Салата със скариди и ананас

Тази невероятна салата ще стане любима на всяка маса. Благодарение на уникалната комбинация от скариди с ананас, както и сирене, пиле, ракови пръчици, авокадо, нар и др., Оказва се необичайно, но много вкусно. Затова ви предлагаме 6 варианта за приготвяне на тази салата.

Салата със скариди, ананас, сирене и яйца

Обелените варени скариди се изпращат в купата за салата. Към тях се добавят сварени яйца, ананас, настъргано твърдо сирене и магданоз. Салатата се посолява, подправя се с майонеза, лимонов сок, разбърква се добре и се поднася.

1. 
   Как да си направим салата със скариди и ананас? Налейте вода в средна тенджера, поставете я на огъня, добавете сол и оставете да заври. През това време изплакнете обилно скаридите под топла течаща вода и ги поставете във вряща вода. Оставете всичко отново да заври, покрийте тигана с капак и гответе скаридите за 6-7 минути.Ако са големи, тогава - 10. Основното е да не ги преварявате, за да не станат гумени.
2. 
   Поставете готовите скариди в гевгир, оставете ги леко да изстинат, след което ги почистете, като отстраните главата, опашката и черупката. След това го слагаме в чиния. Ако скаридите са големи може да ги нарежете на 2-3 части.
3. 
   Поставете яйцата в малка тенджера, напълнете ги със студена вода, поставете на огъня, оставете да заври и гответе 7-10 минути. След това изцедете врящата вода и изсипете ледена вода в тигана с яйцата.
4. 
   След като изстинат яйцата се обелват и нарязват на лентички или малки кубчета.
5. 
   Отцедете сиропа от консерва с ананас и нарежете плодовете на малки кубчета.
6. 
   Твърдото сирене се настъргва на едро ренде или се нарязва на малки кубчета до 1 сантиметър.
7. 
   Измийте връзка пресен магданоз под хладка вода, подсушете върху хартиена кърпа и я накълцайте с нож.
8. 
   Добавете нарязаните яйца, ананасите, настърганото сирене и магданоза в купата за салата със скариди. Посолете и подправете всичко с майонеза и лимонов сок.
9. 
   Разбъркайте добре и поднесете салатата, като гарнирате с пресен магданоз и резен лимон. Добър апетит!

Как да си направим салата със скариди, ананас и пиле?

Пилешкото филе се запържва до готовност и се нарязва на ситно. След това към него се добавят варени яйца, скариди, твърдо сирене и консервирани ананаси. След това салатата се облича с майонеза, разбърква се добре, поръсва се с билки отгоре и се сервира.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции – 5.

съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Крема сирене – 200 гр.
• Пармезан - 100 гр.
• Консервирани ананаси - 1 консерва.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Майонеза - 1 пакет.
• Консервирани скариди - 1 кутия.
• Магданоз - на вкус.
• Копър - на вкус.
• Слънчогледово масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре пилешкото филе под течаща вода, подсушете го върху хартиена кърпа и нарязайте на средни парчета.

Стъпка 2. Загрейте необходимото количество растително масло в тиган и запържете пилето в него за 10 минути от едната страна. След това го обърнете и запържете още 10 минути. След това свалете съда от котлона и оставете филето да изстине.

Стъпка 3. Нарежете охладеното пържено пиле на малки парчета и прехвърлете в дълбок съд.

Стъпка 4. Можем да сварим пилешките яйца едновременно с пърженето на филето. Поставете ги в малка тенджера, залейте със студена вода, сложете на огъня, оставете да заври и варете 20-30 минути. След това източете цялата вода и изплакнете яйцата под течаща ледена вода. След това ги почистваме, нарязваме на ситно и ги изпращаме в съда с пилето.

Стъпка 5. Отворете буркана със скариди и ги добавете към останалите съставки. Можете също така да си купите пресни или замразени скариди и да ги сварите сами.

Стъпка 6. Нарежете пармезана на малки парчета и добавете към салатата.

Стъпка 7. След това настържете крема сиренето на едро ренде и го поставете в съд със скариди.

Стъпка 8. В края отворете буркан с ананаси, за предпочитане нарязани, за да не се порежете, изцедете сиропа и добавете парчета ананас към салатата. След това го напълнете с майонеза и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 9. Поръсете всичко с пресен магданоз и копър отгоре и сервирайте салатата на масата като предястие или гарнитура. Добър апетит!

Салата със скариди, ракови пръчици и ананас

Нарязани варени яйца, пръчици от раци, консервирани ананаси, скариди и настъргано сирене се изпращат в купата за салата. След това салатата се облича с майонеза, добавя се чесън, всичко се разбърква добре и се сервира.

Време за готвене: 25 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Варени пилешки яйца - 2 бр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Консервирани ананаси - 200 гр.
• Скариди - 140 гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Майонеза - 2,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Ако нямате предварително сварени яйца, поставете ги в малка тенджера, напълнете със студена вода, поставете на огън, оставете да заври и гответе, докато омекнат за около 10 минути. След това ги оставете под течаща студена вода, обелете ги, нарежете ги на малки кубчета и ги поставете в купа за салата.

Стъпка 2. Извадете раковите пръчици от опаковката, нарежете ги на средно големи парчета и ги поставете в контейнер с яйцата.

Стъпка 3. Отворете кутията с консервиран ананас, изцедете сиропа, нарежете плодовете на кубчета и добавете към останалите съставки.

Стъпка 4. Сварете скаридите до готовност, почистете ги от черупката, главата, опашката и ги поставете в купа за салата.

Стъпка 5. Настържете твърдото сирене на едро ренде и го добавете към яйцата, раковите пръчици, скаридите и ананасите.

Стъпка 6. Подправете салатата с майонеза, добавете скилидка чесън, прекарана през преса, разбъркайте добре и сервирайте като предястие. Добър апетит!

Вкусна салата със скариди, ананас и китайско зеле

Към нарязаното китайско зеле се добавя консервиран ананас, семена от нар, сварени и обелени скариди, майонеза и сол.След това всичко се смесва старателно, разпределя се в чинии, украсява се с пресни билки и се сервира на масата.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Пекинско зеле - 250 гр.
• Варени скариди - 100 гр.
• семена от нар - 2 супени лъжици.
• Консервирани ананаси - 100 гр.
• Лимонов сок – 2 ч.л.
• Майонеза – 1-2 ч.ч.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете да готвите, сварете скаридите, докато омекнат. След това ги охлаждаме и ги почистваме от главата, опашката и черупката.

Стъпка 2. Измийте китайското зеле обилно под течаща вода, изсушете го върху хартиена кърпа и го нарежете на ситно с нож. След това прехвърляме всичко в купа за салата.

Стъпка 3. Отворете кутията с консервирани ананаси, изцедете целия сироп, нарежете на малки парченца и изпратете на китайското зеле.

Стъпка 4. Обелете нара, извадете семената и ги добавете към останалите съставки.

Стъпка 5. След това изпращаме обелените и варени скариди.

Стъпка 6. Сега подправете салатата с майонеза, добавете щипка сол, лимонов сок и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 7. Поставете готовото ястие в чинии, украсете с пресни билки и сервирайте като предястие. Добър апетит!

Салата със скариди, ананас и авокадо за празничната трапеза

Към нарязаното авокадо се добавят консервирани ананаси и обелени и сварени скариди. След това салатата се облича с майонеза, разбърква се добре и се сервира. Получава се много вкусна и лека разядка с интересен вкус.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 2.

съставки:

• Сурови скариди - 300 гр.
• Авокадо – 1 бр.
• Консервиран ананас - 200 гр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Етап 1.Поставете скаридите в тенджера, добавете вряща вода, поставете на огъня и гответе в подсолена вода, докато омекнат. Основното нещо е да не ги преварявате, в противен случай те ще бъдат гумени. По желание можете да добавите няколко зърна черен пипер за допълнителна подправка.

Стъпка 2. Измийте авокадото обилно под течаща вода, разрежете го наполовина, отстранете костилката и извадете пулпата с лъжица. Нарежете го на средно големи кубчета и го поставете в дълбок съд.

Стъпка 3. Отворете кутията с консервирани ананаси, изцедете сиропа, нарежете ги на малки кубчета и добавете към авокадото. Сварените и охладени скариди почистваме от черупките, отстраняваме главата и ги добавяме към останалите съставки.

Стъпка 4. Добавете сол на вкус към салатата, подправете я с майонеза и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 5. Оставете салатата да се охлади малко в хладилника, след това я сложете в чинии, украсете със скариди отгоре и сервирайте като предястие. Добър апетит!

Вкусна салата със скариди, ананас и нар

Към сварените скариди се добавят ракови пръчици, настъргано китайско зеле, ананас от консерва и семена от нар. След това салатата се осолява, залива се с майонеза, разбърква се добре и се сервира. Оказва се много вкусна и богата закуска.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции – 5.

съставки:

• Пекинско зеле - 0,5 бр.
• Скариди - 300 гр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Консервирани ананаси - 1 консерва.
• Нар – 1 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Налейте вода в подходящ съд, поставете го на огъня и оставете да заври. След това добавете сол, сложете скаридите там и ги сварете за три минути.След това ги оставяме да изстинат напълно, след което ги почистваме от черупката, главата и опашките.

Стъпка 2. Извадете раковите пръчици от филмите и ги нарежете много ситно с помощта на нож.

Стъпка 3. Първо изплакнете обилно китайското зеле под течаща вода, изсушете го върху хартиена кърпа и го нарежете на средни парчета.

Стъпка 4. Отворете кутията с консервирани ананаси, изцедете целия сироп от тях и нарежете на малки кубчета.

Стъпка 5. Поставете обелени скариди, китайско зеле, нарязан ананас и пръчици от раци в подходяща по размер купа за салата. След това добавете семена от нар там.

Стъпка 6. В края добавете сол, подправете всичко с майонеза и разбъркайте добре.

Стъпка 7. Поставете готовата салата със скариди, ананас и нар в чинии и сервирайте като предястие. Добър апетит!