Салата със скариди и ананас

Няма нищо по-вкусно от хармоничното съчетание на крехко месо от варени или пържени скариди с парчета сладък и сочен ананас. Комбинирайки морски дарове и този тропически плод, добавяйки други съставки по ваш вкус (сирене, консервирана царевица, китайско зеле или ракови пръчици), получавате невероятно вкусно и оригинално студено предястие, което ще изглежда много добре на празнична маса за всеки повод.

Вкусна салата със скариди, ананас и сирене

Пригответе ресторантско ястие у дома без специално оборудване? Лесно и много бързо! Всичко, което трябва да направите, е да сварите скаридите, да нарежете плодовете, сиренето и да подправите, а цялата тайна се крие в перфектно подбраните продукти.

1. 
   Как да си приготвим вкусна салата със скариди и ананас? Започваме готвенето, като нарязваме прясна краставица директно в кората на тънки ивици.
2. 
   По същия начин нарязваме сиренето.
3. 
   Обелете свареното яйце и го нарежете на ситно.
4. 
   Сварете скаридите в подсолена вода, докато омекнат, охладете и обелете. Сладкият ананас се нарязва на кубчета и всички подготвени продукти се смесват в дълбока чиния.
5. 
   Поставете натуралното кисело мляко в купа за салата.
6. 
   Овкусете салатата със сол и смлян черен пипер по ваш вкус, разбъркайте добре и се насладете. Добър апетит!

Как да си направим салата със скариди, ананас и нар?

Нека приготвим екзотична салата в тайландски стил на базата на скариди, ананас и сочни и невероятно здравословни семена от нар. Такава необичайна комбинация от продукти със сигурност ще изненада всички ваши гости и близки, което не е изненадващо, защото това предястие не прилича на нищо друго.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Пекинско зеле - 250 гр.
• Варени скариди (обелени) - 100 гр.
• Консервиран ананас - 100 гр.
• семена от нар - 2 супени лъжици.
• Лимонов сок – 2 ч.л.
• Майонеза – 1-2 с.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо сварете скаридите в подсолена вода, като по желание добавите дафинов лист и бахар. С решетъчна лъжица извадете готовите морски дарове от бульона и ги оставете да изстинат малко.

Стъпка 2. Почистваме охладените мекотели от черупката, главата и чревния венец.

Стъпка 3. Обелете нара от дебелата кора и преградите, изсипете зърната в купа.

Стъпка 4. Нарежете китайското зеле на ситно.

Стъпка 5. Комбинирайте зелето с малки парченца консервиран ананас.

Стъпка 6. Добавете семена от нар.

Стъпка 7. Добавете също обелени скариди.

Стъпка 8. Подправете салатата с майонеза и добавете малко сол.

Стъпка 9. Изсипете две супени лъжици лимонов сок и разбъркайте добре.

Стъпка 10. Поставете сочното предястие на порционни чинии, украсете с билки по желание и сервирайте. Добър апетит!

Салата със скариди, ананас и ракови пръчици

Знаете ли, че ако комбинирате такива на пръв поглед несъвместими съставки като морски дарове, сурими и консервиран ананас, можете много бързо да приготвите салата, която може да се сервира както за празничната трапеза, така и за обикновена семейна вечеря или обяд за ежедневна промяна на диетата? Следвам подробната рецепта със снимки стъпка по стъпка, със сигурност ще успеете!

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Ракови пръчици - 400 гр.
• Консервиран ананас - ½ кутия.
• Кашкавал – 100 гр.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Варени скариди (обелени) - 70 гр.
• Яйца – 4 бр.
• Майонеза - 150 гр.
• Копър – 3 стръка.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите според списъка: сварете и охладете яйцата предварително, изцедете течността от консервата.

Стъпка 2. Развийте раковите пръчици и ги нарежете по дължина.Стъпка 3. Нарежете на възможно най-тънки ленти.

Стъпка 4. Нарежете ананасови пръстени или парчета.

Стъпка 5. Нарежете твърдото сирене на ивици.

Стъпка 6. Отстранете черупките от яйцата и ги настържете на едро ренде.Стъпка 7. Нарежете на ситно измитите и изсушени стръкове пресен копър.

Стъпка 8. В дълбока купа за салата смесете всички подготвени съставки, подправете с майонеза и добавете малко сол - омесете.

Стъпка 9. Поставете салатата в чинии за сервиране с помощта на плоча за готвене, като гарнирате със скариди отгоре. Добър апетит!

Салата със скариди, ананас и китайско зеле

Бързо и лесно приготвяме леко и невероятно вкусно предястие от варени скариди, сладък консервиран ананас и бухнало зеле. Ароматен дресинг, приготвен от перфектно подбрани съставки, ще придаде уникален аромат на готовото ястие.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Пекинско зеле - 200 гр.
• белени скариди - 160 гр.
• Консервирани ананаси - 100 гр.
• Нар (семена) – 80 гр.
• Яйца (варени) - 1 бр.

За зареждане с гориво:

• Зехтин – 1 с.л.
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
• Горчица – 1 ч.л.
• Лимонов сок – 2 ч.л.
• Сол – ¼ ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да направите нещата по-бързи, поставете всички продукти, изброени в списъка със съставки, върху работната си повърхност.Стъпка 2. Измийте нара под течаща вода, подсушете го с хартиени салфетки и го разчупете на две, за да отделите зърната.

Стъпка 3. Сварете скаридите в подсолена вода за около две минути и след това ги поставете в гевгир, оставяйки излишната течност да се отцеди. След това премахваме черупката и жилките и нарязваме на ситно.

Стъпка 4. Нарежете на ситно китайското зеле, изцедете сиропа от консервиран ананас и нарязайте пулпата на кубчета.

Стъпка 5. Обелете свареното яйце, отделете белтъка от жълтъка. Смелете белтъчната част.

Стъпка 6. Правим дресинга: в отделна купа смесваме смления жълтък, зехтина, заквасената сметана, горчицата, лимоновия сок и малко сол.

Стъпка 7. За да получите по-гладка консистенция, смесете компонентите на дресинга с помощта на потапящ се блендер.

Стъпка 8. В дълбока купа за салата комбинирайте китайско зеле, ананаси, скариди, нар (1/3 част) и протеин.

Стъпка 9. Подправете салатата с ароматен сос, разбъркайте и охладете за 20 минути, за да се накисне.

Стъпка 10Охладеното предястие украсете с останалите зрънца нар и сервирайте. Добър апетит!

Проста и вкусна салата със скариди, пиле и ананас

Бърза и невероятно вкусна салата, приготвена от толкова интересни съставки, които вероятно не сте опитвали заедно: крехко пилешко месо, варени скариди и един от най-екзотичните плодове в сладък сироп - консервиран ананас. Готовата салата изглежда много впечатляваща и ярка, така че може да се сервира и на празнична маса.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4-5.

съставки:

• Пилешки гърди - 300 гр.
• Варени скариди (обелени) - ½ с.л.
• Консервиран ананас (парчета) - 1 супена лъжица.
• Мандарини – 2 бр.
• Майонеза - 4-5 супени лъжици.
• Магданоз – 1 връзка.
• Сирене – 80 гр.
• Чесън - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете месото обилно под течаща вода, подсушете го с хартиени кърпи и намажете всички страни със сол, смлян черен пипер и чесън, прекарани през преса. Завийте пилето във фолио и печете 35-40 минути на 170 градуса. След като изтече времето, извадете гърдите и ги оставете да изстинат малко.

Стъпка 2. Отворете буркана с ананаси, изцедете сиропа и изсипете парчетата в купа за салата.

Стъпка 3. Обелете мандарините, разделете ги на филийки и отстранете тънкия бял слой. Нарежете пулпата на малки парчета и добавете към ананасите.

Стъпка 4. След това добавете почистени и предварително сварени морски дарове към салатата. Ако не използвате салатни скариди, а големи, нарежете ги.

Стъпка 5. Настържете сиренето директно в чинията с подготвените съставки на ситно ренде.

Стъпка 6.Изплакнете връзка магданоз с вода, отърсете излишната течност и нарежете на ситно - изсипете в чиния.

Стъпка 7. Разделяме охладеното пиле на влакна или го нарязваме на кубчета и го изпращаме след черупчестите.

Стъпка 8. Овкусете салатата с майонеза, поръсете със сол и смлян черен пипер - разбъркайте добре, за да разпределите равномерно подправките и соса.

Стъпка 9. По желание сервирайте с листа от зелена салата и сервирайте. Добър апетит!

Бърза салата със скариди, ананас и царевица

Подготвяме лека и освежаваща салата, която изисква минимално време за приготвяне и със сигурност ще останете доволни от резултата! Оригиналната комбинация от съставки като консервирана царевица и ананас със скариди е ястие, чиито рецепти ще трябва да бъдат споделени с тези, които го опитат.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Белени скариди - 200 гр.
• Консервирани ананаси - 1 консерва.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• ориз – 150 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Магданоз - ½ връзка.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите по списък.

Стъпка 2. Започваме да готвим, като сварим ориза. Сварете зърнените култури в подсолена вода, докато омекнат и ги поставете в гевгир, за да се отцеди излишната течност.Стъпка 3. Поставете обелените скариди във вряща подсолена вода за не повече от 3 минути. След това охладете и нарежете на по-малки парчета.

Стъпка 4. Отворете буркана с ананаси, изцедете сиропа и нарежете пулпата на кубчета с желания размер.

Стъпка 5. Също така изцеждаме сока от консервираната царевица и комбинираме всички съставки в дълбока купа за салата, подправяме с майонеза и добавяме сол, ако е необходимо.Украсете със стръкчета магданоз и сервирайте веднага или охладете за 60 минути, за да се напоят. Добър апетит!