салатата веднага след приготвянето.

Добър апетит!

Салата с ракови пръчици, домати, сирене, чесън и яйце

Пръчиците от раци са много интересен продукт. И можете да ги ядете просто така, и да ги пълните с различни пълнежи, и да ги печете, и има огромно разнообразие от варианти за салата с тях. Предлагаме още една салата с този продукт - нежна и същевременно пикантна. Тук няма специални съставки, но предястието се оказва много вкусно.

Време за приготвяне: 20 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 2 бр. голям размер.
• Твърдо сирене - 120 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Майонеза - 2,5 супени лъжици.
• Чесън – 3 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Копър - за украса.

Процес на готвене:

1. Настържете твърдото сирене на ренде с големи дупки. Поставете го в купа за салата.

2. Нарежете тънко раковите пръчици на напречни резени. Изпращаме филийките в купата за салата.

3.Измийте доматите, подсушете ги с кърпа и изрежете следата от дръжката с върха на ножа. Нарежете доматите на половинки и с помощта на чаена лъжица изгребете воднистото съдържание със семената. Вече не го използваме. Останалата месеста част нарежете на малки кубчета. Поставете нарязаните домати в купа за салата с останалите продукти.

4. Сварете твърдо яйцата, охладете ги, залейте със студена вода и след това ги обелете. Нарежете ги на малки кубчета с помощта на нож или резачка за яйца. Изсипете в купа за салата.

5. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Като алтернатива можете да настържете зъбите на ситно ренде. Поставете чесъна в купа за салата.

6. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

7. Добавете майонеза и разбъркайте внимателно.

8. Поставете салатата в чиния за сервиране.

9. Измийте копъра, подсушете го и го накълцайте с нож. Поръсете билките върху повърхността на салатата. Сервирайте предястието на масата веднага след приготвянето му.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за слоеста салата с домати и ракови пръчици

Всяка салата, декорирана на слоеве, изглежда много по-привлекателна и елегантна. На празничната трапеза такова предястие привлича вниманието и ви кара да искате да го опитате. Тази салата с ракови пръчици е напълно семпла и благодарение на украсата придобива празничен вид. Преди да сервирате, трябва да оставите предястието да попие малко - това ще направи съставките по-сочни и ще се комбинират в общ вкус.

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 3 бр. среден размер.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Майонеза - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Магданоз - за украса.

Процес на готвене:

1.Нарежете раковите пръчици на малки кубчета и ги наредете на равен слой върху малка плоска чиния. Покрийте с мрежа от майонеза.

2. Сварете яйцата твърдо, охладете и обелете. Нарежете ги на малки кубчета с нож или ги настържете на едро ренде. Поръсете яйцата върху раковите пръчици, като се стараете да образувате равномерен слой. Покрийте с тънък слой майонеза.

3. Измийте доматите, подсушете ги, изрежете следите от дръжката. Доматите се нарязват на половинки и с чаена лъжичка се издълбава съдържанието им със семките, за да не е водниста салатата. Останалата месеста част нарежете на малки кубчета. Върху яйцата оформяме следващия слой нарязани домати. Леко посолете, поръсете със смлян черен пипер и намажете с тънък слой майонеза.

4. Твърдото сирене се настъргва на едро ренде и се поръсва върху повърхността на салатата. Поставете предястието в хладилника и го оставете да престои тридесет до четиридесет минути преди сервиране. Украсете повърхността с магданоз преди сервиране на салатата.

Добър апетит!

Как да си направим вкусна салата от раци с домати и боб?

Струва си да запазите няколко буркана консервиран боб на склад, за да можете бързо да приготвите обилна салата, ако е необходимо. Всичко, от което се нуждаете, е да добавите към него домати, ракови пръчици и лук. Тази смес е подходяща не само като лека закуска, но и като лека вечеря, която бързо засища, но не ви натежава.

Време за приготвяне: 20 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 2 бр. среден размер.
• Консервиран червен боб - 1 консерва.
• Лук – 1 бр. малък размер.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1.Ако раковите пръчици са замразени, размразете ги бързо в микровълновата или първо на стайна температура. Измиваме доматите и ги подсушаваме с кърпа. Обелете лука. Струва си да се отбележи, че ако искате да направите салатата по-пикантна и сочна, можете да увеличите количеството лук.

2. Нарежете готовите домати на малки кубчета. Поставете боба в гевгир, за да се отцеди излишната течност. Нарежете раковите пръчици на дребно. Обелете лука и го нарежете на ситно.

3. Поставете всички нарязани съставки в купа за салата и разбъркайте.

4. Добавете майонеза, сол и смлян черен пипер на вкус, разбъркайте отново.

5. Сервирайте салатата веднага след приготвянето.

Добър апетит!

„Нежна“ салата с ракови пръчици и домати

Предлагаме рецепта за много проста и деликатна салата на базата на домати и ракови пръчици. Допълнително добавете яйцата и настърганото твърдо сирене. Подреждаме предястието на пластове - така салатата изглежда много по-привлекателно. По желание можете да подредите салатата на порции или в общо плато.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 2 бр. среден размер.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Майонеза – 4 супени лъжици.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Листа от маруля - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Сварете яйцата, докато жълтъкът стегне – десет-дванадесет минути. След това охладете и почистете. Нарязваме ги с нож на малки кубчета или настъргваме на едро ренде.

2. Нарежете раковите пръчици на малки кубчета.

3. Измийте доматите, подсушете ги, изрежете следите от дръжката.Нарежете доматите на половинки и с чаена лъжичка изгребете от сочното им съдържание, като оставите само месестата външна обвивка за салата. Нарежете пулпата на парчета.

4. Прекарайте обелените скилидки чесън през преса. Смесете чесновата маса с майонеза.

5. Поставете листа от маруля върху плоска чиния или порционни чинии. Поставете домати върху него като първи слой. Поръсете ги леко със сол и смлян черен пипер. Следва - яйца. Покрийте ги с мрежа от майонеза. Върху яйцата се разстила пласт от ракови пръчици и се намазва с майонеза. Твърдото сирене се настъргва на едро ренде и се поставя като последен горен слой. Поставете предястието в хладилника и го оставете да престои един час преди сервиране.

Добър апетит!

Проста салата с ракови пръчици, домати, сирене и крутони

Раковите пръчици придобиха широка популярност сред домакините. Можете да ги използвате за приготвяне на различни студени предястия, печене и пълнене. Салатите с ракови пръчици получиха особено голямо разнообразие. Има много сполучливи комбинации, една от тях е с домати и сирене. На вкус това предястие е много нежно и сочно. А хрупкавите крутони подчертават деликатността на салатата и се вписват идеално в цялостната картина.

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати – 2 бр. среден размер.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Консервирана царевица - ½ кутия.
• Майонеза - на вкус.
• Пшенични крекери - 50 гр.

Процес на готвене:

1. Нарежете раковите пръчици напречно на тънки филийки.

2. Измийте доматите, подсушете ги, изрежете следата от дръжката с върха на ножа. Разрежете доматите на две части и с чаена лъжичка извадете сочното съдържание. Нарежете месестата черупка на малки парчета.

3.Сварете яйцата, докато жълтъкът стане напълно твърд - това ще отнеме десет до дванадесет минути. След това охладете и обелете. Нарежете ги с нож на малки кубчета. Като алтернатива можете да го настържете на едро ренде.

4. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Поставете царевицата в гевгир и оставете течността да се отцеди.

5. Поставете нарязаните яйца върху плоска чиния като първи слой. След това разпределете кубчетата домат. Смажете с майонеза. Следващият слой са пръчици от раци. Покрийте ги с мрежа от майонеза. Разпределете царевицата отгоре и отново намажете с майонеза. След това добавете дебел слой настъргано сирене, леко набийте и намажете с тънък слой майонеза. Оставете оформената салата да кисне в хладилник за час. След това разпръснете пшенични крекери по повърхността и сервирайте.

Добър апетит!

Проста и вкусна салата с ракови пръчици, домати, краставица и яйце

Въпреки простия си състав, салатата се оказва много вкусна и изглежда невероятно. Тайната е в сполучливата комбинация от съставки и ефектен дизайн. За да сте сигурни, че салатата ще запази формата си добре при редене на слоеве върху чиния, препоръчваме да използвате готварски пръстен. Ако това не е налично, можете лесно да го изградите от двоен лист фолио, оформяйки го в кръг с произволен диаметър и високи страни.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 100 гр.
• Домати – 2 бр. среден размер.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Пресни краставици – 1 бр. среден размер.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Твърдо сварените и напълно охладени яйца се обелват и настъргват на едро ренде.

2. Нарежете раковите пръчици на малки кубчета.

3.Измийте краставицата, подсушете я, отрежете краищата. Нарежете плодовете на малки кубчета, подобни на ракови пръчици.

4. Измийте доматите, подсушете ги, изрежете следите от дръжката. Нарежете доматите на филийки, а след това на малки кубчета. Ако при разрязването се отдели сок, задължително го отцедете и не го използвайте в салатата.

5. В купа смесете настърганите яйца, раковите пръчици и майонезата. Посолете сместа на вкус.

6. Поставете нарязаната краставица в плоча върху плоска чиния и уплътнете слоя.

7. Върху него разпределете масата от ракови пръчици, яйца и майонеза и я изравнете.

8. Поставете нарязаните домати отгоре и изравнете.

9. Настържете твърдото сирене и поръсете получените стърготини по повърхността на закуската.

10. Можете да сервирате тази салата веднага след приготвянето или да я оставите да кисне половин час в хладилника.

Добър апетит!