Салата с ракови пръчици

Салатата от раци е много вкусно и просто предястие за трапезата. Както знаете, раковите пръчици се приготвят от смляно месо от бяла риба. Те са готов продукт, който не изисква термична обработка, днес, използвайки ги в комбинация с най-добрия им спътник - ориза, можете да приготвите много салати.

Класическа салата от раци с ориз и царевица

Предлагаме ви най-лесния и бърз начин за приготвяне на тази салата. Това е особено важно, когато трябва бързо да подредите масата за неочаквани гости или да зарадвате семейството си на празник. Домакинята винаги разполага с царевица в буркан и замразени ракови пръчици, а останалите продукти ги има в хладилника.

1. 
   За да приготвите класическа рецепта за салата от раци, размразете раковите пръчици. Това може да стане бързо, като ги залеете с гореща вода. Отстранете защитното фолио от тях. Нарежете пръчиците на малки кубчета и ги сложете в купа за салата от раци.
2. 
   След това, според рецептата за салата от раци, сварете необходимото количество ориз в подсолена вода до пълна готовност. Охлажда се и се прехвърля в купа за салата.
3. 
   Обелете сладкия пипер (за да придадете яркост на салатата от раци), нарежете на кубчета и добавете към салатата.
4. 
   Нарежете пресни и мариновани краставици на кубчета и ги наредете в купа за салата.
5. 
   Измийте зеления лук и копъра и ги нарежете на ситно. Пресният копър може да бъде заменен със замразен. Поставете нарязаните зеленчуци в купа за салата.
6. 
   Отворете консерва царевица (изберете неподсладена), отцедете маринатата и я добавете към салатата. Добавете ситно нарязани зеленчуци към салатата. Поръсете салатата от раци със сол и черен пипер по ваш вкус и подправете с майонезен сос. Поставете салата с ракови пръчици върху чинии, като ги украсите със специална форма. Красиво е. Може да се сервира.

Добър апетит!

Салата от раци с царевица и яйце без ориз

Според предложената рецепта можете да приготвите нежна, свежа и вкусна салата от ракови пръчици без добавяне на ориз, което придава на салатата изключителна лекота. Можете да използвате заквасена сметана, за да обличате тази салата. Тази салата ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Яйце – 5 бр.
• Царевица – 400 гр.
• Краставица – 1 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Сол, черен пипер и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете пилешките яйца, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. По желание яйцето може да се накълца на едро ренде. Поставете нарязаните яйца в купа за салата.

2. Измийте краставицата, махнете краищата и нарежете на малки кубчета. Сложете и тях в купа за салата.

3. Отворете буркана с царевицата, отцедете маринатата и я добавете към салатата.

4. Измийте зеления лук и го нарежете на ситно.

5. Смесете внимателно всички съставки в купата за салата.

6. Поставете салатата в хладилника за известно време.

7. Преди сервиране посолете по ваш вкус, поръсете с черен пипер и подправете с майонеза или сметана. Отгоре поръсете салатата с пресен копър или магданоз.

Добър апетит!

Салата от раци от Червено море с ракови пръчици, домати и сирене

Продължавайки темата за вкусни салати от раци, ви предлагаме рецепта за ярка салата, приготвена от продукти от същия червен цвят - „Червено море“. Ракови пръчици и сирене вървят перфектно в тази салата с чушки и домати. Това е страхотно ястие за празнична трапеза.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Домати и сладки пиперки - 2 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол, черен пипер и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. За тази салата вземете червени и месести чушки.

2. Измийте доматите и чушките, отстранете дръжките и семките. С помощта на чаена лъжичка отстранете пулпата, сока и ципите от доматите, за да не стане течна салатата.

3. Нарежете готовите зеленчуци на тънки ленти с еднакъв размер и ги наредете в купа за салата, като накрая сложете доматите.

4.Размразените ракови пръчици също нарязваме на наклонени ленти.

5. Нарежете твърдото сирене на същите кубчета. Поставете ги в купа за салата.

6. Идентичното нарязване на съставките от Червено море придава на салатата не само красив външен вид, но и отличен вкус, тъй като всички продукти имат еднакъв вкус.

7. Добавете смлян чесън към салатата.

8. Внимателно разбъркайте салатата с лъжица, за да не нарушите формата на нарязаните съставки.

9. Поднесете тази салата в порционни стъклени купички, като я овкусите с майонеза, сол и черен пипер.

Добър апетит!

Салата от раци със зеле и царевица

Тази рецепта ви кара да замените традиционния ориз с бяло зеле в салата от раци. Зелето ще добави сочност към салатата, а клечките ще придадат приятен рибен аромат. Тези два продукта имат добър вкус заедно, а салатата ще бъде евтина. Салатата се приготвя бързо, тъй като нищо не трябва да се вари.

съставки:

• Зеле - ¼ глава.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Царевица – 1 буркан.
• Лимон - ½ бр.
• Сол, черен пипер и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. С остър нож нарежете зелето на много тънки ивици. Така ще бъде по-вкусно, а и салатата ще изглежда апетитно.

2. Настърганото зеле се поставя в купа, посолява се и се претрива с ръка, за да омекне и да си пусне сока.

3. След това отцедете сока и прехвърлете зелето в купа за салата.

4. Обелете лука и го нарежете на тънки кръгчета. Ако лукът има остър вкус, залейте го с вряща вода и го охладете. Добавете лук към зелето.

5. Залейте тези зеленчуци със сока от половин лимон и разбъркайте.

6. Отстранете предварително размразените ракови пръчици от черупката и нарежете на напречни парчета. Поставете ги в купа за салата.

7.Добавете към салатата буркан консервирана царевица, но без марината.

8. Поръсете салатата със сол, черен пипер и майонезен сос по ваш вкус. Разбъркайте внимателно и сервирайте.

Добър апетит!

Вкусна салата от раци с калмари

Калмарите придават на салатата от раци оригинален и необичаен вкус. Ще изненадате гостите си. Важно е само правилно да обработите калмарите, за да не загубят нежността си. Те трябва да се потопят във вряща вода за 5 секунди и след това веднага да се поставят под студена вода, след което кожата може лесно да се отстрани. Почистените калмари трябва да се варят не повече от 2 минути на слаб огън.

съставки:

• Небелени калмари - 1 труп.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Царевица - ½ буркан.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо почистете и сварете трупа на калмарите.

2. Сварете яйцата, охладете ги и ги обелете.

3. Размразете раковите пръчици, отстранете черупките и ги нарежете на малки кубчета.

4. Поставете нарязаните пръчици в купа за салата.

5. Измийте краставицата и я нарежете на малки кубчета. Нарежда се върху накълцаните пръчици и се посолява леко.

6. Отворете буркан с консервирана царевица, отцедете маринатата и сложете царевицата (достатъчно е половин буркан) в купа за салата.

7. Нарежете сварените яйца на средни кубчета и добавете към салатата.

8. Калмарите се нарязват на тънки ивици и се смесват с останалите продукти.

9. Подправете салатата с вкусен майонезен сос и разбъркайте внимателно.

10. Задължително охладете салатата в хладилник и след това сервирайте.

Добър апетит!

Салата с ракови пръчици и китайско зеле

Предоставяте ви проста рецепта за лека салата от ракови пръчици с добавка на китайско зеле.Това е ястие за вечеря. Децата също ще го ядат с удоволствие. Приготвяме салатата без традиционния ориз.

съставки:

• Ракови пръчици - 350 гр.
• Пекинско зеле - 0,5 кг.
• Яйце – 4 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Царевица – 1 буркан.
• Майонеза, сол, бахар и билки на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо сварете твърдо пилешки яйца, охладете ги и ги обелете.

2. Китайското зеле се нарязва на тънки ивици и се поставя в купа за салата.

3. Измийте краставицата, нарежете я на малки кубчета и добавете към зелето.

4. Нарежете яйцата на средни кубчета и ги сложете в купа за салата.

5. Ракови пръчици, предварително размразени, обелете черупката и нарежете на малки парченца.

6. Добавете консервирана царевица към салатата.

7. Изплакнете пресни зеленчуци (копър и лук), изсушете със салфетка, нарежете на ситно и добавете към салатата.

8. Поръсете салатата със сол, смлян бахар и майонеза по ваш вкус.

9. Внимателно разбъркайте всички съставки. Охладете готовата салата в хладилника и сервирайте за вечеря.

Яжте за ваше здраве!

Стъпка по стъпка рецепта за наслоена салата от раци

Това е рецепта за салата от раци за празничната трапеза. Оказва се леко, ефирно и ще изглежда много апетитно. Наборът от продукти се различава от стандартната рецепта, тъй като не съдържа царевица. Като подготвите необходимите съставки предварително, можете да приготвите това празнично ястие за 10-15 минути.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Моркови – 2 бр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Магданоз – 1 връзка.

Процес на готвене:

1. Сварете предварително морковите и яйцата. Охладете ги и отстранете корите и черупките.

2. Всички продукти за тази салата трябва да бъдат нарязани на едро ренде и поставени в отделни контейнери.

3.Първо настържете морковите, след това варени яйца на същото ренде и накрая парче твърдо сирене.

4. Предварително размразените ракови пръчици се обелват от черупката и се нарязват на тънки кръгчета.

5. След това започваме да оформяме слоевата салата.

6. Ще поставим слоевете върху красива купа за салата с помощта на пръстен, защото подготвяме ястието за празничната трапеза.

7. Поставете настъргани моркови на първия слой и нанесете върху него майонезна мрежа.

8. Поставете нарязани яйца във втория слой.

9. Поставете кръгчета раци в третия слой и настърган кашкавал като последен слой.

10. Намажете всеки слой продукти с тънка майонезна мрежа.

11. Охладете салатата в хладилника.

12. Преди сервиране намажете горната част на салатата с майонеза и поръсете със ситно нарязан магданоз.

Добър апетит!

Салата с ракови пръчици и черен пипер

Представяме на вашето внимание интересна рецепта за салата от ракови пръчици с добавка на сладък пипер. Основата му ще направим от палачинки със сирене. Салатата ще е много вкусна. Опитай!

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Сладък пипер и прясна краставица - 1 бр.
• Настъргано твърдо сирене - 6 супени лъжици. л.
• Яйце – 3 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Майонеза, сол, черен пипер и пресни билки на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо настържете твърдото сирене на едро ренде.

2. След това изпържете три палачинки със сирене. За да направите това, разбийте яйцата в отделна купа и ги смесете с настърган кашкавал.

3. От получената смес изпържете три тънки палачинки в сгорещено олио.

4. Запържете на слаб огън до златисто кафяво от едната страна.

5. Охладете палачинките.

6. Обелете сладките чушки, за предпочитане червени, от семена, изплакнете и нарежете на тънки ивици.

7.По същия начин се нарязва и измитата прясна краставица.

8. Ракови пръчици, предварително размразени, нарязани на коси ленти.

9. Нарежете охладените палачинки на същите ленти.

10. Поставете всички нарязани продукти в купа за салата.

11. Добавете нарязан чесън към салатата.

12. Посолете салатата по ваш вкус, поръсете с черен пипер и добавете майонезен сос, след което внимателно разбъркайте и гарнирайте със ситно нарязани билки.

Ястието е готово. Добър апетит!

Вкусна салата от раци с ананас

Ето една рецепта за салата от ракови пръчици с ананас. Тази ярка салата със сладки нотки на ананас ще заеме достойното си място както на празничната, така и на ежедневната трапеза. Приготвя се бързо, просто трябва да имате наличност от необходимите съставки.

съставки:

• Ракови пръчици - 500 гр.
• Консервирани ананаси - 300 гр.
• Яйце – 8 бр.
• Царевица – 1,5 буркана.
• Пресни краставици - 2 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Сол, черен пипер и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Отстранете филма от предварително размразените пръчици, нарежете ги на кубчета и ги поставете в дълбок съд, в който ще бъде удобно да смесите салатата.

2. Кубчетата нарязани продукти трябва да са малко по-големи от царевично зърно, тогава салатата ще изглежда по-естетично.

3. Сварете твърдо пилешки яйца, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.

4. Нарежете пресни краставици на същите кубчета и ги поставете в съд.

5. Измийте зеления лук, нарежете го на ситно и добавете към салатата.

6. Вземете ананасите веднага нарязани на парчета, по-удобно е. Отворете буркана, изцедете сиропа и добавете плодовете към останалите съставки.

7. Добавете консервирана царевица към салатата в необходимото количество.

8.Поръсете салатата със сол и черен пипер по ваш вкус, разбъркайте внимателно и я поставете в хладилника.

9. Преди сервиране овкусете салатата с вкусен майонезен сос, който можете да приготвите сами, ако времето ви позволява.

Добър апетит!

Проста рецепта за салата от раци с крутони

Използвайки тази рецепта, можете да приготвите пикантна и вкусна салата от ракови пръчици с добавка на крутони. Изберете крутони с вкус на хайвер или морски дарове, така че да имат хармоничен вкус с ракови пръчици или направете свои собствени домашни крутони с различни подправки.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Царевица – 1 буркан.
• Крекери – 100 гр.
• Сол и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

1. Сварете твърдо сварените яйца, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.

2. Поставете нарязаните яйца в купа за салата.

3. Почистваме предварително размразените ракови пръчици от филма и също ги нарязваме на кубчета.

4. Добавете бурканче консервирана царевица към салатата.

5. Избираме крутони за салата с аромат на червен хайвер или месо от раци, но те вървят добре с вкус на заквасена сметана и лук. Можете да направите крекерите сами. За да направите това, трябва да запържите бял или черен хляб, нарязан на парчета, в сух тиган или върху тава във фурната, като го поръсите с любимите си подправки, така става по-вкусно.

6. Поставете крекерите в салатата непосредствено преди сервиране, в противен случай ще станат меки и ще загубят хрупкавия си вкус.

7. Подправете салатата с вкусна майонеза и разбъркайте.

8. Формата на сервиране на такава салата на масата може да бъде разнообразна - купи, вази, порционирани купи за салата или обикновено ястие. Във всеки случай винаги ще изглежда елегантно и красиво на масата.

Добър апетит!

Салата с ракови пръчици и консервиран боб

Салата с ракови пръчици и консервиран боб е невероятно задоволителна и ярка на вкус. Това вкусно лакомство ще разнообрази менюто ви и ще украси домашната маса. За да приготвите салата, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Консервиран боб - 1 консерва.
• Краставица – 3 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Майонеза – 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете раковите пръчици и след това ги нарежете на големи кубчета.

Стъпка 2. Нарежете и краставиците на кубчета. Поставете двете съставки в дълбока купа за салата.

Стъпка 3. Поставете тук консервиран боб, от който първо източваме цялата течност.

Стъпка 4. Натиснете скилидките чесън в купата за салата.

Стъпка 5. Изсипете майонеза върху храната, сол и черен пипер.

Стъпка 6. Смесете съдържанието на купата за салата за хомогенност.

Стъпка 7. Салата с ракови пръчици и консервиран боб е готова. Помогни си!

Салата от раци с топено сирене

Салата от раци с топено сирене е ярко на вкус и атрактивно лакомство за вашата домашна или празнична трапеза. Приготвянето на вкусна салата е лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Консервирана царевица - 200 гр.
• прясна краставица - 200 гр.
• Топено сирене - 200 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Зелен лук - 30 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Сварете пилешките яйца до готовност, след което ги охладете в студена вода.

Стъпка 3. Нарежете размразените ракови пръчици на малки кубчета.

Стъпка 4. Поставете нарязаните пръчици в купа за салата.

Стъпка 5. Нарежете също измитата краставица на кубчета.

Стъпка 6. Добавете краставицата към раковите пръчици.

Стъпка 7. Обелете охладените яйца и ги нарежете с нож.

Стъпка 8. Поставете съставките в купата за салата.

Стъпка 9. Тук също поставяме консервирана царевица, от която първо изцеждаме течността.

Стъпка 10. За дресинг смесете майонеза с нарязан чесън.

Стъпка 11. Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте.

Стъпка 12. Настържете топеното сирене на едро ренде.

Стъпка 13. Добавете настъргано топено сирене към салатата.

Стъпка 14. Смесете всичко отново.

Стъпка 15. Салата от раци с топено сирене е готова. Поръсете с наситнен зелен лук и сервирайте!